Beneficios, daños y valor nutricional de la semilla negra

Semilla negra con su nombre científico "Nigella sativa " Pertenece a una familia de árboles formada por plantas con flores. Crece hasta 30 cm de altura y se utiliza como especia deliciosa en muchas cocinas.

Además del uso de la cocina, comino negroes conocido por sus propiedades medicinales. Se ha utilizado durante varios siglos como remedio natural para muchas dolencias, desde la bronquitis hasta la diarrea.

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Valor nutricional del comino negro

Nigella sativaEs rico en ácidos grasos esenciales, vitaminas B, fibra, caroteno y hierro. La mayoría de los beneficios para la salud se atribuyen a los compuestos bioactivos de las semillas: timoquinona (TQ), timohidroquinona (THQ) y timol.

Contenido nutricional de 100 gramos de semilla negra:

¿Cuáles son los beneficios de la semilla negra?

Contiene antioxidantes

antioxidantes Son sustancias que neutralizan los radicales libres dañinos y previenen el daño oxidativo a las células. Los estudios demuestran que los antioxidantes pueden tener un efecto poderoso sobre la salud y la enfermedad.

Algunos estudios afirman que los antioxidantes pueden proteger contra diversas afecciones crónicas como el cáncer, la diabetes, las enfermedades cardíacas y la obesidad.

Semilla negraVarios compuestos como la timoquinona, carvacrol, t-anetol y 4-terpineol son responsables de sus poderosas propiedades antioxidantes. Un estudio de probeta encontró que el aceite esencial de semilla negra también proporciona antioxidantes.

Es eficaz para reducir el colesterol.

Kolesteroles una sustancia parecida a la grasa que se encuentra en todo el cuerpo. Si bien necesitamos algo de colesterol, se pueden acumular cantidades elevadas en la sangre y aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca.

Semilla negraespecialmente en la reducción del colesterol ha demostrado ser eficaz. En una revisión de 17 estudios, comino negro Se encontró que la suplementación estaba asociada con reducciones significativas tanto del colesterol LDL total como del "malo", así como de los triglicéridos en sangre.

Aceite de comino negrode, Semilla de Nigella Se ha descubierto que tiene un efecto mayor que el polvo. Sin embargo, solo el polvo de semillas aumentó los niveles de colesterol HDL "bueno".

En otro estudio en 57 personas con diabetes, suplemento de semilla negraEl uso durante un año mostró que aumentaba el colesterol HDL al tiempo que reducía el colesterol total y el LDL.

Finalmente, un estudio en 94 personas con diabetes encontró que 12 gramos por día durante 2 semanas comino negro tuvo hallazgos similares que informaron que tomarlo redujo el colesterol total y LDL.

Tiene propiedades para combatir el cáncer.

Semilla negratiene un alto contenido de antioxidantes que ayudan a neutralizar los radicales libres dañinos que pueden contribuir al desarrollo de enfermedades como el cáncer.

Estudios de probeta, comino negro y encontró algunos resultados impresionantes con respecto a los posibles efectos anticancerígenos de su compuesto activo, la timoquinona.

Por ejemplo, un estudio de probeta encontró que la timoquinona causaba la muerte celular en las células cancerosas de la sangre.

Otro estudio de probeta mostró que el extracto de semilla negra ayudó a inactivar las células del cáncer de mama.

Otros estudios de probeta, comino negro Sugiere que su y sus componentes también pueden ser eficaces contra algunos otros tipos de cáncer, como el de páncreas, pulmón, cuello uterino, próstata, piel y colon.

Puede ayudar a matar bacterias.

Las bacterias que causan enfermedades son responsables de infecciones peligrosas que van desde infecciones de oído hasta neumonía.

Algunos estudios de probeta, comino negrodescubrió que puede tener propiedades antibacterianas y ser eficaz para combatir ciertos tipos de bacterias.

Un estudio semilla negra se aplicó tópicamente a bebés con infecciones cutáneas estafilocócicas y resultó ser tan eficaz como un antibiótico estándar utilizado para tratar infecciones bacterianas.

Otro estudio aisló Staphylococcus aureus resistente a la meticilina (MRSA), una cepa de bacterias resistentes a los antibióticos y difíciles de tratar, de las heridas de pacientes diabéticos.

Semilla negramataron bacterias en más de la mitad de las muestras de una manera dependiente de la dosis.

