ناگت مرغ خوشمزه است و کودکان و بزرگسالان آن را دوست دارند. منجمد و بسته بندی شده نسبت به تولیدات خانگی ناسالم ترند. حالا سالم و خوشمزه طرز تهیه ناگت مرغ خوشمزه و متفاوت دستور پخت ناگت مرغ به اشتراک بگذاریم.
سینه مرغ یک منبع پروتئین با کیفیت است. دستور العمل های زیر, همچنین در صورت مصرف متعادل به کاهش وزن کمک می کند.
چگونه ناگت مرغ را در خانه درست کنیم؟
دستور تهیه ناگت مرغ کلاسیک
مصالح
2 سینه مرغ
نصف لیوان آرد
1 قاشق غذاخوری پودر سیر
یک تخم مرغ بزرگ
1 فنجان آرد سوخاری
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 لیوان روغن زیتون
نمک
تهیه
پودر سیر، نمک، فلفل و آرد را در یک کاسه عمیق با هم مخلوط کنید.
مرغ خرد شده را اضافه کنید. خوب تکان دهید تا تکه های مرغ را بپوشاند.
آرد سوخاری را در بشقاب بریزید و مقداری نمک به آن اضافه کنید. خوب مخلوطش کنید و بزاریدش کنار.
تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری آب بزنید.
ابتدا تکه های مرغ را در تخم مرغ فرو کنید.
سپس همه طرف را با آرد سوخاری بپوشانید.
اجازه دهید تکه های مرغ به مدت 20 دقیقه استراحت کنند.
در تابه سرخ کنید تا رنگ آن قهوه ای روشن شود.
گرم با سس گوجه فرنگی سرو کنید.
چگونه ناگت مرغ برای بچه ها درست کنیم؟
مصالح
1 فنجان سینه مرغ خرد شده
1 عدد تخم مرغ بزرگ
یک قاشق غذاخوری عسل
1 قاشق چایخوری خردل سبک
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه
2 قاشق غذاخوری کره
1 فنجان آرد سوخاری
نمک
تهیه
مکعب های مرغ را به مدت 20 دقیقه در آب بجوشانید.
مرغ آب پز، نمک، آبلیمو، عسل، خردل، تخم مرغ، فلفل و نمک را با هم مخلوط کنید.
از مرغ مخلوط شده گلوله های کوچک درست کنید. آنها را در قالب بریزید و شکل های مختلفی به آنها بدهید.
آنها را با آرد سوخاری بپوشانید و روی یک سینی فر قرار دهید.
در دمای 10 درجه سانتی گراد به مدت 15-200 دقیقه بپزید تا ترد شود. می توانید هر دو طرف را برگردانید تا ترد شوند.
