Vitaminoj kaj mineraloj estas organikaj komponaĵoj, kiujn nia korpo uzas en tre malgrandaj kvantoj por diversaj metabolaj procezoj. Ili estas esencaj nutraĵoj necesaj en ĉiutaga nutrado. Tenante nin sanaj, ili helpas niajn korpojn funkcii. Ambaŭ vitaminoj kaj mineraloj funkcias kune por plenumi centojn da taskoj en la korpo.
Ni ricevas vitaminojn kaj mineralojn el la manĝaĵoj, kiujn ni manĝas. Kio necesas por esti sana estas manĝi ekvilibran dieton manĝante diversajn manĝaĵojn. Plej bone estas akiri vitaminojn kaj mineralojn el naturaj manĝaĵoj.
Taskoj pri Vitaminoj kaj Mineraloj
Nun ni parolu pri la propraĵoj, avantaĝoj, funkcioj de vitaminoj kaj mineraloj kaj kiuj vitaminoj kaj mineraloj troviĝas en kiuj manĝaĵoj.
Kio Estas Vitaminoj kaj Mineraloj?
Propraĵoj de Vitaminoj
Vitaminoj, kiuj estas naturaj molekuloj en la korpo, estas necesaj por la sana funkciado de la sistemo. Ili ludas rolon en la daŭrigo de esencaj funkcioj kiel formado de sangoĉeloj, formado de ostoj kaj reguligado de la nerva sistemo. Ĉiuj bezonataj vitaminoj estas renkontitaj per manĝaĵo. Iuj estas produktitaj de la intesta flaŭro. Estas pli sane preni vitaminojn el naturaj manĝaĵoj anstataŭ uzi vitaminajn suplementojn. Por tio, gravas scii "kiu vitamino estas en kiu manĝaĵo".
Vitamino A (Retinolo)
Vitamino AĜi estas vitamino, kiu estas necesa por plifortigi la vidon kaj protekti la haŭton. Ĝi kontrolas la denton kaj ostan strukturon. Ĝi estas efika ĉesigi la disvolviĝon de mama kancero kaj disvolvi reziston al infektoj en infanoj.
Negativaj kondiĉoj, kiuj povas okazi en manko de vitamino A, estas kiel sekvas;
haŭtaj problemoj kiel akno
kreskaj problemoj
Skeleta disvolva paŭzo
Problemoj kun la korneo
fariĝante susceptible al infektoj
Kiuj Manĝaĵoj Havas Vitaminon A?
lakto
fromaĝo
ovo
hepato
Fiŝa oleo
Foie graso
butero
Laktuko kaj verdaj foliaj legomoj
Koloraj legomoj kiel terpomoj, karotoj, zucchini
Sekigitaj abrikotoj
melono
Oni rekomendas preni 5000 IU da vitamino A ĉiutage. Vitamino A-valoroj de iuj manĝaĵoj estas kiel sekvas:
28 gramoj da fromaĝo cheddar 300 IU
1 ovo 420 IU
500 taso de senĝena lakto XNUMX IU
1 nektarino 1000 IU
1 akvomelono 1760 IU
Vitamino B1 (Tiamino)
Vitamino B1 Helpas konverti karbonhidratojn en energion. Ĝi helpas la cerbon, nervajn ĉelojn kaj korajn funkciojn esti faritaj en sana maniero. Ĝi plibonigas la mensajn funkciojn de maljunuloj.
Kondiĉoj kiuj povas okazi en vitamino B1-manko estas kiel sekvas;
laciĝo
depresio
mensa konfuzo
malpliigita apetito
digestaj malordoj
konstipo
Kapdoloro
Edemo
En Kiuj Manĝaĵoj Troviĝas Vitamino B1?
