Et af de spørgsmål, der kræver mest dedikation, når man er på slankekur, er at spise en sund og afbalanceret kost. Heldigvis behøver du ikke at ofre lækker mad, mens du er på slankekure! I denne artikel vil vi dele 15 diætpastaopskrifter, der vil understøtte din kost og bidrage til dit helbred. Med disse diætvenlige og kaloriefattige opskrifter bliver du ikke sulten, og du vil kunne fortsætte din kost på en fornøjelig måde. Lad os nu tage et kig på lækre diætpastaopskrifter, der hjælper dig med at tabe dig.
15 kaloriefattige diætpastaopskrifter
Pasta opskrift på fuld hvede diæt
1)Fuldkornsdiætpastaopskrift
At vælge fuldkornspasta ved slankekure er generelt en sundere mulighed. Fuld hvedepasta indeholder flere fibre og har et lavere forbrug end pasta lavet af hvidt mel. glykæmisk indeksDet har . Derfor sikrer det en stabil stigning i blodsukkeret og hjælper dig med at holde dig mæt i længere tid. Du kan følge trinene nedenfor for opskriften på fuldkornspasta:
materialer
200 gram fuldkornspasta
1 løg
2 tomater
1 grønne peberfrugter
1 rød peber
2 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
Salt, sort peber, chilipeber (valgfrit)
fremstilling
Kog først pastaen efter anvisningen på pakken. Dræn derefter og sæt til side.
Hak løget i små tern. Hak også grøn og rød peberfrugt og tomater.
Varm olivenolien på panden og tilsæt de hakkede løg. Steg indtil løgene bliver lyserøde.
Tilsæt derefter de hakkede peberfrugter på panden og steg i et par minutter.
Tilsæt hakket hvidløg og steg, indtil det dufter.
Til sidst tilsættes de hakkede tomater og koges indtil tomaterne slipper deres saft.
Tilsæt salt, sort peber og chilipeber i den tilberedte sauce og bland.
Til sidst tilsættes den kogte pasta i gryden og blandes og sikres, at alle ingredienserne er blandet godt sammen.
Kog pastaen i 3-4 minutter, under omrøring af og til.
Du kan servere varm. Hvis du ønsker det, kan du drysse finthakket persille på toppen.
2) Diætpastaopskrift med broccoli
Diætpasta med broccoli kan foretrækkes som en sund måltidsmulighed. Med denne opskrift kan du lave et nærende, fiberrigt og mættende måltid. Diætpastaopskrift med broccoli er som følger:
materialer
En halv pakke fuldkornspasta
1 broccoli
2 fed hvidløg
3 spsk olivenolie
Salt peber
fremstilling
Kog først pastaen i saltet kogende vand.
Læg broccolien i en separat gryde og tilsæt nok vand til at dække den. Kog broccolien ved at tilsætte salt. Kom det derefter i en si og lad det køle af.
Hak hvidløget fint. Varm olivenolien op i en stor pande, tilsæt hvidløg og steg.
Tilsæt den kogte broccoli og bland forsigtigt for at sikre, at alle ingredienserne er blandet.
Tilsæt kogt pasta og bland alle ingredienserne.
Smag til med salt og peber og server.
3) Kost spaghetti opskrift
Diet spaghetti er en lav-kalorie og nærende måltid mulighed tilberedt med en række sunde ingredienser. Her er opskriften på diæt spaghetti:
materialer
200 gram fuldkornsspaghetti
1 spsk olivenolie
1 mellemstor løg (valgfrit)
2-3 fed hvidløg (valgfrit)
1 rød peberfrugt (valgfrit)
1 grøn peber (valgfrit)
200 gram kyllingebryst (valgfrit)
1 kop hakkede tomater
salt
sort peber
Rød peber (valgfrit)
fremstilling
Kog spaghettien efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra og stil til side.
Varm olivenolien op i en gryde.
Hak løg, hvidløg og peber fint, kom dem på panden og steg let.
Skær kyllingebrystet i små stykker, kom det i gryden og steg det.
Kom tomater og krydderier i gryden og kog i yderligere 5-10 minutter.
Kom den kogte spaghetti i gryden og bland godt.
Læg den diætspaghetti, du har lavet, på en tallerken og server ved at drysse rød peber på den.
