varm peber Jeg ved ikke, om du kan lide det, men dem med en høj smertetærskel Chili peberhvad ville du prøve? Selvom cayennepeber ikke anbefales til nogle mennesker, såsom dem med maveproblemer, er det en fantastisk smag for chili elskere.
Chili peber (Capsicum annuum), kendt for sin bitre smag Capsicum frugt af peberplanten. I vores land Chili peber som ukendt. Vi kalder dette peber "rød chilipeber" vi siger.
Denne peber tørres normalt og males til pulver og bruges som krydderi. På denne måde"stødt rød peber” Hedder. capsaicin, Chili pebern bioaktiv planteforbindelse og stof, der giver peber sine sundhedsmæssige fordele.
For dem, der elsker smerte fordelene ved rød varm peberVi har samlet i vores artikel, hvad du skal vide, og hvad du skal vide om det. for det første varm peber Lad os se på det ernæringsmæssige indhold, der giver det dets gavnlige egenskaber.
Næringsværdi af rød varm peber
1 spsk (15 gram) rå, frisk chili peberDens næringsindhold er som følger:
Kalorier: 6
Vand: 88%
Protein: 0.3 gram
Kulhydrater: 1.3 gram
Sukker: 0.8 gram
Fiber: 0,2 gram
Fedt: 0,1 gram
Peber er rig på forskellige vitaminer og mineraler. Chili peberDe vitaminer og mineraler, der findes i det er:
C-vitamin: Denne kraftfulde antioxidant er vigtig for sårheling og immunsystemet. chili peberer til stede i meget høje mængder.
Vitamin B6: Det tager del i energistofskiftet.
Vitamin K1: Det er nødvendigt for blodpropper, sunde knogler og nyrer.
kalium: Et essentielt mineral, der tilbyder en række funktioner. kaliumDet reducerer risikoen for hjertesygdomme, når det indtages i passende mængder.
Kobber: Et essentielt sporstof essentielt for stærke knogler og sunde neuroner.
A-vitamin: Chili peber omdannes til A-vitamin i kroppen beta-caroten høj mht
Chili peber, rig kilde til capsaicin. Det er også meget højt i antioxidant carotenoider, som giver mange fordele. De vigtigste bioaktive planteforbindelser, den indeholder, er:
Capsantine: Chili peberDet er den vigtigste carotenoid fundet i peber og er ansvarlig for den røde farve af peber. Det bekæmper kræft med sine kraftige antioxidantegenskaber.
Violaxanthin: Vigtig carotenoid antioxidant findes i gule varianter.
Lutein: Den mest rigelige planteforbindelse i grøn peber, niveauet af lutein falder med modenhed.
Capsaicin: KapsaicinStoffet, der giver peberen sin bitre smag og giver peberen sine fordele.
Ferulinsyre: Ferulinsyre er en antioxidant, der beskytter mod forskellige kroniske sygdomme.
Antioxidantindholdet i modne (røde) peberfrugter er meget højere end i umodne (grønne) peberfrugter.
Hvad er fordelene ved Red Hot Pepper?
Smertelindring
Capsaicin har evnen til at desensibilisere smertereceptorer.
Over tid reducerer disse smertereceptorer følelsen af smerte.
Den desensibiliserende effekt er faktisk ikke permanent, situationen er vendt i løbet af 1-3 dage efter, at capsaicinforbruget er stoppet.
forbedre fordøjelsen
Rød hed peber når det indtages som pulver, ubehag i maven, tarmgas, diarré Rig på antioxidanter og andre forbindelser, der kan lindre fordøjelsesproblemer som kramper og kramper.
Det virker mod surhed i fordøjelsessystemet ved at stimulere mavesaft.
Migræne lindring
Chili peberCapsaicin i hovedpine og migrænedet lindrer.
Forskere fandt ud af, at capsaicin desensibiliserede trigeminusnerven og nedsatte CGRP. Begge disse er ansvarlige for at forårsage migrænesmerter.
kræft
Rød hed peber potentielt forebygge kræft.
Chili peberCapsaicin og antioxidanter i leukæmi og prostatacancer dræber kræftceller.
Chili peberDens røde farve indikerer, at den er rig på beta-caroten eller pro-vitamin A.
A-vitaminDet er vigtigt for at opretholde en sund åndedræts- og tarmsundhed.
Vitamin A og C-vitamin forbedrer immuniteten mod infektioner og sygdomme.
Rød varm peberDet har også anti-svampe egenskaber. H. pylori Det dræber bakterier og helbreder inflammatoriske tarmsygdomme.
Ledsmerter
Chili peberDens smertelindrende egenskaber er også effektive til at lindre ledsmerter.
Capsaicin, som binder sig til smertereceptorer, desensibiliserer smertereceptorerne over tid og forårsager en brændende fornemmelse.
Typisk, zonaDet bruges til at behandle ledsmerter og HIV-neuropati.
betændelse
Capsaicin med dets anti-inflammatoriske egenskaber; gigtsmerter, diabetisk neuropati og psoriasis Det betragtes som en potentiel behandling af sensoriske nervelidelser som f.eks
kardiovaskulær sundhed
Chili peberPå grund af dets høje kaliumindhold forebygger det hjertesygdomme.
folat Sammen med kalium reducerer det risikoen for at udvikle hjertesygdomme.
Derudover afslapper kalium blodkarrene, hvilket letter blodgennemstrømningen i hele kroppen.
sukkersyge
Chili peber reducerer risikoen for at udvikle høje insulinniveauer i blodet, der forårsager diabetes.
Rød hed peber antioxidanter, carotenoider og C-vitamin Det bidrager til reguleringen af insulin.
hjernens funktioner
Chili peber forbedrer kognitive præstationer.
demens og Alzheimer nedsætter risikoen for at udvikle kognitive lidelser som f.eks
anæmi
Rød hed peber Det hjælper med dannelsen af nye blodlegemer. Dette skyldes, at cayennepeber er rig på kobber og jern.
C-vitamin i peber styrker immuniteten og er et vigtigt protein, der findes i hår og hud. collagenskaber i.
Chili peberBehandler rynker, acne ar og mørke pletter.
Det stimulerer blodgennemstrømningen til huden.
blandet med olivenolie chili pebergiver glans til håret.
Taber rødglødende peber sig?
Undersøgelser viser, at capsaicin reducerer appetitten og hjælper med vægttab ved at øge fedtforbrændingen.
Capsaicin reducerer også kalorieindtaget.
At spise færre kalorier hjælper vægttab.
Hvad er skaderne ved rød varm peber?
Chili peberkan forårsage uønskede virkninger hos nogle individer.
brændende sensation
chili peberDen har en bitter og brændende smag.
Capsaicin, som er ansvarlig for peberens bitterhed og forårsager den brændende fornemmelse.
Når det indtages i store mængder, forårsager det alvorlig smerte, betændelse, hævelse og rødme.
Mavesmerter og diarré
Spis rød chilipeberforårsager tarmbehag hos nogle mennesker. Symptomer mavesmerter, brændende fornemmelse i tarmene, kramper og smertefuld diarré.
Dette er mere almindeligt hos mennesker med irritabel tyktarm (IBS). rød chilipeber De, der ikke er vant til at spise regelmæssigt, vil midlertidigt forværre deres symptomer.
Derfor bør dem med irritabel tyktarm undgå sådanne bitre fødevarer.