Tutaj grajnoj
Riĉigitaj grenaj produktoj
Legumoj kiel faboj
Et
hepato
Nuksoj, juglandoj
Oni rekomendas preni 1,5 miligramojn da vitamino B1 ĉiutage. Vitamino B1-valoroj de iuj manĝaĵoj estas kiel sekvas:
1 tranĉaĵo de blanka pano 0.12 mg
85 gramoj da fritita hepato 0.18 mg
1 taso da faboj 0.43 mg
1 paketo da avena faruno 0.53 mg
28 gramoj da sunfloraj semoj 0.65 mg
Vitamino B2 (riboflavino)
Vitamino B2 Ĝi respondecas pri konverti karbonhidratojn en energion, kontrolante kreskorapidecon, produktante ruĝajn globulojn kaj haŭton kaj okulsanon. La negativaj kondiĉoj, kiuj povas okazi en la manko de ĉi tiu vitamino, estas kiel sekvas;
brulanta, jukanta
Negativa evoluo de la bebo en la utero
Perdo de pezo
Inflamo en la buŝo
En Kiuj Manĝaĵoj Troviĝas Vitamino B2?
hepato
Et
birdoj kiel kokido
Tutaj grajnoj
Fiŝoj
Grenproduktoj
verdaj foliaj legomoj
fabojn
Nuksoj, migdaloj
ovo
laktaĵoj
La rekomendita ĉiutaga valoro por vitamino B2 estas 1.7 mg. La kvantoj de vitamino B2 en iuj manĝaĵoj estas kiel sekvas:
28 gramoj kokido 0.2 mg
1 bagelo 0.2 mg
Glaso da lakto 0.4 mg
1 taso da boligita spinaco 0.42 mg
Vitamino B3 (niacino)
Vitamino B3 faciligas la liberigon de energio el manĝaĵo. Ĝi helpas protekti la haŭton, nervozan kaj digestan sistemon. Ĝi helpas malaltigi altan kolesterolon se prenita en altaj dozoj. Kuracistoj povas preskribi altajn dozon, sed ĉi tio povas kaŭzi hepatan damaĝon kaj neregulajn korbatojn.
Negativaj kondiĉoj kiuj povas okazi en vitamino B3-manko estas kiel sekvas;
rapida humoroŝanĝo
Kapdoloro
deskloriĝanta sur la haŭto
Digestaj malsanoj kiel diareo vomado
malforto
En Kiuj Manĝaĵoj Troviĝas Vitamino B3?
nuksoj
Et
Fiŝoj
birdoj kiel kokido
hepato
Grenproduktoj
Arakido Butero
Malgranda kvanto estas produktita de la intesta flaŭro.
La rekomendita kvanto de vitamino B20 en iuj manĝaĵoj estas jena:
1 tranĉaĵo da pano 1.0 mg
85 gramoj da kuirita fiŝo 1.7 mg
28 gramoj da rostitaj arakidoj 4.2 mg
1 kokida brusto 29.4 mg
Vitamino B5 (Pantotena acido)
Ĉi tiu vitamino estas esenca por la produktado de esencaj kemiaĵoj necesaj por korpa metabolo. Ĝi estas efika por malhelpi malordojn kiel depresio. Ne superdozu se vi ne volas havi diareon.
Negativaj kondiĉoj kiuj povas okazi en vitamino B5-manko estas kiel sekvas;
spiraj problemoj
haŭtaj problemoj
artrito
alergion
mensa laceco
Kapdoloro
Dorma malordo
En Kiuj Manĝaĵoj Troviĝas Vitamino B5?
Tutaj grajnoj
fabojn
lakto
ovo
hepato
rizo
Fiŝoj
avokado
La kvanto por preni por vitamino B5 ĉiutage estas 7-10 miligramoj. La valoroj de vitamino B5 de iuj manĝaĵoj estas kiel sekvas:
Vitamino B6 Ĝi estas esenca en la kemia reago de proteinoj. Proteinoj, kiuj havas rolon en ĉiuj areoj de la korpo kiel muskoloj, haŭto, haroj kaj ungoj, bezonas vitaminon B6 por funkcii en la korpo. Krome, vi ne povas vivi sen ĉi tiu vitamino, kiu estas implikita en la produktado de ruĝaj globuloj.
Negativaj kondiĉoj kiuj povas okazi en vitamino B6-manko estas kiel sekvas;
depresio
vomado
anemio
Rina ŝtono
Dermatito
Sensentemo
Malfortiĝo de la imunsistemo
En Kiuj Manĝaĵoj Troviĝas Vitamino B6?
