Zeintzuk dira Sumacaren onurak, kalteak eta nutrizio-balioa?

SumacBere kolore gorri pikortsu eta biziarekin, zaporea eta kolorea ematen die platerei. Horrez gain, gure osasunerako onura asko ditu, zerrenda luze gisa zerrenda ditzakegunak.

Aberatsa polifenola eta flavonoideen edukia, kolesterola jaisten du, odoleko azukrea egonkortzen du eta hezur-galera murrizten du. Zer beste onura ditu sumaka? 

Orain sumakaHasteko, horri buruz jakin behar duzuna esaten dizut.

Zer da sumaka?

Sumac, rhus generoa edo Anakardiazeoak Familiako landare loreduna da. Landare horietako gehienek fruitu gorri distiratsuak sortzen dituzte, zuhaixka txikien moduan. sumaka zuhaitzakhonetan datza

Landare hauek mundu osoan hazten dira. Bereziki ohikoa da Ekialdeko Asian, Afrikan eta Ipar Amerikan.

sumac espezia, mota zehatz bat sumaka landarea Rhus coriariarena Fruitu lehorretan eta lurpetik lortzen da.. Ekialde Hurbileko sukaldaritzan, haragi plateretatik hasi eta entsaladetaraino erabiltzen da.

Zapore paregabea du, limoiaren antzera, apur bat garratza eta fruitu samarra dela. Platerei zapore bereizgarria emateaz gain, onura ikusgarriak ere eskaintzen ditu.

Zein da sumacaren nutrizio-balioa?

• Beste belar eta espeziak bezala, sumac espeziaGainera, kaloria gutxikoa da.  
• C bitamina altuari dagokionez. 
• Antioxidatzaile garrantzitsuak ematen ditu gaixotasunak borrokatzen laguntzen dutenak.
• Sumac, azido galikoa, metil galatoa, kaempferol eta querzetina Hala nola, polifenol eta flavonoide ugari ditu 
• Antioxidatzaile gisa jarduten du eta baita minbiziaren aurkako propietateak ere. taninoak It dauka.

Zeintzuk dira Sumac-en onurak?

Odoleko azukrea orekatzea

• Odoleko azukre maila altuek osasunean eragiten dute. epe laburreko nekea buruko minamaiz pixa egitea eta egarria bezalako sintomak eragiten ditu.
• Odoleko azukre etengabe altuek ondorio larriagoak eragiten dituzte, hala nola nerbioen kalteak, giltzurrunetako arazoak eta zaurien sendatze atzeratua.
• Ikasketak, sumaka Odoleko azukre maila normal mantentzen laguntzen duela erakusten du. 
• intsulinarekiko erresistentziaPrebenitzen ere laguntzen du Intsulina azukrea odoletik ehunetara garraiatzeko ardura duen hormona da. Beraz, odoleko azukre maila etengabe altua denean, intsulina maila igotzen da.

kolesterola jaistea

• Kolesterol altua bihotzeko gaixotasunak izateko arrisku faktore handienetako bat da. 
• Kolesterola arterien barruan pilatzen da, estutzea eta gogortzea eragiten du, bihotzeko muskuluari presioa eginez eta odol-jarioa zailduz.
• Ikasketak sumaka kolesterola jaitsiz bihotzeko osasunari mesede egiten diola frogatuta.

Antioxidatzaile edukia

• Antioxidatzaileak erradikal askeei aurre egiten dieten konposatu indartsuak dira zelulen kalteak saihesteko eta gaixotasun kronikoetatik babesteko.
• Antioxidatzaileek gaixotasun larriak izateko arriskua murrizten dute, hala nola bihotzeko gaixotasunak, diabetesa eta minbizia.
• SumacErradikal askeak neutralizatzen eta gorputza osasuntsu mantentzen laguntzen duen substantzia kontzentratua da. antioxidatzailea iturria da.

Hezur-galera murriztea

• Osteoporosiak hezur-galera eragiten du. Osteoporosia garatzeko arriskua handitzen da adinarekin. Emakumeak dira arrisku gehien.
• sumaka ateratzeaHezur-galera murrizten du hezurren metabolismoan zeresana duten proteina zehatz batzuen oreka aldatuz.

Giharretako mina arintzea

• azterketa bat, sumac espezia landare beretik lortzen da sumak zukuaAriketa aerobikoetan muskulu-mina murrizten laguntzen duela frogatu da heldu osasuntsuetan.
• Bere antioxidatzaile eduki aberatsa dela eta, mina arintzen du eta hantura murrizten du.

Digestioa laguntzea

• Sumacsabeleko mina, errefluxu azidoa, Baliagarria da digestio-nahaste arrunten tratamenduan, hala nola idorreria eta hesteetako mugimendu irregularrak.

minbiziari aurre egiteko

• Ikasketa batzuk sumaka landareaminbiziaren aurkako propietateak dituela frogatu da. 
• Bularreko minbiziaren tratamenduan zelula osasuntsuak babesten dituela uste da.

Arnas arazoak arintzea

• Sumac, eztulabularraren pilaketa eta bronkitisa Bularreko eta arnas arazoetarako erabiltzen da, esaterako
• Hau da, bere edukian dauden olio esentzial indartsuak (timola, carvacrol, Borneo eta geraniola).

Zeintzuk dira sumakaren kalteak?

• sumac espezia, huntza pozoitsuarekin oso lotuta dagoen landarea sumaka pozoitsuaezberdina da
• sumaka pozoitsuaUrushiol izeneko konposatu bat dauka, larruazala narrita dezake eta albo-ondorio larriak eragin ditzake, hilgarriak ere izan daitezkeenak.
• sumac espezia Bestalde, landare-espezie ezberdin batekoa da eta jende gehienak seguru kontsumitzen du.

Sumako kontsumoaBigarren mailako efektu kaltegarriak oso arraroak diren arren, pertsona batzuengan ikus daitezke.

• Sumac, anaardoa ve mango Landare-familia berekoa da Belar hauetako bati elikagaien alergia baduzu, sumac espeziabai izan liteke.
• Sumac Jan ondoren azkura, hantura edo erlauntza bezalako sintoma kaltegarriren bat izanez gero, sumaka kontsumitzeari utzi.
• Odoleko azukrea edo kolesterol maila jaisteko botikarik hartzen ari bazara. erabili sumakakasu egin niri. 
• Sumac Odoleko azukrea eta kolesterola jaisten dituenez, botika hauekin elkarreragin dezake.