Manteision, Niwed a Gwerth Maethol Hufen Iâ

Hufen ia Dyma bwdin anhepgor misoedd yr haf. Dyma'r bwyd wedi'i rewi sy'n cael ei fwyta amlaf. Fe'i gwneir gan ddefnyddio hufen, llaeth neu ffrwythau a chyfryngau cyflasyn. Fodd bynnag, mae llawer o fathau yn cynnwys lefelau uchel o siwgr ac yn uchel mewn braster a chalorïau oherwydd yr hufen.

Hufen iaDefnyddir melysyddion siwgr neu artiffisial i felysu'r bwyd. Defnyddir lliwyddion, blasau a sefydlogwyr hefyd.

Mae'r cymysgedd yn cael ei chwipio i gyfuno'r gofodau aer a'i oeri i bwynt rhewi'r dŵr i atal crisialau iâ rhag ffurfio.

Mae'n ffurfio ewyn lled-solet a llyfn sy'n solidoli ar dymheredd isel. Mae'n cael ei fwyta gyda llwyau neu gonau. 

Gwerth Maethol Hufen Iâ

Hufen iaMae proffil maetholion zucchini yn amrywio yn ôl brand, blas ac amrywiaeth. Mae'r tabl hwn yn darparu cynnwys maethol 1 math gwahanol o hufen iâ fanila mewn dogn 2/65 cwpan (92-4 gram):

Mae hufen iâ hufenog yn uwch mewn siwgr, braster a chalorïau na hufen iâ arferol.

Er y dywedir yn aml bod cynhyrchion braster isel neu ddi-siwgr yn iachach, mae'r opsiynau hyn tua'r un peth â hufen iâ arferol. gwerth calorïauyr hyn sydd ganddo 

Yn ogystal, gall cynhyrchion di-siwgr achosi anghysur treulio, gan gynnwys chwyddedig a nwy, mewn rhai pobl. alcoholau siwgr Yn cynnwys melysyddion fel

Beth yw Manteision Hufen Iâ?

Mae'n cynnwys fitaminau a mwynau

Mae hufen iâ yn cynnwys llaeth a solidau llaeth, felly pryd bynnag y byddwch chi'n bwyta hufen iâ, mae'ch corff yn cael fitamin D, fitamin A, calsiwm, ffosfforws a ribofflafin. Ar wahân i hynny, mae gwahanol flasau yn ychwanegu maeth ychwanegol ato. 

Mae hufen iâ siocled tywyll, er enghraifft, yn cael ei lwytho â gwrthocsidyddion a flavonoidau sy'n helpu i ostwng colesterol drwg a gwella iechyd y galon.

Yn rhoi egni

Mae hufen iâ yn rhoi egni ar unwaith. Mae hyn oherwydd bod ganddo lawer o siwgr ynddo, sy'n gwneud ichi deimlo'n egniol ar unwaith. 

Yn helpu i gryfhau imiwnedd

Hufen ia Mae'n fath o fwyd wedi'i eplesu a gwyddys bod bwydydd wedi'u eplesu yn fuddiol i iechyd anadlol a gastroberfeddol. Bydd gwell system resbiradol a gwell iechyd perfedd yn y pen draw yn gwella imiwnedd.

Yn helpu i ysgogi'r ymennydd

Bwyta hufen iâgall helpu i ysgogi'r ymennydd a'i wneud yn ddoethach. Mae astudiaethau wedi profi bod pobl sy'n bwyta hufen iâ yn fwy effro na'r rhai nad ydynt.

Yn helpu i gryfhau esgyrn

Calsiwm yw un o'r mwynau pwysicaf sydd eu hangen ar y corff i gynnal iechyd esgyrn. Fodd bynnag, ni chynhyrchir y mwyn hwn gan y corff, sy'n golygu bod angen bwyta bwydydd sy'n llawn calsiwm i ddiwallu anghenion calsiwm y corff. Hufen ia Mae'n cael ei lwytho â chalsiwm.

yn gwneud yn hapus

Bwyta hufen iâ gall godi eich calon. Mae yna hefyd esboniad gwyddonol am hyn - hufen iâ Pan fyddwch chi'n bwyta, mae'ch corff yn cynhyrchu hormon o'r enw serotonin. Mae serotonin, a elwir hefyd yn hormon hapusrwydd, yn eich gwneud chi'n hapus.

