Kiwiaren onurak immunitatea indartzea, asma bezalako arnas gaixotasunak saihestea, idorreria murriztea, azala elikatzea. Bere zuntz edukiarekin digestio-osasuna hobetzen duen bitartean, luteina eta zeaxantina antioxidatzaileen presentziak begiei ere mesede egiten die.
Bere jatorria Zeelanda Berria dela uste bada ere, benetan Txinako fruitua da. Izen horrekin du izena kiwi txoriaren itxurarekin duen antzekotasunagatik.
Zer da kiwia?
Fruitua, txinatar goseberry izenez ere ezaguna, Actinidia generoko fruitu jangarria da, hau da, hainbat espezieren konbinazioa da. Oilasko arrautza baten tamainakoa da, oskol marroi iletsua, haragi berde edo horia bizia eta hazi beltz txikiak dituena.
Kiwiaren onurak
Zeintzuk dira kiwi barietateak?
Lau fruta mota desberdin daude.
Urrezko kiwia: Kiwi berdearen antzekoa da, baina urre kolorekoa.
Kiwi gogorra: Munduko leku hotzagoetan hazten da, hala nola Siberian. Ilerik gabeko kiwi barietatea da.
Hayward kiwia: Haragi berdez eta ile marroiez estalita dago. Munduan gehien hazi den kiwi barietatea da.
Kolomikta kiwi: Kiwi artiko bezala ere ezaguna. Asiako ekialdean hazten da batez ere.
Zein da kiwiaren nutrizio-balioa?
100 gramo kiwiren nutrizio-balioa honako hau da:
Kaloriak: 61
Gantz osoa: 0.5 g
Kolesterola: 0 mg
Sodioa: 3 mg
Potasioa: 312 mg
Karbohidratoak guztira: 15 g
Zuntz dietetikoa: 3 g
Proteina: 1.1 g
A bitamina: Erreferentzia Eguneko Kontsumaren (GGI) % 1
Kaltzioa: GGIaren %3
D bitamina: GGIaren % 0
C bitamina: GGIaren %154
Burdina: IGEaren %1
Magnesioa: GGIaren %4
Kiwi karbohidratoen balioa
Karbohidratoek frutaren pisu freskoaren %15 osatzen dute. Kiwiaren karbohidratoak fruktosa eta glukosa bezalako azukre sinplez osatuta daude.
Kiwiaren zuntz edukia
Haragi freskoaren % 2-3 inguru zuntza da. Ratio hau zuntz disolbaezina eta lignina eta hemizelulosa bezalako zuntza da.pektina Zuntz disolbagarriz osatuta dago, esaterako
Zein bitamina daude kiwian?
Kiwiaren onurakBitamina eta mineral ugari dituelako da. C bitamina-iturri bereziki ona da. Ondorengo bitaminak eta mineralak dira ugarienak kiwietan.
C bitamina:Kiwi batek eguneroko C bitamina-beharraren % 77 betetzen du. Fruituaren C bitamina kopurua bitamina honetan aberatsa dela jakina da.limoi velaranja are gehiago, zitrikoak baino.
K1 bitamina:Bitamina hau ezinbestekoa da hezurrak eta giltzurrunak osasuntsuak izateko eta odola koagulatzeko.
Potasioa: Mineral hau ezinbesteko minerala da bihotzeko osasunerako eta kantitate egokietan hartu behar da.
E bitamina: Bitamina hau gehienbat fruituaren muinean aurkitzen da. Hala ere, nukleoaren digestio-kopurua mugatua denez, ezin du gorputzean oso funtzio aktiborik izan.
Kobrea: ezinbesteko oligoelementuaKobrea, bere gabeziak bihotzeko gaixotasunak eragiten ditu.
Folatoa: B9 bitamina edo azido foliko bezala ezagutzen dena, folatoak funtzio garrantzitsuak ditu gorputzean. Behar bezala hartu behar da, batez ere haurdunaldian.
Kiwian aurkitzen diren beste landare-konposatu batzuk
Frutak, hainbat antioxidatzaileen iturri indartsua dena, landare-konposatu osasuntsu hauek ditu.
