hurmacrece en muchas regiones tropicales del mundo fruto de la palmeradir. Se cree que se originó en Irak.
Comercializado hurmaCasi todos están secos.Dependiendo de la variedad, viene en diferentes colores desde el rojo brillante al amarillo brillante y es de tamaño bastante pequeño. Los dátiles "Medjool" y "Deglet Noor" son las variedades más consumidas.
Al tener un sabor dulce, la fruta también es rica en nutrientes importantes y tiene varias ventajas y usos.
En el artículo "¿Qué es una cita", "qué es bueno para las fechas", "cuántas calorías hasta la fecha", "cuáles son los beneficios de las fechas", "qué vitaminas contienen las fechas", "cuáles son las propiedades y el valor vitamínico de fechas" Se incluirán preguntas.
¿Cuáles son los tipos de fecha?
Tipos de caquis Es como sigue:
medjool – Esta variedad tiene su origen en Marruecos. Es grande y delicioso. Tiene un sabor dulce.
barhi – También se denominan fechas amarillas. Esta variedad es originaria de Irak. Tiene carne más gruesa.
dayri – Bu tipo de fecha es largo, delgado y negro.
halawy – Estos son increíblemente dulces y pequeños.
Deglet Noor – Estas se encuentran entre las mejores variedades de Túnez y Argelia. Son semisecos y poco dulces. Usado generalmente en la cocina.
su vida – Estos se cultivan en Egipto. Eso variedad de fechas Es suave y está disponible en colores que van del rojo al negro.
Migraph – Bu tipo de fechaEs popular en el sur de Yemen.
iteema – Estos son exclusivos de Argelia y extremadamente dulces. Son grandes y altos.
De todas estas, se supone que Medjool es la variedad más deliciosa y nutritiva. Es la variedad de dátiles negros más común. Es rico en antioxidantes y fibra.
Dátiles Nutrición y valor calórico
hurmatiene un excelente perfil nutricional.
Debido a que está seco, su contenido calórico es mucho mayor que el de la mayoría de las frutas frescas. Contenido calórico de los dátiles, pasas y higos Es similar a otros frutos secos como.
La mayoría de sus calorías provienen de los carbohidratos. Contiene muy poca proteína. A pesar de sus calorías, contiene una cantidad significativa de fibra, así como algunas vitaminas y minerales importantes.
100 gramos de dátilesSu contenido nutricional es el siguiente:
Calorías: 277
Carbohidratos: 75 gramos
Fibra: 7 gramos
Proteína: 2 gramo
Potasio: 20% de la IDR
Magnesio: 14% de la IDR
Cobre: 18% de la IDR
Manganeso: 15% de la IDR
Hierro: 5% de la IDR
Vitamina B6: 12% de la IDR
hurmaEs especialmente rico en vitaminas B6, A y K. Estos ayudan al crecimiento óseo y mejoran la salud de los ojos.
hurmaLa fibra que contiene mejora la salud intestinal y naturalmente reduce el colesterol. También puede reducir el riesgo de cáncer de estómago y de colon.
hurmacalcio, hierro, potasio, proteínas, manganeso, magnesio, fósforo, cobre y otros minerales como el azufre también apoyan el funcionamiento general del cuerpo. También mejoran el metabolismo y la inmunidad.
¿Cuáles son los beneficios de las fechas?
Alto contenido de fibra
Obtener suficiente fibra es importante para nuestra salud en general. Con casi 100 gramos de fibra en una ración de 7 gramos hurmaaumenta significativamente el consumo de fibra.
Fibra, estreñimiento Es beneficioso para la salud digestiva al prevenir. Apoya las deposiciones regulares al contribuir a la formación de heces.
En un estudio, 21 veces al día durante 7 días hurma 21 personas que consumieron experimentaron una mejora en la frecuencia de las deposiciones y mostraron un aumento significativo en las deposiciones en comparación con cuando no comieron.
Ayrıca, hurmaLa fibra que contiene también puede ser beneficiosa para el control del azúcar en sangre. La fibra retarda la digestión y puede ayudar a evitar que los niveles de azúcar en sangre aumenten demasiado después de comer.
Por lo tanto, hurmaun nivel bajo de azúcar en sangre, que es un valor que indica qué tan rápido aumenta el azúcar en sangre después de comer una determinada comida. al índice glucémico (SOLDADO AMERICANO).
