Gaixotasun zeliakoa eta glutenaren sentsibilitatea goreneko mailan daude, elikadura-ohitura osasungarriak areagotzen baitira. ezagutzen den bezala gaixo zeliakoak Garian glutenarekiko sentikorrak dira eta ezin dute irina zuriz egindako ezer jan.
Glutenik gabeko gari-irinaren alternatiba da, gaixo zeliakoen eta glutenarekiko sentikorrak diren pertsonen salbatzailetzat jo dezakeguna. koko irina.
Irinak karbohidrato gutxi izateaz gain, nutriente-profil ikusgarria ere badu. Mantenugai horri esker onura asko ematen ditu, hala nola, odol azukrea erregulatzea, digestioa eta bihotzaren osasuna hobetzea eta pisua galtzea.
Gure herrian aitortu berria, "Zertarako balio du koko irina", "koko irina osasungarria al da", "koko irina erabiltzea", "koko irina egitea" informazioa emango da.
Zer da koko irina?
koko olioa, koko esnea, koko ura Kokotik eratorritako produktu osasuntsu asko daude, esaterako koko irina horietako bat da.
Glutenik gabeko irina hau koko lehorrak eta ehoakoak dira. lehen aldiz hkoko esneaFilipinetan ekoitzitako azpiproduktu gisa
Proteina iturri bikaina da. Gari irina baino zuntz gehiago dauka.
koko irina ez bakarrik gaixo zeliakoek, glutenik jan ezin dutenek, leaky gut sindromea Diabetesa eta fruitu lehorren alergiak bezalako digestio-arazoak dituztenek ere nahiago dute irina hau.
Koko-irinaren balio nutritiboa
Mantenugai askoren iturri garrantzitsua da, gantz osasungarriak barne. 30 gramo koko irina kaloria eta nutrizio edukia honako hau da:
Kaloriak: 120
Karbohidratoak: 18 gramo
Azukrea: 6 gramo
Zuntz: 10 gramo
Proteina: 6 gramo
Gantz: 4 gramo
Burdina: eguneko balioaren % 20 (DV)
Zeintzuk dira koko irinaren onurak?
Koko irina erabiliz Arrazoi ugari daude; Errezeta askotan erabil daiteke bere nutrizio-eduki aberatsagatik, kaloria gutxigatik eta glutenik gabekoagatik.
koko irinaBeste ale-irinak bezala digestio-arazorik edo erantzun autoimmunerik eragiten ez badu ere, arraroa da.
hemen koko irinaren onurak...
Azido lauriko kantitate handiak ditu
koko irinaAzido laurikoa dauka, gantz-azido saturatua. Azido laurikoa gantz-azido berezi bat da, bere zeregin garrantzitsuena sistema immunologikoa eta tiroide guruinak aktibatzea da.
Gantz-azido honen propietate antimikrobianoak aztertzen ari dira GIB, herpes edo elgorria bezalako birusetarako. Industria arloan ere erabiltzen da.
Odoleko azukrea erregulatzen du
koko irinaBere zuntz edukia handia da, eta horrek odol azukrea erregulatzen laguntzen du.
Zuntz aberatsak diren elikagaiek azukrea odolean sartzen den abiadura moteltzen dute, eta horrek odol azukrea egonkortzen du.
Digestiorako onuragarria
koko irinaBere zuntz eduki handia digestiorako onuragarria da. Irinaren zuntz gehiena zuntz disolbaezina da, zuntz mota honek gorozkiei ontziratu egiten die.
Elikagaien mugimendu leuna bermatzen du hesteetan eta idorreria saihesten du. koko irina Zuntz disolbagarria ere badu; Zuntz mota honek hesteetako bakterio onuragarriak elikatzen ditu.
Kolesterol txarra jaisten du
koko irinaBere zuntz edukiak LDL kolesterol "txarra" eta triglizeridoak jaisten laguntzen du, bihotzeko osasunean zeregin garrantzitsua betetzen dutenak.
Bihotzaren osasunerako onuragarria
koko irina Bihotzaren osasunerako ere onuragarria da. LDL (txarra) kolesterola eta odoleko triglizeridoak murrizteko duen gaitasunarekin batera, gantz mota bat eskaintzen du, azido laurikoa, arterietan plaka pilatzeaz arduratzen diren bakterioak hiltzen laguntzen duela uste dena. Plaka hau bihotzeko gaixotasunekin lotuta dago.
Birus eta bakterio kaltegarriak hiltzen ditu
koko irinetan Azido laurikoak infekzio batzuk saihesten ditu. Azido laurikoa gorputzean sartzen denean,monolaurina izenez ezagutzen den konposatua osatzen du
Proba-hodiekin egindako ikerketa batek zehaztu zuen azido laurikoak eta monolaurinak birus, bakterio eta onddo kaltegarriak hil ditzaketela.
