Τι είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και πού χρησιμοποιείται; Οφέλη και βλάβες

Τα λίπη είναι ένα από τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για την ανθρώπινη ζωή και αποτελούν ένα μεγάλο μέρος του σώματός μας. Χωρίς λίπη, οι βιταμίνες A, D, E και K δεν μπορούν να απορροφηθούν από τον οργανισμό.

Ωστόσο, δεν έχουν όλα τα λίπη την ίδια επίδραση στον οργανισμό. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Αυτά τα υγιή λίπη βοηθούν στην καταπολέμηση του στρες, βελτιώνουν τις εναλλαγές της διάθεσης, μειώνουν την πνευματική κόπωση και ακόμη και αδυνατίζουν. 

ελαιόλαδοΠαρασκευάζεται από τον καρπό της ελιάς, ο οποίος είναι φυσικά πλούσιος σε υγιή λιπαρά οξέα. Υπάρχουν διάφορα είδη ελαιολάδου στην αγορά, αλλά έρευνα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο οφέληδείχνει ότι είναι περισσότερο από τις άλλες ποικιλίες.

έξτρα παρθένο ελαιόλαδοΛαμβάνεται ως αποτέλεσμα ελάχιστης επεξεργασίας αγνού ελαιολάδου. Αυτό το είδος ελαιολάδου είναι η πιο υγιεινή και αγνή μορφή ελαιολάδου.

Πώς παράγεται το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο;

Το ελαιόλαδο παρασκευάζεται με το πάτημα των ελιών, των καρπών της ελιάς. Η διαδικασία είναι απίστευτα απλή απλά πιέζοντας τις ελιές για να αποκαλυφθεί το λάδι.

Ωστόσο, υπάρχει ένα σημαντικό πρόβλημα με το ελαιόλαδο. Δεν είναι τόσο απλό όσο νομίζουμε πάντα. Ορισμένες εκδόσεις χαμηλότερης ποιότητας μπορούν να εξαχθούν χρησιμοποιώντας χημικά ή να αραιωθούν με άλλα φθηνότερα λάδια.

Επομένως, είναι εξαιρετικά σημαντικό να βρείτε και να αγοράσετε το σωστό ελαιόλαδο.

Το καλύτερο είδος ελαιολάδου έξτρα παρθένο ελαιόλαδοείναι. Εκχυλίζεται φυσικά και τυποποιείται για ορισμένες αισθητηριακές ιδιότητες όπως η καθαρότητα, η γεύση και η όσφρηση.

Το ελαιόλαδο που παρασκευάζεται φυσικά με αυτόν τον τρόπο έχει μια χαρακτηριστική γεύση και είναι υψηλό σε φαινολικά αντιοξειδωτικά, που είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο το πραγματικό ελαιόλαδο είναι τόσο ευεργετικό.

Διατίθενται επίσης ραφιναρισμένα ελαφριά ελαιόλαδα, κυρίως εκχυλισμένα με διαλύτες, θερμικά επεξεργασμένα ή ακόμη και αραιωμένα με φθηνότερα έλαια όπως έλαια σόγιας και κανόλας.

Επομένως, ο συνιστώμενος τύπος ελαιολάδου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδοδ. Ωστόσο, έχετε κατά νου ότι υπάρχουν πολλές απάτες στην αγορά ελαιολάδου και φροντίστε να αγοράσετε από μια αξιόπιστη μάρκα ή πωλητή.

Διατροφική Αξία Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου

έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Είναι αρκετά θρεπτικό. Παρακάτω Διατροφική περιεκτικότητα 100 γραμμαρίων έξτρα παρθένου ελαιόλαδου Υπάρχουν:

Κορεσμένα λιπαρά: 13.8%

Μονοακόρεστα λιπαρά: 73% (κυρίως ελαϊκά οξέα 18 άνθρακα)

Ωμέγα 6: 9.7%

Ωμέγα 3: 0.76%

Βιταμίνη Ε: 72% της RDI

Βιταμίνη Κ: 75% της RDI 

έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Όσο πιο λαμπερό είναι, τόσο περισσότερα αντιοξειδωτικά περιέχει. Αυτές οι ουσίες είναι βιολογικά ενεργές και μερικές βοηθούν στην καταπολέμηση σοβαρών ασθενειών.

έξτρα παρθένο ελαιόλαδοΜερικά από τα κύρια αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε  oleocanthal και προστατεύει την LDL χοληστερόλη από την οξείδωση. oleuropein«Dr.

Ποια είναι τα οφέλη του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου;

Περιέχει αντιφλεγμονώδη συστατικά

Η χρόνια φλεγμονή θεωρείται ότι είναι από τις κύριες αιτίες πολλών ασθενειών. Αυτό περιλαμβάνει καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, μεταβολικό σύνδρομο, διαβήτη, Αλτσχάιμερ και αρθρίτιδα.

