nueces, Corylus Es un tipo de nuez que proviene del árbol. Se cultiva principalmente en Turquía, Italia, España y América.
nuecesComo otros frutos secos, es rico en nutrientes y tiene un alto contenido en proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
En el artículo "¿Para qué sirven las avellanas?" se mencionarán los títulos de las materias.
Contenido nutricional de avellana y valor vitamínico
Avellana Tiene un perfil nutricional importante. Aunque tiene muchas calorías, contiene nutrientes y grasas saludables.
28 gramos o unas 20 piezas carbohidratos, proteínas y valor calórico de las avellanas es como sigue:
Calorías: 176
Grasa total: 17 gramos
Proteína: 4,2 gramo
Carbohidratos: 4.7 gramos
Fibra: 2,7 gramos
Vitamina E: 21% de la IDR
Tiamina: 12% de la IDR
Magnesio: 12% de la IDR
Cobre: 24% de la IDR
Manganeso: 87% de la IDR
nuecesHay una buena cantidad de vitamina B6, folato, fósforo, potasio y zinc. Además de estos, es una rica fuente de grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas y ácido oleico Contiene buenas cantidades de ácidos grasos omega 6 y omega 9.
Además, una porción de 28 gramos proporciona 11.2 gramos de fibra dietética, que es el 11% de la IDR.
Sin embargo, previene la absorción de algunos minerales como frutos secos, hierro y zinc. ácido fítico Contiene.
¿Cuáles son los beneficios de comer avellanas?
Contiene altos niveles de antioxidantes.
nueces Aporta cantidades importantes de antioxidantes. Los antioxidantes protegen al cuerpo del estrés oxidativo.
El estrés oxidativo puede dañar la estructura celular y promover el envejecimiento, el cáncer y las enfermedades cardíacas.
nuecesLos antioxidantes más abundantes del país se conocen como compuestos fenólicos. Se ha demostrado que ayudan a reducir el colesterol y la inflamación en sangre. También son útiles para la salud del corazón y la protección contra el cáncer.
En un estudio de 8 semanas, comiendo nueces y no comer comparado, avellana Se ha afirmado que comer reduce significativamente el nivel de estrés oxidativo.
Es saludable para el corazón
nueces Se dice que comer protege el corazón. nuecesContiene una alta concentración de antioxidantes y grasas saludables, que pueden aumentar el potencial antioxidante y reducir los niveles de colesterol en la sangre.
Un estudio de un mes redujo entre un 18% y un 20% el consumo diario de colesterol avellanaobservaron que 21 personas con niveles altos de colesterol consumían bronceado. Los resultados mostraron que se redujeron los niveles de colesterol, triglicéridos y colesterol malo LDL.
Los participantes mejoraron los marcadores de salud arterial e inflamación en la sangre.
Además, una revisión de más de 400 estudios de más de XNUMX, mientras que el colesterol bueno HDL y los triglicéridos permanecen sin cambios. avellana los que consumieron vieron una reducción en los niveles de colesterol total y LDL malo.
Otros estudios han mostrado efectos similares sobre la salud del corazón; los resultados son niveles más bajos de grasa en sangre y un aumento Vitamina e mostrar los niveles.
Ayrıca, avellanaEl alto contenido de ácidos grasos, fibra dietética, antioxidantes, potasio y magnesio en la presión arterial puede volver a la normalidad.
En general, de 29 a 69 gramos por día. comiendo nuecesparámetros mejorados de salud cardíaca.
Reduce el riesgo de cáncer
nuecesLas altas concentraciones de compuestos antioxidantes, vitaminas y minerales en la joyería les confieren sus propiedades anticancerígenas.
nueces ve pistachos como entre otros frutos secos avellanaTiene la concentración más alta de una categoría de antioxidantes conocida como proantocianidina.
Algunos tubos de ensayo y estudios en animales han demostrado que las proantocianidinas pueden ayudar a prevenir y tratar algunos tipos de cáncer.
Se cree que protegen contra el estrés oxidativo y las propiedades reguladoras de enzimas.
Además, avellana Es rico en vitamina E, lo que lo convierte en otro poderoso antioxidante que brinda una posible protección contra el cáncer que causa o promueve el daño celular.
Varios estudios de probeta extracto de nuezmostró que el cáncer de cuello uterino, hígado, mama y colon puede ser beneficioso.
Avellana Se necesitan más estudios en humanos, ya que se han realizado muchos estudios que investigan sus beneficios contra el desarrollo del cáncer en tubos de ensayo y animales.
