Kürbis, Cucurbitaceae gehört zur Familie. Obwohl es allgemein als Gemüse bekannt ist, handelt es sich wissenschaftlich gesehen um eine Frucht, da es Samen enthält.
Es ist nicht nur ein beliebter Geschmack, sondern auch nahrhaft und hat viele gesundheitliche Vorteile.
hier „Was ist Kürbis“, „Was sind die Vorteile von Kürbis“, „Welche Vitamine enthält Kürbis?“ Die Antwort auf Ihre Fragen ...
Nährwert von Kürbis
KürbisEs verfügt über ein beeindruckendes Nährstoffprofil. Die Vitamine in einer Tasse gekochtem Kürbis (245 Gramm) sind:
Kalorien: 49
Fett: 0.2 Gramm
Protein: 2 Gramm
Kohlenhydrate: 12 Gramm
Faser: 3 Gramm
Vitamin A: 245 % der Referenz-Tagesdosis (RDI)
Vitamin C: 19% der FEI
Kalium: 16% der FEI
Kupfer: 11% der FEI
Mangan: 11% der FEI
Vitamin B2: 11% der FEI
Vitamin E: 10 % des RDI
Eisen: 8% der FEI
Geringe Mengen Magnesium, Phosphor, Zink, Folsäure und mehrere B-Vitamine.
Neben Vitaminen und Mineralstoffen enthält Kürbis Mit einem Wassergehalt von 94 % ist es relativ kalorienarm.
Es ist außerdem sehr reich an Beta-Carotin, einem Carotinoid, das in unserem Körper in Vitamin A umgewandelt wird.
Darüber hinaus sind Kürbiskerne essbar, nahrhaft und haben viele gesundheitliche Vorteile.
Was sind die Vorteile von Kürbis?
Reduziert das Risiko chronischer Erkrankungen
Freie Radikale sind Moleküle, die durch den Stoffwechselprozess unseres Körpers entstehen. Sie sind zwar sehr instabil, haben aber auch eine nützliche Funktion, beispielsweise bei der Zerstörung schädlicher Bakterien.
Überschüssige freie Radikale in unserem Körper führen jedoch zu einem Zustand namens oxidativer Stress, der mit chronischen Krankheiten wie Herzerkrankungen und Krebs in Verbindung gebracht wird.
KürbisEnthält Antioxidantien wie Alpha-Carotin, Beta-Carotin und Beta-Cryptoxanthin. Diese neutralisieren freie Radikale und verhindern, dass sie unsere Zellen schädigen.
Reagenzglas- und Tierstudien haben gezeigt, dass diese Antioxidantien die Haut vor Sonnenschäden schützen und das Risiko von Krebs, Augenkrankheiten und anderen Erkrankungen verringern.
Enthält immunstärkende Vitamine
Kürbis Enthält Nährstoffe zur Stärkung des Immunsystems.
Erstens in unserem Körper Vitamin A Es ist reich an Beta-Carotin, das in umgewandelt wird
Studien zeigen, dass Vitamin A das Immunsystem stärkt und bei der Bekämpfung von Infektionen helfen kann. Umgekehrt kann es sein, dass Menschen mit Vitamin-A-Mangel ein schwächeres Immunsystem haben.
KürbisEs ist außerdem reich an Vitamin C, das die Produktion weißer Blutkörperchen steigert und so dazu beiträgt, dass Immunzellen effektiver arbeiten und Wunden schneller heilen.
Neben den beiden oben genannten Vitaminen Kürbis eine gute Quelle für Vitamin E, Eisen und Folsäure – all das kann das Immunsystem stärken.
Schützt die Sehkraft
Mit zunehmendem Alter kommt es recht häufig zu einer Verschlechterung des Sehvermögens. Der Verzehr der richtigen Lebensmittel kann das Risiko eines Sehverlusts verringern.
KürbisEs enthält viele Nährstoffe, die die Sehkraft mit zunehmendem Alter unseres Körpers stärken.
Beispielsweise versorgt sein Beta-Carotin-Gehalt den Körper mit dem notwendigen Vitamin A. Studien zeigen, dass Vitamin-A-Mangel eine sehr häufige Ursache für Blindheit ist.
