Hígado grasoes cada vez más común en todo el mundo y afecta aproximadamente al 25% de las personas en todo el mundo.
Esta condición, que está relacionada con la obesidad, la diabetes tipo 2 y la resistencia a la insulina, también puede causar algunos otros trastornos. Si el hígado graso no se trata, puede provocar enfermedades hepáticas más graves y otros problemas de salud.
¿Qué es el hígado graso?
Hígado graso; ocurre cuando se acumula demasiada grasa en las células del hígado. Aunque una pequeña cantidad de grasa en estas células es normal, si más del 5% del hígado es grasa, hígado graso se considera que es.
Demasiado consumo de alcohol. hígado graso Mientras que muchos otros factores también pueden influir.
La enfermedad hepática más común en adultos y niños. enfermedad hepática no alcohólicaes. Entonces NAFLD hígado graso no alcohólicoes la primera y reversible etapa de la enfermedad hepática.
Desafortunadamente, a menudo no se diagnostica durante este período. Con el tiempo, la NAFLD puede convertirse en una enfermedad hepática más grave conocida como esteatohepatitis no alcohólica o NASH.
NASH significa más acumulación de grasa e inflamación que daña las células del hígado. Esto puede causar fibrosis o tejido cicatricial ya que las células del hígado se lesionan y mueren repetidamente.
Hígado grasoEs difícil predecir si progresará a NASH; esto aumenta el riesgo de cirrosis y cáncer de hígado.
NAFLD; También aumenta el riesgo de otras enfermedades como enfermedades cardíacas, diabetes y enfermedades renales.
Tipos de hígado graso
Enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD)
Enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD) ocurre cuando la grasa se acumula en el hígado de personas que no beben alcohol.
Esteatohepatitis no alcohólica (NASH)
La esteatohepatitis no alcohólica (NASH) es un tipo de NAFLD. Ocurre cuando la acumulación excesiva de grasa en el hígado se acompaña de inflamación hepática.
Si no se trata, la EHNA puede dañar el hígado. En casos graves, esto puede provocar cirrosis e insuficiencia hepática.
Hígado graso agudo del embarazo (AFLP)
El hígado graso agudo (AFLP) del embarazo es una complicación rara pero grave del embarazo. La causa exacta es desconocida.
La AFLP generalmente se observa en el tercer trimestre del embarazo. Si no se trata, presenta serios riesgos para la salud de la madre y del bebé en crecimiento.
Enfermedad del hígado graso alcohólico (ALFD)
Beber demasiado alcohol daña el hígado. Cuando está dañado, el hígado no puede descomponer las grasas correctamente. Esto puede causar una acumulación de grasa conocida como hígado graso inducido por el alcohol.
La enfermedad del hígado graso alcohólico (ALFD) es la etapa más temprana de la enfermedad hepática relacionada con el alcohol.
Esteatohepatitis alcohólica (ASH)
La esteatohepatitis alcohólica (ASH) es un tipo de AFLD. Ocurre cuando la acumulación excesiva de grasa en el hígado se acompaña de inflamación hepática. Esto se conoce como hepatitis alcohólica.
Si no se trata adecuadamente, la CENIZA puede causar daño hepático.
Causas del hígado graso
Hígado grasoSe desarrolla cuando el cuerpo produce demasiada grasa o no puede metabolizar la grasa de manera suficientemente eficiente. El exceso de grasa se almacena en las células del hígado, donde hígado graso causa enfermedad.
Varias cosas pueden causar esta acumulación de grasa. Por ejemplo, beber demasiado alcohol puede causar la enfermedad del hígado graso alcohólico.
Personas que no beben demasiado alcohol, la causa del hígado graso no es tan obvio. Uno o más de los siguientes factores pueden influir en esta situación:
¿Causa el hígado graso?
Obesidad
La obesidad facilita la acumulación de grasa en el hígado y desencadena una inflamación de bajo grado. Se estima que el 30-90% de los adultos obesos tienen NAFLD y también aumenta en los niños debido a la epidemia de obesidad infantil.
Exceso de grasa abdominal
Las personas que tienen demasiada grasa alrededor de la cintura pueden desarrollar hígado graso incluso si tienen un peso normal.
Resistencia a la insulina
Resistencia a la insulina y los niveles altos de insulina aumentan el almacenamiento de grasa en el hígado en personas con diabetes tipo 2 y síndrome metabólico.