Reduce la inflamación
nuecesestá relacionado con una disminución de los marcadores inflamatorios debido a las altas concentraciones de grasas saludables.
Un estudio investigó cómo las nueces afectaban los marcadores inflamatorios, como la proteína C reactiva de alta sensibilidad, en 21 personas con niveles altos de colesterol.
Los participantes experimentaron reducciones significativas en la inflamación durante las cuatro semanas posteriores a la dieta, donde las avellanas representaron el 18-20% de la ingesta total de calorías.
Además, 12 gramos diarios durante 60 semanas. comiendo nuecesayudó a reducir los marcadores inflamatorios en personas con sobrepeso y obesidad.
Ayuda a equilibrar el azúcar en sangre.
Se dice que los frutos secos como las almendras y las nueces ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre.
Aunque no mucho avellana Se están realizando investigaciones sobre su efecto sobre los niveles de azúcar en sangre.
En un estudio, avellanaSe investigó su efecto sobre los niveles de glucosa en sangre en ayunas en 48 personas con diabetes. Casi la mitad avellanas Mientras lo consumían como refrigerio, los demás sirvieron como grupo de control.
Ocho semanas despues avellana No hubo una disminución significativa en los niveles de glucosa en sangre en ayunas en el grupo.
Sin embargo, otro estudio le dio a 50 personas con síndrome metabólico una combinación de 30 gramos de nueces mixtas: 15 gramos de nueces, 7.5 gramos de almendras y 7.5 gramos de nueces. Después de 12 semanas, los resultados mostraron una reducción significativa en los niveles de insulina en ayunas.
Además, avellana Se sabe que el ácido oleico, el principal ácido graso, tiene efectos beneficiosos sobre la sensibilidad a la insulina.
Un estudio de dos meses encontró que una dieta rica en ácido oleico redujo significativamente los niveles de insulina y azúcar en sangre en ayunas en 2 personas con diabetes tipo 11.
Beneficios de las avellanas para el cerebro
nuecesdebe verse como una potencia que fortalece el cerebro. Está lleno de elementos que pueden mejorar la función cognitiva y cerebral y ayudar a prevenir enfermedades degenerativas en el futuro.
Debido a sus altos niveles de vitamina E, manganeso, tiamina, folato y ácidos grasos, ralentiza el deterioro cognitivo y también juega un papel importante en la prevención y el tratamiento de enfermedades mentales como el Alzheimer, la demencia y el Parkinson.
La tiamina se conoce comúnmente como la "vitamina nerviosa" y desempeña un papel en la función nerviosa en todo el cuerpo, que desempeña un papel clave en la función cognitiva.
Es por eso que la deficiencia de tiamina puede dañar el cerebro. Los altos niveles de ácidos grasos y proteínas ayudan al sistema nervioso a combatir la depresión.
Ayuda a fortalecer los músculos
nuecesEl magnesio en el agua juega un papel vital en el mantenimiento de un flujo saludable de calcio a las células del cuerpo. Por lo tanto, al ayudar a que los músculos se contraigan, evita el estrés excesivo.
Esto, a su vez, reduce la tensión muscular y previene la fatiga muscular, los espasmos, los calambres y el dolor. Los estudios demuestran que una buena dosis de magnesio realmente puede ayudar a fortalecer los músculos.
Bueno para el estreñimiento
Como rica fuente de fibra avellanamantiene los movimientos intestinales. Se une a las heces, aflojando y evitando así el estreñimiento.
Beneficios para la salud de las articulaciones y los huesos
Junto con el calcio, el magnesio es esencial para la salud de los huesos y las articulaciones. El magnesio extra almacenado en los huesos viene al rescate cuando hay una deficiencia repentina de este mineral.
también avellanaes un mineral que es crucial para el crecimiento y la fuerza de los huesos manganeso Contiene.
Mejora la salud del sistema nervioso.
La vitamina B6 es esencial para que los aminoácidos funcionen correctamente. Los aminoácidos juegan un papel regulador en el mantenimiento de la salud del sistema nervioso.
Se sabe que la deficiencia de vitamina B6 inhibe la síntesis de mielina [la vaina de aislamiento nervioso responsable de la eficiencia y velocidad de los impulsos eléctricos], que es necesaria para el funcionamiento óptimo del sistema nervioso.
La vitamina B6 también es esencial para la correcta producción de varios neurotransmisores, como epinefrina, melatonina y serotonina.
