di pisci"Engraulidae" famigliali pesce d'acciugaHè riccu in u gustu è in nutrienti. Hè un picculu tipu di pisci, ma furnisce una grande quantità di prutezione, grassi per u core è vitamini è minerali impurtanti in ogni porzione.
sottu "benefici è danni di l'acciuga", "valore proteicu di l'acciuga", "proprietà di l'acciuga", "vitamine in l'acciuga" i temi seranu discututi.
Chì sò i benefici di l'anchovy?
Riccu in acidi grassi Omega 3
Acidi grassi Omega 3Hè un acidu grassu essenziale chì ghjoca un rolu in tuttu da a salute di u core à a funzione cerebrale. A ricerca mostra chì questi grassi sani ponu influenzà a gestione di u pesu, a salute di l'ochji, u sviluppu fetale è l'immunità.
Acciuga60 grammi di noce moscata furnisce 951 milligrammi di acidi grassi omega 3, cusì hè una bona fonte di questi acidi grassi impurtanti.
Mentre ùn ci sò micca linee guida per a quantità necessaria ogni ghjornu, a maiò parte di l'urganisazione di a salute ricumandenu un ingesta cumminata di 3-250 milligrammi di DHA è EPA, duie forme di acidi grassi omega 500.
L'Associazione Cora Americana ricumanda di manghjà duie porzioni di pesci grassu ogni settimana o di piglià oliu di pisci per risponde à i bisogni di l'acidu grassu omega-3.
rinforza l'osse
pesce d'acciugaFornisce un valore nutrizionale satisfacente per i prucessi critichi cum'è rinfurzà l'osse.
Calcium Hè impurtante di mantene a struttura scheletrica forte. In fattu, u 99 per centu di u calciu in u nostru corpu si trova in i nostri ossi è i denti.
vitamina K Ancu impurtante per a salute di l'osse, certi studii anu dimustratu chì pò prevene e fratture è aiutanu à mantene a densità minerale di l'osse.
60 grammi alice 10 porzione aiuta à mantene a salute di l'osse fornendu u 7 per centu di u calciu necessariu per tuttu u ghjornu è u XNUMX per centu di a necessità di ogni ghjornu di vitamina K.
Hè una bona fonte di prutezione
Avè abbastanza proteina hè impurtante per a bona salute.medialis custruisce è riparà u tissutu, pruduce l'enzimi è l'hormone impurtanti in u corpu, hè un cumpunente impurtante di l'ossi, i musculi, u cartilagine è u tissutu.
Manghjendu l'alimenti ricchi di proteine aiuta à mantene i livelli normali di zuccaru in sangue, impedisce a perdita di musculu in età, è prumove a perdita di pisu.
60 grammi quantità di proteina di acciuga Hè 13 grammi. Se manghjate cù altri alimenti ricchi di proteine in tuttu u ghjornu, facilmente scuntrà i vostri bisogni di prutezione di ogni ghjornu.
Hà effetti benefica nantu à u core
Tuttu u mondu sapi chì u core hè unu di l'organi più impurtanti. Pompa u sangue in tuttu u corpu, furnisce i tessuti cù l'ossigenu è i nutrienti impurtanti chì anu bisognu.
AcciugaHavi un prufilu nutriente impressiunanti è cuntene assai vitamini è minerali chì ponu aiutà à prutege a salute di u core.
p.e.niacinaReduce i trigliceridi è u colesterolu, dui fatturi di risichi per a malatia di u cori.
L'acidi grassi Omega 3 mantenenu ancu u cori sanu riducendu l'inflamazioni, diminuendu u colesterolu è a pressione di sangue.
in l'American Journal of Clinical Nutrition in un studiu, aliceHè statu trovu chì u seleniu, un altru nutriente chì si trova in a dieta, pò riduce u risicu di malatie di u cori.
Aiuta à perdiri pesu
Acciugasò bassi in calori, ma ricchi di proteini, vitamini è minerali.
Proteina, l'hormone di a fameghrelinAiuta à riduce l'appetite calendu i livelli. Un studiu di u 2006 hà truvatu chì un colazione ricca di proteine reduce a ghrelin è ancu rallenta u svuotamentu di u stomacu per aumentà a sazietà.
in l'American Journal of Clinical Nutrition In un studiu australianu publicatu in Australia, una dieta ricca di proteine di 12 settimane quasi duppiò a perdita di pisu paragunata à una dieta bassa di proteine in donne sane.
Pocu in calori è altu in proteini aliceAiutà à perdiri pesu mantenendu pienu.
