عسل مانوکا چیست؟ فواید و مضرات عسل مانوکا

عسل مانوکانوعی عسل بومی نیوزلند است.

عسل مانوکادر گل معروف به بوته گرده افشان Leptospermum scoparium تولید شده توسط زنبورها

عسل مانوکافعالیت ضد باکتریایی آن مهمترین ویژگی است که آن را از عسل کلاسیک متمایز می کند.

متیل گلیوکسال ماده فعال است، این ماده مسئول اثرات ضد باکتریایی عسل است.

اك اولارك ، عسل مانوکا همچنین دارای خواص ضد ویروسی، ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است.

این عسل به طور سنتی برای بهبود زخم، جلوگیری از پوسیدگی دندان و مشکلات گوارشی و تسکین گلودرد استفاده می شده است.

عسل مانوکا چیست؟

عسل مانوکا، بوته مانوکا ( Leptospermum scoparium) نوع منحصربفردی از عسل که تنها در نیوزیلند با گرده افشانی زنبورهای عسل اروپایی تولید می شود.

بسیاری از کارشناسان آن را یکی از مفیدترین اشکال عسل در جهان می دانند. اولین بار در دهه 1830 در نیوزیلند تولید شد، زمانی که زنبورهای انگلستان به نیوزیلند آورده شدند.

عسل مانوکاطعمی غنی و خاکی دارد و به طور طبیعی شیرین است و مملو از ترکیبات مفیدی از جمله متیل گلیوکسال (MGO) است که نشان داده شده است که فعالیت ضد باکتریایی دارد.

عسل مانوکا در بسیاری از اشکال مختلف موجود است. می توان آن را به شکل خالص فروخت و به آنتی بیوتیک ها و کرم های گیاهی اضافه کرد و همچنین در ماسک های صورت و سایر محصولات مراقبت از پوست یافت می شود.

ارزش غذایی عسل مانوکا

عسل مانوکاچیزی که آن را منحصر به فرد و ارزشمند می کند، مشخصات مواد مغذی آن است. این یک منبع غنی از ویتامین ها، آنزیم ها و آنتی اکسیدان ها مانند ترکیبات فنلی است:

- کربوهیدرات / قند (بیش از 90 درصد عسل وزنی)

- ترکیباتی مانند متیل گلیوکسال (MGO) و پراکسید هیدروژن

– آنزیم هایی مانند دیاستاز، اینورتازها، گلوکز اکسیداز

- اسیدهای آمینه، "بلوک های سازنده" پروتئین

- ویتامین های گروه B (B6، تیامین، نیاسین، ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک)

- اسیدهای آلی

- مواد معدنی و الکترولیت ها مانند کلسیم، پتاسیم، فولات، فسفر و غیره

- فلاونوئیدها و پلی فنول ها

- آلکالوئیدها و گلیکوزیدها

- ترکیبات فرار

فواید عسل مانوکا چیست؟

التیام زخم را فراهم می کند

از زمان های قدیم بالبرای درمان زخم ها و سوختگی ها استفاده شده است.

در 2007 عسل مانوکا این دارو توسط FDA به عنوان گزینه ای برای درمان زخم تایید شده است.

عسل خواص ضد باکتریایی و آنتی اکسیدانی دارد. همه اینها یک محیط مرطوب زخم و یک سد محافظ برای زخم ایجاد می کنند که از عفونت های میکروبی جلوگیری می کند.

بسیاری از مطالعات، عسل مانوکانشان داده شده است که می تواند باعث بهبود زخم، افزایش بازسازی بافت و حتی کاهش درد در بیماران مبتلا به سوختگی شود.

به عنوان مثال، یک مطالعه دو هفته ای روی 40 نفر با زخم های صعب العلاج، عسل مانوکا اثرات درمان را بررسی کرد.

نتایج نشان داد که 88 درصد از زخم ها کوچک شد. همچنین به ایجاد یک محیط اسیدی زخم کمک کرد که باعث بهبود زخم شود.

علاوه بر این، عسل مانوکا می تواند به بهبود زخم دیابتی کمک کند.

در یک مطالعه انجام شده در عربستان سعودی، هنگامی که در ترکیب با درمان سنتی زخم استفاده می شود، عسل مانوکا درمان زخم با اوره موثرتر از درمان معمولی زخم دیابتی را بهبود می بخشد.