Denne diæt spaghetti opskrift tilbyder en lav-kalorie og lækker måltid mulighed. Tilføj eventuelt grøntsager eller grøntsager til saucen. protein du kan tilføje Du kan også justere mængden af salt og krydderier efter din egen smag. Som altid er det vigtigt at observere balance og mådehold i kosten.
Kog fuldkornspasta efter anvisningen på pakken. Dræn den kogte pasta og stil til side.
Hak løg og hvidløg og svits dem i olivenolie, indtil de bliver lyserøde.
Hak tomater og peberfrugt og fortsæt med at sautere dem med løgene.
Tilsæt tomatpure og steg til dufter.
Tilsæt timian, salt og sort peber til det. Blande.
Tilsæt kogt pasta og bland.
Tilsæt vand og lad det koge under omrøring.
Efter kogning reduceres varmen og koges indtil pastaen suger vand.
Når den er kogt, tages den af komfuret og lad den hvile i et par minutter.
Du kan servere den varm.
5) Diætpastaopskrift med tun
materialer
100 gram fuldkornspasta
En dåse tun på dåse (drænet)
1 tomater
en halv agurk
1/4 rødløg
1 spsk olivenolie
Frisk citronsaft
salt
sort peber
Finhakket persille (valgfrit)
fremstilling
Kog vand i en gryde og tilsæt salt til det. Tilsæt pastaen til vandet og kog efter anvisningen på pakken. Kog til den ønskede konsistens og sigt.
Kom tunen i en si og dræn vandet fra.
Skræl tomaten og skær den i små tern. Hak agurk og rødløg på samme måde.
I en stor røreskål kombineres olivenolie, frisk citronsaft, salt og peber.
Tilsæt den kogte og afdryppede pasta, tun og hakkede grøntsager i den sauce, du tilberedte. Eventuelt kan du også tilføje persille.
Bland forsigtigt for at kombinere alle ingredienser.
Hvis du ønsker det, kan du indtage tunpasta med det samme eller opbevare den i køleskabet et stykke tid. Ved servering kan du drysse friske citronskiver og finthakket persille på toppen.
6) Diætpastaopskrift i ovnen
materialer
2 kopper fuldkornspasta
1 kop hakkede grøntsager (fx broccoli, gulerødder, zucchini)
1 kop hakket kylling eller kalkunkød (valgfrit)
En kop fedtfattig revet ost (f.eks. hytteost eller let cheddarost)
1 kop fedtfattig mælk
2 spiseskefulde yoghurt (valgfrit)
2 spsk revet let parmesanost (valgfrit)
Krydderier såsom salt, sort peber, chilipeber (valgfrit)
fremstilling
Kog pastaen som anvist på pakken og afdryp.
Hak grøntsagerne og damp dem ved at tilsætte lidt vand. Si vandet fra.
Kom mælken i en skål og tilsæt yoghurten. Pisk godt.
Smør en bageplade og tilsæt kogt pasta, kogte grøntsager og kyllinge- eller kalkunkød. Bland disse ingredienser.
Hæld mælke- og yoghurtblandingen ovenpå og bland godt.
Drys revet ost ovenpå.
Bages i en forvarmet ovn ved 180 grader i 20-25 minutter eller indtil toppen er gyldenbrun.
Server i skiver og drys eventuelt revet parmesanost over.
Den ovnbagte diætpastaopskrift er klar til servering. Nyd dit måltid!
7) Diætpastaopskrift med grøntsager
materialer
2 kopper fuldkornspasta
1 løg
2 fed hvidløg
1 courgetter
En gulerod
En grøn peber
1 rød peber
1 tomater
En teskefuld olivenolie
Salt, sort peber, spidskommen (valgfrit)
fremstilling
Kog først pastaen efter anvisningen på pakken. Du kan tilføje salt og lidt olivenolie til kogende vand. Dræn den kogte pasta og stil til side.
Hak løg og hvidløg fint. Skær zucchini, gulerødder og peberfrugt i tern. Du kan også rive tomaten.
Kom olivenolie på en pande, tilsæt hakket løg og hvidløg og steg. Når løgene bliver lyserøde tilsættes zucchini, gulerødder og peberfrugt. Sauter ved svag varme, indtil grøntsagerne er blevet bløde.