In einer Analyse von 22 Studien fanden Wissenschaftler heraus, dass Menschen mit einer höheren Beta-Carotin-Zufuhr ein geringeres Risiko für Katarakte hatten, was ein erhebliches Risiko für Blindheit darstellt.
Kürbis ist auch Lutein und ZeaxanthinEs ist eine der besten Quellen für Vitamin C, Verbindungen, die sowohl das Risiko einer altersbedingten Makuladegeneration (AMD) als auch von Katarakten senken.
Darüber hinaus enthält es gute Mengen an Vitamin C und E, die als Antioxidantien wirken und verhindern können, dass freie Radikale die Augenzellen schädigen.
Kürbis hilft beim Abnehmen
KürbisEs ist ein nährstoffreiches Lebensmittel. Obwohl es reich an Nährstoffen ist, ist es kalorienarm.
KürbisEine Tasse (245 Gramm) Ananas hat weniger als 50 Kalorien und besteht zu etwa 94 % aus Wasser.
Deshalb Kürbis Es hilft Ihnen beim Abnehmen, denn selbst wenn Sie mehr andere Kohlenhydratquellen (wie Reis und Kartoffeln) zu sich nehmen, nehmen Sie immer noch weniger Kalorien zu sich.
Außerdem, Kürbis Es ist eine gute Ballaststoffquelle, die helfen kann, den Appetit zu unterdrücken.
Der Gehalt an Antioxidantien senkt das Krebsrisiko
Krebs ist eine schwere Krankheit, bei der Zellen abnormal wachsen. Krebszellen produzieren freie Radikale, um sich schnell zu vermehren.
Kürbissind reich an Carotinoiden, Verbindungen, die als Antioxidantien wirken können. Dadurch können sie freie Radikale neutralisieren, was möglicherweise vor bestimmten Krebsarten schützt.
Beispielsweise zeigte eine Analyse von 13 Studien, dass Menschen mit einer höheren Aufnahme von Alpha-Carotin und Beta-Carotin ein deutlich geringeres Risiko hatten, an Magenkrebs zu erkranken.
In ähnlicher Weise haben viele andere Humanstudien ergeben, dass Personen mit einer höheren Zufuhr von Carotinoiden ein geringeres Risiko für Hals-, Bauchspeicheldrüsen-, Brust- und andere Krebsarten haben.
Gut für die Herzgesundheit
Kürbisenthält eine Vielzahl von Nährstoffen, die die Herzgesundheit verbessern können. mit der Herzgesundheit verbunden KaliumEs ist reich an Vitamin C und Ballaststoffen.
Studien zeigen beispielsweise, dass Menschen mit einer höheren Kaliumaufnahme einen niedrigeren Blutdruck und ein geringeres Schlaganfallrisiko haben – zwei Risikofaktoren für Herzerkrankungen.
Kürbis Es ist reich an Antioxidantien, die das „schlechte“ LDL-Cholesterin vor der Oxidation schützen können.
Verringert Asthmaanfälle
KürbisSeine antioxidativen Eigenschaften schützen die Atemwege vor Infektionen und reduzieren Asthmaanfälle.
Verhindert Magengeschwüre
Kürbis Es ist ein großartiges entgiftendes Lebensmittel. Es handelt sich um ein angeborenes Diuretikum, das zur Beseitigung von Giftstoffen und Abfallstoffen aus dem Körper beiträgt. Kürbismedizinische Eigenschaften von Magengeschwür Beruhigt den Magen-Darm-Trakt zur Vorbeugung
Reduziert Stress und Depressionen
Im Körper Tryptophan Ein Mangel führt oft zu Depressionen. KürbisEs ist reich an L-Tryptophan, einer Aminosäure, die Depressionen und Stress reduziert. KürbisSeine beruhigenden Eigenschaften sind sehr wirksam bei der Behandlung von Schlaflosigkeit.
Verhindert entzündliche Erkrankungen
Regelmäßig Kürbis Der Verzehr verringert das Risiko, an entzündlichen Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis zu erkranken.
Haarvorteile von Kürbis
Kürbis, Dank seines reichhaltigen Nährwerts bietet es dem Haar viele Vorteile.
Hilft dem Haar, gesund zu wachsen
KürbisEs ist eine reichhaltige Quelle an Mineralien, die Kalium und Zink enthalten. Kalium trägt dazu bei, dass das Haar gesund bleibt und wächst.
