Was sind die Vorteile, Nachteile und Nährwerte von Sumach?

SumachMit seiner körnigen und leuchtend roten Farbe verleiht es den Gerichten Geschmack und Farbe. Darüber hinaus hat es viele Vorteile für unsere Gesundheit, die wir als lange Liste auflisten können.

reich Polyphenol und Flavonoidgehalt senkt es den Cholesterinspiegel, stabilisiert den Blutzucker und reduziert den Knochenschwund. Welche weiteren Vorteile hat es? Sumach? 

jetzt SumachLassen Sie mich damit beginnen, Ihnen zu sagen, was Sie darüber wissen müssen.

Was ist Sumach?

Sumach, Rhus Typ oder Anacardiaceae Es ist eine blühende Pflanze, die zur Familie gehört. Die meisten dieser Pflanzen produzieren leuchtend rote Früchte in Form kleiner Sträucher. SumachbäumeEs besteht aus.

Diese Pflanzen werden weltweit angebaut. Besonders verbreitet ist sie in Ostasien, Afrika und Nordamerika.

Sumachgewürzist eine bestimmte Art sumac Rhus coriaria gewonnen aus getrockneten und gemahlenen Früchten. In der Küche des Nahen Ostens wird es für alles verwendet, von Fleischgerichten bis hin zu Salaten.

Es hat einen einzigartigen Geschmack, der als leicht würzig und leicht fruchtig beschrieben wurde, wie Zitrone. Es verleiht den Speisen nicht nur einen ausgeprägten Geschmack, sondern bietet auch beeindruckende Vorteile.

Was ist der Nährwert von Sumach?

• Wie andere Kräuter und Gewürze, SumachgewürzEs ist auch kalorienarm.  
• Vitamin C in Bezug auf hoch. 
• Es liefert wichtige Antioxidantien, die bei der Bekämpfung von Krankheiten helfen.
• Sumach, Gallussäure, Methylgallat, Kämpferol u Quercetin Es ist reich an Polyphenolen und Flavonoiden wie z 
• Es wirkt als Antioxidans und hat sogar krebshemmende Eigenschaften. Tannine Es enthält.

Was sind die Vorteile von Sumach?

Ausgleich des Blutzuckers

• Hohe Blutzuckerwerte beeinträchtigen die Gesundheit. kurzfristige Müdigkeit Kopfschmerzenverursacht Symptome wie häufiges Wasserlassen und Durst.
• Anhaltend hoher Blutzucker verursacht schwerwiegendere Folgen wie Nervenschäden, Nierenprobleme und verzögerte Wundheilung.
• Forschungen, Sumach Es zeigt, dass es zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutzuckerspiegels beiträgt. 
• InsulinresistenzEs hilft auch vorzubeugen Insulin ist das Hormon, das für den Transport von Zucker aus dem Blutkreislauf in das Gewebe verantwortlich ist. Wenn also der Blutzuckerspiegel konstant hoch ist, steigt der Insulinspiegel.

Senken Sie den Cholesterinspiegel

• Ein hoher Cholesterinspiegel ist einer der größten Risikofaktoren für Herzerkrankungen. 
• Cholesterin reichert sich in den Arterien an, was zu Verengungen und Verhärtungen führt, Druck auf den Herzmuskel ausübt und den Blutfluss erschwert.
• Forschung Sumach durch Senkung des Cholesterins zeigt, dass es der Herzgesundheit zugute kommt.

Gehalt an Antioxidantien

• Antioxidantien sind starke Verbindungen, die freie Radikale bekämpfen, um Zellschäden zu verhindern und vor chronischen Krankheiten zu schützen.
• Antioxidantien reduzieren das Risiko schwerer Erkrankungen wie Herzkrankheiten, Diabetes und Krebs.
• Sumachist ein konzentriertes Produkt, das dabei hilft, freie Radikale zu neutralisieren und den Körper gesund zu halten. Antioxidans ist die Quelle.

Verringerung des Knochenschwunds

• Osteoporose verursacht Knochenschwund. Das Risiko, an Osteoporose zu erkranken, steigt mit dem Alter. Frauen sind am stärksten gefährdet.
• Sumach-ExtraktEs reduziert den Knochenschwund, indem es das Gleichgewicht einiger spezifischer Proteine ​​verändert, die eine Rolle im Knochenstoffwechsel spielen.

Linderung von Muskelschmerzen

• Eine Studie, Sumachgewürz aus der gleichen Pflanze wie erhalten Sumach-SaftEs hat sich gezeigt, dass es hilft, Muskelkater während Aerobic-Übungen bei gesunden Erwachsenen zu reduzieren.
• Aufgrund seines reichen Gehalts an Antioxidantien lindert es Schmerzen und reduziert Entzündungen.

unterstützen die Verdauung

• SumachMagenverstimmung, saurer Rückfluss, Es ist nützlich bei der Behandlung von häufigen Verdauungsstörungen wie Verstopfung und unregelmäßigem Stuhlgang.

Kampf gegen Krebs

• Einige Studien sumachat nachweislich krebshemmende Eigenschaften. 
• Es wird angenommen, dass es gesunde Zellen während der Behandlung von Brustkrebs schützt.

Linderung von Atemproblemen

• Sumach, HustenBrustverstopfung u Bronchitis Es wird bei Brust- und Atemproblemen wie z
• Dies liegt an den kraftvollen ätherischen Ölen (Thymol, Carvacrol, Borneo und Geraniol) in seinem Inhalt.

Was sind die Schäden von Sumach?

• Sumachgewürz, eine Pflanze, die eng mit Poison Ivy verwandt ist Gift Sumachunterscheidet sich von
• Gift SumachEnthält eine Verbindung namens Urushiol, die die Haut reizen und schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen kann, die sogar tödlich sein können.
• Sumachgewürz Andererseits gehört es zu einer anderen Pflanzenart und wird von den meisten Menschen unbedenklich konsumiert.

Sumach-VerbrauchObwohl unerwünschte Nebenwirkungen sehr selten sind, können sie bei manchen Menschen beobachtet werden.

• Sumach, kaju ve Mango Es gehört zur gleichen Pflanzenfamilie wie Wenn Sie eine Lebensmittelallergie gegen eines dieser Kräuter haben, Sumachgewürzes könnte beides sein.
• Sumach wenn Sie nach dem Essen irgendwelche unerwünschten Symptome wie Juckreiz, Schwellungen oder Nesselsucht bemerken, Sumach hör auf zu konsumieren.
• wenn Sie Medikamente zur Senkung des Blutzucker- oder Cholesterinspiegels einnehmen. Sumach verwendenachte auf mich. 
• Sumach Da es Blutzucker und Cholesterin senkt, kann es mit diesen Medikamenten interagieren.