migdala farunoestas populara alternativo al tritika faruno. Ĝi estas malalta en karbonhidratoj, plenplena de nutraĵoj, kaj iomete dolĉa.
Ĝi provizas pli da avantaĝoj ol tritika faruno, kiel redukto de LDL-kolesterolo kaj insulina rezisto.
Peto "por kio utilas migdalfaruno", "kie estas uzata migdala faruno", el kio estas farita migdala faruno", "kiel fari migdalan farunon hejme" respondoj al viaj demandoj...
Kio estas Migdala Faruno?
migdala farunoĜi estas farita el muelitaj migdaloj.migdaloj, Ili estas tenitaj en varma akvo por senŝeligi siajn haŭtojn kaj tiam muelitaj en fajnan farunon.
Migdala Faruno Nutra Valoro
riĉa je nutraĵoj migdala faruno28 gramoj da ĝi havas la jenajn nutrajn valorojn:
Kalorioj: 163
Graso: 14.2 gramoj (9 el kiuj estas mononesaturitaj)
Proteino: 6.1 gramo
Karbohidratoj: 5.6 gramoj
Manĝa fibro: 3 gramoj
Vitamino E: 35% de la RDI
Mangano: 31% de la RDI
Magnezio: 19% de la RDI
Kupro: 16% de RDI
Fosforo: 13% de la RDI
migdala faruno grassolvebla komponaĵo, kiu agas kiel antioksidanto, precipe en nia korpo.Vitamino E estas riĉa je
Ĝi malhelpas damaĝon de malutilaj molekuloj nomataj liberaj radikaloj, kiuj akcelas maljuniĝon kaj pliigas la riskon de kormalsano kaj kancero.
magnezio Ĝi estas alia nutraĵo trovita en abundo. Ĝi estas grava por multaj procezoj en la korpo kaj provizas diversajn avantaĝojn kiel plibonigo de sango-sukero-kontrolo, redukto de insulina rezisto kaj malpliigo de sangopremo.
Ĉu migdala faruno estas sen gluten?
Farunoj faritaj el tritiko enhavas proteinon nomatan gluten. Ĝi helpas la paston streĉi, kaj ĝi leviĝas kaj fariĝas lanuga tenante la aeron dum kuirado.
Celia malsano Tiuj, kiuj estas alergiaj al tritiko aŭ tritiko, ne povas manĝi gluten-enhavantajn manĝaĵojn ĉar ilia korpo opinias, ke ĝi estas malutila.
Por ĉi tiuj individuoj, la korpo produktas aŭtoimunan respondon por forigi glutenon de la korpo. Ĉi tiu respondo damaĝas la tegaĵon de la intesto kajŝvelaĵopovas kaŭzi simptomojn kiel diareo, malplipeziĝo, haŭtaj erupcioj kaj laceco.
migdala faruno Ĝi estas kaj sen tritiko kaj gluten-libera, do ĝi estas bonega alternativo por tiuj sentemaj al tritiko aŭ gluteno.
Kio estas la Profitoj de Migdala Faruno?
Sango sukero kontrolo
Rafinita Manĝaĵoj faritaj el tritiko estas altaj en karbonhidratoj sed malaltaj en graso kaj fibro.
Ĉi tio povas kaŭzi altajn pikilojn kaj tiam rapidajn falojn en sangaj sukerniveloj, igante vin laca, malsata kaj manĝi manĝaĵojn kun sukero kaj kalorioj.
Malantaŭen, migdala faruno Ĝi estas malalta en karbonhidratoj sed alta en sanaj grasoj kaj fibro.
Ĉi tiuj trajtoj faras ĝin malalta glicemia indico Ĝi liberigas sukeron malrapide en la sangon por provizi konstantan fonton de energio.
migdala faruno enhavas sufiĉe altan kvanton da magnezio - mineralo, kiu ludas centojn da roloj en niaj korpoj, inkluzive de kontrolado de sanga sukero.
Oni taksas, ke 2-25% de homoj kun tipo 38 diabeto havas mankon de magnezio, kaj korekti ĉi tion per dieto aŭ suplementoj povas signife redukti sangan sukeron kaj plibonigi insulinan funkcion.
migdala farunoĜia kapablo plibonigi insulinan funkcion ankaŭ povas aplikiĝi al homoj, kiuj havas malaltajn aŭ normalajn magnezionivelojn, sed tropezas, sed ne havas tipon 2-diabeton.
traktado kontraŭ kancero
migdala farunoĜi estas unu el la kancero-batalantaj farunoj. Faruno, kiu estas alta en antioksidantoj, povas malhelpi kanceron reduktante oksigen-rilatan ĉeldamaĝon. Studoj ankaŭ deklaras ke ĝi havas efikon en reduktado de kolonkancero-simptomoj.
