Mae asid oleic yn asid brasterog a geir yn gyffredin mewn olewau llysiau ac y gwyddys ei fod yn cael llawer o effeithiau cadarnhaol ar iechyd. Mae'r asid hwn yn doreithiog mewn olewau llysiau, yn enwedig olew olewydd, ac mae ganddo lawer o fanteision i iechyd pobl. Mae gan asid oleic effeithiau megis eiddo gwrthocsidiol, potensial i leihau'r risg o glefydau cardiofasgwlaidd, a chydbwyso lefelau colesterol yn y gwaed. Yn yr erthygl hon, byddwn yn trafod manteision asid oleic a'r hyn y mae'n ei gynnwys.
Beth yw Asid Oleic?
Mae asid oleic yn un o'r asidau brasterog ac fe'i ceir yn aml mewn olewau llysiau ac anifeiliaid. Mae'r asid brasterog hwn, y mae ei fformiwla gemegol yn C18H34O2, yn cynnwys un atom carbon gyda bond dwbl.
Asid oleic, yn bennaf olew olewyddMae'n asid brasterog a geir yn Yn ogystal, mae hefyd i'w gael mewn olew cnau cyll, olew afocado, olew canola, olew sesame ac olew blodyn yr haul. Mewn ffynonellau anifeiliaid, fe'i darganfyddir mewn braster cig eidion a phorc.
Gellir cynhyrchu'r asid brasterog hwn y tu allan i ffynonellau bwyd hefyd. Fe'i defnyddir yn arbennig o eang mewn sebon a chynhyrchion cosmetig. Mae'n hylif tryloyw, gwyn neu felyn ac mae ganddo arogl nodweddiadol. Gan ei fod yn asid brasterog sy'n cael ei ffafrio'n aml mewn coginio a cholur, fe'i gelwir yn aml yn "braster da".
Mae asid oleic yn elfen faethol bwysig ac yn rhan anhepgor o ddeiet cytbwys. Fodd bynnag, gall yfed gormod o olewau sy'n cynnwys yr asid brasterog hwn arwain at ordewdra a phroblemau iechyd eraill. Felly, dylid ei fwyta mewn modd cymesur a chytbwys.
Ar gyfer beth mae Asid Oleic yn cael ei Ddefnyddio?
Un o nodweddion pwysicaf asid oleic yw ei fod yn cefnogi iechyd y galon. Mae astudiaethau'n dangos bod asid oleic yn gostwng pwysedd gwaed ac yn ymledu pibellau gwaed. Felly, mae'n cael effaith amddiffynnol yn erbyn clefydau cardiofasgwlaidd megis trawiad ar y galon a strôc.
Yn ogystal, mae asid oleic yn cefnogi iechyd llygaid. Trwy gynyddu llif y gwaed i'r retina, mae'n lleihau straen ocsideiddiol yn y llygad ac yn amddiffyn iechyd y llygad. Mae hyn yn helpu i atal anhwylderau golwg sy'n gysylltiedig ag oedran.
Mae asid oleic hefyd yn cryfhau'r system imiwnedd ac yn lleihau llid. Diolch i'w briodweddau gwrthocsidiol, mae'n ymladd radicalau rhydd ac yn amddiffyn y corff rhag afiechydon.
Mae asid oleic, sydd hefyd yn bwysig ar gyfer rheoli pwysau iach, yn rhoi teimlad o lawnder ac yn rheoli archwaeth. Felly, mae bwyta olewau sy'n cynnwys asid oleic, fel olew olewydd, yn helpu i reoli pwysau.
Mae'n hysbys hefyd bod asid oleic yn fuddiol i iechyd y croen. Mae'n maethu ac yn adnewyddu'r croen diolch i'w briodweddau lleithio. Mae hefyd yn lleihau cochni croen a llid gyda'i effaith gwrthlidiol.
Mae asid oleic yn asid brasterog mono-annirlawn gydag atom carbon bond dwbl. Mae'n gyfansoddyn a ddefnyddir yn aml mewn coginio ac mae ganddo lawer o fanteision iechyd. Rhai o briodweddau asid oleic yw:
Mae asid oleic yn asid brasterog mono-annirlawn sydd â llawer o fanteision iechyd. Mae'n cefnogi iechyd y galon trwy gynyddu colesterol da (HDL), yn lleihau colesterol drwg (LDL) ac yn helpu i ostwng pwysedd gwaed.
Mae ganddo briodweddau gwrthlidiol ac mae'n lleihau llid yn y corff. Felly, mae'n helpu i drin clefydau llidiol cronig.
Mae asid oleic yn cael effaith lleithio ar y croen. Mae'n cryfhau rhwystr y croen, yn atal colli lleithder y croen ac yn lleithio croen sych. Yn ogystal, mae asid oleic yn lleihau effeithiau radicalau rhydd ar y croen diolch i'w briodweddau gwrthocsidiol.
Mae gan asid oleic briodweddau gwrthocsidiol. Mae hyn yn helpu i atal difrod celloedd trwy leihau straen ocsideiddiol a achosir gan foleciwlau radical rhydd mewn celloedd. Mae hefyd yn cadw'r croen yn ifanc ac yn iach.
