δίαιτα αυγώνείναι μια δημοφιλής μοντέρνα δίαιτα που υπόσχεται γρήγορη απώλεια βάρους. Όπως υποδηλώνει το όνομα, η δίαιτα περιλαμβάνει την κατανάλωση πολλών μερίδων βραστά αυγά την ημέρα μαζί με άλλες άπαχες πρωτεΐνες, μη αμυλούχα λαχανικά και φρούτα με χαμηλούς υδατάνθρακες.
δίαιτα αυγώνΑν και υποστηρίζεται ότι βοηθά στην απώλεια βάρους, δεν είναι βιώσιμο καθώς είναι εξαιρετικά περιοριστικό και δύσκολο να ακολουθηθεί.
στο άρθρο "πώς να φτιάξετε δίαιτα με βραστά αυγά", "ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες της δίαιτας με αυγά" Ας απαντήσουμε στις ερωτήσεις σας.
Τι είναι η δίαιτα με αυγά ποσέ;
δίαιτα με βραστά αυγάείναι ένα πρόγραμμα διατροφής βασισμένο στο βιβλίο του 2018 της Arielle Chandler.
Αν και υπάρχουν πολλές παραλλαγές της δίαιτας, είναι συνήθως σε κάθε γεύμα yumurta ή άλλο είδος άπαχης πρωτεΐνης, μη αμυλούχα λαχανικά και μία έως δύο μερίδες φρούτων με χαμηλούς υδατάνθρακες την ημέρα.
Σύμφωνα με τον δημιουργό της δίαιτας, αυτό το διατροφικό μοτίβο με χαμηλούς υδατάνθρακες και θερμίδες μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε έως και 2 κιλά σε μόλις 11 εβδομάδες.
Εκτός από την προώθηση της απώλειας βάρους, η δίαιτα υποστηρίζεται επίσης ότι βελτιώνει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, ωφελεί την υγεία των ματιών και παρέχει θρεπτικά συστατικά που ενισχύουν τα οστά, τα μαλλιά και τα νύχια.
Πώς να κάνετε μια δίαιτα με αυγό ποσέ;
δίαιτα με βραστά αυγάΕπιτρέπει ορισμένα τρόφιμα για κάθε γεύμα της ημέρας και κανένα σνακ ενδιάμεσα.
Για πρωινό, θα πρέπει να φάτε τουλάχιστον δύο αυγά, μια μερίδα μη αμυλούχων λαχανικών όπως οι ντομάτες και ένα φρούτο με χαμηλούς υδατάνθρακες όπως το γκρέιπφρουτ.
Το μεσημεριανό γεύμα και το βραδινό πρέπει να αποτελούνται από μη αμυλούχα λαχανικά και μια μικρή μερίδα αυγών ή άλλου τύπου άπαχης πρωτεΐνης, όπως κοτόπουλο ή ψάρι.
Αν και η άσκηση δεν απαιτείται ως μέρος του σχεδίου, μπορούν να γίνουν ελαφριές σωματικές δραστηριότητες όπως η ποδηλασία, η αεροβική ή το γρήγορο περπάτημα για να μεγιστοποιηθούν τα αποτελέσματα.
Η δίαιτα προορίζεται να ακολουθείται μόνο για λίγες εβδομάδες κάθε φορά.
Τι να τρώτε στη δίαιτα αυγών;
δίαιτα με βραστά αυγά αποτελείται κυρίως από αυγά, άπαχες πρωτεΐνες και φρούτα και λαχανικά με χαμηλούς υδατάνθρακες.
Επιτρέπονται επίσης ποτά χωρίς θερμίδες, όπως νερό και τσάι ή καφές χωρίς ζάχαρη. Μερικές από τις τροφές που συνιστώνται ως μέρος της δίαιτας περιλαμβάνουν:
αυγό
Κρόκος αυγού και ασπράδι
άπαχες πρωτεΐνες
Πουλερικά χωρίς πέτσα, ψάρι και άπαχο αρνί, μοσχάρι
μη αμυλούχα λαχανικά
Σπανάκι, λαχανικά, ρόκα, μπρόκολο, πιπεριά, κολοκυθάκια, λάχανο και ντομάτες
φρούτα με χαμηλούς υδατάνθρακες
Λεμόνι, λάιμ, πορτοκάλι, καρπούζι, φράουλα και γκρέιπφρουτ
Λίπη και λάδια
Λάδι καρύδας, βούτυρο και μαγιονέζα – όλα σε μικρές ποσότητες
αναψυκτικά
Νερό, μεταλλικό νερό, σόδα διαίτης, τσάι και καφές χωρίς ζάχαρη
Βότανα και μπαχαρικά
Σκόρδο, βασιλικός, κουρκουμάς, πιπεριά, δεντρολίβανο και θυμάρι
Ορισμένες παραλλαγές του σχεδίου επιτρέπουν επίσης γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλά λιπαρά, όπως αποβουτυρωμένο γάλα, γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και τυρί.
