Artiklens indhold
Kyllingesalat Holder dig mæt med sit proteinindhold. Med denne funktion er den uundværlig i diætmenuer. Du kan forberede det ved at kombinere det med forskellige ingredienser. Her er forskellige diæt kyllingesalat opskrifter...
Kyllingesalat opskrifter
Kylling kost salat
materialer
- 500 gram kogt kyllingelårkød
- 4 blade salat
- 3-4 cherrytomater
- 1 grøn peber
- En halv flok persille
- Saft af en halv citron
- olivenolie
- Salt peber
fremstilling
- greens og tomaterVask og hak dem. Tag det i en skål.
- Hæld det kogte kyllingekød, olivenolie, citronsaft, salt og peber på.
- Overfør til serveringsfad og server.
Majs kyllingesalat
materialer
- 1 kyllingebryst
- 2 + 3 spsk olivenolie
- 5 blade salat
- 1 agurk
- Et glas majs
- 1 rød peber
- 1 spiseskefuld citronsaft
fremstilling
- Kom 2 spsk olivenolie i en gryde og varm den op.
- Skær kyllingebrystene i julienne. Sauter i olivenolie.
- Tag det af komfuret og afkøl det.
- Tag det i en salatskål.
- Hak salat og agurk fint og tilsæt.
- Tilsæt majsen.
- Hak den røde peber fint og tilsæt den.
- Tilsæt 3 spsk olivenolie og citronsaft.
- Bland alle ingredienserne.
- Klar til servering.
Kyllingesalat med ærter
materialer
- 2 kyllingebryst
- 3+3 spsk olivenolie
- 1 salat
- 2 tomater
- 5 kvist dild
- 1 kop ærter
- 1 spiseskefuld citronsaft
- 3 kviste frisk mynte
fremstilling
- Tag 3 spsk olivenolie i en gryde og varm den op.
- Hak kyllingebrystene fint. Sauter i olivenolie.
- Tag det af komfuret og afkøl det. Tag det i en salatskål.
- Hak salat, tomat og dild fint og tilsæt.
- Tilsæt ærterne.
- Tilsæt olivenolie og tilsæt citronsaft.
- Hak den friske mynte fint og tilsæt.
- Bland alle ingredienserne.
- Klar til servering.
Kylling hvede salat
materialer
- 1 glas hvede
- 6 valnødderkerner
- 1 ristet rød peber
- 4 tørrede abrikoser
- 1 flok arugula
- En syltet agurk
- 1 stykke kyllingekød
fremstilling
- Efter at have grillet kyllingen skæres den i julienne.
- Vask og tør rucolaen.
- Skær abrikoserne i fire dele.
- Tag ruccolaen på et serveringsfad.
- Tilsæt abrikoser, valnødder, revet citronskal, hakket ristet peberfrugt og kogt hvede. Blande.
- Til saucen tilsættes olivenolie, granatæblesirup og revet citronskal.
- Bland igen.
- Tjene.
Kyllingesalat med mayonnaise
materialer
- En halv flok dild og persille
- 2 skeer yoghurt
- to fed hvidløg
- 2 grøn peber
- 3 kviste forårsløg
- 1 agurk
- 2 gulerødder
- 1 bryst
- Chilipulver, sort peber, salt
fremstilling
- Kog kyllingebrystet. Riv kyllingen lidt efter lidt.
- Bland krydderierne og salt.
- Vask alle grøntsager. Hak det småt.
- Bland dem alle sammen. Sæt en teske til side. Bland den resterende dej med kyllingen.
- På den anden side piskes mayonnaise og yoghurt. Bland morter og kylling.
- Bland yoghurtblandingen godt.
- Tag det i en glasplade. Tilføj den reserverede salat på det.
Kylling Cæsarsalat
materialer
- 1 halvdel af agurkesalaten (hårde dele vil blive brugt)
- 2 skiver kornbrød
- 2 kyllingefileter
Til sauce;
- Halvt te citronsaft
- Salt peber
- 1 fed hvidløg
- 1 spsk sennep
- 2 spsk sojasovs
- 1 æggeblomme
At dekorere det;
- parmesan ost
fremstilling
- Drys lidt salt og peber over kyllingen. Bland og spis.
