Για να χάσουμε βάρος, πρέπει να λαμβάνουμε λιγότερες θερμίδες από αυτές που χρειαζόμαστε. Τα περισσότερα σχέδια διατροφής βασίζονται σε αυτή τη λογική. Στην ογκομετρική δίαιτα, ένα απ 'αυτά.
ογκομετρική δίαιταΤρώτε τροφές με λίγες θερμίδες, αλλά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Με αυτόν τον τρόπο, ενώ μειώνεται η πρόσληψη θερμίδων, στοχεύει στην αύξηση του αισθήματος κορεσμού. επίσης τακτική άσκηση συνιστάται επίσης.
ογκομετρική δίαιτα, ο διατροφολόγος Dr. Βασισμένο στο βιβλίο της Barbara Rolls. Ο Δρ. Στο βιβλίο των Ρολς Συνιστά την κατανάλωση τροφών με λίγες θερμίδες, με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, όπως φρούτα, λαχανικά και σούπες. Δηλώνει ότι πρέπει να αποφεύγονται τροφές με πολλές θερμίδες όπως μπισκότα, ζάχαρη, ξηροί καρποί, σπόροι και έλαια. Λέει ότι με αυτή τη μέθοδο θα μειωθεί η πρόσληψη θερμίδων, θα αισθάνεστε πιο χορτάτοι και θα χάσετε βάρος.
Σε αντίθεση με άλλες δίαιτες, στην ογκομετρική δίαιτα Συνιστώνται υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Οι μακροπρόθεσμες αλλαγές επιδιώκονται και όχι βραχυπρόθεσμες λύσεις.
Πώς γίνεται η ογκομετρική δίαιτα;
Στην ογκομετρική δίαιταΤα τρόφιμα χωρίζονται σε τέσσερις κατηγορίες με βάση την θερμιδική τους πυκνότητα:
Κατηγορία 1 (πολύ χαμηλή πυκνότητα θερμίδων): Θερμιδική πυκνότητα μικρότερη από 0,6
Κατηγορία 2 (χαμηλή θερμιδική πυκνότητα): 0.6-1.5 θερμίδες πυκνότητα
Κατηγορία 3 (μέτρια θερμιδική πυκνότητα): Πυκνότητα θερμίδων 1.6–3.9
Κατηγορία 4 (υψηλή θερμιδική πυκνότητα): Θερμιδική πυκνότητα μεταξύ 4.0-9.0
Ο Δρ. Το βιβλίο του Rolls περιγράφει λεπτομερώς τον τρόπο υπολογισμού της πυκνότητας των θερμίδων.
Η ογκομετρική δίαιτα αδυνατίζει;
Η κατανάλωση τροφών με λίγες θερμίδες και η μείωση της πρόσληψης θερμίδων θα βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Ασκηση, ογκομετρική δίαιταείναι αναπόσπαστο μέρος του. Η δίαιτα συνιστά να κάνετε τουλάχιστον 30-60 λεπτά σωματικής δραστηριότητας την ημέρα. Η άσκηση θα αυξήσει την ποσότητα των θερμίδων που καίγονται κατά τη διάρκεια της ημέρας, επιτρέποντάς σας να κάψετε λίπος και να χάσετε βάρος.
Η κατανάλωση υγιεινών τροφών που είναι χαμηλές σε θερμίδες αλλά είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα προστατεύει από τις ελλείψεις θρεπτικών συστατικών.
Στην ογκομετρική δίαιτα Τα επεξεργασμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, λιπαρά, ζάχαρη και νάτριο είναι μη βρώσιμα.
Σε αντίθεση με τις περισσότερες δίαιτες, ογκομετρική δίαιτα συνιστά μια μακροπρόθεσμη αλλαγή τρόπου ζωής.
Προωθεί τις υγιεινές διατροφικές συνήθειες.
Δεδομένου ότι κανένα φαγητό δεν απαγορεύεται στη διατροφή, μπορούν να γίνουν αλλαγές.
Εύκαμπτος, Είναι ένα μακροπρόθεσμο και βιώσιμο πρόγραμμα διατροφής.
