Aminohappoja, joita usein kutsutaan proteiinien rakennuspalikiksi, ovat yhdisteitä, joilla on monia kriittisiä tehtäviä kehossamme.
Useista tekijöistä riippuen ne luokitellaan pakollisiksi, ehdollisiksi tai ei-pakollisiksi.
Elinelämän prosesseihin, kuten proteiinien rakentamiseen, hormonien ja välittäjäaineiden synteesiin välttämättömät aminohapot Vaaditaan.
Niitä voidaan ottaa myös lisäravinteena luonnollisena tapana parantaa urheilullista suorituskykyä ja parantaa mielialaa.
artikkelissa "mitä aminohappo tekee", "mikä elintarvikkeet sisältävät aminohappoja", "miten aminohapot luokitellaan", "mitä hyötyjä aminohapoista on", "mitä ovat aminohappotyypit" Vastataan aiheeseen liittyviin usein kysyttyihin kysymyksiin.
Mitä ovat aminohapot?
AminohappoTermi sisältää minkä tahansa orgaanisen yhdisteen, joka sisältää sekä karboksyyli- että aminoryhmän. Yksinkertaisesti sanottuna niitä pidetään proteiinien rakennuspalikeina.
Ne muodostavat esimerkiksi suuren osan lihaksista ja kudoksesta, kuten lihasta, kalasta, siipikarjasta ja munista. ruoat, jotka tarjoavat proteiinia Se koostuu useista erityyppisistä aminohapoista.
On yhteensä 20 aminohappoa, joista jokaisella on hyvin spesifinen rooli kehossa ja jotka erottuvat vastaavista aminohapposivuketjuistaan.
Nämä aminohapot ovat mukana lähes kaikissa biologisissa prosesseissa ja auttavat haavojen paranemisessa, hormonien tuotannossa, immuunitoiminnassa, lihaskasvussa ja energiantuotannossa.
Kehomme tarvitsee kaikki aminohapot toimiakseen ja kehittyäkseen, mutta jotkin voidaan tuottaa elimistössä, kun taas toiset on saatava ravinnosta.
Riittävä ravintolähteiden tai lisäravinteiden saaminen voi auttaa sinua laihtumaan, säilyttämään lihasmassaa, parantamaan harjoitussuorituskykyä, kohottamaan mielialaa ja nukkumaan paremmin.
Välttämättömät ja ei-välttämättömät aminohapot
20 asiaa, joita kehomme tarvitsee aminohappovoidaan jakaa kahteen eri kategoriaan: välttämättömät aminohapot (välttämättömät aminohapot) ve ei-välttämättömät aminohapot (ei-välttämättömät aminohapot).
välttämättömiä aminohappoja elimistö ei voi syntetisoida niitä, mikä tarkoittaa, että sinun on saatava ne ravinnosta, jotta kehon tarpeet voidaan tyydyttää.
Yhdeksän asiaa, jotka meidän pitäisi saada ruoan kautta, mukaan lukien: välttämätön aminohappo on:
lysiiniä
lysiiniä Sillä on tärkeä rooli proteiinisynteesissä, hormonien ja entsyymien tuotannossa sekä kalsiumin imeytymisessä. Se on myös tärkeä energiantuotannon, immuunijärjestelmän sekä kollageenin ja elastiinin tuotannon kannalta.
leusiini
Se on haaraketjuinen aminohappo, joka on kriittinen proteiinisynteesille ja lihasten korjaukselle. Se auttaa myös säätelemään verensokeritasoja, stimuloi haavojen paranemista ja tuottaa kasvuhormoneja.
isoleusiini
Viimeinen kolmesta haaraketjuisesta aminohaposta, isoleusiini osallistuu lihasten aineenvaihduntaan ja keskittyy lihaskudokseen. Se on myös tärkeä immuunitoiminnan, hemoglobiinin tuotannon ja energian säätelyn kannalta.
tryptofaani
Vaikka tryptofaani aiheuttaa usein uneliaisuutta, sillä on monia muita toimintoja. Se on välttämätön oikean typpitasapainon ylläpitämiseksi ja se on serotoniinin, ruokahalua, unta ja mielialaa säätelevän välittäjäaineen, edeltäjä.
fenyylialaniinin
Diger aminohappojaSe auttaa myös tuottamaan välittäjäaineita, kuten dopamiinia ja norepinefriiniä. fenyylialaniininSe on välittäjäaineiden tyrosiinin, dopamiinin, epinefriinin ja norepinefriinin esiaste. Sillä on olennainen rooli proteiinien ja entsyymien rakenteessa ja toiminnassa sekä muiden aminohappojen tuotannossa.