Zink trägt zum Erhalt von Kollagen bei und spielt daher eine wichtige Rolle bei der Förderung der Haargesundheit. Es enthält außerdem Folsäure, ein wichtiges B-Vitamin, das das Haarwachstum anregt, indem es die Durchblutung verbessert.
Es ist eine tolle Spülung für trockenes Haar.
wenn Sie trockenes Haar haben Kürbis Sie können einen einfachen Conditioner daraus herstellen Was Sie tun müssen, ist 2 Tassen gehackt und gekocht Kürbis mit 1 Esslöffel Kokosöl, 1 Esslöffel Honig und 1 Esslöffel Joghurt.
In der Küchenmaschine oder im Mixer Kürbis und mit der Joghurtmischung pürieren. Anschließend Kokosöl und Honig hinzufügen, bis eine glatte Masse entsteht.
Auf das feuchte, mit Shampoo behandelte Haar auftragen, eine Plastikduschhaube aufsetzen und 15 Minuten einwirken lassen. Gut ausspülen und wie gewohnt stylen.
Vorteile von Kürbis für die Haut
Kürbis Enthält Nährstoffe, die der Haut gut tun. Ersteres ist reich an Carotinoiden wie Beta-Carotin, das der Körper in Vitamin A umwandelt.
Studien zeigen, dass Carotinoide wie Beta-Carotin als natürlicher Sonnenschutz wirken können.
Bei der Einnahme werden Carotinoide zu verschiedenen Organen transportiert, darunter auch zur Haut. Hier tragen sie dazu bei, die Hautzellen vor schädlichen UV-Strahlen zu schützen.
Kürbis Außerdem ist es reich an Vitamin C, das für eine gesunde Haut unerlässlich ist. Dein Körper Kollagen Es braucht dieses Vitamin, um es zu einem Protein zu machen, das die Haut stark und gesund hält.
Ayriça, KürbisEnthält Lutein, Zeaxanthin, Vitamin E und viele weitere Antioxidantien, die die Abwehrkraft der Haut gegen UV-Strahlen stärken sollen.
Mit Kürbis zubereitete Gesichtsmasken
Kürbis Es verfügt über reichhaltige Mineralien und Peeling-Eigenschaften, die dabei helfen können, abgestorbene Hautzellen von der Haut zu entfernen.
Dadurch verbessert es die Hautstruktur und verleiht ihr einen strahlenden Teint. Auf Arbeit Rezepte für Kürbishautmasken...
Rezepte für Kürbismasken
Zur Behandlung von durch UV-Strahlen verursachten Schäden
HaferDer hohe Gehalt an Antioxidantien hilft bei der Behandlung von Schäden durch schädliche UV-Strahlen und Umweltverschmutzung der Sonne.
Hafer gilt auch als hervorragendes Reinigungsmittel, da er Saponin enthält, eine Verbindung, die effektiv Öl und Schmutz von der Haut entfernt.
Der Honig in dieser Maske hilft, die Feuchtigkeit der Haut zu bewahren und die Hautporen zu straffen.
Materialien
– Schatz – ein paar Tropfen
– Hafer (gemahlen) – 1 Esslöffel
– Kürbispüree – 2 Esslöffel
Anwendung
- Mischen Sie in einer Schüssel 2 Esslöffel Kürbispüree, ein paar Tropfen Honig und 1 Esslöffel Haferflocken.
– Gut vermischen, bis eine glatte Paste entsteht.
– Tragen Sie diese Paste auf Ihr Gesicht auf und massieren Sie sie eine Weile ein.
– Anschließend 15 Minuten warten und abwaschen.
Für beste Ergebnisse verwenden Sie diese Maske einmal pro Woche.
Um die Haut aufzuhellen
Rohmilch gilt als beste Zutat zur Hautaufhellung, da sie reich an Milchsäure, Proteinen und Mineralien ist. Darüber hinaus hilft es Ihrer Haut, Feuchtigkeit zu speichern und beugt Trockenheit vor.
Materialien
– Rohmilch – 1/2 Teelöffel
– Kürbispüree – 2 Esslöffel
– Honig – 1/2 Teelöffel
Anwendung
– In eine Schüssel 1/2 Teelöffel Honig, 2 Esslöffel Kürbispüree und 1/2 Teelöffel Rohmilch geben.