Til sidst tilsættes revne tomater og krydderier (valgfrit). Kog et par minutter mere og hæld grøntsagssaucen over pastaen. Du kan servere ved at blande.
Diætpastaopskrift med grøntsager kan foretrækkes som et sundt og tilfredsstillende måltid. Nyd dit måltid!
8) Diætpastaopskrift med kylling
Du kan bruge følgende ingredienser til kyllingediætpastaopskriften:
Kog først vand i en gryde og tilsæt salt til det. Tilsæt pastaen og kog efter pakkens anvisning.
Varm imens olivenolien op i en stor pande. Tilsæt revet løg og hvidløg og steg til de bliver lidt rosa. Tilsæt derefter kyllingebrystterninger og sauter indtil kyllingen er gennemstegt.
Når kyllingen er kogt tilsættes tomatpuréen og steges indtil duften af pastaen forsvinder. Tilsæt grøntsagsbouillon eller hønsebouillon og bland. Tilsæt salt, sort peber og timian, rør rundt og lad blandingen koge ved svag varme. Efter kogning i 5-10 minutter fjernes fra komfuret.
Dræn den kogte pasta og kom den over i en stor skål. Hæld kyllingesovsen over og bland. Du kan pynte med finthakket persille. Du kan servere varm eller kold.
9) Diætpastaopskrift med yoghurt
materialer
100 gram fuldkornspasta
1 kop fedtfri yoghurt
Et halvt glas revet let ost
1 tsk olivenolie
1 fed hvidløg, knust
Salt, sort peber, chilipeber (valgfrit)
Valgfri friske mynteblade til topping
fremstilling
Kog pastaen efter anvisningen på pakken og afdryp den.
Læg den kogte pasta i en dyb skål.
Pisk yoghurten i en separat skål. Tilsæt derefter revet ost, presset hvidløg, olivenolie, salt og krydderier til yoghurten. Bland godt.
Hæld den tilberedte yoghurtsauce på den kogte pasta og bland.
Lad yoghurtdiætpastaen stå i køleskabet i mindst 1 time for at hvile lidt.
Du kan eventuelt tilføje friske mynteblade under servering.
10) Diætpastaopskrift med tomatsauce
materialer
200 gram fuldkornspasta
2 tomater
1 løg
2 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
salt
sort peber
chilipeber (valgfrit)
Vand- eller oliefri stegepandespray til at sautere løg og hvidløg
fremstilling
Kog først pastaen efter pakkens anvisning. Hæld vandet fra og stil det til side.
Riv tomaterne eller skær dem i små stykker. Hak løget fint og knus hvidløget.
Varm olivenolien op i en teflonpande. Tilsæt løgene og sauter til de bliver lyserøde. Tilsæt derefter hvidløg og svits i et par minutter mere.
Tilsæt tomaterne og kog indtil vandet er fordampet. Det kan være nødvendigt at røre lidt rundt for at tomaterne absorberer deres saft.
Kom den kogte pasta i gryden og rør rundt. Tilsæt salt og krydderier, bland og kog i yderligere 2-3 minutter.
Læg pastaen på et serveringsfad og drys eventuelt hakkede friske krydderurter eller finthakket persille ovenpå og server.
11) Diætpastaopskrift med hakket kød
materialer
200 gram fuldkornspasta
200 gram fedtfattigt hakket kød
1 løg
2 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
1 tsk tomatpuré
2 tomater
sort peber
salt
Rød chilipeber (valgfrit)
fremstilling
Kog først fuldkornspastaen efter anvisningen på pakken. Efter kogning af pastaen lægges den i en si og skylles med koldt vand.
Varm olivenolien op i en gryde eller dyb gryde. Tilsæt finthakkede løg og hvidløg og steg til de bliver lyserøde.
Tilsæt hakket kød og steg under konstant omrøring, indtil det er brunet. Fortsæt tilberedningen, indtil det hakkede kød slipper og suger vand.
Tilsæt tomatpure og hakkede tomater og kog under omrøring et par minutter mere. Tilsæt sort peber, salt og eventuelt chilipeber og bland.
Kom den kogte pasta i gryden og sørg for, at alle ingredienser er blandet godt sammen. Kog et par minutter mere ved svag varme, indtil den er klar til servering.
Diætpastaopskrift med hakket kød vil være et afbalanceret og sundt måltid, når det indtages med en grøn salat eller kogte grøntsager. Nyd dit måltid!