Algunos otros estudios de probeta, comino negropuede ayudar a prevenir MRSA y muchos otros tipos de bacterias.

Puede reducir la inflamación.

En la mayoría de los casos, la inflamación es una respuesta inmunitaria normal que ayuda al cuerpo a protegerse contra lesiones e infecciones.

Por otro lado, se cree que la inflamación crónica contribuye a una variedad de enfermedades como el cáncer, la diabetes y las enfermedades cardíacas.

Algunos estudios, comino negroencontró que puede tener poderosos efectos antiinflamatorios en el cuerpo.

En un estudio en 42 personas con artritis reumatoide, 1000 mg por día durante ocho semanas Ingesta de aceite de semilla negra Redujo los marcadores de inflamación y estrés oxidativo.

Otro estudio examinó ratas con inflamación del cerebro y la médula espinal. Comparado con un placebo comino negrofue eficaz para prevenir la inflamación y suprimir la inflamación.

Del mismo modo, un estudio de probeta, semilla negrademostró que el compuesto activo en el cáncer de páncreas ayuda a reducir la inflamación en las células del cáncer de páncreas.

Puede ayudar a proteger el hígado.

El hígado es un órgano increíblemente importante. Elimina toxinas, metaboliza medicamentos, procesa nutrientes y produce proteínas y sustancias químicas importantes para la salud.

Algunos estudios en animales prometedores, comino negrodescubrió que puede ayudar a proteger el hígado de lesiones y daños.

En un estudio, las ratas comino negro Con o comino negro sin inyectar un químico tóxico. Semilla negra, redujo la toxicidad de la sustancia química y proporcionó protección contra el daño hepático y renal.

Otra investigación con animales, comino negro dieron resultados similares que muestran que los ratones estaban protegidos contra el daño hepático en comparación con un grupo controlado por

Ayuda a equilibrar el azúcar en sangre.

Puede causar muchos síntomas negativos, como niveles altos de azúcar en sangre, aumento de la sed, fatiga y dificultad para concentrarse.

Si no se controla a largo plazo, el nivel alto de azúcar en sangre puede tener consecuencias más graves, como daño a los nervios, cambios en la visión y cicatrización lenta de heridas.

Alguna evidencia, comino negroPuede ayudar a mantener estable el azúcar en sangre, previniendo así estos peligrosos efectos secundarios.

En una recopilación de siete estudios, comino negro Se ha demostrado que la suplementación mejora el ayuno y los niveles medios de azúcar en sangre.

De manera similar, en otro estudio de 94 personas, diariamente comino negro usando azúcar en sangre en ayunas, azúcar en sangre promedio y resistencia a la insulinaSe ha encontrado que se reduce significativamente.

Puede prevenir la úlcera de estómago.

Úlcera estomacalLos ácidos del estómago son llagas dolorosas en la capa protectora de moco que recubre el estómago.

Alguna investigación, comino negroPuede ayudar a proteger el revestimiento del estómago y prevenir la formación de úlceras.

Un estudio con animales, comino negro y demostró que sus ingredientes activos previenen el desarrollo de úlceras y protegen el revestimiento del estómago contra los efectos del alcohol.

Ayuda a mantener la presión arterial.

Extracto de semilla negraEl uso regular de hipertensión leve puede reducir la presión arterial en pacientes con hipertensión leve, según un estudio. Los extractos de semillas redujeron las mediciones de la presión arterial sistólica y diastólica.

Semilla negraSus propiedades antihipertensivas también pueden atribuirse a sus efectos diuréticos. Las ratas tratadas con semillas mostraron una reducción del 4% en la presión arterial.

Fortalece la inmunidad

Estudios sobre pollos híbridos, comino negro demostró que la suplementación con la enfermedad de Newcastle puede aumentar la inmunidad contra el virus.

En el estudio del Reino Unido, aceite de comino negro Se ha descubierto que la suplementación mejora el control del asma y mejora la función pulmonar.

Puede curar la infertilidad.

El aumento de radicales libres en el sistema corporal puede afectar la calidad del esperma. Semilla negraSu poder antioxidante puede ayudar a prevenirlo.

Estudios, Semillas de NigellaSugiere que la timoquinona en

Un estudio en Irán encontró que 5 ml todos los días durante dos meses aceite de comino negro concluyó que su ingesta puede mejorar la calidad del esperma en hombres infértiles y esto no tiene efectos secundarios.

Ayuda a tratar la diarrea.

