Profitoj, Malutiloj kaj Nutra Valoro de Glaciaĵo

Glaciaĵo Ĝi estas la nemalhavebla deserto de someraj monatoj. Ĝi estas la plej ofte konsumita frostita manĝaĵo. Ĝi estas farita per kremo, lakto aŭ fruktoj kaj aromaj agentoj. Tamen, multaj varioj enhavas altajn nivelojn de sukero kaj estas altaj en graso kaj kalorioj pro la kremo.

GlaciaĵoSukero aŭ artefaritaj dolĉigiloj estas uzataj por dolĉigi la manĝaĵon. Koloraĵoj, gustoj kaj stabiligiloj ankaŭ estas uzitaj.

La miksaĵo estas vipita por kombini la aerspacojn kaj malvarmetigita al la frostpunkto de la akvo por malhelpi la formadon de glaciaj kristaloj.

Ĝi formas duonsolidan kaj glatan ŝaŭmon kiu solidiĝas ĉe malaltaj temperaturoj. Ĝi estas konsumita per kuleroj aŭ konusoj. 

Nutra Valoro de Glaciaĵo

GlaciaĵoLa nutra profilo de kukurbo varias laŭ marko, gusto kaj vario. Ĉi tiu tablo provizas la nutran enhavon de 1 malsamaj specoj de vanila glaciaĵo en 2/65 taso (92-4 gramoj) porcioj:

Kremaj glaciaĵoj estas pli altaj en sukero, graso kaj kalorioj ol regula glaciaĵo.

Dum malaltaj grasaj aŭ sen sukeraj produktoj ofte estas deklaritaj pli sanaj, ĉi tiuj elektoj estas proksimume la samaj kiel regula glaciaĵo. kaloria valorokion ĝi havas 

Aldone, sen sukeraj produktoj ofte povas kaŭzi digestan malkomforton, inkluzive de ŝvelado kaj gaso, ĉe iuj homoj. sukeraj alkoholoj Enhavas dolĉigilojn kiel ekzemple

Kio estas la Profitoj de Glaciaĵo?

Enhavas vitaminojn kaj mineralojn

Glaciaĵo enhavas lakton kaj laktajn solidojn, do kiam ajn vi manĝas glaciaĵon, via korpo ricevas vitaminon D, A-vitamino, kalcio, fosforo kaj riboflavino. Krom tio, malsamaj gustoj aldonas kroman nutradon al ĝi. 

Malhela ĉokolada glaciaĵo, ekzemple, estas ŝarĝita kun antioksidantoj kaj flavonoidoj, kiuj helpas malaltigi malbonan kolesterolon kaj plibonigi koran sanon.

Donas energion

Glaciaĵo donas tujan energion. Ĉi tio estas ĉar ĝi havas multe da sukero en ĝi, kio faras vin senti senprokraste vigla. 

Helpas plifortigi imunecon

Glaciaĵo Ĝi estas speco de fermentita manĝaĵo kaj fermentitaj manĝaĵoj estas konataj kiel utilaj por spira kaj gastrointestina sano. Pli bona spira sistemo kaj pli bona intesta sano poste plibonigos imunecon.

Helpas stimuli la cerbon

Manĝante glaciaĵonpovas helpi stimuli la cerbon kaj igi ĝin pli inteligenta. Studoj pruvis, ke homoj, kiuj manĝas glaciaĵon, estas pli viglaj ol tiuj, kiuj ne manĝas.

Helpas plifortigi ostojn

Kalcio estas unu el la plej gravaj mineraloj, kiujn la korpo bezonas por konservi ostan sanon. Tamen, ĉi tiu mineralo ne estas produktita de la korpo, kio signifas, ke necesas konsumi kalci-riĉajn manĝaĵojn por plenumi la kalciajn bezonojn de la korpo. Glaciaĵo Ĝi estas ŝarĝita per kalcio.

feliĉigas

Manĝante glaciaĵon ĝi povas gajigi vin. Estas ankaŭ scienca klarigo por tio - glaciaĵo Kiam vi manĝas, via korpo produktas hormonon konatan kiel serotonino. Serotonino, ankaŭ konata kiel la feliĉhormono, feliĉigas vin.

Pliigas libidon

Krom plibonigi oksigenan cirkuladon al la histoj kaj konservi la pH-ekvilibron de la korpo, la ĉeesto de fosforo helpas pliigi libidon per plibonigo de testosterona nivelo.

Malhelpas mama kancero

Manko de kalcio en la korpo estas unu el la kulpuloj de mama kancero en virinoj. Do, se vi volas teni mortigajn malsanojn kiel mamo-kancero ĉe golfeto, manĝu kalci-riĉajn manĝaĵojn - glaciaĵo povus esti unu el ili. Multa konsumado de kalcio povas redukti la probablecon de mama kancero en virinoj.

Pliigas fekundecon

Glaciaĵo Manĝi altan grasan laktaĵan deserton, kiel ekzemple En unu studo, altgrasaj laktaĵoj (glaciaĵo Estas pruvite, ke virinoj, kiuj konsumas sen grasajn laktaĵojn, havas pli bonan fekundecon ol virinoj, kiuj konsumas sengrasajn laktaĵojn. 

Kio estas la Malutiloj de Glaciaĵo?

Kiel ĉe la plej multaj procesitaj desertoj, glaciaĵo havas siajn nesanajn aspektojn por esti konscia.

Alta en sukero

Glaciaĵo enhavas altan kvanton da sukero. 