Los carbohidratos refinados son alimentos que han perdido la mayor parte o la totalidad de su contenido de fibra nutritiva y saludable, incluida la harina blanca, el azúcar blanco, el arroz blanco y la pasta blanca. Los carbohidratos refinados tienen un índice glucémico alto y provocan picos de azúcar en la sangre.
El consumo frecuente de carbohidratos refinados desencadena la acumulación de grasa en el hígado, especialmente en personas con sobrepeso o resistentes a la insulina.
Consumo de bebidas azucaradas
Las bebidas azucaradas y endulzadas, como las gaseosas y las bebidas energéticas, contienen altas cantidades de fructosa, lo que provoca la acumulación de grasa en el hígado de niños y adultos.
Deterioro de la salud intestinal
Investigaciones recientes muestran que un desequilibrio en las bacterias intestinales, la función de barrera intestinal (intestino permeable) u otros problemas de salud intestinal pueden contribuir al desarrollo de NAFLD.
Factores de riesgo de hígado graso
En los siguientes casos hígado grasoPuede tener un alto riesgo de:
Ser obeso
Tener resistencia a la insulina
Diabetes tipo 2
Sindrome de Ovario poliquistico
- Estar embarazada
Antecedentes de ciertas infecciones, como hepatitis C
Tener niveles altos de colesterol.
Tener niveles altos de triglicéridos.
Tener niveles altos de azúcar en sangre.
Síndrome metabólico
¿Cuáles son los síntomas del hígado graso?
Hígado grasotiene varios signos y síntomas, pero no todos los síntomas se pueden observar en cualquier persona con enfermedad del hígado graso. Es posible que ni siquiera note que su hígado está graso.
Hígado grasoLos síntomas de son los siguientes:
Fatiga y debilidad
Dolor leve o hinchazón en el abdomen derecho o medio
Aumento de los niveles de enzimas hepáticas, incluidas AST y ALT
Aumento de los niveles de insulina
Niveles altos de triglicéridos.
Si el hígado graso progresa a NASH, pueden aparecer los siguientes síntomas:
Pérdida de apetito
Náuseas y vómitos
Dolor abdominal moderado a intenso.
Coloración amarillenta de los ojos y la piel.
¿Qué es el tratamiento del hígado graso?
Hígado grasoa menudo se trata con cambios en el estilo de vida, como dejar de beber alcohol, perder peso y hacer dieta para grasas, no medicamentos. En etapas avanzadas, también pueden entrar en juego opciones como medicamentos y cirugía.
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¿Cómo reducir el hígado graso?
Como perder peso y reducir los carbohidratos. hígado grasoHay algunos cambios nutricionales que deben aplicarse para deshacerse de él.
Perder peso
Bajar de peso si tiene sobrepeso u obesidad. hígado graso Es una de las mejores formas de revertir.
Se ha demostrado que la combinación de dieta y ejercicio para perder peso promueve la pérdida de grasa hepática en adultos con NAFLD, incluso si la pérdida de peso no ha sido exitosa.
En un estudio de tres meses de adultos con sobrepeso al reducir 500 calorías, el 8% del peso corporal perdió y hígado grasoSe observó una mejora significativa enLa grasa hepática y la sensibilidad a la insulina mejoraron debido a la pérdida de peso.
Reduzca los carbohidratos, especialmente los carbohidratos refinados
Hígado grasoPuede parecer la forma más lógica de reducir la grasa en la dieta. Sin embargo, las investigaciones en personas con NAFLD aceite de hígadoMuestra que solo el 16% proviene del petróleo.
Más bien, la mayoría de las grasas del hígado provienen de los ácidos grasos y aproximadamente el 26% de la grasa del hígado se forma a través de un proceso llamado DNL.
Durante el DNL, el exceso de carbohidratos se convierte en grasa. La tasa de formación de DNL aumenta con el consumo elevado de alimentos y bebidas ricos en fructosa.
En un estudio, los adultos obesos que consumieron muchas calorías y carbohidratos refinados durante tres semanas experimentaron un aumento del 2% en la grasa del hígado en promedio, incluso cuando su peso aumentó solo en un 27%.
Los estudios han demostrado que consumir carbohidratos refinados con moderación puede ayudar a revertir la EHGNA. Dietas bajas en carbohidratos, dieta mediterránea y dietas de bajo índice glucémico, hígado graso será adecuado para.
Nutrición del hígado graso
Además de reducir la ingesta de carbohidratos, puede destacar los siguientes alimentos y grupos de alimentos para evitar una ingesta excesiva de calorías.
