روغن کریل چیست، چه کاری انجام می دهد؟ فواید و مضرات

روغن کریلمکملی است که به عنوان جایگزینی برای روغن ماهی به سرعت در حال محبوبیت است.

از کریل، نوعی صدف دریایی که توسط نهنگ ها، پنگوئن ها و دیگر موجودات دریایی مصرف می شود، ساخته شده است.

دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA)) و ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA)، منبعی از چربی های امگا 3 که فقط در منابع دریایی مانند روغن ماهی یافت می شود.

عملکردهای مهمی در بدن دارد و با انواع فواید سلامتی مرتبط است.

بنابراین، اگر مقدار توصیه شده از غذاهای دریایی را در هفته مصرف نمی کنید، بهتر است از مکمل های حاوی EPA و DHA استفاده کنید.

روغن کریلگاهی اوقات به عنوان دارای خواص برتر نسبت به روغن ماهی به بازار عرضه می شود، اما تحقیقات بیشتری در این مورد نیاز است.

هر اتفاقی بیفتد، روغن کریلفواید سلامتی مهمی دارد.

اینجا "روغن کریل چیست"، "روغن کریل چه می کند"، "روغن کریل چه فواید و مضراتی دارد" پاسخ به سوالات شما…

روغن کریل چیست؟

کریل ها صدف های بسیار کوچکی هستند که در آب های یخی اقیانوس های جهان زندگی می کنند.

شبیه میگو است و بخش مهمی از زنجیره غذایی دریایی است. کریل از فیتوپلانکتون و مقدار کمی زئوپلانکتون تغذیه می کند.

سپس توسط ارگانیسم های بزرگتر خورده می شود که به ماهی های بزرگتر اجازه می دهد از مواد مغذی موجود در این منابع استفاده کنند.

کریل قطب جنوب (Euphausia superba) گونه ای با یکی از بزرگترین زیست توده های کل و روغن کریل برای ساختن استفاده می شود.

کریل ها فراوان هستند و در سطوح سالم تکثیر می شوند. این آنها را به یک منبع غذایی پایدار تبدیل می کند.

پس از برداشت کریل از اقیانوس، به انواع محصولات برای مصرف انسان تبدیل می شود. این شامل پودر، کنسانتره پروتئین و روغن است.

برای سلامت انسان ضروری است اسیدهای چرب امگا 3به عنوان یک منبع پایدار شناخته شده است

روغن کریلچربی اشباع کمی دارند اما پروتئین بالایی دارند.

روغن کریل حاوی مقادیر کمتری اسید استئاریک، اسید میریستیک، اسید پالمیتیک و اسید بهنیک است. همچنین حاوی ویتامین های A، E، B9 و B12 است. یکی کامل کولین و منبع آنتی اکسیدان است.

روغن کریل چه فوایدی دارد؟

منبع عالی چربی های سالم

روغن کریل ve روغن ماهی حاوی چربی های امگا 3 EPA و DHA است.

با این حال، شواهدی وجود دارد که نشان می دهد بیشتر چربی های امگا 3 موجود در روغن ماهی به شکل تری گلیسیرید ذخیره می شوند. روغن کریل نشان می دهد که روغن های موجود در آن ممکن است برای بدن بهتر از استفاده از روغن ماهی باشد.

از سوی دیگر، روغن کریل بیشتر چربی‌های امگا 3 موجود در آن به شکل مولکول‌هایی به نام فسفولیپید هستند که در جریان خون راحت‌تر جذب می‌شوند.

چند مطالعه روغن کریلدریافتند که روغن ماهی در افزایش سطح امگا 3 موثرتر از روغن ماهی است.

کار دیگری روغن کریل و روغن ماهی، و دریافتند که روغن ها به همان اندازه در افزایش سطح امگا 3 خون موثر هستند.

ممکن است به مبارزه با التهاب کمک کند

روغن کریلشناخته شده است که اسیدهای چرب امگا 3، مشابه اسیدهای چرب موجود در

روغن کریل ممکن است نسبت به سایر منابع دریایی امگا 3 در مبارزه با التهاب موثرتر باشد زیرا استفاده از این اسیدهای چرب برای بدن آسان تر است.

روغن کریلحاوی رنگدانه صورتی-نارنجی به نام آستاگزانتین است که اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد.

روغن کریلمطالعات متعددی برای بررسی اثرات خاص یاس بنفش بر التهاب آغاز شده است.