Semilla negra, diarreapuede ayudar a tratar problemas estomacales como cólicos, gases y estreñimiento.

Realizado en ratones y En PLoS One Según un estudio publicado, comino negro Extracto que alivió los síntomas de la diarrea alérgica.

Agregue 1 cucharadita de polvo de semillas negras molidas en una taza de yogur natural. Coma esto dos veces al día hasta que se resuelva el problema.

Beneficios de la semilla negra para la piel

Extractos de semillas negrasse ha encontrado que exhibe actividad antipsoriásica. El uso de extractos ha mostrado una mejora epidérmica significativa.

La aplicación tópica del aceite también acné común ayudó a curar.

La timoquinona en las semillas también mostró actividad antifúngica. Puede ayudar a tratar infecciones cutáneas por hongos como Candida.

Las propiedades antiinflamatorias del aceite de semilla negra pueden ayudar a aliviar el enrojecimiento, la picazón y la inflamación del eccema.

Aceite de comino negroEl uso regular de puede ayudar a mejorar el color de la piel al inhibir la producción de melanina. Esto protege la piel del daño solar.

Beneficios de la semilla negra para el cabello

Semilla negra Las propiedades hidratantes del aceite protegen el cabello del daño, aceleran el crecimiento del cabello y apoyan el cabello sano.

Semilla negra Gracias a sus poderosas propiedades antioxidantes y antimicrobianas, el aceite ayuda a reducir la caída del cabello ayudando a fortalecer los folículos pilosos.

Además, su función antifúngica previene las infecciones que provocan la caída del cabello.

¿Se debilita la semilla negra?

Semilla negra Complementar con puede proporcionar una reducción moderada del peso corporal. 

Estudios también comino negropuede ayudar a prevenir enfermedades cardíacas, diabetes y cáncer, que son enfermedades que tienen un mayor riesgo de obesidad.

Propiedades medicinales de la semilla negra

La semilla negra tiene las siguientes propiedades medicinales:

Anti-obesidad

Antihiperlipidémico

Antiinflamatorio.

- levemente calmante

Antihalitosis

- Digestión

- desgasificador

- Astringente ligero

- Antitusivo

Mucolíticos

- Provoca contracción uterina.

- Galactagogo

- diurético suave

Salud del comino negrok Efectos

Semilla negra Es terapéuticamente eficaz en las siguientes condiciones de salud:

- pérdida de peso

Dislipidemia

Mal aliento

Anorexia

Indigestión

Hinchazón

- Diarrea

Síndrome del intestino irritable

Infestación de gusanos intestinales

Tos

Asma

Dismenorrea

Leche materna baja

Fiebre intermitente

La aplicación externa puede ayudar con:

Perdida de cabello

Inflamación de la articulación

Desórdenes neurológicos

La aplicación nasal ayuda con:

Ictericia

- dolor de cabeza

¿Cómo utilizar el comino negro?

Utilizado popularmente en las cocinas de Oriente Medio e India. comino negroSe utiliza como agente aromatizante para agregar un sabor similar al de las hierbas.

- Espolvorear sobre bollería como simit, pan y repostería.

- Puede utilizarse como especia en alimentos como patatas, ensaladas y sopas.

- Se puede utilizar aceite de semilla negra.

¿Cuáles son los daños de la semilla negra?

Si bien la semilla negra se ha asociado con muchos beneficios para la salud cuando se usa como especia, a menudo se suplemento de semilla negra tomar o usando aceite de semilla negra en algunos casos puede ser un riesgo.

Por ejemplo, en un caso de piel comino negro Se ha informado dermatitis de contacto después de la administración. Si planea usarlo tópicamente, haga una prueba de parche aplicando una pequeña cantidad primero para asegurarse de que no cause una reacción adversa.

Además, algunos estudios de probeta comino negro Se ha descubierto que sus componentes pueden afectar la coagulación sanguínea. Si está tomando medicamentos para la coagulación de la sangre, Suplementos de semillas negrasConsulte a un médico antes de tomar.

Además, algunos estudios en animales, comino negroAl descubrir que se puede consumir de forma segura durante el embarazo, un estudio en animales encontró que el aceite puede retardar las contracciones uterinas cuando se usa en grandes cantidades. 

¿Has usado comino negro para obtener algún beneficio? ¿Qué efecto tuvo en ti? Puede compartir sus experiencias sobre este tema con nosotros.