Mae gan asid oleic effeithiau gwrth-ganser posibl, gan atal twf celloedd canser a gall atal canser rhag ffurfio, yn ôl peth ymchwil. Mae astudiaethau'n dangos y gall asid oleic gael effaith amddiffynnol yn erbyn rhai mathau o ganser fel canser y fron, canser y prostad a chanser y colon.
Beth yw Manteision Asid Oleic?
Mae asid oleic yn darparu llawer o fanteision i'r corff dynol ac mae'n cael effeithiau cadarnhaol ar iechyd. Dyma fanteision asid oleic…
1.Heart iechyd
Mae asid oleic yn bwysig iawn i iechyd y galon. Mae astudiaethau wedi dangos bod asid oleic yn gostwng lefelau colesterol ac yn lleihau'r risg o glefyd y galon. Ar yr un pryd, mae asid oleic yn lleihau plac yn y rhydwelïau, gan ostwng pwysedd gwaed ac atal clefyd y galon.
2.Reduces llid
Mae asid oleic yn lleihau straen ocsideiddiol trwy leihau llid yn y corff. Mae hyn yn darparu buddion wrth drin cyflyrau llidiol fel arthritis gwynegol a chlefyd llidiol cronig y coluddyn.
Rheolaeth siwgr 3.Blood
Canfuwyd bod asid oleic yn helpu i reoleiddio lefelau siwgr yn y gwaed. Felly, mae'n cael effaith sylweddol ar gleifion â diabetes. Mae asid oleic yn atal amrywiadau mewn siwgr yn y gwaed ymwrthedd i inswlinMae'n lleihau diabetes ac yn helpu i reoli diabetes.
4.Skin iechyd
Mae asid oleic yn darparu llawer o fanteision i'r croen. Mae asid oleic, sydd â phriodweddau lleithio, yn lleithio ac yn maethu'r croen. Ar yr un pryd, gan ei fod yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion, mae'n gohirio heneiddio'r croen ac yn lleihau llinellau a wrinkles ar y croen.
5.Brain iechyd
Mae asid oleic yn chwarae rhan bwysig yn iechyd yr ymennydd. Mae astudiaethau wedi dangos bod asid oleic yn cael effaith amddiffynnol ar gelloedd nerfol ac yn lleihau'r risg o glefydau niwroddirywiol fel Alzheimer.
6. Iechyd esgyrn
Mae asid oleic yn cefnogi iechyd esgyrn trwy gynyddu amsugno calsiwm. Achos, osteoporosis Mae'n lleihau'r risg ac yn cynyddu dwysedd esgyrn.
Mae ymchwil yn dangos y dylai asid oleic fod yn rhan o'r diet mewn colitis briwiol, ynghyd ag asidau brasterog omega 3.
8. Yn helpu i frwydro yn erbyn canser
Mae asid oleic yn gwrthocsidydd sy'n atal straen ocsideiddiol, sy'n arwain at nifer o gyflyrau iechyd, gan gynnwys canser. Mae ymchwil yn dangos bod yr asid hwn yn cael effeithiau buddiol ar brosesau canser. Oherwydd ei fod yn chwarae rhan mewn actifadu gwahanol lwybrau mewngellol sy'n chwarae rhan yn natblygiad celloedd canser. Mae'n hyrwyddo marwolaeth celloedd canser.
Beth yw manteision Asid Oleic ar gyfer y croen?
Mae asid oleic yn asid brasterog a geir yn naturiol mewn llawer o olewau a bwydydd llysiau ac mae'n darparu llawer o fuddion i'n croen. Dyma fanteision asid oleic ar gyfer y croen:
Effaith lleithio: Mae asid oleic yn gweithio fel lleithydd sy'n treiddio'n ddwfn i'r croen. Mae'n helpu i gryfhau rhwystr y croen ac yn helpu'r croen i gadw ei leithder. Mae hyn yn gwneud i'r croen edrych yn fwy disglair ac iachach.
Priodweddau gwrthocsidiol: Mae gan asid oleic briodweddau gwrthocsidiol ac mae'n amddiffyn celloedd croen rhag radicalau rhydd. Mae radicalau rhydd yn foleciwlau a all gyflymu heneiddio croen ac achosi problemau croen amrywiol. Mae priodweddau gwrthocsidiol asid oleic yn cadw'r croen yn iau ac yn iachach.
Effeithiau gwrthlidiol: Mae asid oleic yn cael effaith gwrthlidiol ysgafn pan gaiff ei roi ar y croen. Mae'n helpu i leihau llid a llid ar y croen. Mae'n gynhwysyn delfrydol ar gyfer y rhai sydd â chroen sensitif.
Triniaeth acne: Mae asid oleic hefyd yn helpu i drin acne. Mae'n lleihau oiliness croen a phroblemau clogio mandyllau. Mae hefyd yn lleihau llid y croen ac yn ysgafnhau ymddangosiad creithiau acne.