علاوه بر این، یک مطالعه یونانی در بیماران مبتلا به زخم پای دیابتی عسل مانوکا نشان داد که پانسمان زخم با

در مطالعه دیگری در بهبود زخم های پلک پس از جراحی یافت شد. عسل مانوکااثربخشی آن را مشاهده کرد. 

برش های شما عسل مانوکا آنها متوجه شدند که تمام زخم های پلک بدون توجه به اینکه با وازلین درمان شده اند یا وازلین بهبود می یابند.

با این حال، بیماران عسل مانوکا گزارش کردند که اسکارهای درمان شده با وازلین در مقایسه با اسکارهای درمان شده با وازلین کمتر محکم و به طور قابل توجهی دردناک تر بودند.

سرانجام، عسل مانوکاNA ± N استافیلوکوکوس اورئوس نشان داده شده است که (MRSA) عفونت زخم ناشی از سویه های مقاوم به آنتی بیوتیک را درمان می کند.

از این رو، عسل مانوکااستفاده موضعی منظم از MRSA روی زخم ها و عفونت ها می تواند به پیشگیری از MRSA کمک کند.

سلامت دهان و دندان را ارتقا می دهد

برای جلوگیری از پوسیدگی دندان و حفظ سلامت لثه ها، مهم است که باکتری های بد دهان را که می توانند باعث ایجاد پلاک شوند، به حداقل برسانید.

همچنین مهم است که باکتری های خوب دهان که مسئول حفظ سلامت دهان هستند، به طور کامل از بین نروند.

مطالعات، عسل مانوکاتشکیل پلاک، التهاب لثه و نشان داده است که به باکتری های مضر دهان مرتبط با پوسیدگی دندان حمله می کند.

به طور خاص، تحقیقات نشان داده است که فعالیت ضد باکتریایی بالایی دارد. عسل مانوکااز، P. gingivalis ve A. actinomycetemcomitans نشان داده شده است که در مهار رشد باکتری های مضر دهان مانند

یک مطالعه تأثیر جویدن یا مکیدن عسل را بر کاهش التهاب لثه بررسی کرد. پس از صرف غذا، به شرکت کنندگان دستور داده شد که به مدت 10 دقیقه عسل بجوند، عسل بمکند یا آدامس بدون قند بجوند.

در مقایسه با افرادی که آدامس بدون قند نمی جویدند، گروه جویدن عسل کاهش قابل توجهی در پلاک و خونریزی لثه نشان داد.

گلودرد را تسکین می دهد

در گلو درد، عسل مانوکا می تواند تسکین دهد.

خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی آن می تواند التهاب را کاهش داده و به باکتری های دردناک حمله کند.

عسل مانوکا این نه تنها از حمله باکتری های مضر جلوگیری می کند، بلکه پوشش داخلی گلو را نیز برای یک اثر تسکین دهنده می پوشاند.

یک مطالعه جدید بر روی بیمارانی که تحت درمان شیمی درمانی برای سرطان سر و گردن بودند، نشان داد استرپتوکوک موتانس، نوعی باکتری مسئول گلودرد. مصرف عسل مانوکااثرات آن را مشاهده کرد

جالب است که محققان عسل مانوکا پس از مصرف در استرپتوکوک موتانس کاهش قابل توجهی پیدا کردند.

همچنین، عسل مانوکاباکتری های مضر دهان را که باعث موکوزیت می شوند، که یکی از عوارض جانبی رایج پرتودرمانی و شیمی درمانی است، کاهش می دهد. موکوزیت منجر به التهاب و زخم دردناک غشای مخاطی پوشاننده مری و دستگاه گوارش می شود.

مدتی است که انواع مختلف عسل به عنوان سرکوب کننده های طبیعی سرفه معرفی شده اند.

یک مطالعه نشان داد که عسل به عنوان یک سرکوب کننده معمول سرفه موثر است.

در این مطالعه عسل مانوکا اگر چه عسل استفاده نشده بود، اما در سرکوب سرفه موثر بود.

به پیشگیری از زخم معده کمک می کند

زخم معدهیکی از شایع ترین بیماری هایی است که انسان را درگیر می کند. اینها زخم هایی هستند که در پوشش معده ایجاد می شوند و باعث درد معده، حالت تهوع و تورم می شوند. هلیکوباکتر پیلوری یک نوع رایج باکتری است که مسئول زخم معده است. 