Yn cynyddu libido

Yn ogystal â gwella cylchrediad ocsigen i'r meinweoedd a chynnal cydbwysedd pH y corff, mae presenoldeb ffosfforws yn helpu i gynyddu libido trwy wella lefelau testosteron.

Yn atal canser y fron

Mae diffyg calsiwm yn y corff yn un o'r tramgwyddwyr o ganser y fron mewn merched. Felly, os ydych chi am gadw anhwylderau marwol fel canser y fron dan sylw, bwyta bwydydd llawn calsiwm - gallai hufen iâ fod yn un ohonyn nhw. Gall yfed digon o galsiwm leihau'r tebygolrwydd o ganser y fron mewn merched.

Yn cynyddu ffrwythlondeb

Hufen ia Bwyta pwdin llaeth braster uchel, fel Mewn un astudiaeth, cynhyrchion llaeth braster uchel (hufen iâ Mae wedi'i brofi bod gan fenywod sy'n bwyta cynhyrchion llaeth di-fraster gyfradd ffrwythlondeb well na menywod sy'n bwyta cynhyrchion llaeth di-fraster. 

Beth yw Niwed Hufen Iâ?

Fel gyda'r rhan fwyaf o bwdinau wedi'u prosesu, mae gan hufen iâ ei agweddau afiach i fod yn ymwybodol ohonynt.

Uchel mewn siwgr

Hufen ia yn cynnwys llawer iawn o siwgr. 

Mae llawer o fathau yn cynnwys 1-2 gram o siwgr ychwanegol fesul 65/12 cwpan (24 gram) o weini. Mae angen cadw'r defnydd o siwgr ychwanegol o dan 10% o'r cymeriant calorïau dyddiol. diet 2000 o galorïau Argymhellir peidio â bwyta mwy na 50 gram o siwgr.

Felly bydd un neu ddau ddogn bach o hufen iâ yn hawdd i chi gyrraedd y terfyn dyddiol hwn. 

Yn ogystal, mae astudiaethau wedi dangos defnydd gormodol o siwgr. gordewdraFe'i hystyrir yn achos llawer o gyflyrau iechyd, gan gynnwys clefyd y galon, diabetes, a chlefyd yr afu brasterog. 

Trwchus o galorïau ac isel mewn gwerth maethol

calorïau mewn hufen iâ uchel ond calsiwm ve ffosfforws mae'r cynnwys maethol yn isel. Gall ei lwyth calorïau uchel achosi i chi fwyta gormod ac ennill pwysau. 

Yn cynnwys ychwanegion afiach

Mae'r rhan fwyaf o hufenau iâ wedi'u prosesu'n fawr ac yn cynnwys cynhwysion fel melysyddion artiffisial ac ychwanegion. 

Mae rhai cynhwysion a chadwolion artiffisial yn cael effeithiau andwyol ar iechyd. 

Fe'i defnyddir i dewychu a gweadu bwyd guar gwm Mae'n felysydd artiffisial a ddefnyddir yn gyffredin mewn hufen iâ. Ystyrir yn gyffredinol yn ddiogel ond chwyddGall achosi sgîl-effeithiau ysgafn fel nwy a chrampiau. 

Ar ben hynny, ymchwil anifeiliaid a thiwbiau prawf, hufen iâyn dangos y gall carrageenan, a geir mewn ffordd debyg, gynyddu llid y coluddion.

Sut i Fwyta Hufen Iâ Iach? 

Yn achlysurol fel rhan o ddiet iach bwyta hufen iâ, derbyniol. Y peth pwysig yw gweithredu'n gymedrol. 

Cymerwch gynwysyddion gweini sengl neu fel bariau i osgoi gorfwyta. Fel arall, gallwch ddefnyddio bowlenni bach yn lle powlenni mawr i gadw rheolaeth ar faint rydych chi'n ei fwyta. 