Tutaj grajnoj
bananoj
Et
fabojn
nuksoj
kokidon
hepato
Fiŝoj
terpomon
sésamo
Sunfloro
Rostita kikero
La ĉiutaga bezono de vitamino B6 estas 2.0 miligramoj. La enhavo de vitamino B6 de iuj manĝaĵoj estas kiel sekvas:
1 tuta faruno 0.11 mg
1 taso da faboj 0.3 mg
85 gramoj da kuirita tinuso 0.45 mg
1 banano 0.7 mg
Vitamino B7 (biotino)
Vitamino B7Helpas konverti manĝaĵon en energion. Ĝi havas gravajn taskojn kiel haŭta kaj hara sano, malhelpi najlan rompon, malaltigi sangan sukeron. Negativaj kondiĉoj kiuj povas okazi en vitamino B7-manko estas kiel sekvas;
Harperdo kaj rompo
laciĝo
Muskolaj doloroj
nerva damaĝo
subita ŝanĝo de humoro
mensaj malordoj
En Kiuj Manĝaĵoj Troviĝas Vitamino B7?
Ovoflavo
hepato
Reno
florbrasiko
fungo
Salmo
Ĝi estas produktita en malgrandaj kvantoj de la intesta flaŭro.
Oni rekomendas preni 25-35 miligramojn da vitamino B7 ĉiutage. Vitamino B7-valoroj de iuj manĝaĵoj estas kiel sekvas:
1 ovo 13 mg
85 gramoj da salmo 4 mg
1 avokado 2 mg
1 taso da florbrasiko 0.2 mg
Vitamino B9 (Folika acido)
Respondeca por provizi energion al la korpoVitamino B9Ĝi estas utila por cerbaj funkcioj. Ĝi partoprenas en la stadioj de sangformado, ĉelformado kaj regenerado. Negativaj kondiĉoj kiuj povas okazi en vitamino B9-manko estas kiel sekvas;
anemio
anoreksio
Perdo de pezo
lakso
Forgeso
Maltrankvilo
malsaniĝemeco al infektoj
Kora palpitaciones
En Kiuj Manĝaĵoj Troviĝas Vitamino B9?
Lino-semoj
legomojn
spinaco
Chard
asparagoj
brokolo
La ĉiutaga bezono de vitamino B9 estas 400 mikrogramoj. Malsupre estas la kvantoj de kelkaj manĝaĵoj enhavantaj B9:
1 taso da brokolo 57 mcg
½ taso da asparagoj 134 mcg
Duona taso da lentoj 179 mcg
½ taso da kikeroj 557 mcg
Vitamino B12 (kobalamino)
Vitamino B12 Ĝi estas grava por la normala funkciado de la nerva sistemo kaj la disvolviĝo de ruĝaj globuloj. Ĉi tiu hidrosolvebla vitamino ludas protektan rolon en la malsano de Alzheimer. Ĝi plifortigas la imunan kaj nervan sistemon. Negativaj kondiĉoj kiuj povas okazi en vitamino B12-manko estas kiel sekvas;
Mensa kaj nervoza misfunkcio
tinito
depresio
Forgeso
laciĝo
En Kiuj Manĝaĵoj Troviĝas Vitamino B12?
Bovaĵo
hepato
Kolbaso
ovo
lakto
mariskoj
cerealoj
laktaĵoj
Ĝi estas produktita de la intesta flaŭro.
La ĉiutaga bezono de vitamino B12 estas 6.0 mikrogramoj. Malsupre estas la kvantoj de kelkaj manĝaĵoj enhavantaj vitaminon B12:
1 koka brusto 0.58 mcg
Unu granda ovo 0.77 mcg
1 taso de malgrasita lakto 0.93 mcg
85 gramoj malgrasa bovaĵo 2.50 mcg
Vitamino C (askorbata acido)
Vitamino C Ĝi estas necesa por sanaj dentoj kaj gingivoj. Ĝi helpas en sorbado de fero. Vitamino C estas necesa por la resanigo de vundoj kaj la formado de sana konektiva histo. Kiel antioksidanto, ĝi kontraŭbatalas la efikojn de liberaj radikaloj. Krom redukti la riskon de pulmo, ezofago, stomako, veziko kancero, ĝi ankaŭ protektas kontraŭ koronaria arteria malsano. Vitamino C devus esti la plej bona amiko de fumanto. Malrapidigante la maljuniĝon, ĝi prokrastas la efikojn de kataraktoj. Negativaj kondiĉoj, kiuj povas okazi en manko de vitamino C, estas kiel sekvas;
Estante vundebla al malsanoj kaj infektoj
sangantaj gingivoj
Pliiĝo de denta kario
skorbuto, ankaŭ konata kiel maristo-malsano
anemio
Tranĉoj ne resanigantaj
Kiuj Manĝaĵoj Havas Vitaminon C?