پژوهش، عسل مانوکااز، هلیکوباکتر پیلوری نشان می دهد که ممکن است به درمان زخم معده ناشی از

به عنوان مثال، مطالعه لوله آزمایش، هلیکوباکتر پیلوری اثرات بر روی بیوپسی زخم معده ناشی از. نتایج مثبت و عسل مانوکاNA ± N به هلیکوباکتر پیلوری نتیجه گیری شده است که یک عامل ضد باکتری مفید در برابر است

با این حال، دو قاشق غذاخوری در روز عسل مانوکا یک مطالعه کوچک دو هفته ای روی 12 نفر که استفاده کردند هلیکوباکتر پیلوری کاهش باکتری را نشان نداد.

از این رو، هلیکوباکتر پیلوری تحقیقات بیشتری برای ارزیابی کامل توانایی آن در درمان زخم معده ناشی از این بیماری مورد نیاز است.

زخم معده می تواند در اثر مصرف زیاد الکل نیز ایجاد شود.

در مطالعه ای روی موش ها، عسل مانوکانشان داده شده است که به جلوگیری از زخم معده ناشی از الکل کمک می کند.

هضم را بهبود می بخشد

سندرم روده تحریک پذیر (IBS) این یک اختلال شایع گوارشی است.

علائم مرتبط شامل یبوست، اسهال، درد شکم و حرکات نامنظم روده است.

جالب است که محققان به طور منظم عسل مانوکا آنها دریافتند که مصرف آن می تواند به کاهش این علائم کمک کند.

عسل مانوکاثابت شده است که وضعیت آنتی اکسیدانی را بهبود می بخشد و التهاب را در موش های مبتلا به کولیت اولسراتیو، نوعی بیماری روده تحریک پذیر، کاهش می دهد.

همچنین کلستریدیوم دیفیسیل همچنین نشان داده شده است که به گونه ها حمله می کند. اغلب C. diff نامیده می شود کلستریدیوم دیفیسیل، این یک نوع عفونت باکتریایی است که باعث اسهال شدید و التهاب روده می شود.

C.diff معمولا با آنتی بیوتیک درمان می شود. با این حال، در یک مطالعه اخیر، عسل مانوکااثربخشی سویه های C. diff مشاهده شده است.

عسل مانوکا، سلول های C. diff را از بین برد که احتمالاً یک درمان مؤثر بود.

موارد فوق کار می کند عسل مانوکالازم به ذکر است که ما تأثیر آن را بر عفونت های باکتریایی در مطالعات موش و لوله آزمایش مشاهده کردیم.

تحقیقات بیشتری برای رسیدن به یک نتیجه کامل در مورد تأثیر آن بر عفونت های باکتریایی روده مورد نیاز است.

ممکن است علائم فیبروز کیستیک را درمان کند

فیبروز کیستیک یک بیماری ارثی است که به ریه ها آسیب می رساند و همچنین بر دستگاه گوارش و سایر اندام ها تأثیر می گذارد.

این بر سلول‌هایی که مخاط تولید می‌کنند تأثیر می‌گذارد و باعث می‌شود که مخاط به‌طور غیرطبیعی غلیظ و چسبناک شود. این مخاط غلیظ راه های هوایی و کانال ها را مسدود می کند و تنفس را دشوار می کند.

متأسفانه، عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی در افراد مبتلا به فیبروز کیستیک بسیار شایع است.

عسل مانوکانشان داده شده است که با باکتری هایی که باعث عفونت دستگاه تنفسی فوقانی می شوند مبارزه می کند.

سودوموناس آئروژینوزا ve Burkholderia spp. دو باکتری رایج هستند که می توانند باعث عفونت های جدی دستگاه تنفسی فوقانی، به ویژه در جمعیت های آسیب پذیر شوند.

یک مطالعه در افراد مبتلا به فیبروز کیستیک عسل مانوکااثربخشی آن را در برابر این باکتری ها مشاهده کرد.

نتایج نشان داد که رشد آنها را مهار می کند و همراه با آنتی بیوتیک درمانی عمل می کند.

بنابراین، محققان عسل مانوکاآنها به این نتیجه رسیدند که دارو ممکن است نقش مهمی در درمان عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی، به ویژه در بیماران مبتلا به فیبروز کیستیک فوقانی داشته باشد.

