Kuidas jaanileivapuudrit kasutada? Kasu ja kahju

Jaanileivapuu on jaanipuu vili. See on pikk, paks ja kergelt kumer tumepruun. 

Jaakobijahu nimetatud ka jaanikaunapulberkasutatakse kakao alternatiivina.

See on valmistatud kuivatatud ja röstitud jaanileivast. vaade Kakaovõi väga sarnane. Seda kasutatakse loodusliku magustajana küpsetistes. Sellel on magus maitse.

Jaanikaunapulbri toiteväärtus

Carob on looduslik antioksüdant, millel on allergiavastane, antiseptiline ja antibakteriaalne toime. See on rikas vitamiinide B, E ja D poolest. 

See sisaldab ka mineraale nagu kaalium, kaltsium ja magneesium. kiud, pektiin ja sisaldab palju valke.

2 supilusikatäit jaanipulbritToitumisprofiil; 

Millised on jaanileivapulbri eelised?

Loomulikult madala rasvasisaldusega

• Jaakobipulber See ei sisalda peaaegu üldse õli. 
• Suhkru ja süsivesikute kogus on väiksem kui kakaos.
• 2 supilusikatäit jaanipulbrit Sisaldab 6 grammi suhkrut. Kui šokolaadipulbri asemel jaanikaunapulber Kui te seda kasutate, säästate rasva ja kaloreid.

Madal naatriumisisaldus

• Soovitatav päevas tarbitav naatriumi kogus on 2,300 mg. liiga palju naatriumi kõrge vererõhkvõib põhjustada südameinfarkti, insuldi, osteoporoosi ja neeruprobleeme.
• Jaakobipulber ei sisalda naatriumi. See on suurepärane võimalus inimestele, kes peavad tarbima vähem naatriumi.

kaltsiumisisaldus

• kaltsium See on luude tervise jaoks oluline mineraal. kaks supilusikatäit jaanikaunapulber Sisaldab 42 mg kaltsiumi.
• Kakao sisaldab oksalaatühendeid, mis vähendavad kaltsiumi omastamist organismis. oksalaatsuurendab neerukivide tekkimise riski. Jaakobipulber ei sisalda oksalaati. 

Kiudainerikas

• Kaks supilusikatäit jaanikaunapulberSisaldab 5 grammi kiudaineid. Lif See on kasulik järgmistes olukordades:
• Süües vähem, hoiab see teid kauem täis.
• See hoiab ära kõhukinnisuse.
• Kaitseb soolestiku tervist.
• Tasakaalustab veresuhkru taset.
• Alandab kolesterooli. 

gluteenivaba

• Gluteen on valk, mida leidub nisus, odras ja rukkis. Mõnel inimesel käivitab gluteen immuunsüsteemi peensoole ründama.
• Tsöliaakia Nendel juhtudel, mis põhjustavad gluteenitalumatust või gluteenitalumatust, ei tohi gluteeni sisaldavaid toite tarbida. 
• Jaakobipulber see on gluteenivaba.

kõhulahtisus

• tanniini Tänu oma sisule jaanikaunapulber Seda kasutatakse loodusliku vahendina kõhulahtisuse korral. Tanniinid on mõnedes taimedes leiduvad polüfenoolid.

kofeiinivaba

• kofeiinSee on looduslik stimulant. Mõnel inimesel põhjustab see kõrvaltoimeid, nagu unetus, kiire südametegevus, ärrituvus, ebamugavustunne kõhus ja lihaste värinad.
• Jaakobipulber Ei sisalda kofeiini. See on hea uudis neile, kes on kofeiinitundlikud ja otsivad šokolaadile alternatiivi.

antioksüdant

• Jaanikaunas sisalduvad kiudained on rikas polüfenool-antioksüdantide allikas.
• On leitud, et sapphape oma flavonoidide ja polüfenoolide antioksüdantidega püüab vabu radikaale ja tapab vähirakke. 
• Uuringud näitavad, et flavonoididel on põletikuvastane, vähivastane ja diabeedivastane toime.

Ei sisalda türamiini

• Türamiin, aminohape türosiinSee on kõrvalsaadus. Türamiini sisaldavad toidud põhjustavad migreeni ja peavalu.
• Kuna šokolaad sisaldab türamiini, ei soovitata seda migreeni põdevatele inimestele. 
• Carob ei sisalda türamiini ja seda võivad ohutult tarbida need, kellel on migreen.

diabeet

• Jaanileivas sisalduvad lahustuvad kiudained kontrollivad veresuhkru taset.
• Veresuhkru kontrollimine on diabeetikutele väga oluline. 
• Samuti hoiab see ära diabeedi.

Kas jaanikaunapulber nõrgeneb?

• Jaakobipulber Kui seda kasutatakse kõrge kalorsusega toitude, näiteks suhkru ja šokolaadi asemel, aitab see kaalust alla võtta, kuna sellel on madalam kalorite ja rasvasisaldus.

Mis on jaanipulbri kahju?

• Jaakobipulber Seda peetakse ohutuks ja madala riskiga. 
• Allergia on haruldane. Aga pähklite ja kaunviljade allergiaga inimesed jaanikaunapulberVõib põhjustada allergilisi reaktsioone.
• See ei ole ohutu gastroösofageaalse refluksiga imikutele, rasedatele naistele ega inimestele, kellel on aneemia, diabeet, hüperlipideemia (kõrge kolesteroolitase) või hüperurikeemia (madal kusihappesisaldus).

Kuidas kasutada jaanipulbrit?

Jaakobipulber saab kasutada järgmistel viisidel:

• Seda saab kasutada kõigis toodetes, kus kasutatakse kakaod ja šokolaadi.
• Magustava toime tõttu võib seda tarbida suhkru asemel.
• Seda saab lisada smuutidele ja jookidele.
• Jogurti või jäätise peal jaanikaunapulber saab puistata.
• Seda võib lisada leivataignale või pannkoogitainale.
• Kuum šokolaad jaanikaunapulbersaab teha
• Seda saab lisada koorepudingule.
• Seda saab kasutada kookides.