- Kom lidt olivenolie i gryden. Når de er varme, steges kyllingerne side om side. Stil den stegte kylling til side til afkøling.
- Vask og tør salatbladene. Fjern til serveringsfad. Anret det snittede kornbrød på det.
- Tag en kop citronsaft.
- Tilsæt sennep, sojasovs, æggeblomme du har holdt i varmt vand, knust hvidløg, salt og peber og bland.
- Fordel den sauce, du har lavet, på brødene og det grønne.
- Skær den kogte kylling i tynde strimler, mens den er varm. Læg den på salaten. Drys parmesanost på toppen.
- Din salat er klar.
Kyllingnudlesalat
materialer
- Kyllingekød
- 1 kop bygnudler
- Agurk Pickles
- Garniture
- salt
fremstilling
- Kog kyllingen og riv den.
- Steg nudlen med lidt olie, tilsæt varmt vand og kog. Lad det køle af.
- Tilsæt kylling, vermicelli, hakkede cornichoner og pynt i skålen og bland. Tilsæt også lidt salt.
- Klar til servering.
Valnødde kyllingesalat
materialer
- 1 pakke kyllingebryst
- 4-5 kviste forårsløg
- Agurk Pickles
- 8-10 valnøddekerner
- Mayonez
- Salt, peber, paprika
- dild efter anmodning
fremstilling
- Efter kogning af kyllingebrystet rives det fint.
- Hak forårsløg, syltede cornichoner, dild og valnødder fint og tilsæt dem.
- Tilpas salt, peber og chiliflager efter din smag. Tilsæt mayonnaisen til sidst og bland.
- Den er klar til servering efter at have ventet i køleskabet i 4-5 timer.
Grillet kyllingesalat
materialer
- 1 kyllingebryst
- en tomat
- 1 håndfuld salat
- 1 håndfuld grønkål
- En halv kop kogt majs
- Mynte, salt, peber, rosmarin, timian
- Limon
- Rugbrød
- Granatæble sirup
- 1 te glas mælk
fremstilling
- Hak alle grøntsagerne og kom dem i en skål.
- Mariner rosmarin, timian, 2 spsk olivenolie, mælk og den hakkede kylling i en anden skål.
- Grill for- og bagsiden af den marinerede kylling i 2 minutter hver. Kom det på salaten.
- Hæld krydderierne og surt på og pynt med mynte, tomat og brød.
- Hvis du vil, kan du tilføje sesamfrø til marinaden af kyllingen.
Grøntsags kyllingesalat
materialer
- 500 gram kyllingebryst
- 1 gulerødder
- 300 gram svampe
- 1 tsk ærter
- 5-6 syltede cornichoner
- 4 spiseskefulde mayonnaise
- 1 glas yoghurt
- 1 rød peber
- Salt peber
fremstilling
- Efter kogning af kyllingebrystet, afkøl det og riv det.
- Hak svampen fint og sauter.
- Bruger du dåseærter, skal de ikke koges. Kog dog de friske ærter til de er bløde.
- Tilføj disse ingredienser til kyllingen.
- Hak agurken på den og riv guleroden.
- Hak den røde peber og tilsæt den.
- Til sidst tilsættes salt, peber, mayonnaise og yoghurt og blandes.
- Serveres afkølet i køleskabet.
Kyllingpastasalat
materialer
- En halv pakke pasta
- 1 kyllingebryst
- En krukke med pynt
- 1 skål yoghurt
- 2 spiseskefulde mayonnaise
- 1,5 teskefuld sennep
- 4 syltede agurker
- 4-5 kviste dild
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt og peber
fremstilling
- Tag en gryde med varmt vand. Tilsæt salt og olie og lad det koge ind.
- Tilsæt derefter pastaen og kog den op. Afdryp, når det koger.
- Kog din kylling i en lille gryde. Så granske.
- Overfør alle de nødvendige ingredienser til salaten i en skål.
- Bland ingredienserne godt sammen.
- Overfør derefter til en serveringsfad. Hvis du ønsker det, kan du dekorere den med grønt.
- GOD APPETIT!
Kyllingesalat har du prøvet deres opskrifter? Venter på dine kommentarer.