Kio estas Migdala Lakto, Kiel Ĝi Estas Farita? Profitoj kaj Nutra Valoro

Lakton de migdalo Kvankam ĝi estas konata de malgranda grupo en nia lando, ĝi estas unu el la plej popularaj plantaj laktoj uzataj en la mondo.

Ĝi estas malalta en kalorioj. Unu taso enhavas ĉirkaŭ 30 ĝis 60 kaloriojn, dum la sama kvanto da bovina lakto enhavas ĉirkaŭ 150 kaloriojn.

Glaso migdala laktoLa bovina lakto havas ĉirkaŭ 1 gramojn da karbonhidratoj (la plimulto el kiuj venas de sukero) kaj 3 gramojn da graso, dum la bovino enhavas nur 12 gramon da karbonhidratoj kaj 8 gramojn da graso.

en la artikolo "Kio estas la avantaĝoj kaj damaĝoj de migdala lakto", "kiel akiri migdalan lakton", "kie estas uzata migdala lakto", "kiel prepari migdallakton", "kio estas farita el migdala lakto" demandoj estos responditaj.

Kio estas Migdala Lakto?

Lakton de migdalo, migdaloj Ĝi estas akirita miksante kun akvo kaj poste filtrante la formitajn solidojn. Ĝi ankaŭ povas esti farita aldonante akvon al migdala oleo.

Ĝi havas agrablan guston kaj kreman teksturon similan al regula lakto. Tial ĝi estas populara elekto por veganoj kaj tiuj kun alergio al lakto.

Migdala Lakto Nutra Valoro

Migdala lakto estas ekstreme malalta en kalorioj kompare kun aliaj laktaĵoj. Unu taso nedolĉita migdala laktoĜia nutra enhavo estas proksimume kiel sekvas:

40-kalorioj

2 gramoj da karbonhidratoj

1 gramo da proteino

3 gramoj da tuta graso

1 gramoj da dieta fibro

10 miligramoj da E-vitamino (50 procentoj DV)

100 Internaciaj Unuoj de D-vitamino (25 procentoj DV)

200 miligramoj da kalcio (20 procentoj DV)

500 Internaciaj Unuoj de A-vitamino (10 procentoj DV)

16 miligramoj da magnezio (4 procentoj DV)

40 miligramoj da fosforo (4 procentoj DV) 

Kio estas la Profitoj de Migdala Lakto?

Helpas malaltigi sangan sukeron

Nedolĉa migdala lakto Ĝi enhavas nur 1.5 gramojn da sukero po taso. Ĝi ankaŭ havas altan enhavon de graso kaj proteino, do ĝi ne altigas sangan sukeron. Tial ĝi estas bonega elekto por diabetoj.

Protektas kora sano

Ne enhavas kolesterolon aŭ saturitan grason. Ĝi estas fonto de nesaturitaj grasacidoj, kiuj malaltigas malbonan kolesterolon kaj reduktas inflamon. 

enhavas Vitamino E Ĝi ankaŭ ludas gravan rolon en kora sano. La sanaj grasoj en lakto malhelpas altan sangopremon - kontribuantan faktoron al kormalsano.

Helpas batali kanceron

Studoj estas faritaj pri ĉi tiu temo. Tamen, antaŭesplorado sugestas, ke anstataŭ bovina lakto, migdala lakto Ĉi tio sugestas, ke ĝia uzo povas subpremi prostatan kanceron kaj malhelpi plurajn aliajn specojn de kancero.

Plifortigas imunecon

Riĉigite kun vitaminoj A, D kaj E migdala laktoplifortigas imunecon. Iuj formoj ankaŭ estas riĉaj je fero kaj B-vitaminoj, kiuj plue plifortigas imunan sanon.

Helpas sanan digeston

Lakton de migdaloĜia alkala komponado neŭtraligas la stomakon kaj acida refluo aŭ malpezigi la simptomojn de pirozo.