Quercetina: Kiwiak polifenol antioxidatzaile honen kantitate handiak ditu. Gehiagoquerzetina hartzeak bihotzeko gaixotasunak eta minbizia izateko arriskua murrizten du.
lutein: Karotenoide antioxidatzaile ugarienetako bat da eta kiwiaren onurak gehitzen ditu. Luteina-kontsumo handia begien osasunerako onuragarria da.
Aktinidina: Proteina hausten duen entzima bat da eta fruituetan aurkitzen den alergeno nagusietako bat da. Entzima honek proteinen digestioa hobetzen du.
Zeintzuk dira Kiwiaren onurak?
Odoleko azukrea kontrolpean mantentzen du
Diabetikoek jateko fruitu onenetarikoa da, kaloria eta indize gluzemiko baxua baitu, zuntz asko eduki arren.
Bere indize gluzemiko baxua dela eta, odoleko azukre maila berehala igotzeko arriskua murrizten du.
Bertan dauden beste antioxidatzaileek odoleko azukre maila kontrolpean mantentzen dute.
Onuragarria giltzurrunentzat
Kiwia aldizka jateak balizko arazoak kentzen laguntzen du, giltzurrunek beren funtzio normala betetzeko aukera ematen baitu.
Bihotzaren osasuna hobetzen du
Kiwiaren abantailetako bat bihotzaren osasuna hobetzen duela da.
Frutan ez dago kolesterolik, ematen dituen antioxidatzaileek eta hanturaren aurkako propietateek bihotzeko edozein blokeo arintzen laguntzen dute. Odol-zirkulazioa ere hobetzen du.
Asma tratatzen laguntzen du
Onura naturalekin asma Gaixoei mesede egiten dien elikagaia da. Egunean kiwi 1 jateak asma gaixoak arintzen ditu.
Minbiziari aurre egiten laguntzen du
Minbiziaren kasuan, hobe da prebenitzea sendatzea baino. Minbizia izateko arriskua murrizteko, osasun adituek kiwia jatea gomendatzen dute.
Frutako antioxidatzaileek eta C bitamina kopuru aberatsek erradikal askeekin hazten diren minbizi-zelulak kentzen laguntzen dute.
Digestio-osasuna onartzen du
Frutak zuntz kopuru ona dauka hainbat mantenugairekin batera. Bere zuntz edukiagatik, kiwiaren onurak digestio-aparatuan agertzen dira.
Batez ere almidoidun elikagaiekin jateak digestioa errazten du.
Kiwian dauden antioxidatzaileek proteina hausten dute eta digestioa errazten dute.
Fruituetako C bitaminak arnas arazoak arintzen ditu. Fruituaren propietate antiinflamatorioak urdaileko nahastea eta arnas arazoak murrizten ditu.
Kiwi zukua eta eztia nahastuz edan dezakezu arnas nahasteetan duen eragina areagotzeko.
Gorputzean oreka azidoa sortzen laguntzen du
Kiwiak gorputzean oreka azidoa sortzeko gaitasuna du. Beste fruitu batzuen artean alkalinoena da.
Bertan dauden hainbat bitamina eta mineralek urdaileko azidotasuna neutralizatzen dute eta horrela goragalea eta beste gaixotasun batzuen eragina murrizten laguntzen dute.
odol-presioa jaisten du
potasio eta sodioa odol-presioa jaisteko eraginkorrak diren elikagaietako bi dira. Hipertentsio arazoak dituztenek 2-3 fruitu horren zati jan ditzakete egunean.
Gainera, goizean edo arratsaldean kiwi zuku edalontzi bat edatea odol-presioa orekatzeko ere eraginkorra da.
Pisua galtzen laguntzen du
Kaloria gutxiko eta zuntz eduki handiari esker, kiwiak gorputzaren pisua orekatzen laguntzen du.
Zuntz kopuru handia duenez, kiwi zuku edalontzi bat otorduak baino ordu erdi lehenago edateak gehiegi jatea eragozten du eta, beraz, pisua galtzen du.
Begien osasuna onartzen du
Begien osasuna hobetzea da kiwiaren beste onura bat. Gainera, ohiko begietako arazoei aurre egiten laguntzen du. A bitamina It dauka.
Fruituaren infekzioen aurkako propietateek begietako infekzioak gutxitzen laguntzen dute.
DNAren kalteetatik babesten du
Beharbada, kiwiaren onurarik garrantzitsuena DNAren kalteak sortzea saihesten duela da.
