sulfuroestas unu el la plej gravaj elementoj en la atmosfero.
Ĝi troviĝas ĉie, inkluzive de la grundo en kiu kreskas manĝaĵo, igante ĝin integra parto de multaj manĝaĵoj.
Niaj korpoj estas uzataj por diversaj gravaj funkcioj, inkluzive de fari kaj ripari DNA, kaj ankaŭ protekti ĉelojn kontraŭ damaĝo. sulfuro uzoj. Sekve, manĝaĵoj enhavantaj sulfuron Manĝaĵo estas esenca por sano.
Kio estas Sulfuro?
sulfuroĜi estas la tria plej abunda mineralo en la homa korpo post kalcio kaj fosforo.
sulfuroĜi ludas gravan rolon en funkcioj kiel fari proteinojn en nia korpo, reguligi genan esprimon, krei kaj ripari DNA, kaj helpi la korpon metaboligi manĝaĵon.
Ĝi estas unu el la ĉefaj antioksidantoj, kiuj helpas la korpon redukti inflamon kaj malhelpi ĉelan damaĝon kaŭzitan de ĝi.
sulfuro ĝi ankaŭ helpas konservi la integrecon de konektivaj histoj kiel haŭto, tendenoj kaj ligamentoj.
Multaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj - eĉ trinkakvo de certaj fontoj - estas nature sulfuro inkluzivas. Iuj medikamentoj kaj suplementoj, inkluzive de iuj antibiotikoj, analgezikoj kaj artikdoloraj medikamentoj, ankaŭ enhavas diversajn nivelojn de ĉi tiu mineralo.
Kial Ni Bezonas Sulfuron?
Por krei kaj ripari DNA, protektu ĉelojn kontraŭ damaĝo, kiu povas konduki al gravaj malsanoj kiel kanceroj. en sulfuro bezonoj.
sulfuro Ĝi ankaŭ helpas la korpon metaboligi manĝaĵon kaj kontribuas al la sano de la haŭto, tendenoj kaj ligamentoj.
sulfuro Enhavas du aminoacidojn, metionino kaj cisteino. metioninoĜi estas esenca aminoacido, kiu ne povas esti sintezita de la korpo kaj devas esti konsumita el protein-bazitaj fontoj.
Cisteino, aliflanke, estas ne-esenca aminoacido kaj estas sintezita de la korpo. Ne necesas konsumi ĝin rekte, sed en formoj uzeblaj por produkti ĉi tiun komponaĵon. sulfuro devas konsumi.
sulfuro ankaŭ trovita en glukozaminsulfato, kondroitinsulfato, kaj metilsulfonilmetano (MSM). Ĉi tiuj tri suplementoj ofte estas uzataj por malpezigi artikan doloron kaj inflamon. Iuj naturaj sanaj kuracistoj opinias, ke ili ankaŭ povas plibonigi la kvaliton de haŭto, ungoj kaj aliaj histoj.
Ĉi tiuj terapiaj avantaĝoj ne estas plene pruvitaj aŭ komprenitaj, sed oni sugestis, ke tio povas ŝuldiĝi parte al la ĉeesto de serumsulfato en ili.
Sulfura konsumo Ne rekomendas ĉiutagaj kvantoj Tamen, en iuj kazoj tro multe sulfuro Prenado de ĝi povas konduki al intestaj problemoj, inkluzive de:
- Diareo
- Inflama intestmalsano
– Ulcera kolito
Ĉi tiuj kondiĉoj povas okazi kiam bakterioj en la intesto transformas troajn sulfatojn al hidrogena sulfidgaso (H2S).
Manĝaĵoj Enhavanta Sulfuron
en nutrado sulfuro ekzistas en multaj formoj. Iam besta proteino primara sulfuro Oni opiniis, ke ĝi estas fonto de proteino, sed nun oni scias, ke ĝi troviĝas en diversaj plant-bazitaj manĝaĵoj kaj neproteinaj manĝaĵoj.