Effeithiau gwrth-heneiddio: Mae asid oleic yn gynhwysyn a all helpu i leihau arwyddion heneiddio ar y croen. Mae'n lleihau ymddangosiad crychau, yn cynyddu hydwythedd croen ac yn rhoi cadernid i'r croen.
Beth sy'n Cynnwys Asid Oleic?
Mae asid oleic yn asid brasterog annirlawn ac mae i'w gael mewn llawer o wahanol ffynonellau. Mae bwyta bwydydd sy'n cynnwys yr asid brasterog hwn yn bwysig i'n hiechyd. Felly, beth mae asid oleic i'w gael ynddo?
Olew olewydd:Mae olew olewydd yn gyfoethog mewn asid oleic ac mae'n un o'r ffynonellau maeth gorau. Yn enwedig mae olew olewydd crai ychwanegol yn cynnwys lefelau uchel o asid oleic.
Afocado:afocadoMae'n ffrwyth sy'n enwog am ei gynnwys asid oleic. Fe'i gelwir yn gyfeillgar i'r galon oherwydd ei fod yn cynnwys brasterau iach.
Almond:AlmondMae'n gneuen sy'n cynnwys asid oleic ac asidau brasterog iach eraill. Mae hefyd yn gyfoethog mewn ffibr, protein a maetholion eraill.
Darganfod: Mae gan gnau cyll gynnwys olew cyfoethog ac maent yn cynnwys asid oleic. Yn ogystal, mae cnau cyll yn ffynhonnell gyfoethog o fitaminau a mwynau.
Olew blodyn yr haul: Mae olew blodyn yr haul yn un o'r olewau llysiau sydd â chynnwys asid oleic uchel. Fodd bynnag, gan fod ganddo gynnwys braster dirlawn uchel, dylid ei fwyta mewn modd cytbwys.
Eog: Ffynhonnell arall sy'n cynnwys asid oleic yw pysgod eogıyn. Yn ogystal, mae eog yn gyfoethog mewn asidau brasterog omega-3 ac yn cefnogi iechyd y galon.
Nawr, gadewch i ni edrych ar ganran yr asid sy'n ffurfio cyfanswm cynnwys braster bwydydd sy'n cynnwys symiau uchel o asid oleic:
Olew olewydd: 80 y cant
Olew almon: 80 y cant
Cnau cyll: 79 y cant
Olew cnewyllyn bricyll: 70 y cant
Olew afocado: 65 y cant i 70 y cant
Cnau Ffrengig: 65 y cant
Almon: 62 y cant
Cnau Macadamia: 60 y cant
Cashews: 60 y cant
Caws: 58 y cant
Cig Eidion: 51 y cant
Olew almon melys: 50 y cant i 85 y cant
Wy: 45 y cant i 48 y cant
Olew Argan: 45 y cant
Olew sesame: 39 y cant
Llaeth: 20 y cant
Olew blodyn yr haul: 20 y cant
Cyw iâr: 17 y cant
Olew hadau grawnwin: 16 y cant
Beth yw Niwed Asid Oleic?
Mae asid oleic yn asid brasterog iach a geir mewn diet rheolaidd a chytbwys. Fodd bynnag, mae'n hysbys y gall achosi rhai sgîl-effeithiau pan gaiff ei fwyta mewn symiau uchel. Dyma beth sydd angen i chi ei wybod am niwed asid oleic:
Risg gordewdra: Mae asid oleic yn asid brasterog ynni-ddwys. Gall achosi magu pwysau pan gaiff ei yfed yn ormodol. Mae bwyta bwydydd sy'n cynnwys llawer iawn o asid oleic yn cynyddu'r risg o ordewdra mewn diet â llawer o galorïau. Felly, mae'n bwysig bwyta bwydydd cytbwys sy'n cynnwys asid oleic.
Risg o glefyd y galon: Mae asid oleic yn cael effeithiau cadarnhaol ar galon iach, ond gall gor-yfed arwain at lefelau colesterol gwaed uwch a chynyddu'r risg o glefyd y galon.
Problemau treulio: Gall cymeriant gormodol o asid oleic achosi gofid stumog ac, mewn achosion difrifol, arwain at ddolur rhydd.
Problemau croen: Gall symiau gormodol o asid oleic achosi problemau croen. Gall gyfrannu at fwy o acne neu ffurfiant pimple.
System imiwnedd: Gall asid oleic effeithio ar swyddogaethau arferol y system imiwnedd. Gall yfed gormodol wanhau amddiffynfeydd y corff rhag heintiau.
Mae angen defnydd gormodol er mwyn i'r effeithiau niweidiol hyn ddigwydd. Yn gyffredinol, mae asid oleic a geir o ffynonellau naturiol mewn diet cytbwys yn cael effeithiau cadarnhaol ar ein hiechyd.
O ganlyniad;
Mae buddion asid oleic yn effeithio'n gadarnhaol ar ein hiechyd. Mae ganddo lawer o effeithiau cadarnhaol, megis gwella iechyd y galon, lleihau llid, gostwng lefelau colesterol a chefnogi gweithrediad yr ymennydd. Mae bwyta bwydydd sy'n cynnwys asid oleic yn bwysig i fyw bywyd iach.
