granola Θεωρείται υγιεινό δημητριακό πρωινού. Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα τηγανισμένο μείγμα ξηρών καρπών, ζάχαρης ή γλυκαντικών όπως το μέλι. Μπορεί επίσης να περιέχει άλλα συστατικά όπως άλλα δημητριακά, φουσκωμένο ρύζι, αποξηραμένα φρούτα, σπόρους.
Μπαρ Granola Από την άλλη, διατίθεται στην αγορά ως ένα βολικό και υγιεινό σνακ, που προτιμάται για τη γεύση και την ευελιξία του. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αυτές οι μπάρες μπορεί να είναι μια καλή πηγή φυτικών ινών και πρωτεΐνης για σνακ μεταξύ των γευμάτων.
Αλλά μερικά είναι πλούσια σε ζάχαρη, υδατάνθρακες και θερμίδες. στο άρθρο «τι είναι η γκρανόλα», «ποια είναι η θρεπτική αξία και τα συστατικά της γκρανόλα», «πώς να τρώτε τη γκρανόλα», «πόσες θερμίδες στη granola bar», «πώς να φτιάξετε τη granola bar στο σπίτι», «είναι υγιεινή η granola και η granola bar» θα απαντηθούν ερωτήσεις.
Ποια είναι η θρεπτική αξία του Granola Bar;
Μπάρες Granola; Παρασκευάζεται από συστατικά όπως βρώμη, αποξηραμένα φρούτα, ξηρούς καρπούς, σπόρους, μέλι, καρύδα και τσιπς σοκολάτας. Η θρεπτική αξία αυτών των ράβδων ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τη μάρκα και τα συστατικά που χρησιμοποιούνται. Αν και πολλές ποικιλίες περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη και θερμίδες, υπάρχουν και υγιεινές ποικιλίες.
Μπαρ Granolaθερμίδα Τα περισσότερα περιέχουν περίπου 100-300 θερμίδες, 1-10 γραμμάρια πρωτεΐνης και 1-7 γραμμάρια φυτικών ινών σε μία μόνο μερίδα. Πολλά έχουν επίσης προστιθέμενα μικροθρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων βιταμινών Β, ασβεστίου, μαγνησίου και σιδήρου.
Ποια είναι τα οφέλη των φραγμών Granola;
Αυτά τα ξυλάκια είναι βολικά, οικονομικά, φορητά και επίσης προμαγειρεμένα, καθιστώντας εύκολη την πρόληψη της υπερφαγίας.
Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι τα προετοιμασμένα τρόφιμα μπορεί να είναι ευεργετικά για τον έλεγχο του βάρους. Περιέχει υγιεινά συστατικά όπως βρώμη, ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα μπαρ granolaΜπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας υγιεινής διατροφής.
Τι είναι το Granola Bar Harms;
Αυτά θεωρούνται γενικά ένα υγιεινό σνακ, αλλά πολλά περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη, θερμίδες και τεχνητά συστατικά.
Μελέτες δείχνουν ότι η υπερβολική κατανάλωση πρόσθετης ζάχαρης αυξάνει τον κίνδυνο πολλών χρόνιων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη, της παχυσαρκίας και των καρδιακών παθήσεων.
μερικοί μπαρ granolaΟι αλκοόλες ζάχαρης ή τα τεχνητά γλυκαντικά χρησιμοποιούνται για τη μείωση της περιεκτικότητας σε ζάχαρη, η οποία μπορεί να προκαλέσει ορισμένα προβλήματα υγείας.
Για παράδειγμα, οι αλκοόλες ζάχαρης όπως η ξυλιτόλη και η σορβιτόλη δεν διασπώνται πλήρως στο σώμα μας και μπορούν να προκαλέσουν πεπτικά προβλήματα σε άτομα που είναι ευαίσθητα στις επιπτώσεις τους. Έρευνες δείχνουν ότι μπορεί να επηρεάσουν τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και να επηρεάσουν αρνητικά τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου.
