Co je černý sezam? Jaké jsou výhody černého sezamu?

Černý sezam semeno,""Sesamum indicum" Je to malé, ploché, olejnaté semeno, které roste ve skořápkách rostliny. sezamDodává se v různých barvách, jako je černá, hnědá, šedá, zlatá a bílá. Černý sezamVyrábí se hlavně v Asii. Odtud se vyváží do světa. Výhody černého sezamu Je způsoben sezamolem a sloučeninami sezaminu v jeho obsahu.

Kvůli podobnosti černé semeno smíchaný s. Oba jsou však různé druhy semen.

Jaká je nutriční hodnota černého sezamu?

Černý sezam je bohatý na mnoho živin. Nutriční obsah 2 polévkových lžic (14 gramů) černého sezamu je následující:

• Kalorie: 100
• Bílkoviny: 3 gram
• Tuk: 9 gramů
• Sacharidy: 4 gramy
• Vláknina: 2 gramů
• Vápník: 18 % denní hodnoty (DV)
• Hořčík: 16 % DV
• Fosfor: 11 % DV
• Měď: 83 % DV
• Mangan: 22 % DV
• Železo: 15 % DV
• Zinek: 9 % DV
• Nasycený tuk: 1 gramu
• Mononenasycené tuky: 3 gramů
• Polynenasycené tuky: 4 gramy

Černý sezam je bohatým zdrojem makro a stopových minerálů. Více než polovinu tvoří tuk. Je dobrým zdrojem zdravých mononenasycených a polynenasycených tuků. Nyní výhody černého sezamuPojďme se na to podívat.

Jaké jsou výhody černého sezamu?

Bohaté na antioxidanty

• Antioxidanty hrají roli v prevenci poškození buněk v našem těle.
• Antioxidanty snižují oxidační stres. Dlouhodobý oxidační streszpůsobují mnoho chronických stavů, jako je cukrovka, srdeční choroby a rakovina.
• bohaté na antioxidanty výhody černého sezamuTyto položky dávají.

Pomáhá předcházet rakovině

• schopnost předcházet rakovině výhody černého sezamuje nejdůležitější.
• Dvě sloučeniny sesamol a sesamin v jeho obsahu mají protirakovinné vlastnosti.
• Sesamolová sloučenina bojuje proti oxidativnímu stresu. Reguluje životní cyklus buněk. Zabraňuje rozvoji rakoviny.
• Sesamin hraje podobnou roli v prevenci rakoviny. Podporuje odumírání rakovinných buněk.

Snižuje hladinu cholesterolu

• V černém sezamu je druh vlákniny známý jako lignany. Tato vlákna jsou špatná cholesterolsnižuje to.

gastrointestinální problémy

• Tento druh sezamového oleje zmírňuje zácpu. Vláknina v jejím obsahu reguluje pohyb střev.
• Je také účinný při zmírňování zažívacích potíží.

Zdraví štítné žlázy

• Černý sezam podporuje funkci štítné žlázy. hraje důležitou roli v produkci hormonů štítné žlázy selen Obsahuje vysoké množství minerálních látek. 
• Hormony štítné žlázy stimulují metabolickou aktivitu. Pokud se vylučuje méně, způsobuje přibírání na váze.

Výhody pro zdraví srdce

• Výhody černého sezamuJedním z nich je snížení cholesterolu. Tímto účinkem snižuje riziko aterosklerózy a srdečních chorob. 
• Černá i bílá sezamová semínka hrají důležitou roli ve zdraví srdce. magnézium Obsahuje. 

Funkce mozku a nálada

• Tato sezamová barva pomáhá při produkci serotoninu, neurotransmiteru. tryptofan je bohatý na
• Zlepšuje tedy jak náladu, tak kvalitu spánku. 
• ve významném množství Vitamin B6obsahuje folát, mangan, měď, železo a zinek. Všechny tyto živiny podporují funkci mozku.

Váhy v krvi

• Černý sezam je bohatý na vlákninu a bílkoviny, které jsou důležité pro udržení rovnováhy krevního cukru.
• Svým obsahem hořčíku zlepšuje citlivost na inzulín. Snižuje inzulínovou rezistenci. 

Výhody pro zdraví kostí

• Výhody černého sezamuDalším je ochrana zubů a kostí. Protože potřebný vápník, hořčík, mangan, měď, fosforJe bohatý na minerály, jako je draslík a zinek. 
• Černý sezamový olej také pomáhá předcházet osteoporóze. 

Dává energii

• Černý sezam pomáhá přeměňovat jídlo na glukózu v těle. 
• Obsahuje dobré množství thiaminu, který přispívá k produkci energie a buněčnému metabolismu.

Jaké jsou výhody černého sezamu pro pokožku?

• Díky vysokému obsahu omega 3 mastných kyselin chrání zdraví pokožky. 
• Zlepšuje vzhled pokožky snížením oxidačního stresu a zánětů.
• v kůži kolagen Je to dobrý zdroj bílkovin, které pomáhají budovat

Jaké jsou výhody černého sezamu pro vlasy?

• Černý sezam obsahuje železo, zinek, mastné kyseliny a antioxidanty, které podporují zdraví vlasů.
• Některé živiny v tomto druhu sezamu zvyšují produkci melaninu. 
• Přispívá k přirozené barvě vlasů. 
• Díky tomu vypadáš mladě.

Reference: 1