Ĉar ĝi ne enhavas laktozon, maltoleremo al laktozo Ĝi ne kaŭzas iujn digestajn problemojn, kiujn tiuj kun

Protektas okulan sanon

Lakton de migdaloVitamino E estas utila por okulsano. Studoj montras, ke ĉi tiu antioksidanto batalas oksidavan streson, kataraktoj kaj makkula degenero Ĝi montras, ke ĝi malhelpas gravajn okulmalsanojn, inkluzive

Helpas trankvilan dormon

Lakton de migdalokalcio, la dormhormono de la cerbo melatonino helpas produkti. Trinki varman estas eĉ pli bona ĉi-kaze - ĝi helpas malstreĉiĝi kaj malrapide dormi en trankvilan dormon.

Povas malrapidigi la procezon de Alzheimer

Alzheimer-malsano estas grava neŭrologia kondiĉo karakterizita de memorperdo kaj konfuzo. Kvankam nuntempe ne ekzistas kuraco, dietaj ŝanĝoj povas helpi malhelpi aŭ malrapidigi la progresadon de la malsano.

Vitamino E, precipe, ludas gravan rolon en malrapidigo de la simptomoj de Alzheimer-malsano kaj malhelpi kognan malkreskon laŭlonge de la tempo. Lakton de migdaloestas bonega fonto de ĉi tiu grava nutraĵo.

Migdala lakto helpas perdi pezon

Ĉar ĝi ne estas besta produkto, ĝi ne havas kolesterolon kaj enhavas malpli da kalorioj. Tial ĝi estas ideala por perdi pezon. 

Efika en la traktado de akno

Lakton de migdaloMononesaturitaj grasaj acidoj povas redukti aknon.

Lakto enhavas flavonoidojn kiel kateĥino, epikateĥino kaj kaempferol - ĉiuj el kiuj malhelpas haŭtajn ĉelojn oksigeniĝi.

Vitamino E en lakto ludas gravan rolon en haŭta sano. Ĝi tenas la haŭton brila kaj eĉ protektas ĝin kontraŭ malutila UV-radiado.

Ĉiutage migdala lakto Vi povas akiri la avantaĝojn por la haŭto trinkante ĝin aŭ lavante vian vizaĝon per ĉi tiu lakto. 

Fortigas harojn

Lakton de migdaloLa grasacidoj en ĝi moligas la harojn kaj igas ĝin aspekti brila. Vitamino E en lakto, antioksidanto, kontraŭbatalas liberajn radikalajn damaĝojn. hara perdohelpas malhelpi Krom trinki ĉi tiun lakton ĉiutage, vi ankaŭ povas lavi viajn harojn du aŭ tri fojojn semajne.

Migdala Lakto kaj Bova Lakto

Lakton de migdaloĜi estas nature riĉa je multaj vitaminoj kaj mineraloj, precipe vitamino E.

Por komparo, tason da reklamvideo migdala lakto kaj malmulta grasa bovina lakto enhavo de vitaminoj kaj mineraloj estas montrita.

Lakton de migdaloKelkaj el la mineraloj en bovina lakto ne estas same bone absorbitaj kiel tiuj trovitaj en bovina lakto. Ĉi tio estas ĉar migdaloj estas kontraŭnutraĵo, kiu reduktas la sorbadon de fero, zinko kaj magnezio. fitika acido ĝi enhavas.

Farante Migdalan Lakton Hejme

hejme farante migdallakton estas facila. Vi nur bezonas likvigilon, akvon kaj tason da migdaloj.

Recepto de Migdala Lakto

Unue, vi devas forigi la ŝelojn de la migdaloj. Por tio, metu la migdalojn en akvo dum la nokto. Ĝi devus atendi almenaŭ 8-12 horojn.

Tiel, la migdaloj fariĝas molaj kaj iliaj ŝeloj estas facile senŝeligitaj. Poste aldonu kvar tasojn da akvo al la migdaloj kaj miksu ĝis ĝi fariĝos homogena. Fine, streĉu la miksaĵon tra lakto-kribrilo por forigi la solidojn.

Kiel stoki migdallakton?

