Millised on akaatsia mee eelised ja kahjud?

On teada, et mett on rohkem kui 300 sorti. Kuidas neid siis klassifitseeritakse?

Balliigitatakse lillede järgi, millelt mesilased õietolmu koguvad. Akaatsia kallis Seda saadakse mesilastel, kes koguvad akaatsiapuu õietolmu. 

Mitte iga akaatsiapuu ei tee mett. Akaatsia kallis"nimega "Robinia pseudoacacia" Seda saadakse musta akaatsiapuu õitest. 

kõrge antioksüdantide sisaldusega akassia mesi See on heledat värvi, tundub isegi läbipaistev nagu klaas. Sellel on kerge vanilje maitse. Samuti kristalliseerub see harva kõrge fruktoosisisalduse tõttu.

Mis on akaatsiaõie mesi?

Akaatsiaõie mesi, tuntud kui musta jaanipuu (must jaanileivapuu, must jaanileivapuu)robiinia pseudoacacia" Seda saadakse lille nektarist.

Võrreldes teiste meetüüpidega, akaatsia mee värv see on selgem ja tundub peaaegu läbipaistev. 

Sobivates tingimustes säilitamisel akaatsia kallis püsib kauem vedelana ja kristalliseerub väga aeglaselt. Selle põhjuseks on kõrge fruktoosisisaldus. Kuna see ei tahku pikka aega, on see kallim kui muud tüüpi mesi.

Kuna akaatsiapuu on pärit Põhja-Ameerikast ja Euroopast akaatsia kallis saadud nendest piirkondadest. Meie riigis toodetakse seda peamiselt Musta mere idaosas.

Akaatsia mee toiteväärtus

Akaatsia kallisMee toiteväärtus ei erine palju tavalisest meest.

1 supilusikatäis akaatsia kallis See sisaldab umbes 60 kalorit ja annab 17 grammi suhkrut. Selles sisalduvad suhkrud on glükoos, sahharoos ja fruktoos. Enamik fruktoos asub.

valku, rasva või kiud ei sisalda akaatsia kallisSelles on väike kogus vitamiine ja mineraalaineid, nagu C-vitamiin ja magneesium.

 Millised on akaatsia mee eelised?

• Akaatsia kallis, südamehaigusSee vähendab insuldi ja mõnede vähivormide riski. Regulaarselt akaatsia mee söömine, alandab vererõhku ja tõstab hemoglobiini taset.
• Võimas bakteritsiidne aine akaatsia kallisravib kehahaavu, aknet ja ekseem See ravib nahaprobleeme nagu konjunktiviit ja sarvkesta marrastused ning on kasulik silmaprobleemide korral. 
• Nagu enamik meeliike, on see põletikuvastane; See ravib kurguvalu, köha ja hingamisteede probleeme.

Nendega koos akaatsia kallisSellel on palju muid eeliseid. Akaatsia mee muud eelisedVaatame järele.

Antioksüdantide sisaldus

• Akaatsia kallissisaldab olulisi antioksüdante, mis pakuvad selle kasulikke omadusi.
• Antioksüdandid kaitsevad rakke vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste eest.
• Flavonoidid, akaatsia kallis See on selle peamine antioksüdant. Flavonoidid vähendavad krooniliste haiguste, nagu südamehaigused ja teatud tüüpi vähid, riski.
• Kuigi mitte nii palju kui flavonoide, akaatsia kallis See sisaldab beetakaroteeni, teatud tüüpi taimset pigmenti.

• Beeta-karoteen parandab ajutegevust ja naha tervist.

Antibakteriaalne omadus

• Akaatsia kallisRavimi raviomadused tulenevad selle antibakteriaalsest toimest. 
• Mesi toodab väikeses koguses vesinikperoksiidi. Vesinikperoksiidon hape, mis tapab baktereid nende rakuseinu lõhkudes.
• Akaatsia kallis kahte tüüpi antibiootikumide suhtes resistentsed bakterid Staphylococcus aureus ve Pseudomonas aeruginosale vastu tõhus.

Haavade paranemist

• Mett on haavade raviks kasutatud iidsetest aegadest peale. 
• Akaatsia kallisOma antioksüdantsete ja antibakteriaalsete omadustega kiirendab see haavade paranemist ja hoiab ära bakteriaalse infektsiooni. 

Akne ennetamine

• Tänu oma antibakteriaalsele toimele, akaatsia kallis puhastab nahka bakteritest. See omakorda aitab parandada nahahaigusi, nagu akne.

Vereringe

• Akaatsia kallis, vereringeSee ravib. 
• See aitab kaasa punaste vereliblede ja trombotsüütide tootmisele.

See on looduslik magusaine

• madal glükeemiline indeks läbi akaatsia kallis Seda kasutatakse loodusliku magusainena. 
• Sel põhjusel on see ideaalne toit neile, kes ei kasuta suhkrut ja diabeetikutele.

See vähendab kõhukinnisust

• Akaatsia kallisSellel on kerge lahtistav toime, see aitab vähendada soolepõletikku ja puhastab maksa.

Rahustav 

• Akaatsia mee suurimad eelisedÜks neist on see, et sellel on lõõgastav toime närvi- ja ärevushäirete korral. 
• Üks või kaks teelusikatäit klaasi piimas akaatsia kallis Sellele lisades rahustab see teid maha.

Kas akaatsia mesi on kahjulik?

Akaatsia kallis Söömine on kasulik. Kuid mõned inimesed peavad tarbima ettevaatlikult:

 

• Imikud; Haruldase toidu kaudu leviva haiguse botulismi ohu tõttu ei soovitata alla üheaastastele imikutele anda ühtegi tüüpi mett. 

• Need, kellel on diabeet; Tõendid mee mõju kohta diabeedile ei ole selged, kõik mesitüübid on loomulikult suhkrurikkad. Akaatsia kallis Seda tuleks tarbida mõõdukalt, kuna see võib mõjutada ka veresuhkru taset. 

• Need, kes on mesilaste või mee suhtes allergilised; Kui olete mee või mesilaste suhtes allergiline akaatsia kallis Peate olema ettevaatlik selle söömisel või nahale kandmisel. Teie kehal võib olla allergiline reaktsioon.

Akaatsia kallis Kuigi see on kasulik, on selle kalori- ja suhkrusisaldus kõrge, mistõttu tuleks seda tarbida mõõdukalt.