φυστικοβούτυρο, αλεσμένο ψημένο μέχρι να γίνει πάστα φιστίκιαγίνεται από. Επειδή είναι νόστιμο και πρακτικό, είναι από τα φαγητά που τα παιδιά δεν μπορούν να τα παρατήσουν για πρωινό.
Γεμάτο με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες, μέταλλα και υγιή λίπη φυστικοβούτυροΛόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε λιπαρά, είναι πυκνό σε θερμίδες.
Σε επεξεργασμένο φυστικοβούτυρο ακόρεστα λίπη και περιέχει επιβλαβή συστατικά όπως ζάχαρη. Η κατανάλωση υπερβολικής πρόσθετης ζάχαρης και τρανς λιπαρών προκαλεί διάφορα προβλήματα υγείας, όπως καρδιακές παθήσεις.
Σε αυτό το κείμενο φυστικοβούτυροΤα πράγματα που λέγονται για αυτό ανήκουν σε αυτά που παράγονται βιολογικά.
Ποια είναι τα οφέλη του φυστικοβούτυρου;
πηγή πρωτεΐνης
Φυσικό ΒούτυροΕίναι μια πολύ ισορροπημένη πηγή ενέργειας καθώς περιέχει και τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά.
Φυσικό Βούτυρο Είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνη.
Χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες
Καθαρό φυστικοβούτυρο μόνο 20% υδατάνθρακαςφορτηγό. Αυτό είναι ένα χαμηλό ποσό.
Με αυτό το χαρακτηριστικό, αποτελεί κατάλληλη τροφή για ασθενείς με διαβήτη τύπου 2.
Υγιεινή περιεκτικότητα σε λιπαρά
Φυσικό ΒούτυροΕπειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, είναι και υψηλή σε θερμίδες.
Φυσικό ΒούτυροΤο μισό λάδι στο ελαιόλαδο αποτελείται από ελαϊκό οξύ, το οποίο βρίσκεται επίσης σε υψηλές ποσότητες στο ελαιόλαδο.
Ελαϊκό οξύΈχει πολλά οφέλη, όπως η βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη.
Πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα
Φυσικό Βούτυρο Είναι αρκετά θρεπτικό. 100 γραμμάρια φυστικοβούτυρο παρέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα:
Συγχρόνωςβιοτίνη Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και περιέχει μέτριες ποσότητες βιταμίνης Β5, σίδηρο, κάλιο, ψευδάργυρο και σελήνιο. 100 γραμμάρια φυστικοβούτυρο Είναι 588 θερμίδες.
Αντιοξειδωτική περιεκτικότητα
Φυσικό Βούτυρο Περιέχει απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.
Είναι επίσης πολύ πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως το π-κουμαρικό οξύ, το οποίο μειώνει την αρθρίτιδα στους αρουραίους.
Μειώνει επίσης τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων ρεσβερατρόλη Περιέχει.
Ποιες είναι οι βλάβες του φυστικοβούτυρου;
αφλατοξίνη
Φυσικό Βούτυρο Αν και είναι αρκετά θρεπτικό, περιέχει επίσης ουσίες που μπορεί να είναι επιβλαβείς. Η αφλατοξίνη είναι ένα από αυτά.
Φιστίκι, Aspergillus Περιέχει ένα καλούπι που ονομάζεται υπόγεια καλλιέργεια. Αυτή η μούχλα είναι πηγή αφλατοξίνης, η οποία είναι εξαιρετικά καρκινογόνος.
Ορισμένες ανθρώπινες μελέτες έχουν συνδέσει την έκθεση στην αφλατοξίνη με τον καρκίνο του ήπατος και την αναπτυξιακή και νοητική υστέρηση στα παιδιά.
Σύμφωνα με μια πηγή, τα φιστίκια, φυστικοβούτυρο Η επεξεργασία του ως αφλατοξίνη μειώνει το επίπεδο της αφλατοξίνης κατά 89%.
Περιεκτικότητα σε Ωμέγα 6 λιπαρά
Τα ωμέγα 3 λιπαρά μειώνουν τη φλεγμονή, ενώ τα υπερβολικά ωμέγα 6 λιπαρά προκαλούν φλεγμονή.
Τα φιστίκια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα 6 λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα 3 λιπαρά.
Ως εκ τούτου, μπορεί να προκαλέσει μια μη ισορροπημένη αναλογία στο σώμα.
Φυσικό Βούτυροέχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά. 2 κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο Η περιεκτικότητά του σε θερμίδες και λιπαρά έχει ως εξής:
Φυσικό Βούτυρο Εάν καταναλώνεται μέτρια ως μέρος της καθημερινής διατροφής, δεν προκαλεί αύξηση βάρους. Ακόμη και πολλές μελέτες φυστικοβούτυροΙσχυρίζεται ότι βοηθά στην απώλεια βάρους.
Πώς το φυστικοβούτυρο σας κάνει να χάσετε βάρος;
Φυσικό ΒούτυροΒοηθά στην απώλεια βάρους λόγω της δυνατότητάς του να μειώνει την όρεξη.
Φυσικό ΒούτυροΗ υψηλή περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες μειώνει την όρεξη.
Χάρη στην περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη, δεν προκαλεί μυϊκή απώλεια ενώ εξασθενεί.
Πώς να φάτε φυστικοβούτυρο;
Φυσικό Βούτυρο Ταιριάζει σχεδόν με όλα. Μπορείτε να το απλώσετε σε ψωμί ή να το χρησιμοποιήσετε ως σάλτσα σε φέτες μήλου.
Εάν αγοράζετε φυστικοβούτυρο από την αγορά, επιλέξτε προϊόντα που δεν περιέχουν πρόσθετη ζάχαρη. Δώστε προσοχή στο μέγεθος της μερίδας για να μην ξεπεράσετε τις ημερήσιες θερμίδες που απαιτούνται. Μην υπερβαίνετε τις 1-2 κουταλιές της σούπας (16–32 γραμμάρια) την ημέρα.
