Manĝaĵo estas resaniga por nia korpo. Ĝi ankaŭ estas veneno. Ĉu la manĝaĵo estas kuraco aŭ veneno dependas de kiom multe estas konsumita. Estas iuj sanaj manĝaĵoj, kiuj faras malmulton, plej doloras. Kiam ĉi tiuj estas konsumitaj en troo, ili grave damaĝas nian korpon, sanaj manĝaĵoj, kiuj estas malutilaj por esti konsumitaj en troo, estas kiel sekvas;
Sanaj Manĝaĵoj Kiu Estas Malutila Konsumi Tro Multe
Sanaj manĝaĵoj, kiuj estas malutilaj por esti konsumitaj en troo
Omega-3 oleo kaj fiŝa oleo
Omega-3 grasacidoj estas esencaj por sano. Ĝi batalas kontraŭ inflamo en la korpo, ludas gravan rolon en cerba disvolviĝo kaj reduktas la riskon de kormalsano. Omega-3-oleoj estas komerce haveblaj en la formo de fiŝa oleo, moruhepata oleo kaj omega-3-kapsuloj faritaj el algoj.
Tamen, akiri tro da omega-3 grasoj povas esti malutila. La kutima dozo estas en la gamo de 1-6 gramoj tage. Preni 13-14 gramojn tage havas sangan maldikigan efikon en sanaj individuoj. Ĉi tio prezentas riskon, precipe por homoj, kiuj prenas sangomaldikaĵojn. Ankaŭ, prenante altajn kvantojn da fiŝa hepata oleo,Vitamino A povas kaŭzi veneniĝon. Ĉar ĝi enhavas altan kvanton da vitamino A. Ĉi tio estas precipe danĝera por infanoj kaj gravedaj virinoj.
Tinuso (freŝa kaj enlatigita)
Tinuso estas unu el la sanaj manĝaĵoj. Sed troa konsumo estas malutila. Ĝi estas olea fiŝo. Ĝi estas bona fonto de omega-3 grasacidoj. Ĝi estas tre alta en proteino. Tamen, tinuso povas enhavi altajn nivelojn de hidrargo.
Merkuro estas venena por la homa korpo. Ĝi akumuliĝas en la korpo laŭlonge de la tempo kaj povas kaŭzi evoluajn malfruojn, vidproblemojn, mankon de kunordigo, aŭdajn kaj parolmalkapablojn ĉe infanoj.
Tinuso enhavas altajn kvantojn de hidrargo, ĉar ĝi akumuliĝas en siaj propraj histoj laŭlonge de la tempo. Oni rekomendas, ke gravedaj virinoj kaj infanoj limigu sian konsumon de hidrargo-enhavantaj marmanĝaĵoj al ne pli ol du semajne.
cinamo
cinamoĜi estas bongusta spico, kiu havas iujn kuracajn proprietojn. Ĝi estas riĉa je antioksidantoj. Ĝi batalas inflamon kaj malaltigas sangan sukeron. Ĝi ankaŭ reduktas la riskon de kormalsano, diabeto, kancero kaj neŭrodegeneraj malsanoj.
Tamen, cinamo enhavas altajn kvantojn de kunmetaĵo nomita kumarino, kiu povas esti malutila en grandaj dozoj. Kiam kumarino estas konsumita troe, cinamo fariĝas unu el la malutilaj manĝaĵoj. Estas du ĉefaj specoj de cinamo, kiuj enhavas malsamajn kvantojn de kumarino:
kasia cinamo: Ĝi enhavas altan kvanton da kumarino.
Cejlona cinamo: Cejlona cinamo, kiu estas vera cinamo, estas multe pli malalta en kumarino.
La tolerebla ĉiutaga konsumo de kumarino estas 0,1 mg por kilogramo da korpa pezo. Konsumado pli ol tio povas kaŭzi hepatan toksecon kaj kanceron. Surbaze de la tolerebla ĉiutaga konsumo, ne rekomendas konsumi pli ol 0,5-2 gramojn da kasia cinamo ĉiutage. Tamen, vi povas manĝi 5 gramojn (1 kulereto) da Cejlona cinamo ĉiutage.
kafo
Kafo estas utila trinkaĵo, kiu enhavas antioksidantojn kaj aliajn aktivajn komponaĵojn. Ĝi reduktas la riskon de hepataj malsanoj, tipo 2 diabeto kaj neŭrodegeneraj malsanoj.
La ĉiutaga konsuma kvanto de kafeino en kafo estas 400 mg. Konsumado pli ol ĉi tiu kvanto kaŭzas problemojn kiel sendormecon, koleremon, angoron, stomakajn krammojn, korajn palpitadojn kaj muskolajn tremojn.
hepato
Ruĝaro estas la plej nutraj partoj de bestoj. La hepato estas unu el ili. Ĝi estas tre riĉa je multaj nutraĵoj kiel fero, vitamino B12, vitamino A kaj kupro. Sed 100 gramoj da bova hepato provizas ses fojojn la ĉiutagan postulon de vitamino A kaj 7 fojojn la kupro.
Vitamino A estas grassolvebla vitamino, kio signifas, ke ĝi estas stokita en nia korpo. Tial troa konsumo povas kaŭzi veneniĝon de vitamino A. Kiel rezulto, simptomoj kiel vidaj problemoj, osta doloro, naŭzo kaj vomado okazas.
Akirante tro da kuprokupra veneniĝo kunportas. Ĉi tio povas kaŭzi oksidavan streson kaj neŭrodegenerajn ŝanĝojn kaj pliigi la riskon de Alzheimer-malsano.
Kvankam hepato estas nekredeble sana kaj nutra, ĝi ne estas manĝaĵo kiu povas esti konsumita ĉiutage. Unu manĝo semajne sufiĉas.
kruciferaj legomoj
Kruciferaj legomoj estas familio de plantoj konsistantaj el legomoj kiel brokolo , Bruselaj ŝosoj kaj brasiko . Ĉi tiuj sanaj manĝaĵoj malpliigas la riskon de kancero kaj kormalsano.
Tamen, ĉi tiuj legomoj enhavas kunmetaĵojn nomitajn tiocianatoj. Ĝi limigas la kapablon de la korpo sorbi jodon. Ĉi tio kaŭzas kondiĉon nomatan hipotiroidismo. hipotiroidismo signifas, ke la tiroida glando estas malpli aktiva. Kiel rezulto, la tiroida glando pligrandiĝas, aperas pezo, estreñimiento, haŭta sekeco kaj malforteco. Homoj kun problemoj de tiroido ne devas konsumi ĉi tiujn legomojn tro multe.
brazilaj nuksojestas inter la plej bonaj manĝfontoj de seleno. Seleno estas esenca spurelemento sed povas esti toksa en altaj kvantoj.
La rekomendita ĉiutaga konsumo de seleno estas 50-70 mikrogramoj por plenkreskuloj. La supra toleremo estas ĉirkaŭ 300 mikrogramoj por plenkreskuloj. Granda brazila nukso enhavas 95 mikrogramojn da seleno.
Ĉi tio estas pli ol la rekomendita ĉiutaga kvanto por plenkreskuloj. Ĝi estas pli ol trioble la rekomendita kvanto por infanoj. Konsumado de nur 4-5 brazilaj nuksoj rezultos, ke plenkreskulo atingos la supran limon de ilia sekura seleno-konsumado.
Simptomoj de selena tokseco inkluzivas perdon de hararo kaj ungoj, digestaj problemoj kaj memoraj malfacilaĵoj.
