Co jsou lutein a zeaxanthin, jaké jsou výhody, v čem se nacházejí?

Lutein a zeaxanthinjsou dva důležité karotenoidy, pigmenty produkované rostlinami, které dodávají ovoci a zelenině žlutou a načervenalou barvu.

Strukturně jsou si velmi podobné, s nepatrným rozdílem v uspořádání jejich atomů.

Oba jsou silné antioxidanty a mají řadu zdravotních výhod. Jsou nejlépe známé pro své vlastnosti chránící oči. Je také známo, že bojují s chronickými nemocemi.

Co jsou Lutein a Zeaxanthin?

Lutein a zeaxanthin jsou dva typy karotenoidů. Karotenoidy jsou sloučeniny, které dodávají potravinám jejich charakteristickou barvu. Působí jako antioxidanty a hrají zásadní roli v řadě tělesných funkcí, včetně podpory zdraví očí a kůže.

Lutein a zeaxanthin nachází se hlavně v makule lidského oka. Jsou to xantofyly, které hrají různé role v biologických systémech – jako důležité strukturní molekuly v buněčných membránách, jako krátkovlnné světelné filtry a jako strážci redoxní rovnováhy.

Oba tyto antioxidanty mají podobnou strukturu a mají řadu zdravotních výhod.

Jaké jsou výhody luteinu a zeaxantinu?

jsou důležitými antioxidanty

Lutein a zeaxanthinjsou silné antioxidanty, které chrání tělo před nestabilními molekulami nazývanými volné radikály.

Když je volných radikálů v těle nadměrné množství, mohou poškozovat buňky, přispívat ke stárnutí a vést k progresi onemocnění, jako jsou srdeční choroby, rakovina, cukrovka 2. typu a Alzheimerova choroba.

Lutein a zeaxanthin chrání tělesné bílkoviny, tuky a DNA před stresory a je dokonce dalším důležitým antioxidantem v těle. glutathionuNapomáhá recyklaci mouky.

Navíc jejich antioxidační vlastnosti mohou snižovat účinky „špatného“ LDL cholesterolu, čímž snižují hromadění plaku v tepnách a riziko srdečních onemocnění.

Lutein a zeaxanthin působí také jako ochrana očí před poškozením volnými radikály.

Naše oči potřebují hodně kyslíku, který podporuje produkci škodlivých volných kyslíkových radikálů. Lutein a zeaxanthin Tím se ruší volné radikály, takže již nemohou poškozovat oční buňky.

Tyto karotenoidy spolu lépe spolupracují a účinněji bojují s volnými radikály, když jsou kombinovány, a to i při stejné koncentraci.

Podporuje zdraví očí

Lutein a zeaxanthinjsou jediné dietní karotenoidy, které se hromadí v sítnici, zejména v oblasti makuly v zadní části oka.

Protože se nacházejí v koncentrovaném množství v makule, jsou známé jako makulární pigmenty.

Makula je nezbytná pro vidění. Lutein a zeaxanthinV této oblasti fungují jako důležité antioxidanty, které chrání oči před škodlivými volnými radikály.

Tyto antioxidanty se časem snižují. zdraví očímá se za to, že je poškozen.

Lutein a zeaxanthin Působí také jako přirozený opalovací krém tím, že absorbuje přebytečnou světelnou energii. Zejména se předpokládá, že chrání oči před škodlivým modrým světlem.

Stavy související s očima, kde mohou pomoci lutein a zeaxanthin, zahrnují:

věkem podmíněná makulární degenerace (VPMD)

Lutein a zeaxanthin spotřeba může chránit pokrok AMD před slepotou.

Katarakt

Katarakta jsou zakalené skvrny v přední části oka. Lutein a zeaxanthin Potraviny bohaté na živiny mohou zpomalit tvorbu jídla.

 diabetická retinopatie

Ve studiích diabetu na zvířatech lutein a zeaxanthin Bylo prokázáno, že suplementace snižuje markery oxidačního stresu, který poškozuje oči.

odchlípení sítnice

Krysy s odchlípením sítnice, kterým byly podávány injekce luteinu, měly o 54 % nižší buněčnou smrt než ty, kterým byl injikován kukuřičný olej.

uveitis

Jedná se o zánětlivý stav ve střední vrstvě oka. Lutein a zeaxanthinmůže pomoci snížit zánětlivý proces.

pro zdraví očí lutein a zeaxanthinZatímco podpůrný výzkum je slibný, ne všechny studie ukazují výhody.

Například v některých studiích lutein a zeaxanthin Nebyla nalezena žádná souvislost mezi příjmem a rizikem časného nástupu věkem podmíněné makulární degenerace.

I když existuje mnoho faktorů souvisejících se zdravím očí, pro zdraví očí obecně to nestačí. lutein a zeaxanthinNajít to je velmi důležité.

Chrání pokožku

V posledních letech lutein a zeaxanthinByly objeveny příznivé účinky na pokožku. Jeho antioxidační účinky chrání pokožku před škodlivými ultrafialovými (UV) paprsky slunce.

Dvoutýdenní studie na zvířatech, 0.4 % lutein a zeaxanthin ukázaly, že krysy, které dostávaly stravu obohacenou o krysy, měly méně dermatitidy vyvolané UVB než ty, které dostávaly pouze 0.04 % těchto karotenoidů.

