¿Qué hay en la cafeína? Si bien la cafeína se usa en una amplia variedad de alimentos y bebidas, sus fuentes son pocas. Se obtiene principalmente de los granos de café y las hojas de té.
Alimentos de uso común y la mayoría de los que contienen cafeína; chocolate, té, refrescos, café y helados. La cafeína se usa más comúnmente en el té, el café y el cacao. Tiene beneficios como reducir la fatiga al estimular el cerebro y el sistema nervioso central. La cafeína se absorbe rápidamente en la sangre después del consumo. Una taza de café tarda unos 1 minutos en mezclarse con la sangre y completar su eficacia.
¿Qué hay en la cafeína?
¿Qué hay en la cafeína?
Bebidas que contienen cafeína
Tipos de cafe
La bebida de cafeína más consumida es el café. Hay alrededor de 200 mg de cafeína en 80 gramos de café, que tiene un lugar importante en la cultura turca. La cantidad de cafeína en el café también puede variar según la cantidad de café y la marca. En café descafeinado, muy poco; La cafeína se encuentra en proporciones que van de 2 a 25 mg.
Bebidas sin alcohol
Los refrescos, especialmente los dietéticos, contienen altos niveles de cafeína. Un refresco de alrededor de 350 ml puede contener entre 23 y 69 mg de cafeína.
Variedades de té
El té es una de las bebidas que más cafeína contienen después del café, junto con numerosos beneficios para la salud. Especialmente el té negro y verde contienen cafeína. La cantidad de cafeína en el té es de 200 mg en 47 ml de té negro. La cantidad de cafeína en el té verde es de 200 mg en 25 ml.
Alimentos que contienen cafeína
chocolate
Granos de cacao Dado que se utiliza para hacer chocolate, el chocolate contiene una gran cantidad de cafeína. Hay alrededor de 45 mg de cafeína en 162 gramos de chocolate, que contiene un 70% de cacao.
Helado
HeladoLa cafeína también se encuentra en las variedades de chocolate y café. 100 gramos de helado contienen entre 10 y 45 mg de cafeína. La cantidad de cafeína puede variar según la marca de helado.
Suplementos nutricionales
Los suplementos de hierbas que se venden como pastillas para adelgazar contienen altas dosis de cafeína. La situación que quienes usan tales suplementos afirman como un efecto secundario es el insomnio. La razón de esto es el uso excesivo de cafeína en dichos productos.
Medicamentos recetados o sin receta
Algunos medicamentos recetados y de venta libre también contienen cafeína, como medicamentos para el resfriado, las alergias y el dolor.
Un estudio ha demostrado que la cafeína es un graso no alcohólicoenfermedad del higadoSe ha demostrado que puede reducir el hígado graso en personas que padecen diabetes.
Reduce el riesgo de diabetes
Las investigaciones afirman que beber 5 tazas de café al día puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes. Esto se debe principalmente a la presencia de altos niveles de antioxidantes que combaten enfermedades. Beber café sin azúcar todos los días reduce el riesgo de diabetes tipo 2.
Bueno para el corazon
Los estudios han encontrado que los hombres que consumen 4 tazas de bebidas con cafeína al día tienen menos probabilidades de desarrollar enfermedades del corazón que aquellos que no lo hacen. También se ha encontrado que beber café reduce el riesgo de accidente cerebrovascular en un 22%.
Beber bebidas con cafeína ayuda a perder peso. Los bebedores regulares a menudo informan una disminución en su apetito, lo que resulta en la pérdida de peso. Solo trata de no exagerar.
Bueno para los ojos
La cafeína reduce la posibilidad de hipoxia (falta de oxígeno) en la retina y, por lo tanto, previene la degeneración de la retina.
Tiene propiedades anticancerígenas.
La cafeína reduce el riesgo de desarrollar cáncer. También retrasa la aparición del cáncer. Los estudios revelan que beber al menos 5 vasos de bebidas con cafeína puede reducir el riesgo de cáncer oral en un 39 %, cáncer cerebral en un 42 %, cáncer de colon en un 49 % y cáncer de mama en un 19 %.