– Tragen Sie diese Mischung auf Ihr Gesicht auf.
– 15 Minuten einwirken lassen. Decken Sie auch den Halsbereich mit dieser Maske ab.
– Anschließend waschen Sie Ihr Gesicht mit lauwarmem Wasser.
Für effektive Ergebnisse verwenden Sie diese Maske vor dem Schlafengehen und zweimal pro Woche.
Für schwarze Flecken
LimonEs handelt sich um einen natürlichen Inhaltsstoff mit hohem Vitamin C-Gehalt und bleichenden Eigenschaften, der dazu beitragen kann, dunkle Flecken zu reduzieren und die Haut aufzuhellen.
– In eine kleine Schüssel ein paar Tropfen Zitronensaft und 1 Esslöffel Kürbispüree geben.
– Gut vermischen undVitamin-E-Kapselhinzufügen.
– Mischen Sie die Mischung erneut und tragen Sie die Maske auf Ihr Gesicht auf.
Warten Sie 15-20 Minuten.
– Danach waschen Sie Ihre Haut mit Wasser.
Verwenden Sie diese Maske einmal pro Woche, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen.
Zur Entfernung abgestorbener Hautzellen
Kichererbsenmehl Es ist ein ausgezeichneter natürlicher Inhaltsstoff mit verschiedenen Gesundheits- und Schönheitsvorteilen.
Die peelenden Eigenschaften des Kichererbsenmehls tragen dazu bei, abgestorbene Hautzellen zu entfernen und die Zellen zu regenerieren. Darüber hinaus hilft es auch, Bräune zu entfernen, indem es Ihre Haut strahlender macht.
Materialien
– Kichererbsenmehl – 2 Teelöffel
– Kürbispüree – 1 Esslöffel
Anwendung
– Mischen Sie 2 Teelöffel Kichererbsenmehl und 1 Esslöffel Kürbispüree in einer Schüssel.
– Waschen Sie Ihr Gesicht mit Wasser und tragen Sie die Maske auf Ihr Gesicht auf.
– Warten Sie dann 15–20 Minuten.
– Man kann die Augen auch mit Gurkenscheiben verschließen.
– Danach waschen Sie Ihr Gesicht mit Wasser.
Für beste Ergebnisse verwenden Sie diese Maske einmal pro Woche.
Für eine strahlende Haut
ZimtEs ist ein natürlicher Inhaltsstoff, der verschiedene Vorteile für die Haut hat und dabei helfen kann, abgestorbene Hautzellen zu entfernen und die Durchblutung zu verbessern. Es enthält auch Eigenschaften, die die Haut auf natürliche Weise aufhellen.
Materialien
– Honig – 1 Esslöffel
– Kürbispüree – 2 Esslöffel
– Zimtpulver – 1 Esslöffel
– Milch – 1 Esslöffel
Anwendung
– Mischen Sie 2 Esslöffel Kürbispüree mit 1 Esslöffel Honig, 1 Esslöffel Milch und 1 Esslöffel Zimtpulver.
– Tragen Sie diese Mischung auf Ihre Haut auf und warten Sie 20 Minuten.
– Anschließend waschen Sie Ihr Gesicht mit lauwarmem Wasser.
Für optimale Ergebnisse verwenden Sie diese Maske zweimal pro Woche.
Was sind die Schäden von Kürbis?
Kürbis Für die meisten Menschen ist es sehr gesund und sicher. Allerdings einige Leute Kürbis Es kann nach dem Essen zu Allergien kommen.
Kürbis Es ist ein Diuretikum, das die Wassermenge erhöht und den Körper dazu veranlasst, es über den Urin auszuscheiden.
Dieser Effekt kann für Menschen schädlich sein, die bestimmte Medikamente wie Lithium einnehmen. Diuretika können die Fähigkeit des Körpers, Lithium auszuscheiden, beeinträchtigen und schwerwiegende Nebenwirkungen verursachen.
Als Ergebnis;
Reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien KürbisEs ist unglaublich gesund.
Darüber hinaus hilft sein geringer Kaloriengehalt bei der Gewichtsabnahme.
Die darin enthaltenen Nährstoffe und Antioxidantien stärken das Immunsystem, schützen das Sehvermögen, verringern das Risiko bestimmter Krebsarten und verbessern die Gesundheit von Herz und Haut.