Citrusfruktoj kaj iliaj sukoj
fragoj
tomatoj
pipro
brokolo
terpomon
florbrasiko
Bruseloj elkreskas
spinaco
kivo
Papajo
Vitamino C estas ofta vitamino en manĝaĵoj kaj la rekomendita ĉiutaga kvanto estas 6 miligramoj. La kvantoj de iuj manĝaĵoj enhavantaj vitaminon C estas jenaj:
1 oranĝo 70 mg
Unu verda pipro 95 mg
1 taso boligita brokolo 97 mg
1 taso da freŝa oranĝa suko 124 mg
Vitamino D (Kalciferolo)
vitamino DiĜi plifortigas ostojn kaj dentojn helpante kalcion-sorbadon. Ĝi helpas konservi la kvanton de fosforo en la sango. Ĝi reduktas la riskon de osteoporozo, mamo kaj kojlo-kancero. Suplemento de vitamino D estas rekomendita por vegetaranoj, kiuj ne povas atingi la ĉiutagan dozon, kaj por maljunuloj, kiuj ne povas ricevi sunlumon. Altaj dozoj ne devas esti prenitaj, alie ĝi povas kaŭzi veneniĝon.
Negativaj kondiĉoj, kiuj povas okazi en manko de vitamino D, estas kiel sekvas;
alergia rinito
alergia astmo
Psoriasis
metabola sindromo
Obezeco
Tajpu 2 diabeton
hipertensio
kormalsanoj
Kiuj Manĝaĵoj Havas Vitaminon D?
lakto
Fiŝa oleo
Skombro
Sardino
Haringo
Salmo
butero
sunlumo
Vitamino D estas grava vitamino kaj 400 IU devas esti prenitaj ĉiutage. Ĉi tiu vitamino, kiun vi povas akiri de sunlumo, ne troviĝas en manĝaĵoj tiom multe kiom sunlumo. Iuj manĝaĵoj enhavantaj vitaminon D estas kiel sekvas:
28 gramoj da fromaĝo cheddar 3 IU
1 granda ovo 27 IU
1 taso de senĝena lakto 100 IU
Vitamino E (tokoferolo)
Vitamino Ehelpas formi ruĝajn globulojn. Ĝi batalas kontraŭ liberaj radikaluloj. Ĝi malaltigas la riskon de ezofagaj, stomakaj kanceroj kaj koronaria arteria malsano. Ĝi helpas malhelpi kataraktoj plifortigante imunecon en maljunuloj.
Negativaj kondiĉoj, kiuj povas okazi en manko de vitamino E, estas kiel sekvas;
Vitamino E estas esenca vitamino kaj la ĉiutaga bezonata kvanto estas 30 IU. La kvantoj de iuj manĝaĵoj enhavantaj ĉi tiun vitaminon estas jenaj:
1 taso boligitaj Bruselaj ŝosoj 2.04 IU
1 taso da boligita spinaco 5.4 IU
28 gramoj da migdaloj 8.5 IU
Vitamino K
subgrupoj kiel K1, K2, K3.Vitamino KĜia ĉefa funkcio estas koaguli la sangon. En tranĉoj aŭ sangantaj vundoj, sangokoagulado ne okazas kiam ĉi tiu vitamino mankas. Negativaj kondiĉoj, kiuj povas okazi en vitamino K-manko, estas kiel sekvas;
ne-koagulado de sango
sangantaj gingivoj
Nazo sangado
troa sangado dum menstruo
Kiuj Manĝaĵoj Havas Vitaminon K?
Herboj kiel timiano, salvio, bazilio
Bruseloj elkreskas
verdaj foliaj legomoj
brokolo
asparagoj
Sekigita pruno
Soja oleo
Mirteloj
rubusbero
Ĝi estas produktita de la intesta flaŭro.
Rekomenditaj kvantoj por ĉi tiu vitamino estas 80 mikrogramoj por virinoj kaj 120 mikrogramoj por viroj. La kvantoj en iuj manĝaĵoj enhavantaj vitaminon K estas jenaj:
100 gramoj bazilio, salvio, timiano 1715 mcg
100 gramoj da Bruselaj ŝosoj 194 mcg
Propraĵoj de Mineraloj
La homa korpo bezonas mineralojn por normala funkciado. Funkcioj de mineraloj en la korpo; Ĝi estas reguligi la kvanton da akvo necesa provizante la eniron kaj eliron de kemiaj substancoj al la ĉeloj, funkciigi la sekreciajn glandojn en la korpo, influi muskolojn kaj provizi novaĵojn en la nerva sistemo.