Alto contenido de antioxidantes que combaten enfermedades
Los caquis proporcionan una variedad de antioxidantes que tienen una serie de beneficios para la salud, como la reducción del riesgo de ciertas enfermedades.
antioxidantes Protege a las células de los radicales libres, que son moléculas inestables que pueden provocar reacciones dañinas en el organismo y provocar enfermedades.
Higos y ciruela seca En comparación con tipos de frutas similares como hurmatiene el mayor contenido de antioxidantes. Aquí hay una descripción general de los tres antioxidantes más poderosos que se encuentran en la fruta:
Flavonoides
Los flavonoides son poderosos antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación y tienen el potencial de reducir la diabetes, la enfermedad de Alzheimer y algunos tipos de cáncer.
Carotenoides
Se ha demostrado que los carotenoides apoyan la salud del corazón y también degeneración macular También puede reducir el riesgo de trastornos relacionados con los ojos, como
Ácido fenólico
Conocido por sus propiedades antiinflamatorias, el ácido fenólico puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer y enfermedades cardíacas.
Mejora la salud del cerebro.
Comer caquipuede ayudar a mejorar la función cerebral.
Los estudios de laboratorio han determinado que ayuda a reducir los marcadores inflamatorios en el cerebro como la interleucina 6 (IL-6). Los niveles altos de IL-6 se asocian con un mayor riesgo de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
Además, los estudios en animales han demostrado que puede ser beneficioso para reducir la actividad de las proteínas beta amiloides, que pueden formar placas en el cerebro.
Cuando las placas se acumulan en el cerebro, pueden interrumpir la comunicación entre las células cerebrales, lo que puede provocar la muerte de las células cerebrales y la enfermedad de Alzheimer.
En un estudio con animales, hurmaRatones alimentados con comida mezclada con ansiedad Además de los comportamientos asociados con ellos, se encontró que tenían una memoria y una capacidad de aprendizaje significativamente mejores en comparación con aquellos que no los comieron.
hurmaLas posibles propiedades de mejora del cerebro del fármaco se han atribuido a su contenido de antioxidantes, que se sabe que reduce la inflamación, incluidos los flavonoides.
Es un edulcorante natural
hurmaes una fuente de fructosa, un tipo de azúcar natural que se encuentra en la fruta.
De ahí que sea muy dulce y también tiene un sutil sabor a caramelo. Se puede utilizar como sustituto del azúcar blanco en recetas debido a los nutrientes, fibra y antioxidantes que aporta.
Aún así, a pesar de tener un alto contenido de fibra y nutrientes, es bastante alto en calorías y debe consumirse con moderación.
Ayuda a regular el nivel de colesterol.
Un estudio israelí, realizado por personas sanas comiendo dátilesSeñala que incluso los niveles de colesterol pueden tener efectos beneficiosos sobre el estrés oxidativo.
hurma No contiene colesterol. además hierro Es rico en fibra y contiene más fibra que los plátanos.
Mejora la salud ósea
hurma cobre rico, magnesio, selenio y una fuente de manganeso. Todos estos nutrientes son importantes para mantener los huesos sanos y prevenir afecciones relacionadas con los huesos (como la osteoporosis).
La fruta también es rica en vitamina K. El nutriente es un coagulante de la sangre y ayuda a metabolizar los huesos.
Puede prevenir la inflamación
hurmaSe ha descubierto que tiene propiedades antiinflamatorias.
También puede ayudar a estimular la inmunidad y combatir la inflamación. magnesio incluye. Comer bajo en magnesio evita que el sistema inmunológico sea lo suficientemente fuerte como para combatir la inflamación.
Beneficios de comer dátiles durante el embarazo
hurma Es un alimento saludable que puede cubrir las necesidades nutricionales de las mujeres embarazadas. Si bien es un poco alto en calorías, es extremadamente nutritivo. Evidencia anecdótica, hurmamuestra que la fibra puede prevenir las hemorroides durante el embarazo.
Un estudio de Jordan, en las últimas cuatro semanas antes del nacimiento comiendo dátilesAfirma que puede producir resultados más positivos. Alguna evidencia anecdótica, hurmamuestra que los músculos uterinos también se pueden fortalecer en los últimos meses de embarazo.