Συνταγή Granola Bar
Μπαρ Granola Κατά την αγορά, είναι απαραίτητο να ελέγχετε προσεκτικά την ετικέτα των συστατικών και να επιλέγετε προϊόντα που παρασκευάζονται κυρίως από αληθινά τρόφιμα, όπως φρούτα, ξηρούς καρπούς και δημητριακά. Αναζητήστε επίσης ένα προϊόν με λιγότερα από 10 γραμμάρια ζάχαρης, τουλάχιστον 5 γραμμάρια πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια φυτικών ινών.
Εάν παρακολουθείτε το βάρος σας, ρίξτε μια ματιά στην περιεκτικότητα σε θερμίδες και επιλέξτε μπάρες με λιγότερες από 250 θερμίδες ανά μερίδα.
Εναλλακτικά, μπορείτε να το ετοιμάσετε χρησιμοποιώντας μερικά απλά υλικά. σπιτική granola bar Μπορείτε επίσης να επιλέξετε. Στη δουλειά σπιτική granola bar...
1/4 φλιτζάνι σιρόπι σφενδάμου ή μέλι (προαιρετικά)
Μείγματα όπως αποξηραμένα φρούτα ή κομματάκια σοκολάτας
Πριν προσθέσετε στο μείγμα, κόψτε τους χουρμάδες σε μικρά κομμάτια τραβώντας τους στο ρομπότ. Επίσης, ζεστάνετε το φυστικοβούτυρο και το σιρόπι σφενδάμου ή το μέλι σε μια κατσαρόλα για περίπου ένα λεπτό.
Ανακατεύουμε τα υλικά, τα ρίχνουμε σε οποιοδήποτε μπολ ή φόρμα για μάφινς και τα βάζουμε στην κατάψυξη για 20-25 λεπτά. Στη συνέχεια κόψτε σε φέτες και σερβίρετε.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!
Τι κάνει το Granola, είναι υγιεινό;
granola Είναι πλούσιο σε θερμίδες, πλούσιο σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μικροθρεπτικά συστατικά. Ειδικότερα, παρέχει σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, χαλκό, σελήνιο, βιταμίνες του συμπλέγματος Β και βιταμίνη Ε.
Αλλά το προφίλ των θρεπτικών συστατικών ποικίλλει σημαντικά ανάλογα με τα συστατικά που χρησιμοποιούνται.
Ποια είναι τα οφέλη του Granola;
Ενώ υπάρχει μικρή επιστημονική έρευνα για την ίδια τη granola, τα κοινά συστατικά όπως η βρώμη, ο λιναρόσπορος, οι σπόροι chia και τα αμύγδαλα είναι πολύ ευεργετικά.
Σας κρατά χορτάτους χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε φυτικές ίνες
Οι περισσότερες γκρανόλα είναι πλούσιες σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες που παρέχουν κορεσμό. Πρωτεΐνη, γκρελίνης και επηρεάζει τα επίπεδα σημαντικών ορμονών κορεσμού όπως το GLP-1.
granolaΤα συστατικά με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη είναι ξηροί καρποί όπως αμύγδαλα, καρύδια και κάσιους και σπόροι όπως η κάνναβη και το σουσάμι.
Επιπλέον, τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες όπως η βρώμη, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι επιβραδύνουν την κένωση του στομάχου και αυξάνουν τον χρόνο πέψης, κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και να βοηθήσετε στον έλεγχο της όρεξης.
Ποια είναι τα άλλα πιθανά οφέλη για την υγεία;
Αυξάνει την αρτηριακή πίεση
Συστατικά πλούσια σε φυτικές ίνες όπως η βρώμη και ο λιναρόσπορος έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης
βρόμηΕίναι μια καλή πηγή βήτα γλυκάνης, ένα είδος φυτικών ινών που μειώνει τα επίπεδα ολικής και LDL (κακής) χοληστερόλης, δύο παράγοντες κινδύνου για καρδιακές παθήσεις.
Μειώνει το σάκχαρο αίματος
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα αποξηραμένα φρούτα, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, ειδικά σε άτομα που είναι παχύσαρκα ή προδιαβητικά.
Βελτιώνει την υγεία του εντέρου
granolaΈχει βρεθεί ότι αυξάνει τα επίπεδα υγιών βακτηρίων του εντέρου σε σύγκριση με τα επεξεργασμένα δημητριακά πρωινού.