Kora sano
Kormalsano estas la ĉefa kaŭzo de morto tutmonde.
Alta sangopremo kaj "malbona" LDL-kolesterolo estas risksignoj por kormalsano.
Kion ni manĝas povas havi gravan efikon sur sangopremo kaj LDL-kolesterolo; Multaj studoj montras, ke migdaloj povas esti sufiĉe utilaj por ambaŭ.
Analizo de kvin studoj implikantaj 142 homojn trovis, ke tiuj, kiuj manĝis pli da migdaloj, spertis mezan redukton de LDL-kolesterolo de 5,79 mg/dl.
Dum ĉi tiu trovo estas promesplena, ĝi povas esti pro faktoroj krom nur manĝi pli da migdaloj.
Ekzemple, partoprenantoj en la kvin studoj ne sekvis la saman dieton. Sekve, malplipeziĝo, kiu ankaŭ estas ligita al pli malalta LDL-kolesterolo, povus malsami inter studoj.
Ankaŭ, magneziomankoj estis ligitaj al alta sangopremo en ambaŭ eksperimentaj kaj observaj studoj, kaj migdaloj estas bonega fonto de magnezio.
Dum pluraj studoj montras, ke korekti ĉi tiujn mankojn povas helpi malpliigi sangopremon, ili ne estas konsekvencaj. Pli da esplorado estas necesa en ĉi tiu areo por eltiri pli fortajn konkludojn.
energia nivelo
Oni scias, ke migdaloj provizas daŭran liberigon de energio. Ĉi tio signifas, ke kontraste kun tritika faruno, kiu tuj altigas glukozon, migdala faruno malrapide liberigas sukeron en la sangon por provizi energion dum la tuta tago. Vi finas sentiĝi pli malpeza kaj pli energia.
digesto
migdala farunoĜi estas riĉa je dieta fibro, kiu helpas pli bonan digeston kaj glatigajn intestojn. Ĝi ankaŭ estas malpeza, reduktante la senton de ŝvelaĵo kaj pezeco.
Migdaloj, kiuj subtenas ostan sanon,kalcio estas riĉa laŭ Taso kun ĉirkaŭ 90 migdaloj migdala faruno Farita.
Uzado de ĉi tiu faruno regule pliigas la kalcion-nivelojn en la korpo kaj plifortigas la ostojn. Vitamino E, kiu estas abunda en sia enhavo, ankaŭ kontribuas al osta sano.
Ĉela damaĝo
Migdaloj estas riĉa fonto de vitamino E. Vitamino E estas grassolvebla vitamino kaj ankaŭ estas antioksidanto.
migdala farunoSe uzata regule, ĝi provizas la korpon per ĉi tiu antioksidanto, kiu helpas redukti oksidavan streson en ĉeloj. Ĝi batalas kontraŭ liberaj radikaluloj kaj reduktas ĉelan damaĝon.
Kio estas la damaĝoj de migdala faruno?
migdala farunoKvankam ĝi estas utila pro ĝia malalta karbonhidrata enhavo, estas iuj sanriskoj pro troa konsumo de ĉi tiu faruno.
– Vi bezonas almenaŭ 1 migdalojn por fari 90 tason da migdala faruno. Ĉi tio povas konduki al pliigo de mineraloj kaj vitaminoj, kiuj prezentas gravajn sanajn komplikaĵojn.
- Ekstrema uzo de migdala faruno povas kaŭzi plipeziĝon kaj obezecon.
– Uzado de migdala faruno en pli altaj ol rekomenditaj kvantoj povas kaŭzi inflamon kaj pliigi kolesterolon.
Farante Migdalan Farunon
materialoj
– 1 taso da migdaloj
Farante Migdalan Farunon
– Boligu la migdalojn en akvo dum ĉirkaŭ du minutoj.
– Post malvarmigo, forigu la haŭtojn kaj sekigu ilin.
– Metu la migdalojn en la likvigilon.
– Ne kuru dum longa tempo samtempe, nur kelkajn sekundojn samtempe.