Ayuda a tratar el estreñimiento.
En estudios con ratas, extracto de palmaSe ha descubierto que estimula la actividad del tránsito gastrointestinal y puede ayudar a tratar el estreñimiento.
La pulpa de la fruta lo consigue corrigiendo la desregulación del contenido mineral que se produce durante el estreñimiento. hurmaTambién se ha descubierto que las fibras que contiene previenen los cánceres del sistema digestivo.
Comer al menos 20 a 35 gramos de fibra al día puede ayudar a mejorar la salud digestiva. También suaviza las heces y previene el estreñimiento.
Puede ayudar a aumentar de peso
Si está muy delgado y quiere ganar algo de peso, hurma puedes comer.
En un estudio sobre corderos, fechas de tierra Se observó un aumento de peso (hasta un 30%) después de consumir la semilla. Sin embargo, se necesita más investigación para observar los mismos efectos en humanos.
Puede regular la presión arterial.
hurma, potasio rico en términos. El mineral ayuda a controlar la hipertensión. Uno cita medjool Contiene aproximadamente 167 mg de potasio. Este contenido es relativamente alto en comparación con otras frutas. No obtener suficiente potasio puede provocar cálculos renales.
La fibra equilibra los niveles de azúcar en sangre. También equilibra los efectos del sodio en la dieta y esto puede ayudar a reducir la presión arterial. El magnesio en la fruta reduce la presión arterial al relajar los músculos del corazón y los vasos sanguíneos.
Puede mejorar la salud del corazón
hurmapuede combatir los radicales libres y prevenir enfermedades cardiovasculares. La evidencia anecdótica sugiere que los antioxidantes en la fruta pueden prevenir la aterosclerosis. Estos antioxidantes también pueden estimular la eliminación de colesterol de las células arteriales.
hurma también contiene isoflavonas conocidas por reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular. Sin embargo, es necesario realizar más investigaciones sobre este tema.
hurmaContiene fibra. La ingesta regular de fibra puede reducir el riesgo de enfermedad coronaria, según un estudio en el Reino Unido. La fibra también ayuda a controlar el peso. El peso corporal ideal puede reducir aún más el riesgo de enfermedad cardíaca.
Puede prevenir la caída del cabello.
hurmaEs rico en hierro y puede acelerar la circulación sanguínea en el cuero cabelludo. Esto puede estimular el crecimiento del cabello.
Los beneficios de las fechas para la salud sexual.
Alguna investigación polen de palmaAfirma que, en la medicina tradicional, se utiliza para aumentar la fertilidad masculina. Los aminoácidos que se encuentran en la fruta también pueden aumentar la resistencia sexual.
Puede tratar la diarrea
La diarrea se puede mejorar o agravar con la elección de los alimentos consumidos. hurmaes rico en potasio y puede ayudar a mejorar la condición. La fruta tiene propiedades antimicrobianas que son efectivas contra los microbios que causan diarrea.
Puede reducir el riesgo de cáncer de colon.
Comer caquipuede reducir el desarrollo de cáncer colorrectal. La fruta aumenta el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino. Esto también puede mejorar la salud del colon.
Da energía
Fecha de la fruta Contiene muchos nutrientes. Se utiliza para dar energía instantánea después del ayuno. La fruta también contiene azúcares naturales como sacarosa, fructosa y glucosa. Estos proporcionan un aumento de energía.
Puede ayudar a prevenir la ceguera nocturna.
La principal causa de ceguera nocturna es Deficiencia de vitamina Ad. hurma Es rico en vitaminas y puede ayudar a combatir la afección. hurma La ceguera nocturna rara vez se observa en áreas de mayor consumo.
La fruta también puede ayudar a reducir la ceguera nocturna en casos geriátricos.
Puede tratar trastornos intestinales.
hurmaLa fibra que contiene puede ayudar en esta situación. Pero demasiado comer palmapuede abrumar a las bacterias en el intestino grueso y causar gases. La fruta contiene pequeñas cantidades de nicotina y esto puede ayudar a tratar las dolencias intestinales.
Puede ayudar a tratar la anemia
La fruta puede ayudar a tratar la anemia porque contiene hierro.
