Obsah článku
Banán je cenným zdrojem vitamínů, minerálů a bohatých rostlinných sloučenin. Spolu s druhy banánů, které se hojně konzumují po celém světě, existují i některé speciální druhy.
modrý java banán je jedním z nich.
modrý banán nebo modrý java banán Jde o druh banánu s chutí a texturou připomínající vanilkovou zmrzlinu.
Kromě výrazné chuti přitahuje pozornost také jasně modrým odstínem a krémově bílou dužinou.
Ačkoli není tak známý jako žlutý banán typu Cavendish zakoupený na trhu nebo trhu, modrý jávský banánHojně se pěstuje v jihovýchodní Asii a je milován pro svou přirozenou chuť.
Co je modrý java banán?
modrý banánje odrůda banánů známá pro svou výraznou chuť a vzhled.
Díky přírodním sloučeninám obsaženým v mase má zajímavou chuť, která je často zaměňována se zmrzlinou nebo vanilkovým krémem. Proto banánová zmrzlina také známý jako.
Jeho jemná, krémová dužina mu dodává texturu podobnou oblíbenému dezertu. Je to tedy velmi dobrá alternativa zmrzliny.
modrý banánovník Je mrazuvzdorná. Toto ovoce se pěstuje v tropických oblastech, jako je Havaj, Střední Amerika a jihovýchodní Asie. modrý banán Je střední velikosti a jeho vnitřek je bílé barvy.
Proč modrý banán chutná jako zmrzlina?
modrý java banánDíky přírodním složkám v masové části má zajímavou chuť, často srovnatelnou se zmrzlinou nebo vanilkovým pudinkem.
Jeho jemná, krémová dužina mu dodává texturu podobnou oblíbenému dezertu. Jde tedy o potravinu, kterou lze konzumovat místo zmrzliny.
Díky své jedinečné chuti a konzistenci, modrý java banán Často se používá do smoothies, přidává se do dezertů nebo se používá jako náhrada jiných banánů.
Nutriční hodnota modrého banánu
banányVzhledem k tomu, že se jedná o druh mouky, je velmi podobný jiným odrůdám banánů, pokud jde o nutriční profil. Stejně jako ostatní druhy jsou i tyto vynikající vlákninou, mangan a zdrojem vitamínů B6 a C.
zvláště modrý java banán Ačkoli nutriční informace nejsou k dispozici pro , jeden střední banán obsahuje následující živiny;
Kalorie: 105
Bílkoviny: 1,5 gram
Sacharidy: 27 gramy
Tuk: 0.5 gramů
Vláknina: 3 gramů
Vitamín B6: 26 % denní hodnoty (DV)
Mangan: 14 % DV
Vitamín C: 11 % DV
Měď: 10 % DV
Draslík: 9 % DV
Kyselina pantothenová: 8 % DV
Hořčík: 8 % DV
Riboflavin: 7 % DV
Folát: 6 % DV
Niacin: 5 % DV
Tento druh banánů má také malé množství železo, fosfor, thiamin a selen Poskytuje to.
Jaké jsou výhody Blue Java Banana?
Podobně jako banány Cavendish, modrý java banánMá mnoho podobných výhod. Obsahují dostatečné množství vlákniny a několik antioxidantů, které pomáhají posilovat imunitní systém.
Jsou bohaté na vitamíny B6 a C a obsahují dostatek draslíku, hořčíku, mědi, manganu a bílkovin. zde výhody modrého banánu...
Pomáhá zhubnout
Se 105 kaloriemi na porci je to vynikající nízkokalorická alternativa sladkých pochoutek, jako je zmrzlina a smetana.
Místo zmrzliny nebo jiného dezertu jíst modrý banánPomáhá snížit příjem kalorií a zvýšit příjem vlákniny, která má mnoho zdravotních výhod.
Vláknina zvyšuje pocit sytosti a zajišťuje hubnutí a kontrolu hmotnosti. Studie také ukazují, že zvýšená konzumace potravin s vysokým obsahem vlákniny může prospět kontrole hmotnosti.
Některé studie naznačují, že konzumace ovoce může pomoci při hubnutí.
Prospěšné pro zdraví trávicího traktu
Vláknina v tomto druhu banánů má kromě účinku na hubnutí také silný vliv na zdraví trávení.
Vláknina dodává stolici objem a pomáhá střevu plně plnit svůj úkol.
Studie prokázaly, že vláknina hemoroidyžaludeční vřed a gastroezofageální refluxní choroba Ukazuje, že může pomoci při léčbě různých poruch trávení, včetně (GERD).