Aumenta el rendimiento y la resistencia muscular.
Las investigaciones han demostrado que consumir de 30 a 60 mg de cafeína de 140 a 400 minutos antes del ejercicio puede aumentar tanto la velocidad como la resistencia.
La cafeína estimula el sistema nervioso, aumentando ligeramente la frecuencia cardíaca y respiratoria. Esto prepara al cuerpo para un rendimiento máximo. También facilita la contracción muscular, que bloquea los receptores de adenosina unidos a las fibras musculares. Esto desencadena una actividad eléctrica que provoca grandes explosiones de calcio.
Mejora la memoria
Cafeína,acetilcolina Aumenta el nivel de un neurotransmisor llamado. Esto está asociado con la atención, la concentración, el aprendizaje y la memoria. Por tanto, tiene un efecto positivo sobre la memoria y la función cognitiva. Con todo, ¡la cafeína es excelente para la salud del cerebro!
Combate los radicales libres
Los radicales libres son los responsables del envejecimiento prematuro de la piel. Esto conduce a la aparición de arrugas, líneas finas y pérdida de elasticidad. Los antioxidantes contenidos en la cafeína atacan y eliminan los radicales libres. Esto mejorará la apariencia general de la piel. Por este motivo, la cafeína es muy utilizada en cremas antiedad de día y de noche junto con el retinol.
Reduce la celulitis
La cafeína en los productos para el cuidado de la piel seca las células grasas. Esto da como resultado que se pierda agua de la superficie de la piel. Biencelulitis minimiza su apariencia y proporciona una piel más suave.
Repara el daño de los rayos UV
Los estudios han demostrado que la cafeína puede reparar el daño de la piel causado por la exposición a los rayos UV.
Aprieta la piel
Otro beneficio de la cafeína es que su uso tópico puede tensar las líneas finas y suavizar la piel hinchada. La cafeína utilizada en las cremas es absorbida por la piel y reafirma su apariencia. También inhibe el crecimiento de células cancerosas de la piel. Los productos de belleza a menudo contienen cafeína, ya que pueden darte un aspecto impecable.
El consumo de cafeína generalmente se considera seguro. Generalmente es saludable cuando se consume correctamente, pero recuerde que algunas personas pueden ser sensibles a la cafeína.
Demasiada cafeína en estas personas puede provocar algunos efectos secundarios. Estos efectos secundarios también se pueden observar en casos de consumo excesivo de cafeína.Sensibilidad a la cafeína y los efectos secundarios que pueden ocurrir como resultado de un consumo excesivo se enumeran a continuación:
Si es sensible a la cafeína, debe consumir alimentos que contengan cafeína con precaución. Además, las mujeres embarazadas y lactantes deben tener cuidado en este sentido.
Los niños son particularmente sensibles a la cafeína. La fuente de cafeína en los niños proviene de comer mucho chocolate. En niños, el consumo diario no debe exceder los 3 miligramos por kilogramo. En otras palabras, un niño de 30 kg de peso debe tomar un máximo de 90 mg de cafeína al día. ¿Qué sucede cuando los niños exceden su ingesta diaria de cafeína? ¿Por qué crees que los niños son tan activos en estos días? ¿Has pensado?
Cantidad de Cafeína Requerida Diariamente
Hombres y mujeres mayores de 19: 400 mg
Mujeres embarazadas y lactantes mayores de 19 años: 200 mg
Estos valores son las cantidades de cafeína que debes tomar en un día. Superar este límite puede provocar los efectos secundarios mencionados anteriormente. Estos valores corresponden a 2-4 tazas, dependiendo del tamaño de la copa. No se recomienda tomar esta dosis de una sola vez.
Se considera saludable consumirlo en diferentes momentos del día. Si bebe 2 tazas de café al día, puede consumir 1 taza antes del mediodía y 1 taza por la tarde.