Treoniini on tärkeä osa rakenneproteiineja, kuten kollageenia ja elastiinia, jotka ovat tärkeitä ihon ja sidekudoksen komponentteja. Sillä on myös rooli rasva-aineenvaihdunnassa ja immuunitoiminnassa.
Valin
Se tukee aivojen toimintaa, lihaskoordinaatiota ja rauhallisuutta. Valiini on yksi kolmesta haaraketjuisesta aminohaposta, mikä tarkoittaa, että sen molekyylirakenteen toisella puolella on haarautunut ketju. Valiini auttaa stimuloimaan lihasten kasvua ja uusiutumista ja osallistuu energian tuotantoon.
histidiini
Histidiiniä käytetään tuottamaan histamiinia, joka on elintärkeä välittäjäaine immuunivasteen, ruoansulatuksen, seksuaalisen toiminnan ja uni-herätysjaksojen kannalta. On erittäin tärkeää suojata myeliinivaippaa, joka on hermosoluja ympäröivä suojaeste.
metioniini
Se pitää ihon joustavana ja auttaa vahvistamaan hiuksia ja kynsiä. metioniinisillä on tärkeä rooli aineenvaihdunnassa ja myrkkyjen poistamisessa. Se on myös välttämätön kudosten kasvulle ja terveydelle tärkeiden mineraalien sinkin ja seleenin imeytymiselle.
Laaja valikoima ruokia aminohappoja On erittäin tärkeää ylläpitää yleistä terveyttä.
Tämä on perusta välttämättömiä aminohappojaMinkä tahansa näiden puute voi aiheuttaa vakavia sivuvaikutuksia, jotka vaikuttavat lähes kaikkiin terveyden osa-alueisiin, mukaan lukien immuunitoiminta, lihasmassa, ruokahalu ja paljon muuta.
Päinvastoin, ei-välttämättömiä aminohappoja kehomme voi tuottaa niitä, joten niiden saaminen syömästämme ruoasta ei ole niin tärkeää.
Luettelo ei-välttämättömistä aminohapoistaYhteensä 11 aminohappoa muodostavat:
arginiini
Se stimuloi immuunijärjestelmää, taistelee väsymystä vastaan ja optimoi sydämen terveyttä.
alaniini
Se edistää aineenvaihduntaa ja antaa energiaa lihaksille, aivoille ja keskushermostolle.
kysteiini
Kysteiini, pääasiallinen hiuksissa, ihossa ja kynsissä esiintyvä proteiinityyppi, on ratkaisevan tärkeä kollageenin tuotannolle ja ihon terveydelle.
glutamaatti
Se toimii välittäjäaineena keskushermostossa.
Aspartaatti
Asparagiini, arginiini ja lysiini mukaan lukien monet muut aminohappoauttaa tuottamaan
glysiini
Se toimii välittäjäaineena aivojen terveydelle.
proliini
kollageenideSe auttaa parantamaan nivelten terveyttä, aineenvaihduntaa ja ihon kimmoisuutta.
Serin
Se on välttämätön rasva-aineenvaihdunnalle, immuunitoiminnalle ja lihasten kehitykselle.
tyrosiini
Se auttaa syntetisoimaan kilpirauhashormoneja, melaniinia ja epinefriiniä.
glutamiinia
Se tukee monia aineenvaihduntaprosesseja ja antaa energiaa kehon soluille.
Asparagiini
Se toimii diureettina, mikä optimoi aivojen ja hermosolujen toimintaa.
Aminohappoluettelojoitain yhdisteitä sisälläehdollisesti välttämättömiä aminohappoja" Se on harkittu. Tämä tarkoittaa, että ne eivät yleensä ole elimistölle välttämättömiä, mutta ne voivat tulla tarpeellisiksi tietyissä olosuhteissa, kuten äärimmäisissä sairauksissa tai stressissä.
Esimerkiksi arginiini välttämätön aminohappo Vaikka keho ei pysty vastaamaan vaatimuksiin taisteleessaan joidenkin sairauksien, kuten syövän, kanssa.
Siksi kehomme on täydennettävä arginiinia ruuan kautta täyttääkseen tarpeensa tietyissä tilanteissa.
Aminohapot voidaan luokitella myös niiden rakenteen ja sivuketjujen mukaan. polaaristen aminohappojen, aromaattisten aminohappojen, hydrofobisten aminohappojen, ketogeenisten aminohappojen, emäksisten aminohappojen ja happamien aminohappojen kanssaSe voidaan luokitella myös muihin ryhmiin, mukaan lukien r.
Mitkä ovat aminohappojen edut?
välttämättömiä aminohappoja Vaikka tiivistetyn annoksen ottaminen täydennysmuodossa on saatavilla laajassa valikoimassa elintarvikkeita, on yhdistetty erilaisiin terveyshyötyihin.