Každý střední banán poskytuje asi 3 gramy vlákniny, což je asi 12 % denní potřeby této živiny.
Bohaté na antioxidanty
modrý java banánJe nabitý antioxidanty, což jsou silné sloučeniny, které mohou pomoci chránit před poškozením buněk.
Mezi antioxidační sloučeniny v banánech patří kyselina gallová, quercetin, kyselina ferulová a dopamin nachází.
Je známo, že antioxidanty hrají důležitou roli v prevenci nemocí a ochraně před chronickými stavy, jako jsou srdeční choroby, cukrovka a některé druhy rakoviny.
Podporuje zdraví srdce
Draslík je nezbytný pro zdraví srdce a modrý java banán Obsahuje draslík. Dostatek draslíku z jídla může pomoci snížit krevní tlak a u těch, kteří konzumují dostatek draslíku, bylo dokonce zjištěno, že mají o 27 % nižší riziko srdečních onemocnění.
zlepšuje náladu
modrý java banánJe bohatým zdrojem vitamínu B6, který je nezbytný pro pomoc tělu syntetizovat vlastní serotonin. Jeden střední banán obsahuje asi 0,4 mg vitamínu B6.
Jaké jsou škody Blue Java Banana?
modrý java banán Není to ovoce, které by při střídmé konzumaci bylo škodlivé.
Ačkoli mají banány vyšší obsah sacharidů než jiné druhy ovoce, mají nízký obsah glykemický index To znamená, že nezpůsobuje náhlé výkyvy krevního cukru.
Diabetici by ji však měli konzumovat opatrně, protože množství sacharidů je vysoké.
modrý banán Může vyvolat alergickou reakci u těch, kteří jsou citliví na latex. Podle některých zpráv je asi 30–50 % lidí alergických na latex citlivých na některé rostlinné potraviny, včetně banánů. Buďte proto opatrní při konzumaci tohoto druhu banánů, pokud máte nějaké jiné alergie.
Jak jíst modrý javovský banán
Tento banán můžete nakrémovat krouživým pohybem v kuchyňském robotu, dokud nedosáhne hladké konzistence, a poté jej zmrazit.
Také smoothies ovesné vločkyMůže být přidán do jogurtu nebo cereálií.
Může být použit místo jiných druhů banánů v receptech, jako je banánový chléb, palačinky, koláče nebo sušenky. Nebo můžete slupku oloupat a sníst samotnou.
Případně jej můžete snadno nosit s sebou a používat jako zdravou svačinku. syrový modrý java banán Můžeš jíst.
Jiné druhy banánů
Cavendish banán
Plody banánovníku Cavendish jsou poměrně objemné a mastné. Toto ovoce má asi 50 % produkce banánů.
Manzano banán
Banány Manzano se pěstují v menším množství. Chuť banánu je směsí sladké a kyselé, s příchutí jablka a banánu. Ovoce je nejlepší konzumovat až po uzrání.
Velký Michel
V minulosti tomuto druhu patřil titul nejexportovanějšího banánu. Spotřebovává se a vyváží se dodnes. Je to druh podobný Cavendishovi.
Trpasličí Cavendish Banán
Jméno trpasličí banánovník Cavendish pochází z jeho malé rostlinné struktury. Délka plodu je asi 13 až 14 cm. Vnější obal banánu je silný a ovoce se postupně ztenčuje až ke špičce.
Dámský prst
Má tenkou, světle žlutou kůru a sladkou, krémovou dužinu, malé ovoce o průměru 10-12.5 cm dlouhé. druh banánuválet.
Červený banán
Je to známá odrůda banánu s načervenalou až fialovou vnější hustou slupkou. červený banán Když je zralý a připravený ke konzumaci, dužina se změní z krémověji růžové na narůžovělou barvu a banánu dodá sladkokyselou chuť.
Robusta Banán
Tato odrůda banánů je střední délky, asi 15 až 20 cm. Výnos této rostliny je poměrně vysoký a váží asi 20 kg na plod. Stonek rostliny má skvrny v barvě od černé po hnědou.
V důsledku toho;
modrý java banánJde o druh banánu, který přitahuje pozornost svou lahodnou chutí a konzistencí připomínající zmrzlinu.
Stejně jako jiné druhy banánů podporují zdraví trávení a mají vysoký obsah mnoha důležitých vitamínů, minerálů a antioxidantů, které mohou pomoci při hubnutí.
Toto jedinečné ovoce je výživným a lahodným doplňkem vyvážené stravy.