K bitaminaz gain, fruituan aurkitzen diren flavonoideek DNAren kaltearen aurkako babesa eskaintzeaz arduratzen dira.
Goizero edalontzi bat kiwi zuku fresko edan dezakezu urdaila hutsean DNA kalteak saihesteko.
Immunitatea indartzen du
Fruituak C eta E bitamina kopuru onak ditu gorputzaren immunitate-sistema hobetzen laguntzen duten antioxidatzaileekin batera.
Dengue sukarra tratatzeko erabiltzen da
Kiwiaren onurak dengue sukarra tratatzeko erabiltzen dira.
Kiwi-zuku arrunta edaten baduzu, dengue sukarraren sintomak berehala arintzea lortu dezakezu sukarrekin batera.
Aldian-aldian jateak dengue gaixoei beharrezko energia ematen die eta, horrela, gorputza gaixotasunetik sendatzen laguntzen du.
Kiwiaren onurak haurdunaldian
Kiwia jan al dezakezu haurdunaldian? intereseko gaietako bat. Haurdunaldian, oso gomendagarria da haurdun dauden emakumeentzat, fetuaren garapenerako emaitza positiboak erakusten baititu.Haurdun dauden emakumeentzako kiwiaren onurak honela zerrendatu daitezke:
Azido foliko iturri bikaina
Haurdunaldiko lehen hilabeteetan, haurdun dagoen emakume batek 400 mg - 800 mg inguru hartu behar ditu bere buruaren eta bere haurraren garapen osasuntsurako.folikoaazidoa hartu behar da.
Haurdunaldian kiwi jateak fetuaren garapen kognitiboa laguntzen du eta akats neuronalak saihesten ditu.
Nutrizio-eduki handiko fruitua da.
C bitamina gehiago dauka laranjarekin alderatuta eta potasio kopuru handia ematen du orokorrean.
halaberE bitamina edukia altua da. Hori dela eta, kiwia jatea oso osasungarria da azalarentzat. Haurrari beharrezko bitamina eta mantenugai kopuru esanguratsua ematen dio.
hezurrak sendotzen ditu
Kiwia ezin hobea daK bitamina iturria eta, beraz, hezur sendoak garatzen laguntzen du. Odol koagulazioa murrizten du.
K bitamina kantitate egokiak beharrezkoak dira gorputzarentzat haurdunaldian, erditzean gorputzak odoljario asko ematen duelako. Gehiegizko odol-galerak mehatxu handia dakar.
Ehun konektiboaren garapenean laguntzen du
C bitamina Immunitatea indartzen du eta kolagenoa sortzen du -elastiko antzeko materiala - gorputzeko ehun konektiboen eraketaren arduraduna.
Hazten ari den haurrari bere gorputzeko ehun konektiboak garatzeko beharrezkoak diren mantenugaiak ematen dizkio.
Erradikal askeek gorputza kaltetzea eragozten du
Kiwia oxidazioaren ondorioz zelulen kaltea murrizten laguntzen duten antioxidatzaileetan aberatsa da. Batez ere haurdun dauden ametan, estres oxidatiboa izateko arriskua handia da.
C bitamina kontsumitzeak zelulak konpontzen laguntzen du eta hazkuntza berriak bultzatzen ditu.
Haurdun dauden amen sabelean estaldurak izateko arriskua murrizten du
Gai honi buruzko ikerketek frogatzen dute kiwiaren ohiko kontsumoak haurra jaiotzean pitzadurak izateko arriskua murrizten duela.
Jaiotza-akatsak saihesten ditu
Kiwia folatoan edo B9 bitaminan aberatsa da, haurraren nerbio-sistema garatzeko ezinbestekoa dena. Folato gabezia gertatzen denean, haur batek hainbat akats izan ditzake jaiotzean.
Espina bifida gorputzean B9 bitaminarik ez duten haurtxoetan gertatzen den jaiotza-akatsa da. Folato asko duten kiwiak jateak horrelako arazoak saihesten lagun dezake.
Fetuaren garuna eta garapen kognitiboa laguntzen du
Fruta hau folato iturri oso ona denez, garunaren garapen prozesuan laguntzen du txikitan.
