jodigita salo Ĉu vi uzas ĝin aŭ ĉu ĝi estas sen jodo? Kiu el vi pensas estas pli sana?
Peto "Jodigita salo aŭ nejodigita salo estas sana", "Ĉu jodigita salo estas bona por bocio", "Ĉu jodigita salo estas sana" Artikolo, kiu traktas la respondojn al viaj demandoj...
Jodo estas grava mineralo
iodoĜi estas spurmineralo ofte trovita en marmanĝaĵoj, laktaĵoj, grenoj kaj ovoj.
En multaj landoj, ĉi tiu grava mineralo estas aldonita al tablosalo por malhelpi jodan mankon.
Tiroida glandoĜi uzas jodon por produkti tiroidajn hormonojn, kiuj helpas histan riparadon, reguligas metabolon kaj antaŭenigas taŭgan kreskon kaj disvolviĝon.
Tiroidaj hormonoj ankaŭ ludas rektan rolon en kontrolado de korpa temperaturo, sangopremo kaj korfrekvenco.
Krom ĝia grava rolo en tiroida sano, jodo ludas aliajn rolojn, kiuj estas gravaj por sano.
Ekzemple, provoj kaj bestaj studoj montras, ke ĝi povas rekte influi la funkcion de la imunsistemo.
Aliaj studoj ankaŭ trovis, ke jodo povas helpi trakti fibrokistan mammalsanon, kondiĉon en kiu nekanceraj buloj formiĝas en la brusto.
Multaj homoj riskas mankon de jodo
Bedaŭrinde, multaj homoj tra la mondo havas pli grandan riskon de manko de jodo. Ĝi estas konsiderata kiel problemo pri publika sano en 118 landoj kaj pli ol 1,5 miliardoj da homoj supozeble estas en risko.
Por malhelpi mankojn en mikronutraĵoj kiel jodo, jodo estas aldonita al salo, precipe en lokoj kun malaltaj niveloj de jodo.
Fakte, oni taksas, ke proksimume triono de la loĝantaro en Mezoriento riskas je manko de jodo.
Ĉi tiu kondiĉo ankaŭ estas ofta en Afriko, Azio, Latin-Ameriko kaj partoj de Eŭropo.
Aldone, iuj grupoj de homoj pli verŝajne havas jodan mankon. Ekzemple, gravedaj aŭ mamnutrantaj virinoj havas pli altan riskon de manko ĉar ili havas pli grandajn postulojn pri jodo. Vegetaranoj kaj veganoj ankaŭ estas en pli granda risko.
Manko de jodo povas kaŭzi longan liston de simptomoj, kiuj iras de milda malkomforto ĝis severaj kaj eĉ danĝeraj.
La plej oftaj simptomoj inkluzivas specon de ŝvelaĵo en la kolo-areo konata kiel bocio.
La tiroida glando uzas jodon por produkti tiroidajn hormonojn. Sed kiam ne estas sufiĉe da jodo en la korpo, la tiroida glando estas devigita labori trorapide por kompensi kaj produkti pli da hormonoj.
Ĉi tio igas ĉelojn en la tiroido multobliĝi kaj kreski rapide, rezultigante bocion.
Malkresko de tiroideaj hormonoj ankaŭ povas konduki al aliaj negativaj efikoj, kiel harperdo, laceco, plipeziĝo, seka haŭto kaj pliigita sentemo al malvarmo.
Manko de jodo ankaŭ povas kaŭzi gravajn problemojn en infanoj kaj gravedaj virinoj. Malaltaj niveloj de jodo povas kaŭzi gravajn problemojn kiel cerba damaĝo kaj mensa evoluo en infanoj.
Ĝi ankaŭ pliigas la riskon de aborto kaj mortnaskiĝo.
Jodigita salo povas malhelpi jodan mankon
En 1917, kuracisto David Marine komencis fari eksperimentojn montrante ke preni jodajn suplementojn estis efika en reduktado de la incidenco de bocio.
Post 1920, multaj landoj ĉirkaŭ la mondo komencis fortikigi tablosalon per jodo por malhelpi jodmankon.
jodigita saloLa enkonduko de faruno estis nekredeble efika por forigi mankojn en multaj partoj de la mondo.
Nur duona kulereto (3 gramoj) da jodigita salo ĉiutage sufiĉas por plenumi la ĉiutagan postulon de jodo.
Kio estas la avantaĝoj de jodigita salo?
Plibonigas la funkcion de la tiroida glando
La korpo bezonas jodon por ke la tiroido produktas plurajn esencajn hormonojn nomitajn tiroksino kaj triodotironino. Ĉi tiuj hormonoj helpas reguligi la metabolon, kreskon kaj disvolviĝon de la korpo.
Plibonigas cerban funkcion
jodigita saloĜi povas plibonigi cerbajn funkciojn kiel memoron, koncentriĝon kaj lernkapablon. Manko de jodo povas malaltigi IQ je ĝis 15 poentoj.