Mineraloj eniras la korpon kune kun nutraĵoj. Vitaminoj estas faritaj de plantoj, dum mineraloj estas ĉerpitaj de la grundo de plantoj. Mineraloj enirantaj la korpon estas sekreciitaj per urino kaj ŝvito post kompletigado de sia tasko.
kalcio
La homa korpo enhavas pli da kalcio ol ajna alia mineralo.kalcioNecesa por sanaj kaj fortaj ostoj kaj dentoj. Ĝi antaŭenigas la normalan funkciadon de kormuskoloj kaj nervoj. Ĝi ankaŭ ludas gravan rolon en la sanga koaguliĝo.
La sekvaj simptomoj estas videblaj en kalcia manko:
muskolaj kramfoj
Haŭta sekeco
pliiĝo de simptomoj de PMS
osta frakturo
simptomoj de malfrua pubereco
Malfortaj kaj fragilaj ungoj
Sendormeco
malbona osta denseco
dento kadukiĝo
En kiuj manĝaĵoj troviĝas kalcio?
fromaĝo malmulta grasa
Riĉigitaj sojproduktoj
malhelaj foliaj verdaĵoj
malmulta grasa jogurto
kuirita gombo
brokolo
malalta grasa lakto
Verdaj fazeoloj
migdaloj
fosforo
fosforoĜi estas esenca por sana ĉela sistemo. Ĝi ludas gravan rolon en la riparo de korpaj ĉeloj. Ĝi ankaŭ estas necesa por la kresko de normalaj ĉeloj. Ĝi tenas ostojn kaj dentojn fortaj kaj sanaj. Ĝi ludas gravan rolon en energia metabolo en la korpo. Ĝi ankaŭ subtenas la acid-bazan ekvilibron en la korpo.
Manko de fosforo havas la jenajn simptomojn:
malfortiĝo de ostoj
Artika doloro
malfortiĝo de dentoj
anoreksio
artiko rigideco
laciĝo
En kiuj manĝaĵoj troviĝas fosforo?
sezamaj semoj
rizbrano
Rostitaj Sojfaboj
semoj de sunfloro
avena brano
Kukurbaj semoj
Pinaj nuksoj
fromaĝo
Akvomelonaj semoj
Tahini
Lino-semoj
kalio
kalioĜi estas necesa por la normala funkciado de nervaj impulsoj kaj la muskola sistemo. Ĝi provizas ekvilibron de fluidoj. Ĝi protektas koran sanon.
Manko de kalio havas la jenajn simptomojn:
muskola malforteco
Paralizo
Ofta urinado
muskola rigideco
muskolaj kramfoj
ekstrema soifo
Abomenaj doloroj
Muskola doloro
muskolaj spasmoj
Kora palpitaciones
numbness, formikado
abdomenaj kramfoj
muskola tenereco
kapturno, sveno
Abdomina ŝvelaĵo
En kiuj manĝaĵoj troviĝas kalio?
Haricot-fabo
karotoj
Sekvinberoj
tomatoj
malhelaj foliaj verdaĵoj
bakitaj terpomoj
Sekigitaj abrikotoj
Kukurbo
simpla jogurto
bananoj
fungo
avokado
sulfuro
sulfuroĜi estas mineralo trovita en ĉiuj ĉeloj de la korpo. Ĝi ludas gravan rolon en multaj biokemiaj reagoj en la korpo. Plibonigas sanon de haroj, haŭto kaj ungoj. Ĝi subtenas sanajn oksigenajn nivelojn en la korpo kaj artikoj. Ĝi estas unu el la mineraloj tre utilaj por haroj.
Manko de sulfuro havas la jenajn simptomojn:
jukanta haŭton
Haŭtaj problemoj kiel ekzemo, akno
jukanta skalpo
Malmolto de doloroj
Nazo sangado
morbilo
migreno, kapdoloro
gaso, indigesto
vomado
lakso
hemoroidoj
Senpotenco
Doloro de gorĝo
En kiuj manĝaĵoj troviĝas sulfuro?