مطالعه ای روی 25 نفر با سطح کمی چربی خون، 1,000 میلی گرم در روز. مکمل روغن کریلدریافتند که آناناس نشانگر التهاب موثرتری نسبت به مکمل روزانه 2.000 میلی گرم امگا 3 تصفیه شده دارد.

علاوه بر این، مطالعه ای روی 90 فرد مبتلا به التهاب مزمن دریافت 300 میلی گرم در روز. روغن کریل دریافتند افرادی که آن را مصرف کرده اند پس از یک ماه نشانگر التهاب را 30 درصد کاهش داده اند.

ممکن است آرتریت و درد مفاصل را کاهش دهد

روغن کریلزیرا به کاهش التهاب کمک می کند، آرتروز همچنین علائم و درد مفاصل ناشی از التهاب را تسکین می دهد.

یک مطالعه کوچک روی 50 بزرگسال با درد خفیف زانو. روغن کریلدریافتند شرکت‌کنندگانی که این دارو را به مدت 30 روز مصرف کرده‌اند، درد هنگام خواب و ایستادن را به میزان قابل توجهی کاهش داده‌اند. همچنین دامنه حرکت را افزایش داد.

علاوه بر این، محققان دریافتند که در موش های مبتلا به آرتریت، روغن کریلاثرات را بررسی کرد

موش روغن کریل او در هنگام مصرف آرتریت، تورم کمتر و سلول های التهابی کمتری در مفاصل داشت.

ممکن است چربی خون و سلامت قلب را بهبود بخشد

چربی های امگا 3، به ویژه DHA و EPA، سلامت قلب هستند.

تحقیقات نشان می دهد که روغن ماهی می تواند سطح چربی خون را بهبود بخشد و روغن کریلدر این زمینه موثر بوده است.

یک مطالعه روغن کریل و اثرات امگا 3 خالص شده را بر سطح کلسترول و تری گلیسیرید مقایسه کرد.

تنها روغن کریل کلسترول "خوب" لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) را افزایش داد.

این دارو در کاهش نشانگر التهاب موثرتر بود، اگرچه دوز آن بسیار کمتر بود. از سوی دیگر، امگا 3 خالص در کاهش تری گلیسیرید موثرتر بود.

بررسی اخیر هفت مطالعه، روغن کریلاو نتیجه گرفت که این دارو در کاهش کلسترول بد LDL و تری گلیسیرید مؤثر است و همچنین ممکن است کلسترول HDL «خوب» را افزایش دهد.

در مطالعه دیگری روغن کریل با روغن زیتون مقایسه شد و مشخص شد که با روغن کریل، نمرات مقاومت به انسولین و همچنین عملکرد پوشش عروق خونی به طور قابل توجهی بهبود یافته است.

ممکن است به مدیریت علائم PMS کمک کند

به طور کلی مصرف چربی های امگا 3 می تواند درد و التهاب را کاهش دهد.

برخی از مطالعات نشان داده اند که استفاده از مکمل های امگا 3 یا روغن ماهی برای کاهش استفاده از مسکن ها در برخی موارد برای دردهای دوره ای و تسکین درد کافی است. سندرم پیش از قاعدگیاو دریافت که می تواند به کاهش علائم PMS (PMS) کمک کند.

حاوی همان انواع چربی های امگا 3 است روغن کریل می تواند به همان اندازه موثر باشد.

یک مطالعه در زنان مبتلا به PMS روغن کریل و روغن ماهی اثرات را مقایسه کردند.

این مطالعه نشان داد که هر دو مکمل بهبود قابل توجهی در علائم ایجاد کردند. روغن کریل دریافتند زنانی که از روغن ماهی استفاده می‌کردند نسبت به زنانی که از روغن ماهی استفاده می‌کردند، داروهای مسکن کمتری مصرف می‌کردند.

این کار روغن کریلاین نشان می دهد که شنبلیله ممکن است حداقل به اندازه سایر منابع چربی های امگا 3 در بهبود علائم PMS موثر باشد.

خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد

روغن کریلبا کاهش سطح گلوکز و بهبود حساسیت به انسولین، ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دیابت در افراد کمک کند.

در مطالعات حیوانی، روغن کریل نشان داده شده است که مصرف آن باعث کاهش سطح قند خون و همچنین کاهش مقاومت به انسولین می شود.

همچنین نشان داده شده است که به دیابتی ها در کاهش خطر حمله قلبی کمک می کند.

ممکن است علائم افسردگی را کاهش دهد

روغن کریلمی تواند با افزایش غلظت DHA در مغز علائم شبه افسردگی را کاهش دهد.