Ĝi estas grava por la sana progreso de gravedeco
en modereco uzante jozitan salonĜi povas helpi malhelpi abortojn kaj mortnaskojn. Ĝi ankaŭ povas helpi eviti kretinismon, kiu povas influi la fizikan kaj mensan evoluon de bebo dum en la utero aŭ baldaŭ post naskiĝo. Kretinismo povas influi parolon kaj aŭdon kaj aliajn korpaj movojn.
depresioSentoj de angoro kaj frustriĝo povas esti rezulto de manko de jodo. jodigita saloĜi povas helpi akiri sufiĉe da jodo por malhelpi ĉi tiujn sentojn okazi.
Helpas kontrolon de pezo
Jodo estas grava por reguligi metabolon. Kiam ĝia nivelo estas alta en la korpo, vi eble ne povas akiri pezon en sana maniero; Se la niveloj estas tro malaltaj, vi povas aŭ ne akiri troan pezon. Krome, jodigita salo Provizas energion por ke vi ekzercas pli.
Helpas malhelpi simptomojn de irritable intesto (IBS).
jodigita saloĜi povas malhelpi damaĝajn bakteriojn kreski en la intestoj kaj helpi malhelpi multajn simptomojn de IBS, kiel kapdoloroj, laceco kaj estreñimiento.
Plibonigas la aspekton de la haŭto
Ĝi povas helpi resanigi sekan kaj flokan haŭton kaj kreskigi harojn kaj ungojn. Ĝi ankaŭ ludas rolon en protektado de denta sano.
Forigas toksinojn
jodigita saloĜi povas helpi forigi damaĝajn metalojn kiel plumbo kaj hidrargo, same kiel aliajn malutilajn toksinojn, de la korpo.
Luktas kontraŭ kancero
Studoj montris, ke manko de jodo povas kontribui al certaj specoj de kancero, kiel mamo, ovaria, pulmo kaj prostatkancero.
Plibonigas kora sano
Jodigita salo povas helpi krei hormonojn, kiuj reguligas korfrekvencon kaj sangopremon. Ĝi ankaŭ povas helpi la korpon bruligi ekstrajn grasajn kuŝejojn, kiuj kontribuas al kormalsano.
Jodigita salo estas sekura konsumi
Studoj montras, ke jodo-konsumado super la ĉiutaga rekomendita valoro estas ĝenerale bone tolerata.
Fakte, la supra limo de jodo estas ĉirkaŭ 4 kuleretoj (23 gramoj) jodigita saloLa ekvivalento de faruno estas 1,100 mikrogramoj.
Tamen, alta konsumado de jodo povas pliigi la riskon de tiroidmisfunkcio en certaj grupoj de homoj, inkluzive de la feto, novnaskitaj beboj, la maljunuloj, kaj tiuj kun antaŭekzistanta tiroidmalsano.
Troa konsumado de jodo povas esti rezulto de manĝfontoj, jodo-enhavantaj vitaminoj kaj medikamentoj, kaj prenado de jodaj suplementoj.
Tamen, multaj studoj jodigita salomontris, ke faruno estas sekura por la ĝenerala loĝantaro eĉ ĉe dozoj proksimume sep fojojn la ĉiutaga rekomendita valoro sen malfavoraj kromefikoj.
jodigita salo Kvankam ĝi estas oportuna maniero faciligi jodan konsumadon, ĝi ne estas la sola fonto de jodo.
jodigita salo Ankaŭ eblas renkonti la bezonon de jodo sen konsumi ĝin. Aliaj bonaj fontoj inkluzivas mariskojn, laktaĵojn, grenojn kaj ovojn.
Jen kelkaj el la manĝaĵoj riĉaj je jodo kaj ilia joda enhavo:
algoj: 1 tuko sekigita enhavas 11-1,989% de la RDI.
moruofiŝo: 85 gramoj enhavas 66% de la RDI.
jogurto: 1 taso (245 gramoj) enhavas 50% de la RDI.
lakto: 1 taso (237 ml) enhavas 37% de la RDI.
Salikoko: 85 gramoj enhavas 23% de la RDI.
Pasto: 1 taso (200 gramoj) enhavas 18% de la RDI.
ovo: 1 granda ovo enhavas 16% de la RDI.
Tinuso enlatigita: 85 gramoj enhavas 11% de la RDI.
Sekigita pruno: 5 prunoj enhavas 9% de la RDI.
Oni rekomendas, ke plenkreskuloj ricevas almenaŭ 150 mikrogramojn da jodo tage. Por gravedaj aŭ mamnutrantaj virinoj, ĉi tiu nombro pliiĝas al 220 kaj 290 mikrogramoj tage.
Vi povas facile akiri jodon de via dieto manĝante nur kelkajn porciojn da jodo-riĉaj manĝaĵoj ĉiutage aŭ uzante jodigitan salon.
Ĉu Vi Devus Uzu Jozitan Salon?
Se vi havas ekvilibran dieton, kiu inkluzivas aliajn fontojn de jodo, kiel mariskoj aŭ laktaĵoj, vi verŝajne ricevas sufiĉe da jodo per nutraĵfontoj sole.
Tamen, se vi pensas, ke vi havas pli altan riskon de manko de jodo, jodigita salo vi povas uzi.
Krome, krom se vi konsumas almenaŭ kelkajn jod-riĉajn manĝaĵojn ĉiutage, jodigita salo povas esti simpla solvo por plenumi viajn ĉiutagajn bezonojn.