Puede promover el crecimiento muscular.
hurmaLos carbohidratos que se encuentran en pueden ayudar al crecimiento muscular. Si no obtiene suficientes carbohidratos, su cuerpo puede quemar músculos en lugar de energía. Que es una fruta rica en carbohidratos hurmaPor lo tanto, puede ayudar al crecimiento muscular.
Puede ayudar a reducir la grasa del vientre
La fibra de la fruta puede ayudar a quemar grasa abdominal. Te hace sentir lleno y evita comer en exceso. hurmaDebido a que es dulce, también puede satisfacer sus antojos de postre y evitar comer alimentos que contienen edulcorantes no saludables.
hurmaContiene vitaminas C y D. La fruta puede ayudar a combatir problemas de la piel como picazón o enrojecimiento.
hurmaTambién tiene beneficios anti-envejecimiento. Puede prevenir la acumulación de melanina en el cuerpo que puede provocar problemas en la piel.
Se sabe que las hormonas desempeñan un papel importante en el envejecimiento y la apariencia de la piel. Extracto de palmisteSe cree que tiene fitohormonas que exhiben importantes efectos anti-envejecimiento y pueden combatir las arrugas.
¿Cómo almacenar la fecha?
– hurmaempaquetado en cajas estrechas o prensado en bloques.
– Fechas frescas Al comprar, elija frutas con piel brillante, suaves, regordetas y húmedas.
– Fechas frescas Tiene un aspecto arrugado, pero no debe ser duro ni tener azúcar cristalina en su caparazón.
– Dátiles secosTiene un aspecto similar al fresco, excepto que está ligeramente arrugado.
- Cuando se almacena en un recipiente hermético en el refrigerador. fechas frescasPuede durar hasta 6 meses.
Tiene una vida útil más larga dátiles secosSe puede almacenar de la misma forma hasta por 1 año.
- Los dátiles congelados prolongan su vida útil cuando se almacenan en una bolsa o recipiente de plástico hermético.
Efectos secundarios de comer demasiado dátiles
Puede causar problemas abdominales.
hurma por sí solo no puede causar problemas abdominales, a menos que se les agregue sulfito. Los sulfitos son compuestos químicos que se agregan para proteger los frutos secos e incluso eliminar las bacterias dañinas. Las personas sensibles a los sulfitos pueden experimentar ciertas reacciones como dolor de estómago, gases, hinchazón y diarrea.
Puede causar erupción cutánea.
hurma como los frutos secos, pueden causar erupciones cutáneas y, en este caso, nuevamente, los sulfuros son los culpables. Las erupciones también pueden ser causadas por el moho que se encuentra en muchos frutos secos. hurma es uno de ellos.
Puede provocar ataques de asma.
No hay suficientes investigaciones que indiquen que cause ataques de asma. Pero hurmaLas personas sensibles deben tener un cuidado especial, ya que puede causar alergias y las alergias pueden causar asma.
De hecho, el 80% de las personas con asma, hurma Es alérgico a sustancias que se encuentran en el aire, como el moho, que también se encuentra en los frutos secos.
Puede causar aumento de peso.
hurmaAunque tiene un alto contenido de fibra, también es relativamente alto en calorías y densidad energética. Por tanto, un consumo excesivo puede provocar un aumento de peso.
Puede provocar hiperpotasemia
Hiperpotasemiaes un aumento excesivo de los niveles de potasio en sangre. hurmaes una fuente rica en potasio y consumir demasiado puede provocar esta afección. Tiene niveles altos de potasio hurmaAlejate de.
Puede provocar intolerancia a la fructosa
hurmaSu dulzura natural proviene de la fructosa (al menos parte de ella) que contiene. Algunas personas tienen dificultad para digerir la fructosa, lo que puede resultar en intolerancia a la fructosa conduce a una situación llamada.
El azúcar no se absorbe correctamente, lo que hace que pase a través del sistema digestivo en su conjunto (ya que su cuerpo no puede descomponerlo). Esto puede provocar gases y dolor abdominal a medida que el azúcar comienza a reaccionar con las bacterias naturales en los intestinos.
Como resultado;
hurmaes una fruta muy sana.
Tiene un alto contenido de una variedad de nutrientes, fibra y antioxidantes que tienen beneficios para la salud, desde mejorar la salud digestiva hasta reducir el riesgo de enfermedades.
Se venden más frutos secos, pero tienen más calorías que la fruta fresca, por lo que es importante consumirlos con moderación.