Τι δεν μπορεί να καταναλωθεί στη δίαιτα αυγών;
δίαιτα με βραστά αυγά, αμυλώδη λαχανικά, δημητριακάlar και περιορίστε τις περισσότερες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, συμπεριλαμβανομένων πολλών φρούτων.
Δεν επιτρέπονται επεξεργασμένα τρόφιμα όπως γλυκά και αλμυρά σνακ, κατεψυγμένα γεύματα και γρήγορο φαγητό, καθώς και ποτά με ζάχαρη όπως η σόδα.
δίαιτα με βραστά αυγάΜερικές τροφές που πρέπει να αποφεύγετε είναι:
Αμυλούχα λαχανικά
Πατάτες, γλυκοπατάτες, όσπρια, καλαμπόκι και μπιζέλια
Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Μπανάνα, ανανάς, μάνγκο και αποξηραμένα φρούτα
δημητριακά
Ψωμί, ζυμαρικά, κινόα, κουσκούς, φαγόπυρο και κριθάρι
επεξεργασμενες ΤΡΟΦΕΣ
Έτοιμα γεύματα, γρήγορο φαγητό, πατατάκια, κουλούρια, μπισκότα και γλυκά
Ροφήματα με ζάχαρη
Σόδα, χυμός, γλυκό τσάι και αθλητικά ποτά
Λίστα δίαιτας αυγών
δίαιτα αυγώνΥπάρχουν πολλές διαφορετικές εκδόσεις του . Θα ξεκινήσετε κάθε μέρα με αυγά και θα συνεχίσετε να τρώτε άπαχη πρωτεΐνη όλη την ημέρα. Παρακάτω ένα δείγμα λίστας δίαιτας αυγών δεδομένος;
πρωινό
2 αυγά βραστά
Ομελέτα με 1 γκρέιπφρουτ ή 2 αυγά με σπανάκι και μανιτάρια.
Μεσημεριανό
1/2 στήθος κοτόπουλου και μπρόκολο
Βραδινό
1 μερίδα ψάρι και πράσινη σαλάτα
δίαιτα αυγώνΜια άλλη εκδοχή της δίαιτας είναι η δίαιτα με αβγά και γκρέιπφρουτ, όπου μπορείτε να τρώτε μισό γκρέιπφρουτ με κάθε γεύμα (δύο φορές την ημέρα προαιρετικά). Το δείγμα πλάνου γεύματος σε αυτήν την έκδοση της δίαιτας είναι το εξής:
1/2 στήθος κοτόπουλου, μπρόκολο και 1/2 γκρέιπφρουτ
Βραδινό
1 μερίδα ψάρι και 1/2 γκρέιπφρουτ
λιγότερο κοινό δίαιτα αυγώνΗ τελική εκδοχή αυτού είναι η «ακραία» δίαιτα με αυγά. Σε αυτή την έκδοση, οι άνθρωποι που κάνουν δίαιτα τρώνε μόνο βραστά αυγά και πίνουν νερό για 14 ημέρες.
Αυτή η μορφή δίαιτας αποθαρρύνεται έντονα καθώς μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολικά ανισορροπία και υποσιτισμό.
Η δίαιτα με αυγά χάνει βάρος;
δίαιτα με βραστά αυγάΑποτελείται κυρίως από τροφές με λίγες θερμίδες, όπως αυγά, μη αμυλούχα λαχανικά και φρούτα με χαμηλούς υδατάνθρακες.
Επομένως, η τήρηση της δίαιτας πιθανότατα θα οδηγήσει σε έλλειμμα θερμίδων, που σημαίνει ότι θα καταναλώνετε λιγότερες θερμίδες από όσες καίτε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αν και διάφοροι παράγοντες επηρεάζουν τη διαχείριση του βάρους, είναι σημαντικό να δημιουργηθεί ένα έλλειμμα θερμίδων για την απώλεια βάρους.
δίαιτα με βραστά αυγά Έχει επίσης χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, κάτι που μπορεί να ενισχύσει περαιτέρω την απώλεια βάρους.
Μια ανασκόπηση 12 μελετών διαπίστωσε ότι μετά από μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες αύξησε σημαντικά την απώλεια βάρους και βελτίωσε αρκετούς άλλους παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις, όπως η αρτηριακή πίεση.