Aloe vera
artiŝoko
avokado
abela poleno
Bruseloj elkreskas
aneto
rafano
spinaco
fragoj
tomatoj
Napo
Kanabaj semoj
brasiko
larĝa fabo
persikoj
Piro
natrio
Natrio ludas gravan rolon en konservado de sangopremo. Ĝi estas necesa por sana nerva sistemo. Plibonigas muskola sanon. Ĝi subtenas la normalan osmotikan premon kaj akvan ekvilibron de la korpo. Ĝi estas necesa por la sorbado de glukozo kaj la transporto de aliaj nutraĵoj tra membranoj.
La sekvaj simptomoj vidiĝas en natria manko:
muskolaj kramfoj
Kapdoloro
laciĝo
apatio, sento de malforteco
Naŭzo
En kiuj manĝaĵoj troviĝas natrio?
spinaco
fenugreek
guŝoj
sunsekigitaj tomatoj
Salitaj Arakidoj
salitaj migdaloj
buttermilk
kloron
Kloro purigas la sangon forigante restaĵojn el la sango. Ĝi estas la ĉefa anjono en la korpo. Kloro, kune kun natrio kaj kalio, reguligas osmozan premon en histoj. Ĝi malhelpas troan formadon de oleo.
magnezio Ĝi estas esenca mineralo por sanaj ostoj kaj dentoj. Ĝi estas necesa por la sana funkciado de la nerva sistemo. Ĝi ludas gravan rolon en energia metabolo. Ĝi ebligas multajn biokemiajn procezojn okazi. Ĝi estas esenca por sanaj ĉeloj.
La sekvaj simptomoj estas videblaj en manko de magnezio:
korproblemoj
malforto
muskolaj kramfoj
escalofríos
spiraj problemoj
Tonto
Memoro difekto kaj mensa konfuzo
Naŭzo
maltrankvilo
Alta sangopremo
En kiaj manĝaĵoj troviĝas magnezio?
Sojfaboj
Kukurbaj semoj
Semoj de sunfloro
fabojn
Anacardoj
Malhelverdaj foliaj legomoj kiel spinaco
Kukurbo
sésamo
migdaloj
Gombo
fero
feroludas gravan rolon en transporto de oksigeno de la pulmoj al la histoj. Ĝi estas necesa por sana spira sistemo kaj energia metabolo. Ĝi plifortigas imunecon.
La jenaj simptomoj estas videblaj en fera manko:
laciĝo
ŝvelaĵo de la lango
rompante ungojn
Doloro de gorĝo
pligrandiĝo de lieno
Fendoj ĉirkaŭ la buŝo
Oftaj infektoj
En kiuj manĝaĵoj troviĝas fero?
Kukurbaj semoj
Anacardoj
Pinaj nuksoj
Arakido
migdaloj
fabojn
Tutaj grajnoj
kakaa pulvoro
Malhele verdaj foliaj legomoj
kobalto
Kobalto estas mineralo necesa por la normala funkciado de la pankreato. Ĝi estas necesa por la formado de hemoglobino. Ĝi certigas la normalan kreskon de la homa korpo. Ĝi ludas gravan rolon en sorbado de fero.
La sekvaj simptomoj vidiĝas en manko de kobalto:
sindromo de kronika laceco
malrapida muskola kresko
nerva damaĝo
Fibromialgio
digestaj malordoj
anemio
malbona cirkulado
En kiaj manĝaĵoj troviĝas kobalto?
abrikotoj
Mariskoj
nuksoj
cerealoj
verdaj foliaj legomoj
Abrikota kerno
kupro
kuproĜi ludas gravan rolon en la formado de RBC (ruĝaj globuloj). Ĝi estas necesa por sanaj sangaj glasoj. Ĝi plibonigas la nervan sistemon kaj imunsistemon. Ĝi ankaŭ estas tre grava por fortaj kaj sanaj ostoj.
