SumacCù u so culore rossu granularu è vibrante, aghjunghjenu gustu è culore à i platti. Inoltre, hà assai benefici per a nostra salute, chì pudemu listinu cum'è una longa lista.
Riccu polifenolu è u cuntenutu di flavonoidi, riduce u colesterolu, stabilizza u zuccaru in sangue è riduce a perdita di l'osse. Chì altri benefizii hà sumaccu?
avà sumacLasciami principià per dì ciò chì avete bisognu di sapè.
Cosa hè sumac?
Sumac, rhus genere o Anacardiaceae Hè una pianta fiore chì appartene à a famiglia. A maiò parte di sti pianti pruduce frutti rossi brillanti in forma di picculi arbusti. l'arburi di sumaccusi compone di
Sti pianti sò cultivati in u mondu sanu. Hè particularmente cumuni in l'Asia orientale, l'Africa è l'America di u Nordu.
spezia di sumac, un tipu specificu pianta di sumacdi Rhus coriaria Hè ottinutu da frutti secchi è macinati.. In a cucina di u Mediu Oriente, hè utilizatu in tuttu, da i platti di carne à l'insalate.
Havi un sapori unicu chì hè statu descrittu cum'è ligeramente piccante è pocu fruttu, cum'è u limonu. In più di aghjunghje un gustu distintu à i platti, offre ancu benefici impressiunanti.
Chì ghjè u valore nutrizionale di sumac?
Cum'è altre erbe è spezie, spezia di sumacHè ancu bassu in calori.
Alti livelli di zuccaru in sangue affettanu negativamente a salute. fatigue à cortu termine mal di testaprovoca sintomi cum'è urinazione frequente è sete.
U zuccheru in sangue cunsistenti causa cunsiquenzi più serii, cum'è danni à i nervi, prublemi renali è ritardatu a guariscenza di ferite.
studii, sumaccu Mostra chì aiuta à mantene i livelli normali di zuccaru in sangue.
resistenza à l'insulinaAiuta ancu à prevene L'insulina hè l'hormone rispunsevule per u trasportu di zuccaru da u sangue à i tessuti. Dunque, quandu i livelli di zuccaru in sangue sò sempre alti, i livelli di insulina aumentanu.
calà u colesterolu
U colesterolu altu hè unu di i più grande fattori di risicu per a malatia di u cori.
U colesterulu s'accumula in l'arterie, causendu un ristrettu è un indurimentu, mettendu pressione nantu à u musculu di u core è rende u flussu di sangue più difficiule.
L'antioxidanti sò cumposti putenti chì cumbattenu i radicali liberi per prevene i danni di e cellule è prutegge contra e malatie croniche.
L'antioxidanti reducenu u risicu di malatie gravi cum'è a malatia di u cori, a diabetes è u cancer.
SumacHè una sustanza cuncentrata chì aiuta à neutralizà i radicali liberi è mantene u corpu sanu.antioxidante hè a fonte.
Reduce a perdita di l'osse
L'osteoporosi causa a perdita di l'osse. U risicu di sviluppà osteoporosi aumenta cù l'età. E donne sò più in risicu.
estratto di sumacReduce a perdita di l'osse cambiendu l'equilibriu di certi proteini specifichi chì ghjucanu un rolu in u metabolismu di l'osse.
Allevià u dolore musculare
un studiu, spezia di sumac ottenutu da a stessa pianta cum'è sucu di sumacHè statu dimustratu per aiutà à riduce u dolore muscular durante l'esercitu aerobicu in adulti sani.
A causa di u so riccu cuntenutu antioxidante, allevia u dolore è riduce a inflamazioni.
Sumacmal di stomacu, reflux acidu, Hè utile in u trattamentu di i disordini digestivi cumuni, cum'è u stinimentu è i movimenti intestinali irregulari.
cumbatte u cancer
Certi studii pianta di sumacdimustratu d'avè proprietà anti-cancer.
Hè pensatu per prutege e cellule sane durante u trattamentu di u cancru di mama.
Allevi i prublemi respiratorii
Sumac, pastiglicongestione di u pettu èbronchite Hè aduprata per i prublemi di pettu è respiratorii cum'è
Questu hè dovutu à l'olii essenziali putenti (timol, carvacrol, Borneo è geraniol) in u so cuntenutu.
Chì sò i danni di u sumac?
spezia di sumac, una pianta strettamente ligata à l'edera velenosa sumac velenuhè differente da
sumac velenuContene un compostu chjamatu urushiol, chì pò irritate a pelle è pruvucarà effetti secundari serii chì ponu ancu esse fatali.
spezia di sumac Per d 'altra banda, appartene à una spezia vegetale differente è hè cunsumatu in modu sicuru da a maiò parte di a ghjente.
U cunsumu di SumacAncu l'effetti secundarii avversi sò assai rari, ponu esse vistu in certi persone.
Sumac,anacardi ve mango Appartene à a stessa famiglia di piante cum'è Sì avete una allergia alimentaria à una di queste erbe, spezia di sumacpuderia esse sia.
Sumac se avete qualchì sintomi avversi cum'è prurito, gonfiore o urticaria dopu à manghjà, sumac cessà di cunsumà.
Se pigliate qualsiasi medicazione per calà u nivellu di zuccaru in sangue o colesterol. aduprà sumacfate attenzione à mè.
Sumac Perchè reduce u zuccaru in sangue è u colesterolu, pò interagisce cù questi medicazione.