Vi povas konservi la lakton en la fridujo. Vi devus konsumi ĝin ene de semajno ĝis 10 tagoj.

Kiel Uzi Migdanlakton?

Vi povas uzi migdalan lakton tiel multflanka kiel regula lakto;

– Vi povas aldoni ĝin al cerealo anstataŭ regula lakto.

– Vi povas aldoni ĝin al kafo aŭ teo.

– Vi povas uzi ĝin en smoothies.

– Vi povas uzi ĝin por fari pudingon aŭ glaciaĵon.

- Vi povas uzi ĝin en supoj.

Ĝi povas esti uzata kiel lakto-anstataŭaĵo en multaj manĝaĵoj.

Kio estas la Malutiloj de Migdala Lakto?

Alergio al nuksoj

migdalojestas unu el la plej alergenaj nuksoj; tial, tiuj kun nuksaj alergioj povas sperti vizaĝan ŝvelaĵon, naŭzon aŭ diareon kiam ili trinkas ĉi tiun lakton.

Efikoj sur la tiroida glando

Migdaloj estas goitrogenaj, tio signifas, ke ili enhavas substancojn, kiuj povas influi la tiroidan glandon. Ĝi povas influi la asimiladon de la glando de jodo, tiel kondukante al pligrandiĝo de ĉi tiu glando. 

Efiko en infanoj

multaj personoj migdala laktoLi opinias, ke la bebo povas provizi kaj nutri la sanan disvolviĝon de bebo. 

Tamen, ĉar ĝi mankas en iuj nutraj valoroj, ĝi ne plenumas la bezonojn de beboj el lakto, kaj tial ĝia uzo en beboj ne estas rekomendita.

alergio al lakto

Homoj, kiuj estas alergiaj al laktozo, povas sperti iujn kromefikojn kiam ili konsumas ĉi tiun lakton troe. Ĉi tiuj homoj migdala laktoIli devus resti for de.

haŭtaj reagoj

trinkante migdallakton povas kaŭzi haŭtajn reagojn kiel jukado, ekzemo kaj urtikaĵoj. Ĉi tiuj reagoj kutime okazas 10 minutojn ĝis 1 horo post trinkado.

spiraj problemoj

Kromaj efikoj de migdala lakto spiraj problemoj kiel spirado kaj ĝena spirado. Ĝi povas esti vidita pli ofte ĉe homoj kun astmo.

Digestaj problemoj

Lakton de migdaloHomoj, kiuj ne povas digesti manĝaĵon, povas havi alergiajn simptomojn kiel diareon aŭ vomadon.

simptomoj similaj al malvarmo

Alergio al migdallakto Ĝi ankaŭ povas konduki al malvarmosimilaj simptomoj kiel flunazo, sibilo kaj spiraj problemoj.

Ĉi tiuj estas pli prononcitaj en homoj kun nuksaj alergioj; sed ĝi ankaŭ povas esti kaŭzita de aliaj alergioj. Tial, se vi havas tian alergion, vi devas konsumi lakton kun singardemo.

Rezulte;

Lakton de migdaloĜi estas populara plant-bazita laktaĵo farita per miksado de migdaloj kun akvo kaj uzante fromaĝtukon aŭ kribrilon por forigi solidojn.

Ĝi estas malalta en kalorioj sed enhavas multajn gravajn nutraĵojn kiel ekzemple kalcio, D-vitamino, E-vitamino kaj A-vitamino.

esplorado migdala laktoĜi rivelis multajn avantaĝojn por haŭto, kora sano, malplipeziĝo, osta sano, cerba funkcio kaj plie.

Lakton de migdaloĜi estas ankaŭ facila por fari hejme kaj postulas nur kelkajn simplajn materialojn.

Tamen, oni devas rimarki, ke konsumado de grandaj kvantoj povas esti asociita kun malfavoraj sanefektoj.

Aldone, infanoj sub unu jaro kaj tiuj kun migdalaj alergioj devus eviti ĉi tiun popularan laktan alternativon.