چگونه سالاد مرغ درست کنیم؟ دستور العمل های سالاد مرغ رژیمی

سالاد مرغ با محتوای پروتئین خود شما را سیر نگه می دارد. با این ویژگی، در منوهای رژیم غذایی ضروری است. می توانید آن را با ترکیب آن با مواد مختلف تهیه کنید. در اینجا متفاوت است دستور العمل های سالاد مرغ رژیمی...

طرز تهیه سالاد مرغ

سالاد رژیمی مرغ

مصالح

  • 500 گرم گوشت ران مرغ آب پز
  • 4 برگ کاهو
  • 3-4 گوجه گیلاسی
  • فلفل سبز 1 عدد
  • نصف دسته جعفری
  • آب نصف لیموترش
  • روغن زیتون
  • نمک ، فلفل

تهیه

  • سبزی و گوجه فرنگیآنها را بشویید و خرد کنید. آن را در یک کاسه بردارید.
  • گوشت مرغ آب پز، روغن زیتون، آبلیمو، نمک و فلفل را روی آن بریزید.
  • به ظرف سرو منتقل کرده و سرو کنید.
دستور تهیه سالاد مرغ
چگونه سالاد مرغ درست کنیم؟

سالاد جوجه ذرت

مصالح

  • 1 سینه مرغ
  • 2 + 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 5 برگ کاهو
  • 1 خیار
  • یک لیوان ذرت
  • 1 عدد فلفل قرمز
  • 1 قاشق غذاخوری آب لیمو

تهیه

  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید.
  • ژولین سینه مرغ را برش دهید. در روغن زیتون تفت دهید. 
  • آن را از روی اجاق بردارید و خنک کنید. 
  • آن را در یک کاسه سالاد ببرید. 
  • کاهو و خیار را ریز خرد کرده و اضافه کنید.
  • ذرت را اضافه کنید.
  • فلفل قرمز را نگینی خرد کرده و اضافه کنید.
  • 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب لیمو را اضافه کنید. 
  • همه مواد را با هم مخلوط کنید. 
  • آماده سرویس.

سالاد مرغ با نخود فرنگی

مصالح

  • 2 سینه مرغ
  • 3+3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 عدد کاهو
  • 2 عدد گوجه فرنگی
  • 5 شاخه شوید
  • 1 فنجان نخود فرنگی
  • 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
  • 3 شاخه نعناع تازه

تهیه

  • 3 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در تابه بریزید و روی حرارت بگذارید.
  • سینه مرغ را ریز خرد کنید. در روغن زیتون تفت دهید. 
  • آن را از روی اجاق بردارید و خنک کنید. آن را در یک کاسه سالاد ببرید.
  • کاهو، گوجه فرنگی و شوید را ریز خرد کرده و اضافه کنید.
  • نخود فرنگی را اضافه کنید.
  • روغن زیتون را اضافه کنید و آب لیمو را اضافه کنید.
  • نعنای تازه را ریز خرد کرده و اضافه کنید.
  • همه مواد را با هم مخلوط کنید. 
  • آماده سرویس.
  فواید پاپایا - پاپایا چیست و چگونه آن را بخوریم؟

سالاد گندم مرغ

مصالح

  • 1 فنجان گندم
  • 6 مغز گردو
  • فلفل قرمز سرخ شده 1 عدد
  • زردآلو خشک 4 عدد
  • 1 دسته موشک
  • یک خیار شور
  • 1 تکه گوشت مرغ

تهیه

  • پس از کباب کردن مرغ، آن را ژولین برش دهید.
  • آرگولا را بشویید و خشک کنید.
  • زردآلو را به چهار قسمت برش دهید.
  • آرگولا را در بشقاب سرو بریزید. 
  • زردآلو، گردو، پوست لیمو رنده شده، فلفل تفت داده شده خرد شده و گندم تازه آب پز شده را اضافه کنید. مخلوط کردن.
  • برای سس، روغن زیتون، شربت انار و پوست لیمو رنده شده را اضافه کنید.
  • دوباره مخلوط کنید.
  • خدمت.

سالاد مرغ با سس مایونز

مصالح

  • نصف دسته شوید و جعفری
  • 2 قاشق ماست
  • دو حبه سیر
  • 2 عدد فلفل سبز
  • پیاز 3 عدد
  • 1 خیار
  • 2 هویج
  • 1 سینه
  • پودر فلفل قرمز، فلفل سیاه، نمک

تهیه

  • سینه مرغ را بجوشانید. مرغ را کم کم خرد کنید. 
  • ادویه ها و نمک را مخلوط کنید.
  • تمام سبزیجات را بشویید. آن را کوچک خرد کنید.
  • همه آنها را با هم مخلوط کنید. یک قاشق چایخوری کنار بگذارید. مابقی خمیر را با مرغ مخلوط کنید.
  • از طرفی سس مایونز و ماست را هم بزنید. هاون و مرغ را مخلوط کنید. 
  • مخلوط ماست را خوب مخلوط کنید.
  • آن را در یک بشقاب شیشه ای ببرید. سالاد رزرو شده را روی آن اضافه کنید.