Další studie na 46 lidech s mírnou až středně suchou kůží zjistila, že ti, kteří užívali 10 mg luteinu a 2 mg zeaxanthinu, výrazně zlepšili tón pleti ve srovnání s kontrolní skupinou.

také lutein a zeaxanthin Dokáže chránit kožní buňky před předčasným stárnutím a nádory vyvolanými UVB zářením.

Potraviny obsahující lutein a zeaxanthin

Jasná barva mnoha druhů ovoce a zeleniny lutein a zeaxanthin ačkoli poskytuje zelená listová zeleninajsou také přítomny ve velkém množství.

Zajímavé je, že chlorofyl v tmavě zelené zelenině lutein a zeaxanthin maskuje své pigmenty, takže zelenina vypadá zeleně.

Mezi hlavní zdroje těchto karotenoidů patří kapusta, petržel, špenát, brokolice a hrášek. 

Pomerančový džus, meloun, kiwi, paprika, cuketa a také hrozny lutein a zeaxanthinJsou dobrým zdrojem vlákniny a také v dobrém množství v tvrdé pšenici a kukuřici. lutein a zeaxanthin nachází.

Kromě toho je důležitý vaječný žloutek lutein a zeaxanthin zdrojem těchto živin, protože vysoký obsah tuku ve žloutku zvyšuje vstřebávání těchto živin.

Tuky zvyšují vstřebávání luteinu a zeaxantinu, proto je dobré použít olivový olej do zeleného salátu.

Níže je uveden seznam potravin bohatých na tyto antioxidanty.

Lutein a Zeaxanthin doplňky

Lutein a zeaxanthinBěžně se používá ve formě doplňků výživy k prevenci ztráty zraku nebo očních chorob.

Obvykle se vyrábí z květů měsíčku a smísí se s vosky, ale lze jej vyrobit i synteticky.

Tyto doplňky se s oblibou používají, zejména mezi staršími dospělými, kteří se obávají poškození zraku.

v očích lutein a zeaxanthin Vzhledem k nízkým úrovním Věkem podmíněné makulární degenerace (VPDM) a šedý zákal jdou společně, přičemž vyšší hladiny těchto karotenoidů v krvi jsou spojeny se sníženým rizikem AMD až o 57 %.

Lutein a zeaxanthin Suplementace také zlepšuje celkový antioxidační stav, což může nabídnout větší ochranu proti stresu.

Kolik luteinu a zeaxantinu by se mělo denně užívat?

V současné době lutein a zeaxanthin Neexistuje žádný doporučený příjem ve stravě

Navíc tělo potřebuje lutein a zeaxanthin Míra stresu může záviset na míře stresu, ve kterém se nachází. Například kuřáci mívají nižší hladiny karotenoidů ve srovnání s nekuřáky, protože mají tendenci mít více lutein a zeaxanthinmůže potřebovat a.

Ti, kteří užívají doplňky, průměrně 1–3 mg denně. lutein a zeaxanthin se předpokládá, že mají. Ke snížení rizika věkem podmíněné makulární degenerace (VPMD) však může být zapotřebí více.

Bylo zjištěno, že 10 mg luteinu a 2 mg zeaxanthinu způsobilo významné snížení progrese směrem k pokročilé věkem podmíněné makulární degeneraci.

Podobně suplementace 10 mg luteinu a 2 mg zeaxantinu zlepšuje celkový tón pleti.

Vedlejší účinky luteinu a zeaxantinu

Doplňky luteinu a zeaxantinu Zdá se, že je s tím spojeno velmi málo vedlejších účinků.

V rozsáhlé oční studii, doplňky luteinu a zeaxantinuPo dobu pěti let nebyly žádné vedlejší účinky. Jediným popsaným vedlejším účinkem bylo určité zežloutnutí kůže, které nebylo považováno za škodlivé.

Jedna případová studie však zjistila růst krystalů v oku starší ženy, která suplementovala 20 mg luteinu denně a také dodržovala po dobu osmi let dietu s vysokým obsahem luteinu.

Poté, co jsem přestal brát boost, krystaly zmizely v jednom oku, ale zůstaly ve druhém.

Lutein a zeaxanthinmá vynikající bezpečnostní profil.

Výzkum odhaduje, že 1 mg luteinu na kilogram tělesné hmotnosti a zeaxanthinu 0.75 mg na kilogram tělesné hmotnosti denně je bezpečný. Pro 70kg osobu to odpovídá 70 mg luteinu a 53 mg zeaxantinu.

Ve studii na potkanech byly denní dávky až 4,000 XNUMX mg/kg tělesné hmotnosti nejvyšší testovaná dávka. lutein nebo zeaxanthin Nebyly zjištěny žádné nežádoucí účinky

Lutein a zeaxanthin Ačkoli doplňky mají velmi málo hlášených vedlejších účinků, je zapotřebí další výzkum, zda může mít velmi vysoký příjem potenciální vedlejší účinky.

V důsledku toho;

Lutein a zeaxanthinjsou silné antioxidační karotenoidy, které se nacházejí ve vysokém množství v tmavě zelené zelenině a lze je také užívat ve formě doplňků.

Denní dávky 10 mg luteinu a 2 mg zeaxantinu mohou zlepšit tón pleti, chránit pokožku před sluncem a snížit progresi věkem podmíněné makulární degenerace a šedého zákalu.

Mnoho dalších výhod těchto antioxidantů se stále zkoumá.