ممکن است سلامت معده را بهبود بخشد

شواهد جدید نشان می دهد که استفاده از اسیدهای چرب امگا 3 برای کاهش التهاب معده ممکن است در درمان هلیکوباکتر پیلوری و زخم معده مفید باشد.

روغن کریلمی تواند به تسکین سایر علائم معده مانند یبوست، هموروئید، سوء هاضمه و ناراحتی معده کمک کند.

ممکن است خطر سرطان را کاهش دهد

روغن کریلمی تواند به درمان سرطان روده بزرگ یا سایر انواع سرطان کمک کند.

در مطالعات سلولی، روغن کریلاسیدهای چرب موجود در آن رشد سلول های سرطانی را متوقف می کند.

مطالعات دیگر نشان داده اند که مصرف بیشتر امگا 3 خطر ابتلا به سرطان سینه و پروستات را کاهش می دهد.

همچنین وجود غلظت بالای این چربی ها در خون با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ همراه است.

فواید روغن کریل برای پوست

التهاب، آکنه، پسوریازیس ve اگزما علت بسیاری از مشکلات پوستی رایج مانند

روغن کریلاز آنجایی که غلظت بالای اسیدهای چرب امگا 3 آن باعث کاهش التهاب می شود، مصرف منظم این مکمل می تواند به ترمیم آسیب های پوستی و جلوگیری از اختلالات پوستی ناشی از التهاب کمک کند.

روغن کریلمکمل با اسیدهای چرب امگا 3، مانند اسیدهای چرب موجود در

در آزمایشات حیوانی، EPA و DHA از تولید نشانگرهای التهابی مسئول درماتیت آتوپیک جلوگیری کردند.

روغن کریل همچنین فواید دیگری برای پوست دارد زیرا سرشار از آنتی اکسیدان است.

نشان داده شده است که لکه های پیری را کاهش می دهد و ظاهر چین و چروک را کاهش می دهد و در عین حال رطوبت و بافت پوست را بهبود می بخشد.

آیا روغن کریل شما را لاغرتر می کند؟

سیستم اندوکانابینوئید اشتها را کنترل می کند.

روغن کریل با مسدود کردن این مسیر، می‌تواند تلاش‌های کاهش وزن را افزایش داده و حفظ وزن سالم را برای کسانی که از آن استفاده می‌کنند، ارتقا دهد.

در آزمایشات حیوانی، افراد با سطوح طبیعی امگا 3 نشان داده شده اند که سطوح پایین تری از اندوکانابینوئیدها، از جمله آنزیم های خاص مرتبط با پرخوری دارند.

روغن ماهی و روغن کریل

روغن کریلبه عنوان جایگزینی برای روغن ماهی استاندارد و به عنوان منبع چربی سالم در رژیم غذایی تبلیغ می شود.

بنابراین شناخت شباهت ها و تفاوت های این مکمل ها ضروری است.

روغن ماهیاز بسیاری از ماهی های مختلف که در آب های سرد زندگی می کنند به دست می آید.

اینها ماهی های چرب هستند که روغن را در کبد خود ذخیره می کنند و از آن برای تهیه روغن ماهی استخراج می شوند.

رایج ترین گونه هایی که برای تهیه روغن ماهی استفاده می شود عبارتند از ماهی کاد، ماهی تن، ماهی خال مخالی، ماهی قزل آلا، شاه ماهی و دست و پا کردن.

روغن ماهی می تواند از گونه های پرورش یافته در مزرعه یا گونه های صید وحشی باشد.

روغن ماهی نیز از گونه هایی مانند نهنگ ها و فوک ها به دست می آید که این اسیدهای چرب را در روغن نهنگ ذخیره می کنند.

این دو نوع مکمل بر بیان ژن تأثیر متفاوتی می‌گذارند.

در آزمایشات حیوانی، روغن کریل در حالی که بیان حدود 5.000 ژن را تغییر داد، روغن ماهی تنها حدود 200 ژن را تغییر داد.

آی تی، روغن کریلاین بدان معنی است که می تواند مسیرهای بیشتری را در بدن از طریق متابولیسم لیپید و گلوکز تحت تأثیر قرار دهد و توانایی آن را برای تأثیر مثبت بر سلامت شما افزایش دهد.

یکی از بزرگترین نگرانی ها در مورد روغن ماهی، احتمال آلودگی فلزات سنگین به ویژه جیوه است.