Μια μελέτη σε 25 άτομα με δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ) 164 ή περισσότερο διαπίστωσε ότι ακολουθώντας μια δίαιτα χαμηλών υδατανθράκων για 20 εβδομάδες επιτάχυνε σημαντικά τον μεταβολισμό και διαπίστωσε ότι η ορμόνη της πείνας ήταν σημαντικά αυξημένη σε σύγκριση με μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. γκρελίνης βρέθηκε να μειώνει τα επίπεδά τους.
Ωστόσο, έχετε κατά νου ότι παρόλο που η δίαιτα μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια βάρους αρχικά, μπορείτε να ανακτήσετε το βάρος που χάσατε όταν συνεχίσετε μια κανονική δίαιτα. Επομένως, μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή για βιώσιμη, μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους.
Οφέλη της δίαιτας με αυγά
δίαιτα με βραστά αυγάσυνιστά την κατανάλωση μιας ποικιλίας υγιεινών τροφών, συμπεριλαμβανομένων των άπαχων πρωτεϊνών, των αυγών, των φρούτων και των λαχανικών, τα οποία είναι πλούσια σε πολλές σημαντικές βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που είναι σημαντικά για την υγεία.
Η δίαιτα περιορίζει επίσης τα ανθυγιεινά συστατικά όπως τα ζαχαρούχα ποτά και τα επεξεργασμένα τρόφιμα.
Εκτός από το ότι είναι υψηλά σε θερμίδες, υδατάνθρακες και πρόσθετη ζάχαρη, μελέτες έχουν δείξει ότι τα ζαχαρούχα ποτά σχετίζονται με τερηδόνα, υψηλή αρτηριακή πίεση, φλεγμονές και αντίσταση στην ινσουλίνη δείχνει ότι μπορεί να συμβάλει σε προβλήματα όπως
Επίσης, η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση επεξεργασμένων τροφίμων μπορεί να σχετίζεται με υψηλότερο κίνδυνο παχυσαρκίας, καρδιακών παθήσεων και καρκίνου.
Παρέχει συνταγές, σχέδια γευμάτων και καθοδήγηση σχετικά με τα τρόφιμα που πρέπει να τρώτε και να αποφεύγετε. δίαιτα με βραστά αυγάΠρέπει να σημειωθεί ότι μπορεί να είναι χρήσιμο.
Οι βλάβες της δίαιτας των αυγών
δίαιτα με βραστά αυγά Είναι πολύ περιοριστικό και προσφέρει μικρή ποικιλία, επιτρέπει μόνο ορισμένα τρόφιμα και εξαλείφει ολόκληρες ομάδες τροφίμων.
Αυτό όχι μόνο κάνει τη δίαιτα πιο δύσκολη μακροπρόθεσμα, αλλά και την κάλυψη των αναγκών σε θρεπτικά συστατικά. Επειδή επιτρέπονται μόνο μερικές ειδικές τροφές, ο κίνδυνος ανεπάρκειας θρεπτικών συστατικών μπορεί να αυξηθεί – ειδικά εάν ακολουθείτε τη δίαιτα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Για παράδειγμα, τα δημητριακά ολικής αλέσεως είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, ενώ τα αμυλούχα λαχανικά όπως οι πατάτες είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, καλίου και μαγνησίου. Καμία από αυτές τις ομάδες τροφίμων δεν επιτρέπεται στη διατροφή.
Επιπλέον, η δίαιτα είναι τόσο χαμηλή σε θερμίδες που μπορεί να μην είναι αρκετή για πολλούς ανθρώπους.
Ο μακροχρόνιος περιορισμός των θερμίδων μπορεί να προκαλέσει σοβαρές παρενέργειες όπως χαμηλά επίπεδα ενέργειας, εξασθενημένη λειτουργία του ανοσοποιητικού, μειωμένη οστική πυκνότητα και διαταραχές της εμμήνου ρύσεως.
πρόγραμμα διατροφής με αυγά Μπορεί επίσης να ενθαρρύνει ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες εξαλείφοντας όλες τις ομάδες τροφίμων και περιορίζοντας σοβαρά την πρόσληψη τροφής.
Ως αποτέλεσμα.
δίαιτα με βραστά αυγάείναι ένα πρόγραμμα διατροφής με χαμηλούς υδατάνθρακες και λίγες θερμίδες που υπόσχεται γρήγορη και αποτελεσματική απώλεια βάρους. Είναι εξαιρετικά περιοριστικό, δύσκολο να ακολουθηθεί και μη βιώσιμο.
Επίσης, αν και μπορεί να οδηγήσει σε βραχυπρόθεσμη απώλεια βάρους, πιθανότατα θα ανακτήσετε το βάρος που χάσατε όταν επιστρέψετε σε μια κανονική διατροφή.