Apoya la inmunidad
nuecesContiene una variedad de nutrientes, incluidos minerales como calcio, potasio, manganeso y magnesio. Todos estos nutrientes son necesarios para garantizar un flujo sanguíneo sin obstáculos en el cuerpo.
Cuando la sangre fluye sin obstáculos hacia el cuerpo, aumenta la inmunidad. Esto previene varias condiciones de salud no deseadas.
Previene el estrés y la depresión.
nuecescontiene una buena cantidad de ácido alfa-linolénico junto con ácidos grasos omega 3. Junto con las vitaminas B, estos elementos desempeñan un papel eficaz en la prevención y el alivio de diversas afecciones psicológicas, como la ansiedad, el estrés, la depresión e incluso la esquizofrenia.
Estos elementos también fortalecen la memoria y juegan un papel importante en la síntesis de neurotransmisores como la serotonina.
Es beneficioso para los cólicos menstruales.
nuecesEs rico en magnesio, vitamina E, calcio y otros nutrientes. Se sabe que estos elementos tienen un efecto positivo en el alivio de los calambres.
Beneficios de la avellana durante el embarazo
Una nutrición adecuada durante el embarazo es fundamental para mantener la salud tanto de la madre como del bebé. nuecesContiene una variedad de nutrientes, entre ellos hierro y calcio, que son esenciales para un buen embarazo.
Beneficios de la avellana para la piel
Ayuda a retrasar el envejecimiento
Una taza de avellana satisface aproximadamente el 86% del requerimiento diario de vitamina E. También contiene vitamina A y vitamina C, dos poderosos antioxidantes.
El efecto sinérgico de estas vitaminas previene la formación de líneas finas y arrugas en la piel, retrasando la aparición precoz de los signos del envejecimiento.
Mantiene la piel húmeda
Avellana Su contenido en vitamina E ayuda a hidratar la piel. Mantiene la piel suave y tersa.
Protege la piel de los fuertes rayos ultravioleta.
El aceite de avellana se puede aplicar sobre la piel. Esto actuará como un protector solar natural que protege de los efectos nocivos de los rayos ultravioleta intensos.
Mezcla unas gotas de aceite de sésamo, aguacate, nuez y avellana y aplica esta mezcla sobre tu piel a diario para protegerla de los rayos UV.
Mantiene la piel sana y fresca
Lleno de antioxidantes avellanajuega un papel vital para mantener la piel con un aspecto más saludable. Los antioxidantes combaten los radicales libres que pueden dañar la piel. También protege la piel del cáncer de piel causado por los rayos UVA / UVB.
Junto con los antioxidantes, los flavonoides estimulan la regeneración de las células de la piel. Esto eliminará las células muertas y proporcionará una piel visiblemente más saludable y de aspecto más joven.
Beneficios de la avellana para el cabello
Extiende la vida del cabello teñido
nuecesse utiliza como ingrediente natural de varios agentes colorantes. Además de darle al cabello un delicioso tono castaño, las avellanas también hacen que el color dure más tiempo.
Fortalece el cabello
Aceite de avellana Se puede utilizar en la rutina diaria del cuidado del cabello. Aplicar un poco sobre el cuero cabelludo y el cabello y masajear durante unos minutos.
Déjelo actuar durante la noche y lávelo al día siguiente. Usa un champú suave. Esto ayudará a fortalecer el cabello desde la raíz.
¿Se debilita la avellana?
nueces Es un alimento eficaz para dar clio porque ayuda a acelerar el metabolismo. La tiamina que contiene ayuda a convertir los carbohidratos en glucosa, la fuente de energía que el cuerpo usa para trabajar.
La tiamina también juega un papel en la producción de nuevos glóbulos rojos, que son esenciales para mantener la energía.
Avellana Su alto contenido en proteínas, fibra y grasas proporciona saciedad, lo que evita comer en exceso y te mantiene lleno por más tiempo. Estos son los factores que juegan un papel importante en el adelgazamiento.
¿Cuáles son los daños de comer muchas avellanas?
nueces Es un alimento saludable y la mayoría de las personas pueden consumirlo de manera segura. Sin embargo, puede causar reacciones no deseadas en algunas personas, avellana pueden ocurrir alergias.
Alergia a la avellana
Alergia a la avellana Puede provocar reacciones graves, a veces potencialmente mortales. Personas alérgicas a otros frutos secos como nueces de Brasil, macadamia, alergia a las nueceslo que es más propenso.
nuecesEs un súper alimento. ¿A quién no le gusta este superalimento?