Hori dela eta, kiwia jatea oso onuragarria da zain dagoen amarentzat.
digestioa sustatzen du
Kiwiak zuntz dietetiko kopuru handia dauka, eta horrek idorreriari aurre egiten laguntzen dio haurdun dagoen emakumeari.
Digestioa erraztea, hesteetako mugimendua sustatzea, puzketak eta gasak bezalako arazoak arintzea dira haurdunaldian kiwiak dituen onurak.
C bitamina bere edukian neurotransmisoreak eratzen laguntzen du, garunaren funtzioak hobetzeko garrantzitsuak direnak.
Oreka hormonala eskaintzen du
Hormonek gorputzean hondamena eragin dezakete, haurdunaldian nekatuta eta estresatuta senti zaitezke eta.
Kiwi anoa batek hormonak orekatzen laguntzen du, umore aldaketak saihesten ditu.
Kiwiaren onurak azalarentzat
Akneari aurre egiten dio
Kiwiak akneari aurre egiten dio hanturaren aurkako propietateengatik.
Propietate hauek aknea prebenitzeaz gain, harekin lotutako beste arazo askoren eragina murrizten dute.
kaltetutako larruazaleko ataletaraaloe vera gel Kiwiarekin batera aplikatzeak arazoa konpontzen laguntzen du.
zahartzea atzeratzen du
Kiwian dauden antioxidatzaileek zeregin garrantzitsua dute zahartze goiztiarraren seinaleak murrizteko.
Nahastu almendra olioa, garbantzu irina eta kiwia. Aplikatu aurpegiko maskara hau. Itxaron 20 minutu inguru eta garbitu.
Lo egin aurretik maskara hau aldizka erabiltzeak zahartzearen seinaleak murriztuko ditu. Aplikatu aldizka 2 hilabetez.
Gehiegizko sebo ekoizpena kontrolatzen du
Bere hozte-ezaugarriagatik, kiwia azalean aplikatzeak berehalako efektu lasaigarria ematen du.
Fruta aminoazidoetan eta C bitaminan aberatsa da, eta horiek onuragarriak dira gehiegizko sebo ekoizpena kontrolatzeko.
Sebumaren ekoizpena kontrolpean eduki dezakezu moztutako kiwi xerrak azalean aplikatuz. Errepikatu prozesu hau egunean bi aldiz emaitza positiboak ikusteko.
Begien inguruko zirkulu ilunak murrizten ditu
fruitu hau begien inguruan zirkulu ilunak Erremedio naturala da Kiwiarekin prestatutako maskara bat erabil dezakezu begien eremurako.
Kiwi birrindu eta mamia begien azpian jarri. Garbitu 10-15 minutu inguru igaro ondoren. Prozesu hau lo egin aurretik gauero errepikatuz gero, begien inguruko zirkulu ilunak murriztuko dira.
Aurpegiko garbitzaile gisa erabiltzen da
Frutan dagoen C bitamina aurpegia eraginkortasunez garbitzen laguntzen du.
Kiwi-maskara bat egunero aplikatzeak aurpegiari distira eta distira ematen dio, aurpegia garbitzen duen bitartean.
kiwi aurpegiko maskara Nahastu kiwia, limoi zukua, oloa eta kiwi olioa egiteko. Ondoren, egin pasta fin bat.
Aplikatu pasta hau aurpegian eta masajea mugimendu zirkularrekin 5-10 minutuz. Ondoren, utzi maskara beste 15-20 minutuz eta garbitu aurpegia.
Kiwiaren onurak ilearentzat
Ilea indartzen du
E bitamina ilea sendotzeko eta hazten jarraitzeko behar den osagai garrantzitsuenetako bat da.
Kiwiak E bitamina kopuru handia dauka eta, beraz, ilea hazten laguntzen du. E bitaminarekin batera, ilearen kalitatea hobetzen duten antioxidatzaileak ere baditu.
Nahastu almendra olioa eta amla zukua kiwi zukuarekin. Aplikatu hau zure azalean astean behin.
Ile-galera borrokatzen du
Kiwia aldizka erabiltzeak larruazaleko odol-zirkulazioa hobetzen laguntzen du eta, beraz, ilea galtzearen arazoa murrizten du.
Ilearen grisa goiztiarra saihesten du
Kiwian dauden hainbat antioxidatzaileek ilea goiztiarren gristzearen arazoa murrizten dute.
