¿Qué es el sésamo negro? ¿Cuáles son los beneficios del sésamo negro?

Sésamo negro semilla, ""Sesamum índico" Es una semilla pequeña, plana y aceitosa que crece en las cáscaras de la planta. sésamoViene en varios colores como negro, marrón, gris, dorado y blanco. Sésamo negroSe produce principalmente en Asia. Desde aquí se exporta al mundo. Beneficios del sésamo negro Es causada por el sesamol y los compuestos de sesamina en su contenido.

Por la similitud comino negro mezclado con. Sin embargo, ambos son diferentes tipos de semillas.

¿Cuál es el valor nutricional del sésamo negro?

Las semillas de sésamo negro son ricas en muchos nutrientes. El contenido nutricional de 2 cucharadas (14 gramos) de sésamo negro es el siguiente:

• Calorías: 100
• Proteína: 3 gramo
• Grasa: 9 gramos
• Carbohidratos: 4 gramos
• Fibra: 2 gramos
• Calcio: 18% del valor diario (DV)
• Magnesio: 16% de la VD
• Fósforo: 11% de la VD
• Cobre: ​​83% de la VD
• Manganeso: 22% de la VD
• Hierro: 15% de la VD
• Zinc: 9% de la VD
• Grasa saturada: 1 gramos
• Grasa monoinsaturada: 3 gramos
• Grasa poliinsaturada: 4 gramos

El sésamo negro es una rica fuente de macro y oligominerales. Más de la mitad consiste en grasa. Es una buena fuente de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas saludables. Ahora beneficios del sésamo negroVamos a ver.

¿Cuáles son los beneficios del sésamo negro?

Rica en antioxidantes

• Los antioxidantes juegan un papel en la prevención del daño celular en nuestro cuerpo.
• Los antioxidantes reducen el estrés oxidativo. A largo plazo estrés oxidativocausar muchas condiciones crónicas, como diabetes, enfermedades cardíacas y cáncer.
• Rica en antioxidantes beneficios del sésamo negroEstos artículos dan.

Ayuda a prevenir el cáncer.

• capacidad para prevenir el cáncer beneficios del sésamo negroes lo mas importante.
• Los dos compuestos sesamol y sesamin en su contenido tienen propiedades anticancerígenas.
• El compuesto Sesamol combate el estrés oxidativo. Regula el ciclo de vida celular. Previene el desarrollo de cáncer.
• Sesamin juega un papel similar en la prevención del cáncer. Promueve la muerte de las células cancerosas.

Baja el colesterol

• Hay un tipo de fibra en el sésamo negro conocido como lignanos. Estas fibras son malas colesterollo baja

Problemas gastrointestinales

• Este tipo de aceite de sésamo alivia el estreñimiento. La fibra en su contenido regula el movimiento intestinal.
• También es eficaz para aliviar la indigestión.

salud de la tiroides

• El sésamo negro apoya la función tiroidea. juega un papel importante en la producción de hormonas tiroideas selenio Contiene alta cantidad de mineral. 
• Las hormonas tiroideas estimulan la actividad metabólica. Si se secreta menos, provoca aumento de peso.

Beneficio para la salud del corazón

• Beneficios del sésamo negroUno de ellos es para bajar el colesterol. Con este efecto, reduce el riesgo de aterosclerosis y enfermedades del corazón. 
• Tanto las semillas de sésamo negras como las blancas juegan un papel importante en la salud del corazón. magnesio Contiene. 

Funciones cerebrales y estado de ánimo

• Este color sésamo ayuda en la producción de serotonina, un neurotransmisor. triptófano rico en términos.
• Por lo tanto, mejora tanto el estado de ánimo como la calidad del sueño. 
• en cantidades significativas Vitamina B6contiene ácido fólico, manganeso, cobre, hierro y zinc. Todos estos nutrientes apoyan la función cerebral.

Equilibra el azúcar en la sangre.

• El sésamo negro es rico en fibra y proteínas, los cuales son importantes para mantener el azúcar en sangre equilibrado.
• Mejora la sensibilidad a la insulina por su contenido en magnesio. Reduce la resistencia a la insulina. 

Beneficio para la salud ósea

• Beneficios del sésamo negroOtro es la protección de dientes y huesos. Porque el calcio, magnesio, manganeso, cobre, fósforoEs rico en minerales como el potasio y el zinc. 
• El aceite de sésamo negro también ayuda a prevenir la osteoporosis. 

Da energía

• El sésamo negro ayuda a convertir los alimentos en glucosa en el cuerpo. 
• Contiene una buena cantidad de tiamina, que contribuye a la producción de energía y al metabolismo celular.

¿Cuáles son los beneficios del sésamo negro para la piel?

• Protege la salud de la piel por su alto contenido en ácidos grasos omega 3. 
• Mejora el aspecto de la piel reduciendo el estrés oxidativo y la inflamación.
• En la piel colágeno Es una buena fuente de proteína que ayuda a construir

¿Cuáles son los beneficios del sésamo negro para el cabello?

• El sésamo negro contiene hierro, zinc, ácidos grasos y antioxidantes que favorecen la salud del cabello.
• Algunos nutrientes de este tipo de sésamo aumentan la producción de melanina. 
• Contribuye al color natural del cabello. 
• Te hace parecer joven.

Referencias: 1