Η έννοια των κενών θερμίδων εμφανίζεται μερικές φορές. Καλώς «Τι είναι οι κενές θερμίδες;»
Τι είναι οι κενές θερμίδες;
Κενές θερμίδεςορίζεται ως το άθροισμα των θερμίδων από τα στερεά λίπη και την πρόσθετη ζάχαρη. Είναι μια μη θρεπτική πηγή ενέργειας. κενές θερμίδεςεγώ τρόφιμα Αυτά περιλαμβάνουν τρόφιμα και ποτά όπως σόδα, γάλα και επιδόρπια σερμπέτι, πλήρες γάλα, ποτά φρούτων, πίτσα και σνακ.
Μια μελέτη διαπίστωσε ότι περίπου το 2 τοις εκατό των ημερήσιων θερμίδων που καταναλώνουν τα παιδιά ηλικίας 18-40 ετών. κενές θερμίδες καθόρισε ότι. Σύμφωνα με αυτή την έρευνα κατανάλωση άδειων θερμίδωναυξήθηκε σε άτομα όλων των ηλικιακών ομάδων.
Αυτό έχει κάποιες αρνητικές συνέπειες. Ρωτάς γιατί;
επειδή κενές θερμίδες Αυτά τα τρόφιμα είναι αρκετά ανθυγιεινά. Για παράδειγμα; κορεσμένα λίπη, τα οποία αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων trans-λιπαρά οξέααποτελείται από Η προσθήκη ζάχαρης προκαλεί διαβήτη και καρδιακές παθήσεις.
Η προστιθέμενη ζάχαρη είναι ένα θερμιδικό γλυκαντικό που προστίθεται στα τρόφιμα κατά την επεξεργασία. Διαφέρει από τη φυσική ζάχαρη που βρίσκεται στα φρούτα και το γάλα. Είναι απαραίτητο να γίνει διάκριση μεταξύ αυτών των δύο.
Κενές θερμίδεςli τρόφιμα που ονομάζονται Ενώ είναι γενικά ανθυγιεινά, σχεδόν όλα είναι πλούσια σε θερμίδες. Η υπερβολική κατανάλωση τους οδηγεί σε αύξηση βάρους και κατά συνέπεια σε πρόβλημα υγείας όπως η παχυσαρκία.
Σύμφωνα με μια μελέτη, περίπου το ένα τρίτο της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων κενές θερμίδες σχηματίζοντας. Η κατανάλωση κενών θερμίδων για τις γυναίκες υπολογίστηκε ως 32 τοις εκατό και οι άνδρες 31 τοις εκατό.
Σύμφωνα με αναφορές σχετικά με αυτό το θέμα, η μέση ημερήσια κατανάλωση κενών θερμίδων για άνδρες άνω των 20 ετών είναι 923 θερμίδες. 624 θερμίδες για γυναίκες της ίδιας ηλικιακής ομάδας.
Δηλαδή, τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες, κατά μέσο όρο, έχουν δύο έως τρεις φορές το ημερήσιο όριο λίπους και πρόσθετης ζάχαρης. κενές θερμίδες καταναλώνοντας.
Εναλλακτικές λύσεις σε τροφές με κενές θερμίδες
Κάποιο φαγητό ή ποτό είναι εντελώς κενές θερμίδεςΥπάρχουν και κάποιοι που είναι υγιείς κατά κάποιο τρόπο.
Για παράδειγμα; Οι σόδες περιέχουν μόνο πρόσθετη ζάχαρη. εντελώς κενές θερμίδες είναι η πηγή. Ωστόσο, τα επιδόρπια με γάλα και σορμπέ παρέχουν ορισμένα θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες.
τροφές με κενές θερμίδες γάλα μη αποβουτυρωμένο, ασβέστιο ve Βιταμίνη D Είναι ένας σημαντικός πόρος για
τροφές με κενές θερμίδες Θα πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες. Γιατί είναι πηγές ενέργειας. Το σώμα τα χρειάζεται.
Η θρεπτική αξία ορισμένων τροφίμων μπορεί να βελτιωθεί για να μειωθούν οι θερμίδες τους και να γίνουν πιο θρεπτικά. Για παράδειγμα; όπως να φτιάχνετε φαγητά όπως πίτσα στο σπίτι και να προσθέτετε θρεπτικά συστατικά…
τροφές με κενές θερμίδεςΗ κατανάλωση του με πρωτεΐνη θα σας βοηθήσει να νιώσετε χορτάτοι.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε ορισμένα τρόφιμα με πιο υγιεινές επιλογές.
Για παράδειγμα; τα προϊόντα κρέατος μπορούν να αντικατασταθούν με άπαχο κρέας.
Απλό πλιγούρι αντί για αρωματισμένα δημητριακά, κοτόπουλο στο φούρνο αντί για τηγανητό κοτόπουλο, αντί για επεξεργασμένα έλαια έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί.
Σνακ όπως marshmallows, κέικ, πίτες και μπισκότα μπορούν να αντικατασταθούν με φυστικοβούτυρο και φρέσκα φρούτα.
τροφές με κενές θερμίδες είναι εξαιρετικά νόστιμο. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι μπορεί ασυνείδητα να χάσουν πολλά χωρίς να το καταλάβουν.
υπερκατανάλωση τροφής? που οδηγεί σε ασθένειες όπως η παχυσαρκία, η υψηλή χοληστερόλη, ο διαβήτης και οι φλεγμονές.
τροφές με κενές θερμίδες Αυξάνει την πείνα καθώς αφομοιώνεται εύκολα από τον οργανισμό. Αυτό οδηγεί και πάλι σε υπερκατανάλωση τροφής και κίνδυνο προσβολής από τις προαναφερθείσες ασθένειες.
Πώς να αναγνωρίσετε τα τρόφιμα με κενές θερμίδες;
Φυσικά, δεν υπάρχει ετικέτα που να λέει «άδειες θερμίδες φαγητό» σε κανένα από τα προϊόντα της αγοράς. Πρέπει να το καταλάβουμε αυτό.
Όροι όπως «χωρίς προσθήκη ζάχαρης», «χαμηλά λιπαρά» ή «τροφή με λίγες θερμίδες» στις ετικέτες μας δίνουν ενδείξεις.