Manĝaĵoj kun Sulfuro estas kiel sekvas:
Viando kaj kokaĵo
Viandaĵoj kiel bovaĵo, kokido, anaso, meleagro, koro kaj hepato
fiŝoj kaj marmanĝaĵoj
Plej multaj fiŝospecioj, same kiel salikokoj, pektenoj, mituloj kaj salikokoj
legomojn
Sojfaboj, nigraj faboj, faboj, pizoj kaj blankaj faboj
Nuksoj kaj semoj
Migdaloj, brazilaj nuksoj, arakidoj, juglandoj, kukurbo kaj sezamo
Ovoj kaj laktaĵoj
Ovoj, ĉedara fromaĝo, Parmesana fromaĝo kaj bovina lakto
sekigitaj fruktoj
Sekigitaj persikoj, abrikotoj, sekvinberoj kaj figoj
Faruno farita el perla hordeo, aveno, tritiko kaj ĉi tiuj grajnoj
kelkajn trinkaĵojn
Biero, vino, kokosa lakto, vinbero kaj tomato-suko
Kondimentoj kaj spicoj
Kreno, mustardo, kareopulvoro kaj muelita zingibro
Trinkakvo, depende de kie vi loĝas sulfuro povas enhavi.
Krome, sulfitoj, manĝkonservativo derivita de sulfuro, ofte estas aldonitaj al pakitaj manĝaĵoj kiel ekzemple konfitaĵoj, pikloj, kaj sekfruktoj por plilongigi sian bretdaŭron. Sulfitoj ankaŭ povas okazi nature en fermentitaj manĝaĵoj kaj trinkaĵoj kiel biero kaj vino.
Kio Estas la Profitoj de Sulfuro?
Kreskanta indico troviĝas en multaj manĝaĵoj kaj suplementoj. sulfuro Ĉi tiuj studoj montras, ke konsumi ĝiajn komponaĵojn povas havi kontraŭinflamajn efikojn kaj redukti la riskon de disvolvi iujn kronikajn kondiĉojn.
Reduktas la riskon de kardiovaskula malsano
en kruciferaj legomoj glukosinolatoj konata kiel primaraj sulfuraj komponaĵojpovas kontribui al redukto de la efiko de kardiovaskula malsano.
Unu studo montris pozitivan asocion inter kruciferaj legomkonsumo kaj pli malalta efiko de kardiovaskula malsano kaj kardiovaskula malsano-rilata morteco. Ĉi tiu protekta efiko verŝajne ŝuldiĝas parte al ilia glukosinolatenhavo.
Povas redukti artikajn kaj muskolojn
Metilsulfonilmetano (MSM)troviĝas en plant- kaj best-bazitaj manĝaĵoj kaj certaj dietaj suplementoj sulfuro enhavanta kunmetaĵon. Studoj montris, ke MSM povas redukti inflamon kaj redukti artikan kaj muskolajn dolorojn.
Randomigita, randomigita studo trovis, ke individuoj kun osteoartrito-rilata genuodoloro spertis redukton de doloro kaj plibonigis komunan funkcion post 12 semajnoj de dufoje ĉiutage MSM-suplemento. Tamen, esplorado pri la doloro-malpezigaj efikoj de MSM en la dieto estas limigita.
Brokolo kaj florbrasiko, nomataj glukosinolatoj sulfuro Ĝi estas riĉa je komponaĵoj enhavantaj
Povas protekti kontraŭ iuj kanceroj
Sulforafano, estas la neaktiva formo glukorafanino, kiu apartenas al la glukozinolatfamilio. Trovita en kruciferaj legomoj, ĉi tiu komponaĵo estas konata pro siaj antioksidantaj kaj kontraŭkancero-efektoj.