Grasas monoinsaturadas: Los estudios demuestran que comer alimentos ricos en ácidos grasos monoinsaturados, como aceite de oliva, aguacates y maní, puede promover la pérdida de grasa en el hígado.
Proteína de suero:Se ha observado que la proteína de suero reduce la grasa del hígado hasta en un 20% en mujeres obesas. Además, puede ayudar a reducir los niveles de enzimas hepáticas y proporcionar otros beneficios en personas con enfermedad hepática más avanzada.
Té verde:Un estudio encontró antioxidantes que se encuentran en el té verde llamados catequinas en personas con NAFLD aceite de hígadodescubrió que reduce la inflamación y la inflamación.
Fibra soluble: Algunos estudios sugieren que consumir de 10 a 14 gramos de fibra soluble por día puede ayudar a reducir la grasa hepática, disminuir los niveles de enzimas hepáticas y aumentar la sensibilidad a la insulina.
Ejercicios que pueden ayudar a reducir la grasa del hígado
Actividad física aceite de hígadoEs una de las formas efectivas de reducir.
Los estudios han demostrado que el ejercicio de resistencia o el entrenamiento de resistencia varias veces a la semana pueden reducir significativamente la cantidad de grasa almacenada en las células del hígado, independientemente de si se pierde peso.
En un estudio de cuatro semanas, 30 adultos obesos con NAFLD que hacían ejercicio durante 60-18 minutos cinco días a la semana experimentaron una reducción del 10% en la grasa hepática a pesar de que el peso corporal se mantuvo estable.
De entrenamiento a intervalos de alta intensidad (HIIT) aceite de hígadoTambién se ha dicho que es beneficioso para la reducción.
En un estudio de 2 personas con diabetes tipo 28, la administración de HIIT durante 12 semanas resultó en una impresionante reducción del 39% en la grasa hepática.
Vitaminas para el hígado graso
Los resultados de varios estudios muestran que algunas vitaminas, hierbas y otros suplementos aceite de hígadoy puede reducir el riesgo de progresión de la enfermedad hepática.
Sin embargo, en la mayoría de los casos, los expertos dicen que es necesario realizar más investigaciones para confirmarlo.Además, es importante consultar a un médico antes de tomar cualquier suplemento, especialmente si está tomando medicamentos.
Cardos
Cardos o silimarina, una hierba conocida por sus efectos protectores del hígado. Algunos estudios han encontrado que el cardo mariano, ya sea solo o en combinación con vitamina E, puede ayudar a reducir la resistencia a la insulina, la inflamación y el daño hepático en personas con NAFLD.
Hígado graso En un estudio de 90 días con personas que tomaron un suplemento de silimarina y vitamina E y siguieron una dieta baja en calorías, el grupo que tomó la dieta sin suplementos aceite de hígadoreducido al doble.La dosis de extracto de cardo mariano utilizada en estos estudios fue de 250 a 376 mg por día.
Berberina
Berberina es un compuesto vegetal que se ha demostrado que reduce significativamente los niveles de azúcar en sangre, insulina y colesterol, junto con otros indicadores de salud.
Muchos estudios también muestran que puede beneficiar a las personas con hígado graso.
En un estudio de 16 semanas, 184 personas con NAFLD redujeron su ingesta de calorías y se ejercitaron durante al menos 150 minutos por semana. Un grupo tomó berberina, otro tomó un fármaco sensibilizante a la insulina y el otro grupo no recibió sustancias o fármacos adicionales.
Aquellos que tomaron 500 mg de berberina tres veces al día con las comidas experimentaron una reducción del 52% en la grasa del hígado, una mayor mejora en la sensibilidad a la insulina y otros problemas de salud que otros grupos.
Los investigadores dicen que a pesar de estos resultados alentadores, se necesitan más estudios para confirmar la efectividad del barbero para la EHGNA.
Ácidos grasos Omega 3
Omega 3ácidos grasos Es conocido por muchos beneficios para la salud. Los aceites omega 3 de cadena larga, EPA y DHA se encuentran en pescados grasos como el salmón, las sardinas, el arenque y la caballa.
Muchos estudios han demostrado que la ingesta de omega 3 mejora la salud del hígado en adultos y niños con hígado graso.
En un estudio controlado de 51 niños con sobrepeso con NAFLD, hubo una reducción del 53% en la grasa del hígado en el grupo que recibió DHA; Por el contrario, hubo una reducción del 22% en el grupo de placebo. El grupo de DHA perdió más grasa alrededor del corazón.