Ποιες είναι οι βλάβες της ογκομετρικής δίαιτας;
Συνταγές, Είναι απαραίτητο να αφιερώσετε εντατικό χρόνο σε διαδικασίες όπως ο προγραμματισμός γευμάτων και ο υπολογισμός της θερμιδικής πυκνότητας.
Για τον υπολογισμό της θερμιδικής πυκνότητας των γευμάτων και τη ρύθμιση της πρόσληψης τροφής, ο Δρ. Ίσως χρειαστεί να αγοράσετε το βιβλίο του Rolls.
Στη διατροφή, υγιεινά λίπη, όπως ξηροί καρποί, σπόροι και έλαια καταναλώνονται περιορισμένα. Αυτά τα τρόφιμα παρέχουν μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη που μειώνουν τη φλεγμονή και προστατεύουν από χρόνιες παθήσεις όπως οι καρδιακές παθήσεις.
Τι να τρώτε στην ογκομετρική δίαιτα;
Vστην ολυμετρική δίαιτα Τα τρόφιμα χωρίζονται σε τέσσερις κατηγορίες.
κατηγορία 1
Τα τρόφιμα της κατηγορίας 1 έχουν πολύ χαμηλή θερμιδική πυκνότητα και θα πρέπει να αποτελούν το μεγαλύτερο μέρος της δίαιτας.
Φρούτα: Μήλο, Πορτοκάλι, Αχλάδι, Ροδάκινο, μπανάνες, φράουλα και γκρέιπφρουτ
Μη αμυλούχα λαχανικά: Μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότο, ντομάτα, κολοκύθι και λάχανο
Σούπες: Σούπες με βάση το ζωμό, όπως σούπα λαχανικών, σούπα κοτόπουλου και σούπα φακής
Αποβουτυρωμένο γάλα: Αποβουτυρωμένο γάλα και άπαχο γιαούρτι
Ποτά: Νερό, μαύρος καφές και τσάι χωρίς ζάχαρη
κατηγορία 2
Τα τρόφιμα της δεύτερης κατηγορίας έχουν χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα και μπορούν να καταναλωθούν με μέτρο.
Ολικής αλέσεως: κινόα, κουσκούς, φαγόπυρο, κριθάρι και καστανό ρύζι
όσπρια: Ρεβύθια, φακές, μαύρα φασόλια και μπαρμπούνι
Αμυλούχα λαχανικά: Πατάτες, καλαμπόκι, αρακάς, κολοκυθάκια και παστινάκια
Άπαχες πρωτεΐνες: Πουλερικά χωρίς πέτσα, λευκό ψάρι και άπαχο βοδινό κρέας
Τα τρόφιμα της τρίτης κατηγορίας θεωρούνται μέτριας θερμιδικής πυκνότητας. Αν και επιτρέπεται, είναι σημαντικό να προσέχετε τα μεγέθη των μερίδων:
κρέας: Λιπαρά ψάρια, πουλερικά με ξεφλούδισμα και βοδινό κρέας υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
Επεξεργασμένοι υδατάνθρακες: Λευκό ψωμί, λευκό ρύζι, κράκερ και λευκά ζυμαρικά
Γάλα μη αποβουτυρωμένο: Γάλα πλήρες, γιαούρτι πλήρες, παγωτό και τυρί
κατηγορία 4
Τα τρόφιμα της τελευταίας κατηγορίας ταξινομούνται ως υψηλής ενεργειακής πυκνότητας. Αυτά τα τρόφιμα περιέχουν πολλές θερμίδες ανά μερίδα και πρέπει να καταναλώνονται σε πολύ μικρές ποσότητες.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ: Αμύγδαλα, καρύδια, μακαντάμια, καρύδια και φιστίκια Αιγίνης
Σπόροι: Σπόροι Chia, σουσάμι, σπόροι κάνναβης και λιναρόσποροι
έλαια: Βούτυρο, φυτικό λάδι, ελαιόλαδο, μαργαρίνη
Επεξεργασμενες ΤΡΟΦΕΣ: Μπισκότα, καραμέλες, πατατάκια, κουλούρια και γρήγορο φαγητό