Konposatu hauek Staphylococcus aureus bakterioak eta Candida albicans Legamiak eragindako infekzioen aurka bereziki eraginkorra da.
Metabolismoari positiboki eragiten dio
koko irinaMCTak ditu, kate ertaineko gantz-azido gisa ezagutzen direnak. MCTak nutriente eta erregulatzaile metaboliko garrantzitsuak dira gorputzean eta erraz digeritzen dira gorputzean sartzen direnean. Zuzenean gibelera doa eta positiboki eragiten du metabolismoan.
Koloneko minbizia izateko arriskua murrizten du
koko irinaKoloneko minbizia izateko arriskua murrizten duen arrazoia zuntz edukia da. Ikerketek zehaztu dute irin honek tumoreen hazkundea murrizten duela.
Azido laurikoa aknea tratatzeko erabiltzen da, mikrobioen aurkako efektua duelako. Aknea eta, beraz, larruazaleko hantura eragiten duten bakterioen hazkuntza eragozten du.
Koko-irinak argaltzen zaitu?
koko irina Zuntz eta proteina eskaintzen ditu, gosea eta gosea murrizten duten bi mantenugai. Hori dela eta, pisua galtzen laguntzen du.
Arestian esan bezala, irin honek MCTak ditu, zuzenean gibelera joaten direnak eta energia ekoizteko erabiltzen direnak. Hori dela eta, litekeena da gantz gisa biltegiratzea.
Nola erabili koko irina?
koko irinaerrezeta gozoetan zein gazietan erabil daiteke. Beste irinen ordezko gisa erabil daiteke ogia, krepe, galletak, pastelak edo beste labean egiten direnean.
koko irina beste irinek baino likido gehiago xurgatzen dute. Beraz, ezin da bat-bateko ordezko gisa erabili.
Adibidez; 120 gramo erabilera guztietarako irina 30 gramo koko irina Erabili nahastuta Beste irin batzuk baino trinkoagoa denez, ez da erraz lotzen. Horregatik, beste irin batzuekin nahastu edo erabili behar da. koko irina Erabilitako errezetari arrautza 1 gehitu behar zaie.
Nola egiten da koko irina?
koko irinaErosi dezakezu edo zuk zeuk egin dezakezu etxean. Izenak dioen bezala, irina kokoaeginda dago. koko irinaEtxean nola egin galdetzen baduzu, jarraitu beheko errezeta.
koko irina errezeta
Jarri kokoa uretan lau orduz. Nahastu irabiagailuaren laguntzaz leuna izan arte. Jarri koko-ura nahasketa gazta batean eta estutu.
Gazta-oihaletik iragaziz lortzen duzun likidoa hkoko esneaGelditu. Hozkailuan gorde dezakezu beste errezeta batzuetan erabiltzeko.
Hornitu labeko erretilua koipe-paperarekin eta jarri kokoa erretiluan gazta-oihalean. Egosi lehortu arte. Atera labetik eta pasa berriro irabiagailutik.
Hasiera koko irina aldi berean almendra irina Glutena jan ezin dutenek nahiago dute glutenik gabekoa delako. Bien artean desberdintasun batzuk daude. Beraz, zein da osasuntsuagoa?
Biak gozogintzarako edo modu ezberdinetan erabiltzeko aukera egokiak badira ere, koko irinaAlmendra irina baino zuntz gehiago eta kaloria gutxiago ditu.
Almendra irina, berriz, bitamina eta mineraletan aberatsagoa da, eta karbohidrato kopurua txikiagoa da. Kaloria eta gantz apur bat gehiago ditu.
almendra irina, koko irina ordez erabil daiteke. Berriz ere koko irina Ez da bezain xurgatzailea, beraz, beharrezkoa da erabiltzen den errezetako likido kopurua murriztuz erabiltzea.
Biak proteinak dituzten irinak izan arren, beste ehundura bat sortzen dute egosita. Almendra irina kurruskariagoa da, ez hain biguna eta zapore indartsuagoa du. kokoa irinak zapore leunagoa du.
koko irinaAlmendra irina baino ur gehiago xurgatzen du, trinkoagoa da eta produktu leunagoa sortzen du. Nahi izanez gero, biak batera erabil ditzakezu.
Zeintzuk dira koko-irinaren kalteak?
Kokoari alergia dutenak, koko irina ez luke erabili behar. Horrelako pertsonengan erreakzio alergiko larriak sor ditzake.
Pertsona batzuengan puzgarrira zergatik izan liteke.
Ondorioz;
koko irina Glutenik gabeko irina da eta kokoz egina dago. Zuntz eta MCTetan aberatsa da, odoleko azukrea erregulatzen du eta onuragarria da bihotz eta digestio osasunerako. Pisua galtzen laguntzen du eta infekzio batzuen aurka borrokatzen du.