Auttaa parantamaan mielialaa ja unen laatua
tryptofaaniSe on välttämätön serotoniinin tuottamiseksi, kemikaalin, joka toimii välittäjäaineena kehossamme. Serotoniini on tärkeä mielialan, unen ja käyttäytymisen säätelijä.
Vaikka alhainen serotoniinitaso liittyy masentuneeseen mielialaan ja unihäiriöihin, monet tutkimukset ovat osoittaneet, että tryptofaanilisä voi vähentää masennuksen oireita, parantaa mielialaa ja parantaa unta.
60 päivää kestäneessä tutkimuksessa, jossa oli mukana 19 ikääntyvää naista, havaittiin, että 1 gramma tryptofaania päivässä lisäsi enemmän energiaa ja onnellisuutta lumelääkkeeseen verrattuna.
Parantaa harjoituksen suorituskykyä
Kolmihaaraketjuiset välttämättömät aminohapotSitä käytetään laajalti vähentämään väsymystä, parantamaan urheilullista suorituskykyä ja edistämään lihasten palautumista harjoituksen jälkeen.
Tutkimuksessa, johon osallistui 16 vastustuskykyyn koulutettua urheilijaa, haaraketjuiset aminohappolisät osoitti parempaa suorituskykyä ja lihasten palautumista ja vähensi lihaskipua kuin lumelääke.
Tuore katsaus kahdeksaan tutkimukseen, haaraketjuisten aminohappojen kanssa havaitsi, että jäykistys oli parempi edistämään lihasten palautumista ja vähentämään kipua liiallisen harjoituksen jälkeen.
Lisäksi 12 gramman leusiinin ottaminen päivittäin 4 viikon ajan paransi kuntoa harjoittamattomien miesten suorituskykyä. välttämättömät aminohapotosoitti, että siitä voi olla hyötyä myös muille kuin urheilijoille.
Estää lihasten menetystä
Lihasten surkastuminen on pitkittyneen sairauden ja vuodelevon yleinen sivuvaikutus, erityisesti vanhemmilla aikuisilla.
välttämättömiä aminohappojaSen on todettu estävän lihasten hajoamista ja säilyttävän laihaa painoa.
22 päivää kestäneessä tutkimuksessa 10 vanhemmalla aikuisella vuodelevossa havaittiin 15 grammaa sekoitettua välttämätön aminohappo osoitti, että lihasproteiinisynteesi säilyi, kun taas lumeryhmässä prosessi väheni 30 %.
välttämättömien aminohappojen lisäravinteetSen on todettu olevan tehokas ikääntyneiden ihmisten ja urheilijoiden vähärasvaisen painon säilyttämisessä.
Auttaa laihtua
Jotkut ihmis- ja eläintutkimukset, haaraketjuiset välttämättömät aminohapotosoitti, että se voi olla tehokas rasvanpudotuksen edistämisessä.
Esimerkiksi kahdeksan viikkoa kestäneessä 36 urheilevan miehen tutkimuksessa havaittiin, että päivittäinen 14 gramman haaraketjuisten aminohappojen täydentäminen alensi merkittävästi kehon rasvaprosenttia verrattuna heraproteiiniin tai urheilujuomaan.
Rotilla tehdyssä tutkimuksessa ruokavalion, joka sisälsi 4 % lisää leusiinia, osoitettiin vähentävän kehon painoa ja rasvaa.
kuitenkin haaraketjuiset aminohapot Muut tutkimukset, jotka tutkivat mahdollista yhteyttä painonpudotuksen ja painonpudotuksen välillä, ovat epäjohdonmukaisia. Lisää tutkimuksia tarvitaan sen määrittämiseksi, tukevatko nämä aminohapot painonpudotusta.
Mikä on aminohappopuutos?
Proteiinin puute Tämä tilanne tunnetaan myös nimellä aminohappo Se on vakava tila, joka ilmenee, kun sitä ei kuluteta.
Se voi aiheuttaa pitkän luettelon negatiivisista oireista, jotka vaihtelevat alentuneesta lihasmassasta luukadoon ja sen jälkeen.
aminohappojen puutosJotkut tärkeimmistä oireista
- Kuiva iho
– Hiuspäiden katkeaminen
- Hiustenlähtö
– Hauraat kynnet
– Harvat hiukset
– Vähentynyt lihasmassa
– lasten kasvuhäiriö
- lisääntynyt ruokahalu
– Immuunitoiminnan heikkeneminen
- Luukato
– Turvotus
Proteiinin puute, ei tarpeeksi ruoasta aminohappo Se voi vaikuttaa jokaiseen, joka ei sitä ymmärrä. Iäkkäät aikuiset ja ihmiset, joilla on kroonisia sairauksia, kuten syöpä, ovat erityisen suuressa riskissä proteiininpuutokselle, koska heillä on usein lisääntynyt proteiinin tarve ja heillä on vähemmän ruokaa.