Multaj varioj enhavas 1-2 gramojn da aldonita sukero po 65/12 taso (24 gramoj) porcio. Necesas konservi la konsumon de aldonita sukero sub 10% de la ĉiutaga kaloria konsumo. dieto de 2000 kalorioj Oni rekomendas ne konsumi pli ol ĉirkaŭ 50 gramojn da sukero.

Do unu aŭ du malgrandaj porcioj da glaciaĵo facile kondukos vin al ĉi tiu ĉiutaga limo. 

Krome, studoj montris troan konsumon de sukero. obesidadĜi estas konsiderata la kaŭzo de multaj sanaj kondiĉoj, inkluzive de kormalsano, diabeto kaj grashepato. 

Kalorie densa kaj malalta nutra valoro

kalorioj en glaciaĵo alta sed kalcio ve fosforo nutra enhavo estas malalta. Ĝia alta kaloria ŝarĝo povas kaŭzi vin manĝi tro multe kaj akiri pezon. 

Enhavas nesanajn aldonaĵojn

Plej multaj glaciaĵoj estas tre prilaboritaj kaj enhavas ingrediencojn kiel artefaritaj dolĉigiloj kaj aldonaĵoj. 

Iuj artefaritaj ingrediencoj kaj konservativuloj havas negativajn sanefikojn. 

Uzita por dikigi kaj teksturigi manĝaĵon guar gum Ĝi estas artefarita dolĉigilo kutime uzata en glaciaĵo. Ĝenerale konsiderita sekura sed ŝvelaĵoPovas kaŭzi mildajn kromefikojn kiel gaso kaj kramfoj. 

Krome, besto kaj provtuba esplorado, glaciaĵomontras, ke karragenano, kiu troviĝas en simila maniero, povas pliigi intestan inflamon.

Kiel Manĝi Sanan Glaciaĵon? 

Foje kiel parto de sana dieto manĝante glaciaĵon, akceptebla. La grava afero estas agi modere. 

Prenu unu-servajn ujojn aŭ bastonojn por eviti tromanĝi. Alie, vi povas uzi malgrandajn bovlojn anstataŭ grandajn bovlojn por kontroli kiom vi manĝas. 

Kvankam la malaltaj grasaj aŭ sen sukeraj varioj aspektas pli sanaj, ili ne estas pli nutraj aŭ malpli kaloriaj ol la aliaj.

Male, memoru, ke ili enhavas pli artefaritajn ingrediencojn. Legu la etikedojn atente. La jenaj enhavoj donos al vi ideon;

listojn de objektoj

Pli longa listo kutime signifas, ke la produkto estas tre prilaborita. Ekzamenu ilin atente komence, ĉar la ingrediencoj estas listigitaj laŭ kvanto.

kalorio

Kvankam plej malmulte da kaloriaj glaciaĵoj estas malpli ol 150 kalorioj per porcio, la kaloria enhavo dependas de la marko kaj ingrediencoj uzataj.

serva grandeco

Grando de parto povas trompi, ĉar malgranda porcio nature enhavos malpli da kalorioj. Normale estas pluraj porcioj en ununura pako.

aldonita sukero

Manĝi tro da aldonita sukero estas ligita al multaj malsanoj. Sekve, tiuj kun pli ol 16 gramoj por porcio glaciaĵoprovu eviti ilin.

Saturita graso

La evidenteco estas, ke limigo de saturita graso - precipe glaciaĵo el sukeraj, grasaj manĝaĵoj - kiel ekzemple Serĉu alternativojn kun 3-5 gramoj per porcio.

Sukeranstataŭaĵoj, artefaritaj gustoj kaj manĝkoloroj ankaŭ povas esti inkluditaj.

sukeraj alkoholoj Alta konsumado de iuj sukeranstataŭaĵoj, kiel sukero, povas kaŭzi stomakdoloron.

Ankaŭ iuj esploroj montras, ke iuj artefaritaj gustoj kaj manĝaj tinkturfarboj estas ligitaj al sanproblemoj, inkluzive de alergiaj reagoj kaj kondutproblemoj en infanoj kaj kancero ĉe musoj.

Do provu trovi produktojn kun pli mallongaj ingredienclistoj ĉar ili estas normale malpli prilaboritaj.

Rekomendoj por Sana Glaciaĵo

Kiam vi aĉetas glaciaĵon, zorge kontrolu la etikedojn pri nutrado kaj ingrediencoj. Elektu produktojn faritajn el veraj ingrediencoj kiel lakto, kakao kaj vanilo. Evitu tre prilaboritajn.

Por kontrolo de pezo, aĉetu produktojn kun malpli ol 200 kalorioj per porcio.

Alternative, faru malaltkalorian, nutraĵ-densan manĝon uzante nur du simplajn ingrediencojn. Vi povas prepari glaciaĵon mem hejme.:

Recepto de Memfarita Glaciaĵo

– 2 maturaj bananoj, frostigitaj, senŝeligitaj kaj hakitaj

– 4 kuleroj (60 ml) nedolĉita migdala, kokosa aŭ bovina lakto

Turnu la ingrediencojn en likvigilo aŭ kuirilaro ĝis vi ricevas kreman konsistecon. Aldonu pli da lakto se necese. Vi povas servi la miksaĵon tuj aŭ frostigi ĝin por pli dika teksturo.

Ĉi tiu deserto havas malpli da kalorioj kaj pli da nutraĵoj ol regula glaciaĵo. 

Rezulte;

Glaciaĵo Ĝi estas bongusta deserto. Tamen, ĝi enhavas altajn nivelojn de sukero, kalorioj, aldonaĵoj kaj artefaritaj substancoj.

Tial, por konsumi ĝin en pli sana maniero, vi devus legi la etikedojn atente. Glaciaĵo estas sana se konsumita de tempo al tempo kaj modere.