Nahastu almendra olioa, amla zukua eta kiwi zukua. Ondoren, aplikatu zure azalean eta ilean. Mascara honekin aldizka masajea ilea garbitu aurretik. Itxaron 25-30 minutu eta gero garbitu.
Erabili maskara hau astean bi edo hiru aldiz ilea goiztiarra saihesteko.
caspa eta ekzema tratatzen ditu
Bran veekzema Batez ere larruazaleko lehorreko arazoek eragiten dute. Zenbat eta lehorragoa izan zure larruazala, orduan eta kaska gehiago topatuko duzu.
Kiwiaren onurak osatzen dituzten bitamina, mineral eta antioxidatzaile ezberdinei esker, caspa eta ekzemaren arazoa gutxitzen da.
Nahastu kiwia mamia, limoi zukua eta koko olioarekin. Ondoren, aplikatu zure azalean eta ilean. Ile-maskara hau aldizka aplikatzeak dandruff arazoa murriztuko du.
Kolagenoaren sorrera sustatzen du azalean
Kiwia C bitaminan aberatsa denez, azalean erabil daiteke.kolagenoa bere eratzen laguntzen du. Horrela, nutrienteen xurgapena errazten du.
Nahastu kiwia limoi zukuarekin eta koko olioarekin eta, ondoren, aplikatu zure larruazalean.
Utzi nahasketa 20-25 minutuz eta gero garbitu ilea. Erabili maskara hau astean bitan. Denbora gutxian ikusiko duzu aldea.
Nola jan kiwia?
Erditik moztu ondoren, kiwia jan dezakezu koilara batekin haragia kenduz.
Kiwiaren zukua edan dezakezu zukua estutuz.
Fruta entsaladatan erabil dezakezu.
Kontsumitu dezakezu jogurtei edo irabiatuei gehituz.
Kiwiaren azala jan al daiteke?
Azala kiwiaren onurak bezain nabarmena da. Ba al zenekien kiwia azalarekin jan daitekeela? Teknikoki kiwiaren azala jan daitekeen arren, gehienek ez dute nahiago haren ehundura iletsua ez zaielako gustatzen.
Kiwi-azalaren onurak
Oso nutritiboa da
Kiwiaren azalak elikagai kontzentrazio handiak ditu, batez ere zuntza, folatoa eta E bitamina.
Kiwiaren antioxidatzaile gehienak azalean daude.
Kiwiaren azalak antioxidatzaile asko ditu. Izan ere, fruituak bere azalean mamian baino antioxidatzaile-kontzentrazio handiagoa du.
Azala bi antioxidatzaile garrantzitsuen iturri ona da: C bitamina eta E bitamina.
Kiwi-azala antioxidatzaileen babes indartsua eskaintzen dio gorputz osoari, uretan eta gantzetan disolbagarrietan aberatsa baita.
Fruituaren azala mantenugaiz beteta dago, baina jateko zertxobait desatsegina da.
Jendeak azala jaten ez duen arrazoia bere ehundura lausoa eta hatsa txar arraroagatik da.
Hala ere, kiwiaren ileak partzialki ken daitezke eskuoihal garbi batekin igurtziz edo koilara batekin astiro-astiro arrastatuz.
Kiwiak pertsona batzuen ahoaren barrualdea ere narrita dezake. Hau da, ahoan kaltzio oxalatozko kristalen presentzia naturala dela eta, azal sentikorra urratu dezaketenak. Marradura mikroskopiko hauek, fruituaren azidoarekin konbinatuta, ezten-sentsazio desatsegina sor dezakete.
Fruta zuritzeak eragin hori murrizten du, altua dagoelakooxalatoa kontzentrazioa du.
Zeintzuk dira Kiwiaren kalteak?
Jende gehienentzat segurutzat jotzen den fruituetako bat da. Kiwiak onura batzuk ditu, baita desabantaila batzuk ere. Bere kalteak gehiegizko kontsumoaren ondorioz gertatzen dira batez ere, neurrizko kantitateetan kontsumitzen denean segurua da.
Pertsona batzuengan, kiwia jateak ahoko narritadura eragin dezake. Narritadura hori kaltzio oxalatoaren eta aktinidina izenez ezagutzen diren proteina digeritzen duten substantzien orratz-itxurako kristal txikiek eragiten dute. Anana antzeko propietateak ere baditu.