– Se via recepto postulas alian farunon aŭ sukeron, aldonu iom dum muelado de la migdaloj.
– Prenu la freŝe preparitan farunon en hermetika ujo kaj sigelu ĝin.
– Konservu la ujon en la fridujo kiam ne estas uzata.
– Faruno estu konservata en malvarma kaj malhela loko.
Kiel Stoki Migdalan Farunon?
migdala faruno Ĝi havas konservadon de proksimume 4-6 monatoj kiam fridigita. Tamen, se vi stokas la farunon en la frostujo, ĝi povas daŭri ĝis jaro. Se frostigita, vi devos alporti la bezonatan kvanton al ĉambra temperaturo antaŭ ol uzi.
Kion Fari kun Migdala Faruno?
migdala farunoĜi estas facile uzebla. En plej multaj receptoj, vi povas anstataŭigi regulan tritikan farunon per ĉi tiu faruno. Ĝi povas esti uzata anstataŭ panpecetoj por kovri viandojn kiel fiŝo, kokido kaj bovaĵo.
La malavantaĝo uzi ĉi tiun farunon anstataŭ tritika faruno estas, ke kuiritaj manĝaĵoj ne leviĝas kaj estas pli densaj.
Ĉi tio estas ĉar la gluteno en tritika faruno helpas la paston streĉi kaj kreas pli da aervezikoj, kio helpas bakitajn manĝaĵojn leviĝi.
Komparo de Migdala Faruno kun Aliaj Farunoj
Multaj homoj uzas migdalan farunon anstataŭ popularaj alternativoj kiel tritika kaj kokosa faruno. Jen ĉi tiuj popularaj uzataj farunoj kaj migdala farunokomparo de...
Faruno de tritiko
migdala faruno Ĝi estas multe pli malalta en karbonhidratoj ol tritika faruno sed pli alta en graso.
Tio signifas, ke ĝi estas pli alta en kalorioj. Sed ĝi kompensas ĝin per sia nutreco.
28-gramo migdala faruno Ĝi provizas bonan kvanton da ĉiutaga E-vitamino, mangano, magnezio kaj fibro.
migdala faruno Ĝi estas senglutena sed ne tritika faruno, do ĝi estas bonega eblo por homoj kun celia malsano aŭ tritika maltoleremo.
En bakado, migdala faruno ofte povas anstataŭigi tritikan farunon en proporcio 1:1, sed bakitaj varoj faritaj per ĝi estas pli plataj kaj pli densaj ĉar ili estas senglutenaj.
Fitacido, kontraŭnutraĵo, estas pli alta en tritikaj farunoj ol migdala faruno, kondukante al malpli sorbado de nutraĵoj de manĝaĵo.
Ĝi ligas al nutraĵoj kiel kalcio, magnezio, zinko kaj fero kaj reduktas ĝian sorbadon de la intestoj.
Kvankam migdala haŭto nature havas altan fitikacidan enhavon, ĝi perdas sian ŝelon en la blankiga procezo. migdala farunoĜi ne enhavas fitacidon.
kokosa faruno
Faruno de tritiko kiel kokosa farunoankaŭ en migdala farunoĜi havas pli da karbonhidratoj kaj malpli da graso ol
Ĝi ankaŭ enhavas malpli da kalorioj ol migdala faruno, sed migdala faruno Provizas pli da vitaminoj kaj mineraloj.
hm migdala faruno Ambaŭ kokosa faruno estas senglutena, sed kokosa faruno estas pli malfacile kuirebla ĉar ĝi tre bone sorbas humidon kaj povas igi la teksturon de bakitaj varoj seka kaj diserigita.
Ĉi tio signifas, ke vi eble bezonos aldoni pli da likvaĵo al receptoj kiam vi uzas kokosan farunon.
Kokosa faruno laŭ fitika acido migdala farunoĜi estas pli alta ol nutra enhavo, kiu povas redukti la kvanton da nutraĵoj, kiujn la korpo povas sorbi de manĝaĵoj enhavantaj ĝin.
Rezulte;
migdala farunoĜi estas bonega alternativo al tritik-bazitaj farunoj. Ĝi estas nutra kaj havas multajn eblajn sanajn avantaĝojn, inkluzive de kormalsano kaj kontrolo de sanga sukero.
Ĝi ankaŭ estas sen gluten, do tiuj kun celia malsano aŭ tritika alergio povas facile uzi ĝin.