Ένα από τα οφέλη του ελαιολάδου είναι η ικανότητά του να καταπολεμά τις φλεγμονές.

Το πιο σημαντικό λιπαρό οξύ στο ελαιόλαδο του ελαϊκού οξέος Υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι μπορεί να μειώσει τους φλεγμονώδεις δείκτες όπως η C-αντιδρώσα πρωτεΐνη.

Υπάρχει επίσης μια μελέτη που δείχνει ότι οι ουσίες στο ελαιόλαδο μπορούν να μειώσουν την έκφραση γονιδίων και πρωτεϊνών που μεσολαβούν στη φλεγμονή.

Η χρόνια φλεγμονή χαμηλού επιπέδου είναι αρκετά ήπια και χρειάζονται χρόνια ή δεκαετίες για να βλάψει. Κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιολάδουβοηθά να αποτραπεί αυτό από το να συμβεί.

Προστατεύει από καρδιαγγειακά νοσήματα

Οι καρδιαγγειακές παθήσεις (καρδιοπάθειες και εγκεφαλικό) είναι οι πιο συχνές αιτίες θανάτου στον κόσμο. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Προστατεύει από τις καρδιακές παθήσεις με πολλούς μηχανισμούς:

φλεγμονή

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το ελαιόλαδο προστατεύει από τις φλεγμονές, που είναι ένας σημαντικός δείκτης καρδιακών παθήσεων.

LDL χοληστερόλη 

Το ελαιόλαδο προστατεύει τα σωματίδια LDL από την οξειδωτική βλάβη, η οποία είναι ένα σημαντικό βήμα για τις καρδιακές παθήσεις. 

ενδοθηλιακή λειτουργία

Το ελαιόλαδο βελτιώνει τη λειτουργία της ενδοθηλίνης, της επένδυσης των αιμοφόρων αγγείων.

Πήξη αίματος

Ορισμένες μελέτες αναφέρουν ότι το ελαιόλαδο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της ανεπιθύμητης πήξης του αίματος, βασικά χαρακτηριστικά των καρδιακών προσβολών και των εγκεφαλικών. 

Χαμηλή αρτηριακή πίεση

Μια μελέτη σε ασθενείς με υψηλή αρτηριακή πίεση διαπίστωσε ότι το ελαιόλαδο μείωσε σημαντικά την αρτηριακή πίεση και μείωσε την ανάγκη για φάρμακα για την αρτηριακή πίεση κατά 48%.

Προστατεύει από τον καρκίνο

καρκίνοςΕίναι μια κοινή αιτία θανάτου, που χαρακτηρίζεται από την ανεξέλεγκτη ανάπτυξη των κυττάρων του σώματος.

Οξειδωτικές βλάβες που οφείλονται στις ελεύθερες ρίζες, που μπορεί να συμβάλλουν στον καρκίνο και έξτρα παρθένο ελαιόλαδοέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά που μειώνουν την οξειδωτική βλάβη.

Το ελαϊκό οξύ στο ελαιόλαδο είναι επίσης πολύ ανθεκτικό στην οξείδωση και έχει ευεργετικές επιδράσεις στα γονίδια που σχετίζονται με τον καρκίνο.

Πολλές μελέτες σε δοκιμαστικούς σωλήνες έχουν δείξει ότι οι ενώσεις στο ελαιόλαδο μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του καρκίνου σε μοριακό επίπεδο.

Προστατεύει από τη νόσο του Αλτσχάιμερ

Ασθένεια Alzheimerείναι μια από τις πιο κοινές νευροεκφυλιστικές ασθένειες στον κόσμο και η κύρια αιτία άνοιας.

Ένα χαρακτηριστικό της νόσου του Αλτσχάιμερ είναι ότι σχηματίζεται μια συστάδα πρωτεϊνών που ονομάζονται βήτα αμυλοειδείς πλάκες σε ορισμένους νευρώνες του εγκεφάλου.

Μια μελέτη σε ποντίκια έδειξε ότι μια ουσία στο ελαιόλαδο μπορεί να βοηθήσει στην απομάκρυνση αυτών των πλακών από τον εγκέφαλο.

Σε μια ανθρώπινη ελεγχόμενη μελέτη, ένα ελαιόλαδο εμπλουτισμένο Μεσογειακή διατροφήΈχει αποδειχθεί ότι ο ανανάς έχει θετικά αποτελέσματα στη λειτουργία του εγκεφάλου και μειώνει τον κίνδυνο γνωστικής εξασθένησης.

Αποτρέπει την οστεοπόρωση

έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Η κατανάλωση βοηθά στη βελτίωση της ανοργανοποίησης των οστών και της ασβεστοποίησης. Βοηθά στην απορρόφηση του ασβεστίου, μιας σημαντικής βιταμίνης για την πρόληψη της οστεοπόρωσης, και πυκνώνει τα οστά.