Ayrıca, hígado graso Además de realizar cambios en la dieta, en un estudio de 40 adultos que estaban aceite de pescado en el 50% de los usuarios aceite de hígadodisminuido.
La dosis de ácidos grasos omega 3 utilizada en estos estudios fue de 500 a 1000 mg por día en niños y de 2 a 4 gramos por día en adultos.
Los pescados grasos contienen ácidos grasos omega 3 que ayudan a reducir la inflamación y la pérdida de peso. Los científicos creen que consumir pescado rico en ácidos grasos omega 3 grasa en el hígado demostraron que pueden ayudar a reducirlo.
aceite de oliva
aceite de oliva, Mejora el perfil de lípidos en sangre, aumenta el metabolismo de la glucosa y la sensibilidad a la glucosa. El aceite de oliva es una fuente de ácidos grasos monoinsaturados que ayudan a los pacientes con NAFLD a mejorar su condición.
Avokado
Esta fruta de sabor ligero aporta ácidos grasos monoinsaturados (MUFA). Los MUFA ayudan a reducir la inflamación y el aumento de peso relacionado con la inflamación, reducen los niveles de colesterol malo (LDL) y los triglicéridos en la sangre y aumentan el colesterol bueno (colesterol HDL).
Por lo tanto, avokado Es ideal para adelgazar. Y cuando pierdes peso en general, grasa en el hígado también disminuye.
nueces
Investigación científica nuezdemostró ser una gran fuente de antioxidantes y grasas saludables. Ayuda a reducir los triglicéridos y la inflamación del hígado, aumenta la sensibilidad a la insulina.
Vegetales y frutas
El consumo diario de verduras y frutas puede ayudar a reducir el porcentaje de grasa, lo que significa grasa en el hígado Proporciona disminuir.
Té verde
Té verdees una de las mejores bebidas para adelgazar. Este té refrescante es un depósito de antioxidantes que ayuda a reducir la inflamación del hígado, reduce la grasa del hígado y reduce los niveles de enzimas hepáticas existentes en pacientes con NAFLD.
ajo
ajoEl compuesto de alicina Taki es un poderoso antioxidante que puede proteger de una variedad de enfermedades, incluido el hígado graso alcohólico y no alcohólico. Actúa reduciendo la inflamación, eliminando toxinas y reduciendo la masa grasa en el cuerpo.
avena
Copos de avenaes un alimento popular para bajar de peso, ya que es una gran fuente de fibra dietética y ácidos grasos omega 3. Comer avena con regularidad ayuda a revertir la EHGNA al perder el exceso de grasa.
brócoli
brócolies una verdura crucífera rica en antioxidantes. Comer brócoli con regularidad puede ayudar a reducir la grasa corporal y limpiar las toxinas. Los científicos han descubierto que el brócoli ayuda a reducir los triglicéridos y los macrófagos hepáticos, manteniendo así la salud del hígado.
Alimentos que se deben evitar en el hígado graso
alcohol
El consumo excesivo de alcohol conduce a la esteatosis hepática, que puede provocar cirrosis y cáncer. Lo primero que debe hacer es dejar el alcohol.
Şeker
El azúcar puede ser adictivo y, a su vez, contribuir al aumento de peso y la resistencia a la insulina. Además, puede provocar NAFLD.
Por tanto, es necesario limitar o evitar el consumo de azúcar refinado. En su lugar, use un edulcorante natural como la miel porque contiene trazas de antioxidantes y eleva los niveles de azúcar en sangre menos que el azúcar.
pan blanco
El pan blanco es un alimento de alto índice glucémico y se digiere rápidamente. Por tanto, es muy fácil comer en exceso pan blanco sin darse cuenta.
Como resultado, la grasa se acumula en varias partes del cuerpo. Si no se mantiene bajo control, hígado grasoPuede conducir a.
carne roja
El consumo excesivo de carne roja pone en riesgo la salud cardiovascular, ya que tiene un alto contenido de grasas saturadas y puede provocar un aumento de los triglicéridos y del colesterol LDL.
Grasas trans
Grasas trans Se encuentra en muchos alimentos fritos, galletas y galletas saladas. El consumo excesivo de estos alimentos puede provocar obesidad, diabetes y EHGNA.
sal
El exceso de sal puede causar retención de agua al inhibir el metabolismo de la glucosa en el cuerpo, lo que puede causar obesidad, diabetes y hígado grasoPuede conducir a. Por esta razón, use una cantidad mínima de sal en sus alimentos para proteger su hígado.