La sekvaj simptomoj vidiĝas en kupromanko:
anemio
infektoj
malalta imuneco
sensa perdo
malfacilaĵo marŝi
perdo de ekvilibro
depresio
parolproblemoj
escalofríos
En kiuj manĝaĵoj troviĝas kupro?
tutaj aknoj
fabojn
nuksoj
terpomon
sezamaj semoj
semoj de sunfloro
sunsekigitaj tomatoj
rostita kukurbo
Kukurbaj semoj
Malhele verdaj foliaj legomoj
sekigitaj fruktoj
Kakao
Nigra pipro
Maya
zinko
zinkoĜi estas necesa por la ĝusta funkciado de la imuna sistemo. Ĝi ludas gravan rolon en ĉela divido kaj ĉela proliferado. Ĝi estas necesa por la rompo de karbonhidratoj. Ĝi permesas al vundoj resaniĝi. Ĝi estas unu el la mineraloj tre utilaj por la haŭto.
Manko de zinko havas la jenajn simptomojn:
lakso
nenormala cerba disvolviĝo
haŭtaj lezoj
Malfortiĝo de la imunsistemo
malrapida resanigo de vundoj
okullezoj
haŭtaj problemoj
En kiuj manĝaĵoj troviĝas zinko?
Nuksoj
tutaj aknoj
legomojn
Maya
Rostitaj Kukurbo-Semoj
rostitaj senŝeligitaj semoj
sekigitaj akvomelonaj semoj
Malhela ĉokolado
kakaa pulvoro
Arakido
molibdeno
molibdenohelpas rompi la toksan formadon pro sulfitoj. Ĝi certigas sanan funkciadon de ĉeloj. Ĝi ludas gravan rolon en nitrogenmetabolo.
Manko de molibdeno havas la jenajn simptomojn:
hepataj problemoj
iktero
Naŭzo
laciĝo
Kapdoloro
vomado
falante en komaton
Rigardu
En kiaj manĝaĵoj troviĝas molibdeno?
juglandoj
lentoj
Bezelye
hepato
tomatoj
karotoj
fabojn
legomojn
migdaloj
arakido
kaŝtano
Anacardoj
verdaj sojfaboj
iodo
iodo, Ĝi estas grava mineralo por ĉela metabolo. Ĝi estas necesa por la normala funkciado de la tiroides. Ĝi subtenas la apoptozprocezon (programita morto de nesanaj ĉeloj). Ĝi subtenas proteinan sintezon. Ĝi ankaŭ plibonigas ATP-produktadon.
La sekvaj simptomoj estas videblaj en manko de jodo:
Baldaŭa spiro
nenormala menstrua ciklo
Surdeco
mensa handikapo
Malordoj de pozicio
depresio
laciĝo
Haŭta sekeco
malfacilaĵo por gluti
En kiuj manĝaĵoj troviĝas jodo?
jodigita salo
seka musko
Senŝeligitaj Terpomoj
Mariskoj
Cranberry
Organika jogurto
organikaj faboj
lakto
organikaj fragoj
Himalaja kristala salo
Boligita ovo
seleno
seleno, protektas la korpon, malhelpas ĉelan damaĝon. Ĝi protektas la korpon de la toksaj efikoj de iuj pezaj metaloj kaj aliaj malutilaj substancoj. Iuj fakuloj ankaŭ opinias, ke ĝi malhelpas kanceron.
La sekvaj simptomoj vidiĝas en selenomanko:
Seleno-manko kaŭzas Keshan-malsanon. Ĉi tiu malsano influas la ostojn kaj artikojn. Mensa malfruo estas grava simptomo de selenomanko.
En kiaj manĝaĵoj troviĝas seleno?
ajlo
fungo
Brewer-feĉo
bruna rizo
Aveno
semoj de sunfloro
Semo de tritiko
hordeo
Ĉiutagaj Mineralaj Bezonoj
mineraloj
Ĉiutaga bezono
kalcio
1.000-mg
fosforo
700-mg
kalio
4.700-mg
sulfuro
500-mg
natrio
1,500-mg
kloron
2,300-mg
magnezio
420-mg
fero
18-mg
kobalto
1.5 μg da vitamino B12
kupro
900 μg
zinko
8-mg
molibdeno
45 μg
iodo
150 μg
seleno
55 μg
Resumi;
Vitaminoj kaj mineraloj estas organikaj komponaĵoj, kiujn nia korpo bezonas. Ĉi tiuj devas esti akiritaj el naturaj manĝaĵoj. Ĉar ili partoprenas en multaj reagoj en nia korpo, iuj problemoj ekestas en ilia manko.
Se ni ne povas akiri vitaminojn kaj mineralojn el naturaj manĝaĵoj aŭ se ni havas sorbajn problemojn, ni povas preni suplementojn kun la konsilo de kuracisto.