Προλαμβάνει τον διαβήτη και μειώνει τα συμπτώματά του

Συμπτώματα διαβήτη, διαλυτές φυτικές ίνες από φρούτα και λαχανικά, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Μπορεί να ανακουφιστεί με υγιεινές διατροφικές συνήθειες όπως τα μονοακόρεστα λίπη.

Βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα και βελτιώνει την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Μια μεσογειακή διατροφή πλούσια σε έξτρα παρθένο ελαιόλαδο μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου ΙΙ κατά σχεδόν 50 τοις εκατό σε σύγκριση με μια δίαιτα χαμηλή σε λιπαρά.

Βοηθάει στην απώλεια βάρους

έξτρα παρθένο ελαιόλαδοείναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά λάδι που σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι. Εξάλλου έξτρα παρθένο ελαιόλαδοΔιεγείρει το γαστροκολικό αντανακλαστικό για να μας βοηθήσει να αφομοιώσουμε τα τρόφιμα που καταναλώνουμε.

Προστατεύει από τον καρκίνο του δέρματος

Παράλληλα με τη μεσογειακή διατροφή, καταναλώνοντας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδοΑναφέρεται ότι βοηθά στην πρόληψη του επικίνδυνου καρκίνου του δέρματος, του κακοήθους μελανώματος. έξτρα παρθένο ελαιόλαδοΟι αντιοξειδωτικές του ιδιότητες βοηθούν στην εξουδετέρωση της οξείδωσης από τον ήλιο.

Οφέλη από εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για τα μαλλιά

Προωθεί την ανάπτυξη των μαλλιών

Απώλεια μαλλιών Είναι ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί. Για να απαλλαγείτε από αυτό το πρόβλημα και να δυναμώσετε τα μαλλιά, εφαρμόστε τακτικά στα μαλλιά. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο πρέπει να χρησιμοποιηθεί.

έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Έχει ιδανικό περιεχόμενο για την αναγέννηση των μαλλιών και μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά από άνδρες και γυναίκες που αντιμετωπίζουν τριχόπτωση.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μασάζ πριν το σαμπουάν

Ήπια ζεστό στο τριχωτό της κεφαλής, στους θύλακες των μαλλιών και στις τρίχες έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ισχύουν. Μαζέψτε τα μαλλιά σας, σκεπάστε τα με ένα σκουφάκι και περιμένετε περίπου 20 λεπτά. Στη συνέχεια, λούστε απαλά τα μαλλιά σας ως συνήθως και εφαρμόστε conditioner.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής

Με την αυξανόμενη ρύπανση και άλλους περιβαλλοντικούς παράγοντες, η πιτυρίδα έχει γίνει ένα κοινό πρόβλημα στις μέρες μας. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Βοηθά στην αντιμετώπιση αυτής της πάθησης.

ήπια ζεστό στο τριχωτό της κεφαλής σας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Εφαρμόστε και κάντε μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής με το λάδι για περίπου 15 λεπτά. Το ελαιόλαδο έχει φυσικές θεραπευτικές ιδιότητες για την πιτυρίδα. Όταν η ξηρότητα φεύγει με τη χρήση ελαιολάδου, το ίδιο συμβαίνει και με την πιτυρίδα.

Μαγειρική με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Τα λιπαρά οξέα μπορούν να οξειδωθούν κατά το μαγείρεμα. Δηλαδή αντιδρούν με το οξυγόνο και καταστρέφονται.

Τα μόρια λιπαρών οξέων που είναι υπεύθυνα για αυτό έχουν ως επί το πλείστον διπλούς δεσμούς. Επομένως, τα κορεσμένα λίπη (χωρίς διπλούς δεσμούς) αντιστέκονται στην υψηλή θερμότητα, ενώ τα πολυακόρεστα λίπη (πολλοί διπλοί δεσμοί) είναι ευάλωτα και κατεστραμμένα.

Αποδεικνύεται ότι το ελαιόλαδο, το οποίο περιέχει κυρίως μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (μόνο έναν διπλό δεσμό), είναι στην πραγματικότητα αρκετά ανθεκτικό στην υψηλή θερμότητα.

Σε μια μελέτη, οι ερευνητές έξτρα παρθένο ελαιόλαδοΤο ζέσταιναν στους 36 βαθμούς για 180 ώρες. Το λάδι ήταν αρκετά ανθεκτικό στη φθορά.

Μια άλλη μελέτη χρησιμοποίησε ελαιόλαδο για τηγάνισμα και χρειάστηκε 24-27 ώρες για να φτάσει σε επίπεδα ζημιάς που θεωρούνται επιβλαβή.

Συνολικά, το ελαιόλαδο φαίνεται να είναι πολύ ασφαλές, ακόμη και για μαγείρεμα σε πολύ υψηλή θερμοκρασία.

Κοινοποιήστε την ανάρτηση!!!

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία * σημειώνεται με