Kiwia, zuntzetan aberatsa dena, idorreriaren aurkako erremedio natural gisa erabiltzen da. Pertsona batzuk kiwiaren efektu laxantearekiko sentikorrak dira, batez ere gehiegizko kontsumo kasuetan.
Kiwi alergia
Kiwiaren alergia kasu asko dokumentatu dira, ahoko azkuratik anafilaxia arteko sintomekin. Kiwi alergia larria duen edonork saihestu behar du fruta hau.
Kiwi-alergiak sintoma desatseginak eragiten ditu, hala nola ahoan azkura edo hornidura, ezpainen sorgordura edo hantura, sudur- edo sinus-kongestioa.
Giltzurrunetako harria
Kaltzio oxalatoko giltzurrunetako harrien historia duten pertsonek ez dute kiwiaren azala jan behar. Oxalato tasa handiagoa baita oskolean. Oxalatoak kaltzioarekin lotu daitezke gorputzean eta giltzurrunetan harri mingarriak sor ditzakete egoera hori izateko joera dutenen artean.
Bihotzeko gaixotasunak
Kiwian eta bere azalean aurkitzen diren mantenugai batzuek efektu kaltegarriak eragin ditzakete sendagaiak hartzen dituzten pertsonengan, hala nola, beta-blokeatzaileak eta odol-diluatzaileak. Sendagai hauek gaixotasun kardiobaskularra edo gertakariak izateko arriskua duten pertsonei agindu ohi zaizkie. Kiwi gehiegi jateak droga hauen nahi diren ondorioak kendu ditzake.
azaleko gaixotasunak
Kiwi gehiegi jateak urtikaria akutua, urtikaria kronikoa, dermatitisa eta kontaktu dermatitisa ere sor ditzake. Alergiak badituzu, arriskua handiagoa da zentzu honetan.
digestio-arazoak
Zenbait kasutan, kiwi gehiegi jateak beherakoa, oka edo goragalea eragin dezake.
Pankreako kalteak
Kiwia C bitamina, E bitamina, serotonina eta potasio iturri aberatsa da. Kantitate handietan jaten denean, odoleko triglizeridoen mailak alda ditzake eta pankrearako kaltegarriak izan daitezke epe luzera.
Botika batzuekin elkarreragin dezake
Kiwiak onddoen aurkako propietateak ditu eta onddoen aurkako sendagaiekin konbinatuta efektu gehigarria ekar dezake. Antikoagulatzaileak, heparina, aspirina, esteroideak ez diren, hanturaren aurkako edo plaketen aurkako sendagaiak hartzen ari bazara, kontsultatu zure medikuari fruta kontsumitu aurretik.
Nola aukeratu kiwia? Nola gorde kiwia?
Fruta iraunkorra da, denbora luzez fresko gera daitekeena, behar bezala hautatu eta gordeta.
Kiwiaren azala jango baduzu, txikienak hobetsi daitezke, azal delikatuagoa baitute.
Sakatzen denean, apur bat leun eta orbangabeko azala duten fruta hobetu.
Jan aurretik azala ondo garbitu, zikinkeria, germen edo pestizida kentzeko.
Orokorrean, kiwiak pestizida-hondakin gutxitzat hartzen dira, baina prozesatu, ontziratu edo bidaltzean, garbiketa beharrezkoa da fruituak beste kutsatzaile batzuk jasotzen baititu.
Kiwia heldu baino lehen biltzen da eta biltegiratu bitartean heltzen jarraitzen du. Heltze-prozesua moteldu egiten da eguraldi hotzean, beraz, fruta giro-tenperaturan heldu eta hoztu behar da jateko prest dagoenean.
Hoztu ondoren, lau aste iraun dezake.
Kiwiaren onurak nabarmenak dira, fruta gozo eta nutritiboa baita. Fruituaren azala jangarria da eta zuntz, folato eta antioxidatzaile asko ematen ditu, baina pertsona batzuei ez zaie azalaren ehundura gustatzen.
Sentikortasuna dutenek, kiwi alergia dutenek edo giltzurrunetako harrien aurrekariak dituztenek ez dute kiwi eta kiwi azala jan behar, egoera horiek areagotu ditzaketelako.