Laŭ iuj bestaj studoj, aliaj legomoj estas riĉaj je organosulfuraj komponaĵoj, kiuj povas helpi malhelpi la kreskon de kanceraj ĉeloj en la ezofago, brusto kaj pulmoj.
Krome, MSM povas havi kontraŭinflamatoriajn kaj antioksidajn efikojn, aldonante al ĝiaj eblaj kontraŭkanceraj avantaĝoj.
Studoj montris, ke MSM povas helpi akceli imunfunkcion, stimuli kancerĉelan morton en kojlo, gastro-intestaj kaj hepataj kanceroj.
Potenca antioksidanto, kiu subtenas imunan funkcion kaj protektas ĉelojn kontraŭ inflamo. glutatiónpro ĝia sintezo kaj strukturo sulfuro postulas.
Studoj montras, ke suplementado kun MSM kaj multe da manĝaĵoj enhavantaj sulfuron montris, ke manĝado povas pliigi glutation-nivelojn kaj antaŭenigi pliigitan glutation-enziman aktivecon, kaj ankaŭ redukti oksidativan streson, kiu povas konduki al kancero.
Reduktas la riskon de certaj neŭrodegeneraj malsanoj
Glukosinolatoj pruviĝis redukti la riskon de evoluigado de certaj neŭrodegeneraj malsanoj kiel ekzemple Alzheimer-malsano kaj Parkinson-malsano.
La emerĝanta esplorado sulforafanoEstis montrite, ke manĝaĵoj riĉaj je vitamino C povas havi protektajn efikojn kontraŭ amiloida beta-induktita oksidativa damaĝo, kiu povas kontribui al la disvolviĝo de neŭrodegeneraj malsanoj.
Sulforafano ankaŭ povas subteni la forigon de amiloid-beta-plakformado en la cerbo, eble reduktante la riskon de Alzheimer-malsano.
Flankaj Efikoj de Tro Multa Sulfuro
Sufiĉe sulfuro Dum dieto kiu enhavas ĝin estas esenca por sano, tro multe de ĉi tiu mineralo povas kaŭzi iujn nedeziratajn kromefikojn.
lakso
alta nivelo sulfuro Trinkakvo enhavanta akvon povas kaŭzi diareon. Troa kvanto de ĉi tiu mineralo en akvo ankaŭ povas doni al ĝi malagrablan guston kaj igi ĝin odori kiel putraj ovoj. vian akvon sulfuro ĝia enhavo sulfuraj bastonoj Vi povas testi uzante
Aliflanke, nuntempe en grandaj kvantoj sulfur-riĉaj manĝaĵoj Ne ekzistas forta evidenteco, ke manĝi ĝin havas la saman laksigan efikon.
Intesta inflamo
Sulfur-riĉa dieto povas plimalbonigi simptomojn en tiuj kun ulcera kolito (UC) aŭ Chron-malsano (KD) - du inflamaj intestmalsanoj kiuj kaŭzas kronikan inflamon kaj ulcerojn en la intesto.
La emerĝanta esplorado sulfur-riĉaj manĝaĵojmontras, ke ĝi povas helpi certan tipon de sulfat-reduktantaj bakterioj (SRB) prosperi en la intesto.
Ĉi tiuj bakterioj liberigas sulfitojn, komponaĵon supozeble rompi la intestan baron kaj kaŭzi damaĝon kaj inflamon.
Kun ĉi tio, ĉiuj manĝaĵoj riĉaj je sulfuro eble ne havas la saman efikon.
Rezulte;
sulfuroĜi estas mineralo implikita en multaj gravaj procezoj en la korpo, inkluzive de fabrikado kaj riparado de DNA. Tial, sufiĉe manĝante manĝaĵojn riĉajn je sulfuro Ĝi estas grava por sano.
Tamen tro multe trinkakvo enhavanta sulfuronpovas kaŭzi diareon. Krome, sulfur-riĉa dieto eble plimalbonigas simptomojn ĉe homoj kun certaj inflamaj intestmalsanoj.