Mitä ovat aminohapot?
Kehomme, välttämättömät aminohapot ei voida tuottaa, se on hankittava ruoan kautta.
Yhdeksän välttämätöntä aminohappoa Suositeltu päiväannos 1 painokiloa kohden:
Yhdeksän välttämätöntä aminohappoa sisältävät elintarvikkeetkutsutaan täysproteiineiksi. Täydellisiä proteiinilähteitä ovat:
- Ja
- Merituotteet
- Siipikarja
- Kananmuna
Soija, kvinoa ve tattariovat kasviperäisiä ruokia, jotka sisältävät kaikki yhdeksän välttämätöntä aminohappoa.
Aminohappolisät
Aminohappoja Vaikka niitä on laajalti saatavilla useissa eri ruokalähteissä, aminohappojaVoit myös ottaa lisäravinteita lisätäksesi lääkkeen hyötyjä nopeasti ja keskittyneesti.
On olemassa monia erilaisia lisäravinteita, jotka eroavat tarjotun tyypin ja mahdollisten terveyshyötyjen osalta.
Heraproteiini, hamppuproteiinijauhetta Proteiinijauheen lisäravinteet, kuten riisi tai ruskea riisiproteiini, tarjoavat monia välttämättömiä aminohappoja, joita keho tarvitsee ja samalla tyydyttävän annoksen proteiinia.
Luuliemestä valmistettu kollageeni tai proteiinijauhe tarjoaa hyvän määrän proteiinia ja joukon välttämättömiä aminohappoja.
Voit myös valita eristettyjä aminohappoja, kuten tryptofaania, leusiinia tai lysiiniä.
Jokainen näistä on yhdistetty tiettyihin terveyshyötyihin, ja kaikkia käytetään usein luonnollisena hoitona sellaisiin sairauksiin kuin herpes, masennus tai unettomuus.
Riippumatta siitä, minkä tyyppisen aminohappolisän valitset, noudata huolellisesti suositeltua annosta välttääksesi ei-toivotut sivuvaikutukset.
Riskit ja sivuvaikutukset
välttämättömiä aminohappojaSe on välttämätön monille terveyden kannalta, ja puute voi aiheuttaa pitkän luettelon vakavista sivuvaikutuksista ja oireista.
Monipuolinen ruokavalio, jossa on runsaasti välttämättömiä ravintoaineita ja proteiiniruokaa, on riittävä ja riittävä estämään puutos.
Suurien proteiinimäärien nauttiminen proteiinipitoisista ruokalähteistä ei todennäköisesti aiheuta negatiivisia sivuvaikutuksia.
On kuitenkin mahdollista liioitella, etenkin proteiinilisillä, ja syödä liikaa proteiinia. Jotkut liiallisen proteiinin kulutuksen mahdollisista sivuvaikutuksista ovat painonnousu, munuaisongelmat, ummetus ja pahanhajuinen hengitys.
Tämän seurauksena;
Aminohappoja Se toimii proteiinimolekyylien rakennuspalikkaina ja muodostaa suuren osan kehomme soluista ja kudoksista.
Välttämättömiä ja ei-välttämättömiä aminohappoja ovat erotettuja. välttämätön aminohapposisältää aminohappoja, joita elimistö ei pysty itse tuottamaan, mikä tarkoittaa, että se on saatava ravinnosta.
ei-välttämättömiä aminohappoja Kehomme voi kuitenkin syntetisoida sen, eikä sitä tarvitse kuluttaa ruoan mukana.
Yhdeksän eri makua, mukaan lukien lysiini, leusiini, isoleusiini, valiini, tryptofaani, fenyylialaniini, treoniini, histidiini ja metioniini välttämätön aminohappo On.
ei pidetä tarpeellisena aminohappoja Luetteloon kuuluvat arginiini, alaniini, kysteiini, glutamaatti, aspartaatti, glysiini, proliini, seriini, tyrosiini, glutamiini ja asparagiini.
välttämättömiä aminohappoja Se voi auttaa laihduttamaan, säilyttämään lihasmassaa, parantamaan harjoitussuorituskykyä, nukkumaan paremmin ja parantamaan mielialaa.
Keho tarvitsee aminohappoja Terveytesi vuoksi syö tasapainoista ja terveellistä ruokavaliota, joka sisältää runsaasti proteiinia sisältäviä ruokia, kuten lihaa, kalaa, siipikarjaa, munia, palkokasveja, pähkinöitä ja siemeniä.