12) Diætpastaopskrift med svampesauce
materialer
200 gram fuldkornspasta
200 gram svampe (gerne naturlige svampe)
1 løg
2 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
Salt og peber (valgfrit)
1 kop fedtfattig mælk
1 spsk fuldkornshvedemel
fremstilling
Kog og afdryp først fuldkornspastaen efter anvisningen på pakken.
Vask svampene og skær dem i tynde skiver.
Hak løget fint og knus hvidløget.
Steg løg og hvidløg i olivenolie i en gryde.
Tilsæt derefter svampene og steg til de slipper deres vand.
Bland mælk og mel i en separat skål, tilsæt det til svampene og lad det koge under omrøring.
Kog under omrøring, indtil det når konsistensen af sauce. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte mælk.
Krydr eventuelt saucen med salt og peber.
Tilsæt den kogte pasta, bland og kog sammen i et par minutter.
Til sidst kan du lægge den på serveringsfade og eventuelt drysse revet let ost eller chilipeber ovenpå og servere.
Dræn den kogte pasta og stil den til side til afkøling.
Skær tomat, grøn peber og agurk i små stykker. Du kan også hakke løget fint.
Bland de hakkede grøntsager og afkølet pasta i en salatskål.
Bland olivenolie, citronsaft, salt, sort peber og rød peberflager i en lille skål. Hæld denne sauce over salaten og bland godt.
Hak persillen fint og drys over salaten.
Diætpastasalat er klar til servering! Eventuelt kan du også tilføje fedtfattig ostemasse.
14) Diætpastasalatopskrift med tun
Diætpastasalat med tun er en sund og lækker måltidsmulighed. Her er opskriften på tun-diætpastasalat:
materialer
1 kop kogt pasta
1 dåse tun på dåse
En agurk
1 gulerod
en tomat
1 grønne peberfrugter
En halv flok persille
Saft af en halv citron
2 spsk olivenolie
salt
sort peber
fremstilling
For at forberede salatingredienserne skal du vaske og hakke agurk, gulerod, tomat, grøn peber og persille.
Tilføj kogt pasta til en stor salatskål.
Tilsæt hakket tun og andre tilberedte ingredienser.
Tilsæt citronsaft, olivenolie, salt og peber og bland godt.
Lad salaten hvile og afkøle i køleskabet i mindst 1 time.
Rør en gang mere inden servering og pynt med persille, hvis du ønsker det.
Diætpastasalat med tun, rig på protein og fibre tun Det er både en tilfredsstillende og nærende mulighed, når det kombineres med pasta. Derudover er en salat lavet med friske grøntsager et måltid rig på vitaminer og mineraler.
15) Diætpastasauceopskrift
Der er flere sunde muligheder for diætpastasauce. Her er nogle eksempler:
Frisk tomatsauce: Riv tomaterne og tilsæt lidt frisk hvidløg, løg og basilikum. Smag til med lidt olivenolie, salt og krydderier.
Grøn pesto sauce: Bland frisk basilikum, salt, hvidløg, revet parmesanost og lidt olivenolie i en blender. Du kan tilføje et par skeer pastavand for at få en mere vandig konsistens.
Lys hvid sauce: Bland lidt letmælk, salt og peber i en gryde. Du kan tilføje lidt mel for at få en tykkere konsistens. Du kan også tilføje revet ost eller hvidløg til din ønskede smag.
Mynte og yoghurt sauce: Hak friske mynteblade fint. Bland med yoghurt, olivenolie, citronsaft, salt og mynte. Eventuelt kan du også tilføje lidt hvidløg eller dild.
Du kan tilføje disse saucer til din pasta, som du ønsker, eller bruge dem med forskellige grøntsager. Husk at holde din pastamængde under kontrol, og sørg for at indtage masser af grøntsager med den.
Som et resultat;
Diætpastaopskrifter er en fremragende mulighed for dem, der leder efter både sund ernæring og lækre måltider. Selvom disse opskrifter hjælper med at kontrollere vægten, indeholder de også vigtige næringsstoffer for at give den energi, vi har brug for. Du kan prøve din egen diætpastaopskrift og lave lækre snacks eller hovedretter. Glem ikke at besøge vores blog for flere opskrifter og sunde kostråd.