ماهی های بزرگتر در زنجیره غذایی بالاتر هستند و احتمال بیشتری دارد که در معرض فلزات سنگینی که همراه با چربی های سالم در کبد ذخیره می کنند قرار بگیرند.

از آنجایی که کریل در انتهای این سیستم غذایی قرار دارد، معمولاً با جیوه آلوده نمی‌شود و برای قرار گرفتن در معرض فلزات سنگین گزینه بسیار ایمن‌تری است.

روغن ماهی، روغن کریل نه به اندازه زیست محیطی پایدار ذخایر کریل بسیار بیشتر از سایر گونه های ماهی است.

امگا 3 و روغن کریل

روغن کریلمهمترین مزیت بذر کتان برای سلامتی انسان، اسیدهای چرب امگا 3 است که از اسیدهای چرب غیراشباع با زنجیره کوتاه ایکوزاپنتانوئیک (EPA) و دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) به دست می آید که بدن شما به راحتی می تواند از آنها استفاده کند.

بدن ما از PUFA برای بسیاری از عملکردهای ضروری مختلف، از جمله حافظه و عملکردهای شناختی مانند حدت بینایی، هضم، لخته شدن خون و حرکات ماهیچه ای استفاده می کند.

PUFA ها نقش کلیدی در تقسیم سلولی و تنظیم عملکردهای ژنتیکی با اتصال به گیرنده های سلولی دارند.

از آنجایی که بدن نمی تواند اسیدهای چرب امگا 3 را به تنهایی تولید کند، این لیپیدهای ضروری باید از طریق غذا به دست آیند.

این روغن ها را می توانید از منابع گیاهی مانند بذر کتان، چیا و کنف تهیه کنید.

با این حال، منابع گیاهی از اسیدهای آلفا لینولنیک (ALA) تشکیل شده اند که باید در بدن به اسیدهای زنجیره کوتاه تجزیه شوند که بدن می تواند از آنها استفاده کند.

از جمله مهمترین مزایایی که EPA و DHA برای بدن ارائه می دهند این است که ضد التهاب طبیعی هستند.

هر سلول در بدن ما به DHA نیاز دارد، بنابراین هم برای سلامت مغز و هم برای عملکرد موثر انتقال دهنده های عصبی ضروری است.

امگا 3 همچنین نقش مهمی در سیستم اندوکانابینوئید ایفا می کند. این سیستم به تقویت ایمنی کمک می کند.

همچنین خلق و خو و انگیزه را تنظیم می کند و در عین حال بر حافظه تأثیر می گذارد.

هنگامی که سیستم اندوکانابینوئید از تعادل خارج می شود، مشکلاتی در قند خون، تنظیم وزن، خلق و خو و شناخت ایجاد می شود.

دریافت مقدار کافی امگا 3 از غذا به عملکرد صحیح این سیستم مهم بدن کمک می کند.

چگونه از روغن کریل استفاده کنیم؟

روغن کریلمصرف آن باعث افزایش مصرف EPA و DHA شما می شود. معمولاً می توان آن را به صورت آنلاین یا در اکثر داروخانه ها خریداری کرد.

سازمان های بهداشتی معمولاً مصرف ترکیبی 250-500 میلی گرم DHA و EPA در روز را توصیه می کنند.

با این حال، یک ایده آل روغن کریل مطالعات بیشتری برای توصیه دوز مورد نیاز است. دستورالعمل های روی جعبه دریافتی خود را دنبال کنید یا با پزشک مشورت کنید.

مصرف بیش از 5.000 میلی گرم EPA و DHA در روز از طریق غذا یا استفاده از مکمل ها توصیه نمی شود.

افرادی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می کنند، برای جراحی آماده می شوند، زنان باردار یا شیرده روغن کریل باید در مصرف آن دقت کرد و قبل از مصرف با پزشک مشورت کرد.

این به این دلیل است که روغن‌های امگا 3 می‌توانند در دوزهای بالا اثر ضد انعقادی داشته باشند، اگرچه شواهد فعلی نشان نمی‌دهند که می‌توانند مضر باشند.

روغن کریل ایمنی آن در دوران بارداری یا شیردهی مورد مطالعه قرار نگرفته است.

همچنین اگر به غذاهای دریایی حساسیت دارید روغن کریل باید از مصرف آن خودداری کنید.

آیا قبلا از روغن کریل استفاده کرده اید؟ برای چی استفاده کردی؟ فایده اش را دیدی؟ تجربیات خود را با ما در میان بگذارید.