در درمان آکنه موثر است

آکنه معمولاً به دلیل تغییرات هورمونی ایجاد می شود، اما مسدود شدن منافذ می تواند واکنشی به سوء تغذیه، استرس یا رشد باکتری ها باشد.

هنگامی که با یک محصول با pH پایین استفاده می شود عسل مانوکافعالیت ضد میکروبی آن با آکنه مبارزه می کند.

عسل مانوکا با پاکسازی پوست از باکتری ها به تسریع روند بهبود آکنه کمک می کند.

همچنین با توجه به خواص ضد التهابی آن، عسل مانوکاگفته می شود که التهاب مرتبط با آکنه را کاهش می دهد.

از نو، عسل مانوکا تحقیقات بسیار کمی در مورد درمان آکنه با آکنه وجود دارد.

یک مطالعه، در مورد آکنه، عسل مانوکا اثرات عسل کانوکا را بررسی کرد که دارای خواص قابل مقایسه با مشخص شده است که عسل کانوکا به اندازه صابون ضد باکتری در درمان آکنه موثر است.

ممکن است خواب را بهبود بخشد

عسل مانوکاممکن است با کار کردن به عنوان یک کمک خواب طبیعی به خواب عمیق آرام کمک کند. به آرامی گلیکوژن مورد نیاز برای عملکردهای اساسی بدن در طول خواب را آزاد می کند. 

افزودن عسل به شیر قبل از خواب برای خواب عمیق ضروری است. ملاتونینبه آزاد شدن i به مغز کمک می کند.

بسیاری از اختلالات سلامتی مرتبط با کم خوابی وجود دارد، مانند بیماری قلبی، دیابت نوع دوم، سکته مغزی و آرتریت. از آنجایی که ثابت شده است که عسل به خواب با کیفیت کمک می کند، به طور بالقوه می تواند به کاهش خطر ابتلا به این مشکلات و بسیاری دیگر از مشکلات سلامتی کمک کند. 

نحوه خوردن عسل مانوکا

حدود یک تا دو قاشق غذاخوری در روز برای بیشترین فواید عسل مانوکا می تواند مصرف شود. به راحتی می توان آن را مستقیم با قاشق خورد، اما اگر خیلی شیرین است، می توانید آن را به چای گیاهی مورد علاقه خود اضافه کنید و روی ماست بپاشید.

یک قاشق چای خوری دارچین را اضافه کنید و برای تقویت سیستم ایمنی یا درمان گلودرد مصرف کنید. مطالعات، دارچین ve عسل مانوکااین نشان می دهد که خواص ضد میکروبی یاس بنفش می تواند به بهبود سریعتر کمک کند.

آیا عسل مانوکا مضر است؟

برای بیشتر مردم، عسل مانوکا مصرف آن بی خطر است.

با این حال، برخی از افراد باید قبل از استفاده با پزشک مشورت کنند:

دیابتی ها

همه انواع عسل سرشار از قند طبیعی هستند. زیرا، عسل مانوکا مصرف آن می تواند بر سطح قند خون تأثیر بگذارد.

کسانی که به عسل یا زنبورها حساسیت دارند

کسانی که به انواع دیگر عسل یا زنبورها حساسیت دارند، عسل مانوکا یک واکنش آلرژیک ممکن است پس از خوردن غذا یا مصرف رخ دهد.

بیبکلر

آکادمی اطفال آمریکا به دلیل خطر ابتلا به بوتولیسم نوزادان، نوعی بیماری ناشی از غذا، دادن عسل به نوزادان را توصیه نمی کند.

در نتیجه؛

عسل مانوکااین یک نوع عسل منحصر به فرد است.

بارزترین ویژگی آن تأثیر آن در مدیریت و بهبود زخم است.

عسل مانوکا همچنین دارای خواص ضد باکتری، ضد ویروسی و ضد التهابی است که می تواند به درمان بسیاری از بیماری ها مانند سندرم روده تحریک پذیر، زخم معده، بیماری پریودنتال و عفونت های دستگاه تنفسی فوقانی کمک کند.

تحقیقات بیشتری برای حمایت از خواص مفید آن مورد نیاز است.

چیزی که باید در نظر گرفت این است عسل مانوکااین احتمالاً یک استراتژی درمانی مؤثر است که در صورت استفاده همراه با درمان های سنتی تر، روند بهبودی را سرعت می بخشد.