El café nunca ha sido tan popular como lo es hoy. En cantidades impredecibles todos los días del mundo kahve está bebiendo. No pasa un día sin que diferentes tipos de café y métodos de elaboración no entren en nuestras vidas.
El lugar del café en la cultura turca es diferente y el café se bebe caliente. Para la nueva generación que sigue las tendencias, cuando piensan en café, les viene a la mente el café frío.
Existen diferentes tipos de café frío. Café frío y uno de ellosen equivalente turco café frío es decir, ha creado una nueva tendencia entre los bebedores de café en los últimos años.
cerveza fría, Es un método para preparar café y hacerlo grano de café con agua fría. Se elabora esperando de 12 a 24 horas y preparándose. Esto resalta el sabor de la cafeína.
Este método produce un sabor menos amargo que el del café caliente.
bien cómo preparar cerveza fría? Método de elaboración de cerveza fría¿Hay algún daño? Aquí están las respuestas a las preguntas y detalles sobre el tema ...
La diferencia entre el café frío y el café frío
método de preparación en frío Los granos de café se sumergen en agua fría oa temperatura ambiente durante 12 a 24 horas y luego se filtran. El café frío es café caliente hecho con agua fría.
método de preparación en frío Reduce el sabor amargo y la acidez del café. Entonces el café adquiere un sabor aterciopelado.
¿Cuáles son los beneficios de la cerveza fría?
Acelerar el metabolismo
El metabolismo es el proceso por el cual nuestro cuerpo usa los alimentos para producir energía. tasa metabólicaCuanto mayor sea nuestro apetito, más calorías quemaremos en reposo.
Como cafe caliente café frío Delaware,cafeína Por su contenido, acelera el metabolismo durante el reposo.
Con su contenido de cafeína, aumenta la velocidad de quema de grasa del cuerpo.
Café frío La cafeína afecta positivamente el estado de ánimo con su contenido.
Los estudios demuestran que la cafeína mejora la función cerebral junto con el estado de ánimo.
beneficio para el corazón
Café frío, cafeína, compuestos fenólicos, magnesio, trigonelina, quinuros y lignanos cardiopatía Contiene compuestos que pueden reducir el riesgo.
Estos compuestos aumentan la sensibilidad a la insulina, estabilizan el azúcar en sangre y reducen la presión arterial.
riesgo de diabetes
Diabetes Es una condición crónica y ocurre cuando el nivel de azúcar en sangre es alto.
Café fríoreduce el riesgo de contraer esta enfermedad. El ácido clorogénico, un poderoso antioxidante que se encuentra en el café, proporciona este beneficio.
Riesgo de enfermedad de Parkinson y Alzheimer
café frío También es beneficioso para el cerebro. La cafeína estimula el sistema nervioso y afecta el trabajo del cerebro.
En un estudio, se observó que beber café puede proteger al cerebro de enfermedades relacionadas con la edad.
Alzheimer y las enfermedades de Parkinson también son causadas por la muerte de las células cerebrales.
En este sentido, el café reduce el riesgo de estas dos enfermedades.
Café fríoEl contenido de cafeína también es eficaz para mejorar la agudeza mental.
Con alto contenido en cafeína café fríoAumenta el enfoque y la atención.
Ayuda a perder peso
Café frío Ayuda a adelgazar ya que corta el apetito.
Si bien esto no es directamente eficaz en la pérdida de peso, reduce el hambre y le permite comer menos.
Café fríoTiene más cafeína que otros cafés. La cafeína también tiene un efecto importante en la pérdida de peso, ya que acelera el metabolismo. Porque la aceleración del metabolismo permite que la grasa se descomponga más rápido de lo normal.
Beber café fríoreduce el riesgo de muerte por causas relacionadas con la enfermedad.
Esto se debe a que el café tiene un alto contenido de antioxidantes. Los antioxidantes son compuestos que ayudan a prevenir el daño celular que puede conducir a enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas, diabetes tipo 2 y cáncer.
Estas condiciones prolongan significativamente la vida útil.
Contenido de cafeína de la cerveza fría
Café frío, una bebida concentrada que generalmente se diluye 1: 1 con agua. 1 taza de concentrado café frío Contiene alrededor de 200 mg de cafeína.
Algunos lo diluyen agregando más agua, según las preferencias personales. El contenido de cafeína también varía según el método de preparación.
Hacer cerveza fría en casa
Café fríoPuedes hacerlo tú mismo en casa. café frío paraLos ingredientes necesarios son granos de café y agua.
Cómo hacer cerveza fría
Ponga 225 gramos de granos de café en un frasco grande y agregue 2 vasos (480 ml) de agua y mezcle suavemente.
Cierre la tapa del frasco. Dejar en el frigorífico de 12 a 24 horas.
Coloque la gasa en un colador fino y vierta el café preparado en otro frasco con el colador.
Deseche las partículas sólidas acumuladas en la gasa. líquido restante, café fríoes el concentrado.
Cierre la tapa del frasco para mantenerlo hermético y guarde este concentrado en el refrigerador hasta por dos semanas.
Cuando esté listo para beber, medio vaso (120 ml) café frío Agregue medio vaso (120 ml) de agua fría al concentrado. También puede agregar hielo si lo desea. También puedes beberlo agregando crema.
Calorías de la cerveza fría más bajo cuando se hace en casa. Cada ingrediente que agrega aumenta sus calorías. Las calorías consumidas en las cadenas de café son mucho mayores.
¿Hay algún daño en beber café preparado en frío?
Café fríoMencionamos anteriormente que tiene muchos beneficios. Como con cualquier comida y bebida café fríoTambién existen algunos efectos secundarios potenciales.
Beber café en general aumenta el colesterol, especialmente el colesterol LDL. El café contiene cafestol y kahweol, dos compuestos que pueden aumentar naturalmente los niveles de colesterol.
Dependiendo de cómo se haga el café, estos compuestos pueden inactivarse. Si cuelas el café a través de un filtro de papel fino antes de beberlo, bebes menos de estos compuestos que aumentan el colesterol.
café frío Prácticamente no tiene calorías y no contiene azúcar ni grasa. Si agrega leche o crema, el contenido de calorías y azúcar también aumentará significativamente.
El consumo de cafeína provoca un ligero aumento de la presión arterial. Para la mayoría de las personas, esto probablemente no será un problema, pero aquellos que ya tienen presión arterial alta café fríoPor tanto, conviene beber con precaución.