Παρέχει πολλά αντιοξειδωτικά
Συστατικά όπως καρύδα, σπόροι chia και ξηροί καρποί Βραζιλίας, γαλλικό οξύ, κερσετίνη, σελήνιο Είναι καλές πηγές αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τη φλεγμονή, όπως η βιταμίνη Ε και η βιταμίνη Ε.
Εύκολη προετοιμασία και κατανάλωση
granolaΕίναι μια καλή επιλογή για πεζοπόρους και ταξιδιώτες με σακίδιο, καθώς αποθηκεύεται εύκολα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ποιες είναι οι βλάβες της Granola;
granolaΑν και ορισμένα από τα συστατικά του είναι υγιεινά, μπορεί να είναι πλούσια σε θερμίδες και να περιέχουν πρόσθετα λίπη και σάκχαρα.
Έλαια όπως φυτικό λάδι, λάδι καρύδας και βούτυρο ξηρών καρπών περιλαμβάνονται συχνά για να βοηθήσουν στη δέσμευση των συστατικών, να προσθέσουν γεύση και να βοηθήσουν στη διαδικασία τηγανίσματος.
Ωστόσο, αυτά παρέχουν επιπλέον θερμίδες. Η κατανάλωση μεγαλύτερης ποσότητας από την καθορισμένη μερίδα οδηγεί σε ανεπιθύμητη αύξηση βάρους, αυξάνοντας τον κίνδυνο παχυσαρκίας και μεταβολικών ασθενειών.
Επιπλέον, συνιστάται ο περιορισμός της πρόσληψης ζάχαρης στο 10% των συνολικών ημερήσιων θερμίδων. αυτό ισοδυναμεί με περίπου 2000 κουταλάκια του γλυκού (12 γραμμάρια) ζάχαρη σε μια δίαιτα 50 θερμίδων.
μερικοί granolaΜια μερίδα περιέχει περίπου 4 κουταλάκια του γλυκού (17 γραμμάρια) ζάχαρη. Τρώτε περισσότερο από το τυπικό μέγεθος μερίδας σημαίνει κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων ζάχαρης.
Η κατανάλωση υπερβολικής ζάχαρης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο πολλών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη τύπου 2, της παχυσαρκίας, των καρδιακών παθήσεων, της τερηδόνας και ακόμη και ορισμένων τύπων καρκίνου.
Προσέξτε λοιπόν τα συστατικά όπως τα κομματάκια σοκολάτας, το μέλι και τα αποξηραμένα φρούτα με προσθήκη ζάχαρης.
Πώς να επιλέξετε Υγιεινή Granola
Διαβάστε προσεκτικά τις διατροφικές ετικέτες όταν αγοράζετε granola, καθώς τα συστατικά διαφέρουν πολύ ανάλογα με τη μάρκα.
Αποφύγετε προϊόντα που αναφέρουν ζάχαρη ή γλυκαντικά, συμπεριλαμβανομένων φυσικών γλυκαντικών όπως το μέλι, στα πρώτα συστατικά.
Αντίθετα, τα πρώτα συστατικά πρέπει να είναι φυσικά τρόφιμα όπως βρώμη, ξηροί καρποί, σπόροι και αποξηραμένα φρούτα.
Ως αποτέλεσμα.
granola Είναι ένα θρεπτικό και πλούσιο σιτάρι. Αλλά πολλές ποικιλίες είναι πλούσιες σε θερμίδες και γεμάτες με υπερβολική ζάχαρη που μπορεί να βλάψει την υγεία.
Επιλέξτε προϊόντα με φυσικά συστατικά, όπως σταφίδες, σπόρους και ξηρούς καρπούς που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες.
Μπαρ Granola Είναι ένα βολικό, νόστιμο και φορητό σνακ. Ωστόσο, πολλές προσυσκευασμένες ποικιλίες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θερμίδες που μπορούν να βλάψουν την υγεία. Είναι απαραίτητο να μελετήσετε προσεκτικά τις λίστες συστατικών. Το καλύτερο είναι να το φτιάξετε στο σπίτι.