سالاد سزار مرغ

مصالح

  • 1 نصف سالاد خیار (از قسمت های سخت استفاده می شود)
  • 2 برش نان غلات
  • 2 عدد فیله مرغ

برای سس؛

  • نصف لیوان آب لیمو
  • نمک ، فلفل
  • 1 حبه سیر
  • 1 قاشق غذاخوری خردل
  • 2 قاشق غذاخوری سس سویا
  • 1 زرده تخم مرغ

برای تزئین آن؛

  • پنیر پارمسان

تهیه

  • مقداری نمک و فلفل روی مرغ بپاشید. مخلوط کنید و بخورید.
  • مقداری روغن زیتون در تابه بریزید. وقتی داغ شد مرغ ها را کنار هم سرخ کنید. مرغ سرخ شده را کنار بگذارید تا خنک شود.
  • برگ های کاهو را بشویید و خشک کنید. در بشقاب سرو بریزید. نان دانه ای برش خورده را روی آن بچینید.
  • یک فنجان آب لیمو بخورید. 
  • خردل، سس سویا، زرده تخم مرغی که در آب داغ نگه داشته اید، سیر له شده، نمک و فلفل را اضافه کنید و مخلوط کنید.
  • سسی که آماده کردید را روی نان ها و سبزی ها بمالید.
  • مرغ پخته شده را در حالی که داغ است به صورت نوارهای نازک برش دهید. آن را روی سالاد قرار دهید. روی آن پنیر پارمزان بپاشید.
  • سالاد شما آماده است.
  تائورین چیست؟ فواید، مضرات و استفاده

سالاد نودل مرغ

مصالح

  • گوشت مرغ
  • 1 فنجان ورمیشل جو
  • ترشی ترشی
  • چاشنی زدن
  • نمک

تهیه

  • مرغ را بجوشانید و رنده کنید. 
  • رشته فرنگی را با کمی روغن تفت دهید و آب داغ اضافه کنید و بپزید. بگذارید خنک شود.
  • مرغ، ورمیشل، غوره های خرد شده را اضافه کنید و داخل کاسه تزئین کنید و مخلوط کنید. مقداری نمک هم اضافه کنید.
  • آماده سرویس.

سالاد مرغ گردو

مصالح

  • 1 بسته سینه مرغ
  • 4-5 شاخه پیازچه
  • ترشی ترشی
  • 8-10 مغز گردو
  • مایونز
  • نمک، فلفل، پاپریکا
  • شوید در صورت درخواست

تهیه

  • پس از جوشاندن سینه مرغ، آن را ریز خرد کنید.
  • پیازچه، ترشی ترشی، شوید و گردو را نگینی خرد کرده و اضافه کنید.
  • نمک، فلفل و فلفل چیلی را به سلیقه خود تنظیم کنید. در آخر سس مایونز را اضافه کنید و مخلوط کنید.
  • بعد از 4 تا 5 ساعت قرار گرفتن در یخچال آماده سرو می شود.

سالاد مرغ کبابی

مصالح

  • 1 سینه مرغ
  • یک عدد گوجه فرنگی
  • 1 مشت کاهو
  • 1 مشت کلم پیچ
  • نصف پیمانه ذرت آب پز
  • نعنا، نمک، فلفل، رزماری، آویشن
  • لیمون
  • نان چاودار
  • نار ekşisi
  • 1 قاشق چایخوری شیر
تهیه
  • تمام سبزیجات را خرد کرده و در ظرفی بریزید. 
  • رزماری، آویشن، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، شیر و مرغ خرد شده را در ظرف دیگری مرینیت کنید.
  • قسمت جلو و پشت مرغ های ترشی شده را هر کدام به مدت 2 دقیقه گریل کنید. آن را روی سالاد قرار دهید.
  • ادویه و ترش را روی آن بریزید و با نعنا و گوجه و نان تزیین کنید.
  • در صورت تمایل می توانید کنجد را به ماریناد مرغ اضافه کنید.

سالاد مرغ سبزیجات

مصالح

  • سینه مرغ 500 گرم
  • 1 هویج
  • 300 گرم قارچ
  • 1 قاشق چایخوری نخود
  • ترشی ترشی 5-6 عدد
  • 4 قاشق غذاخوری سس مایونز
  • 1 فنجان ماست
  • 1 عدد فلفل قرمز
  • نمک ، فلفل
  عدم تحمل گلوتن چیست، چرا اتفاق می افتد؟ علائم و درمان

تهیه

  • پس از جوشاندن سینه مرغ، آن را خنک کرده و خرد کنید.
  • قارچ را ریز خرد کرده و تفت دهید.
  • اگر از نخود فرنگی کنسرو شده استفاده می کنید، نیازی به آب پز نیست. با این حال، نخود تازه را بجوشانید تا نرم شوند.
  • این مواد را به مرغ اضافه کنید. 
  • ترشی را روی آن خرد کرده و هویج را رنده کنید.
  • فلفل قرمز را خرد کرده و اضافه کنید.
  • در آخر نمک، فلفل، سس مایونز و ماست را اضافه کنید و مخلوط کنید.
  • سرد شده را در یخچال سرو کنید.

سالاد پاستا مرغ

مصالح

  • نصف بسته پاستا
  • 1 سینه مرغ
  • یک شیشه تزئین
  • 1 کاسه ماست
  • 2 قاشق غذاخوری سس مایونز
  • خردل 1,5 قاشق چایخوری
  • 4 عدد خیار شور
  • 4-5 شاخه شوید
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
  • 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل

تهیه

  • یک قابلمه آب گرم بردارید. نمک و روغن را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. 
  • سپس پاستا را اضافه کرده و بجوشانید. وقتی جوش آمد آبکش کنید.
  • مرغ خود را در یک قابلمه کوچک بجوشانید. سپس موشکافی کنید.
  • تمام مواد لازم برای سالاد را داخل یک کاسه بریزید.
  • مواد را خوب مخلوط کنید.
  • سپس به بشقاب سرو منتقل کنید. در صورت تمایل می توانید آن را با سبزی تزئین کنید. 
  • نوش جان!

سالاد مرغ آیا دستور پخت آنها را امتحان کرده اید؟ منتظر نظرات شما هستم

منابع: 1, 2, 3

پست را به اشتراک بگذارید!!!

پاسخ دهید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز * علامت گذاری شده با