Cuntenutu di l'articulu
U megliu amicu di Pilaf fagiolo haricothè unu di i legumi più cunsumati in u nostru paese. In più di esse diliziosu, questu hè duvuta à u so altu cuntenutu di prutezione.
Fagiolo Haricot tipicamenti un picculu legumi biancu. Fornisce una quantità elevata di proteini, fibre è composti vegetali benifichi. Ancu i zitelli d'oghje, chì sò affezionati à fast food, piace à manghjà stu legumi.
Valore nutrizionale di fagioli secchi
Haricot beanHè ancu cuntene assai nutrienti. 130 grammi di conserve, ancu s'è u cuntenutu nutrizionale varieghja Fagioli secchi tabella di valore nutrizionale cum'è què:
- Caloria: 119
- Total grassu: 0.5 grammi
- Carboidrati totali: 27 grammi
- Fibra: 5 grammi
- Proteine: 6 gramma
- Sodium: 19% di l'Intake Daily di Riferimentu (RDI)
- Potassiu: 6% di u RDI
- Ferru : 8% di u RDI
- Magnesium: 8% di u RDI
- Zinc: 26% di u RDI
- Copper: 20% di u RDI
- Seleniu : 11% di u RDI
- Tiamina (vitamina B1): 10% di u RDI
- Vitamina B6: 6% di u RDI
fagiolo, Fornisce fibre è proteini vegetali. Hè ancu una bona fonte di tiamina, zincu è zincu, chì sustene a produzzione d'energia, a funzione immune è a salute di a tiroïde. sélénium hè a fonte.
poi ci tastau Contene fitati (composti chì ponu inibisce l'assorbimentu minerale). Haricot bean Quandu hè cottu o in conserve, u cuntenutu di fitati diminuite.
Stu legumi polifenoli Fornisce composti vegetali benefizièvuli cumpresi: Quessi impediscenu l'infiammazione pruteggendu e cellule da i radicali liberi.
Tutti i danni di i radicali liberi è l'inflamazioni causanu malatie cardiache, cancru è altre malatie croniche.
I fagioli sò proteine o carboidrati?
Haricot beancuntene proteine è carbuidrati. Tuttavia, postu chì u so cuntenutu di prutezione hè vegetale, ùn hè micca cum'è proteini animali. Per quessa, hè cunsigliatu di cocilu cù carne.
Chì sò i benefici di i fasgioli secchi?
Beneficii per a salute intestinali
- Haricot bean Contene una quantità significativa di fibra. fibrePrutege a salute intestinali regulendu i movimenti intestinali.
- A fibra alimenta ancu i batteri benifichi in l'intestinu grossu. Questu reduce u risicu di cancru di u colon.
Abbassa u colesterolu
- Haricot bean, malatie di cori Reduce u colesterolu altu in u sangue, chì hè un fattore di risicu per a diabetes.
Equilibra u zuccheru di sangue
- Haricot beanReduce u risicu di diabete equilibrendu u zuccheru di sangue per via di u so cuntenutu di fibra.
Beneficii per a salute di u core
- I trigliceridi è u colesterolu altu in u sangue sò fattori di risicu per a malatia di u cori.
- Haricot bean e trigliceridiRiduce ancu u colesterolu altu.
Prutegge da u cancer
- Haricot beancausatu da i radicali liberi stress ossidativuCi sò antioxidanti chì cumbattenu.
- Questi antioxidanti pruteghjanu contra e malatie cardiache è u cancer.
Beneficiu per u cervellu
- Haricot beanContene nutrienti utili à u cervellu.
- Grazie à questi nutrienti, regula e funzioni cerebrali è rinforza a memoria.
Impedisce l'infezzione di u trattu urinariu
- Haricot bean Aiuta à passà e petre in i reni, infizzioni di u trattu urinariuAiuta ancu in u trattamentu
Dà energia
- Ci dà l'energia chì avemu bisognu di più in u caosu d'oghje. fagiolo haricot furnisce.
- Ferru è manganese Grazie à u so cuntenutu, ci dà l'energia chì avemu bisognu ogni ghjornu.
Beneficii di fagioli secchi per a pelle
- Haricot beanL'antioxidanti in questu prutege a salute di a pelle.
- L'acidu ferulicu chì cuntene impedisce u danni di u sole.
- Impedisce u cancer di a pelle prutegge a pelle da i danni causati da u sole è l'esposizione regulare à i sustanzi chimichi.
A perdita di pisu cù fasgioli
"I fagioli ti facenu guadagnà pesu?" "I fagioli ti facenu perdiri pesu?" E dumande sò trà quelli chì si dumandanu.
- Haricot bean Hà parechje caratteristiche chì ponu aiutà à perdiri pesu.
- Ancu s'ellu hè altu in calori, vi aiuta à sente pienu grazia à u so cuntenutu di fibra.
- U equilibriu di u zuccheru in sangue hè ancu un fattore impurtante in a perdita di pisu.
Chì sò i danni di i fasgioli secchi?
Oltre à esse un alimentu sanu Effetti secundari di fagioli secchi chì duvete sapè Ci hè ancu…
zuccaru altu
- Haricot bean tipicamenti cuntene zuccaru. A quantità chì cuntene hè 20% di u limitu di zuccaru di ogni ghjornu.
- Questu pò esse micca un prublema per sè stessu, ma diventa un prublema per quelli chì cunsuma assai zuccheru.
- Manghjendu troppu zuccaru provoca obesità, malatie cardiache, diabete di tipu 2 è prublemi di memoria.
cuntenutu di lectina
- Haricot bean legumi cum'è, lectina Contene proteini chjamati.
- Quandu si cunsumu in quantità maiò, i lectini ponu causà digestioni, danni intestinali, è interferiscenu cù l'equilibriu di l'hormone in u corpu.
- I lectini sò inattivati quandu i fasgioli sò cotti, perchè u so cuntenutu di lectina ùn hè micca una preoccupazione.
I fagioli causanu gas?
- Haricot beanContene fibra è altri carbuidrati digeribili chì sò stati fermentati da i batteri in l'intestini, putenzialmente causendu gas.
- In ogni casu, a furmazione di gasu diminuite cù u tempu in quelli chì u cunsumu regularmente.
allergie à i fagioli
- allergie à i fagioli Ùn hè micca una situazione assai cumuna.
- Si faci in u listessu modu cum'è altre allergii alimentarii è fagioli secchi Hè trattatu da piantà di manghjà.
- ArachideQuelli chì sò allergii allergie à i fasgioli pò esse.
- Sensazione di pruritu o tingling in a bocca, rash o rossu di a pelle, gonfiore, sibilante, mal di stomacu, cramps, diarrea, vomitu è vertigini sò sintomi chì ponu esse scontri in casu d'allergii.