Er bod y mathau braster isel neu ddi-siwgr yn edrych yn iachach, nid ydynt yn fwy maethlon neu'n isel mewn calorïau na'r lleill.

I'r gwrthwyneb, cofiwch eu bod yn cynnwys mwy o gynhwysion artiffisial. Darllenwch y labeli yn ofalus. Bydd y cynnwys canlynol yn rhoi syniad i chi;

rhestrau eitemau

Mae rhestr hirach fel arfer yn golygu bod y cynnyrch wedi'i brosesu'n fawr. Archwiliwch nhw'n ofalus ar y dechrau, gan fod y cynhwysion wedi'u rhestru yn nhrefn maint.

Calorïau

Er bod y rhan fwyaf o hufenau iâ calorïau isel yn llai na 150 o galorïau fesul dogn, mae'r cynnwys calorïau yn dibynnu ar y brand a'r cynhwysion a ddefnyddir.

maint gweini

Gall maint dogn fod yn dwyllodrus oherwydd bydd dogn bach yn naturiol yn cynnwys llai o galorïau. Fel arfer mae sawl dogn mewn un pecyn.

Ychwanegwyd siwgr

Mae bwyta gormod o siwgr ychwanegol yn gysylltiedig â llawer o afiechydon. Felly, y rhai sydd â mwy na 16 gram fesul dogn hufen iâceisio eu hosgoi.

Braster dirlawn

Y dystiolaeth yw bod cyfyngu ar faint o fraster dirlawn sy'n cael ei fwyta - yn enwedig hufen iâ o fwydydd llawn siwgr, brasterog - fel Chwiliwch am ddewisiadau eraill gyda 3-5 gram fesul dogn.

Gellir cynnwys amnewidion siwgr, blasau artiffisial a lliwiau bwyd hefyd.

alcoholau siwgr Gall cymeriant uchel o rai amnewidion siwgr, fel siwgr, achosi poen stumog.

Hefyd, mae peth ymchwil yn dangos bod rhai blasau artiffisial a llifynnau bwyd yn gysylltiedig â phroblemau iechyd, gan gynnwys adweithiau alergaidd a phroblemau ymddygiad mewn plant a chanser mewn llygod.

Felly ceisiwch ddod o hyd i gynhyrchion sydd â rhestrau cynhwysion byrrach gan eu bod fel arfer yn llai prosesu.

Argymhellion ar gyfer Hufen Iâ Iach

Wrth brynu hufen iâ, gwiriwch labeli maeth a chynhwysion yn ofalus. Dewiswch gynhyrchion wedi'u gwneud o gynhwysion go iawn fel llaeth, coco a fanila. Osgoi rhai sydd wedi'u prosesu'n drwm.

Ar gyfer rheoli pwysau, prynwch gynhyrchion â llai na 200 o galorïau fesul dogn.

Fel arall, gwnewch bryd o fwyd isel mewn calorïau, llawn maetholion gan ddefnyddio dau gynhwysyn syml yn unig. Gallwch chi baratoi hufen iâ eich hun gartref.:

Rysáit Hufen Iâ Cartref

- 2 banana aeddfed, wedi'u rhewi, eu plicio a'u torri

- 4 llwy fwrdd (60 ml) almon heb ei felysu, llaeth cnau coco neu laeth buwch

Trowch y cynhwysion mewn cymysgydd neu brosesydd bwyd nes i chi gael cysondeb hufennog. Ychwanegwch fwy o laeth os oes angen. Gallwch chi weini'r cymysgedd ar unwaith neu ei rewi ar gyfer gwead mwy trwchus.

Mae gan y pwdin hwn lai o galorïau a mwy o faetholion na hufen iâ arferol. 

O ganlyniad;

Hufen ia Mae'n bwdin blasus. Fodd bynnag, mae'n cynnwys lefelau uchel o siwgr, calorïau, ychwanegion a sylweddau artiffisial.

Felly, er mwyn ei fwyta mewn ffordd iachach, dylech ddarllen y labeli yn ofalus. Mae hufen iâ yn iach os caiff ei fwyta o bryd i'w gilydd ac yn gymedrol.