Pesci pocu in mercuriu
Mentre i pesci sò cibi sani è benifichi, manghjà troppu aumenta u risicu di avvelenamentu di mercuriu.
U mercuriu hè un metallu pesante chì hè assorbita da i pesci. Quandu manghjemu u pesciu, assorbemu ancu u mercuriu chì cuntene.
Alti livelli di mercuriu pò esse periculosi è ancu causanu danni neurologichi in i zitelli o i zitelli. Dunque, e donne incinte spessu,sgombroHè ricumandemu per evitari certi pesci cù un altu cuntenutu di mercuriu, cum'è pesci, squali è spada.
Beneficii di manghjà acciugheUnu di elli hè u cuntenutu bassu di mercuriu. Acciuga,a più bassa cuncentrazione di mercuriu trà i pesciHavi unu di i migliori ingredienti, facendu una scelta sicura è nutritiva.
Aiuta a riparazione di i tessuti è e cellule
ricca di proteine aliceHè cunnisciutu di benefiziu u funziunamentu è l'efficienza di u metabolismu cellulare, a riparazione di u tissutu cunghjuntivu è a ricrescita.
L'alimenti ricchi di proteini aiutanu ancu à prumove a perdita di pisu, mantenenu i livelli di zuccaru in sangue, è ancu custruisce osse, musculi, cartilagini è tissuti. In generale, pò esse un grande impulsu à a capacità di u corpu per guarì stessu.
Prutege a salute di l'ochji
AcciugaHè riccu in vitamina A, chì prutegge a salute di l'ochji. In u International Journal of Ophthalmology è Oftalmologia Un rapportu di ricerca publicatu hà revelatu chì l'anchovy hà un effettu protettivu potenziale contr'à a progressione è a gravità di u glaucoma. Per quessa, impedisce a degenerazione maculare è a cataratta manghja acciugheHè bonu per a salute di l'ochji.
Hè riccu in ferru
Acciuga Hè riccu in ferru. à u Dipartimentu di Salute è Servizi Umani di i Stati Uniti Ogni 20 grammi di pesciu frescu, cum'è l'acciughe, cuntribuiscenu à 12 per centu di a dosa di ferru cutidianu cunsigliata per l'omi è 5 per centu per e donne, secondu a ricerca.
U ferru aumenta u suministru di l'ossigenu è a circulazione di sangue in u corpu. Aiuta ancu e cellule à pruduce più energia è i globuli bianchi uccidenu i batteri, prutegge cusì u corpu da infizzioni.
Impedisce a toxicità
Unu di i periculi maiò di cunsumà troppu pesciu hè l'altu livellu di mercuriu è altre tossine ambientale chì spessu si ponu truvà in i so corpi.
I pesci più chjuchi anu assai menu tossine, principarmenti per via di a so corta vita, chì furnisce cusì parechji di i stessi benefici nutrizionali mentre aghjunghjenu assai menu tossine à u corpu cà i pesci più grande.
Mantene a salute di a tiroïde
Una porzione di acciughe cuntene 31 microgrammi (mcg) di seleniu. L'adulescenti è l'adulti anu da piglià 55 mcg di seleniu per ghjornu. Un studiu da l'anni 1990 hà evidenziatu chì u seleniu hè parti di una enzima chì pò attivà a tiroïde. Ricerche supplementari suggerisce ancu chì a carenza di seleniu pò purtà à prublemi di tiroïde.
Prevene a malatia di Alzheimer
In un studiu di a Harvard Medical School, i circadori anu truvatu chì quelli chì anu manghjatu u più omega 3 acidi grassi, A malatia di AlzheimerAnu trovu livelli più bassi di a proteina beta-amiloide, un marcatore di
Hè sustinibili
Acciuga A cuntrariu di i pesci d'allevamentu è di l'antibiotici, hè catturatu da a natura è hè ancu cunsideratu una di e spezie di pisci più sustinibili, chì permette à i pesci d'allevamentu di furnisce assai benefici per a salute senza preoccupari di i so periculi.
calori in acciughe Hè pocu in proteini, grassi sani è altu in nutrienti. Una porzione di 60 grammi hà u cuntenutu nutrizionale seguente:
94.5 calori
13 gramma di proteina
4.4 grammi di grassu
9 milligrammi di niacina (45 per centu DV)
30.6 microgrammi di seleniu (44 per centu DV)
2,1 milligrammi di ferru (12 per centu DV)
113 milligrammi di fosforu (11 per centu DV)
0.2 milligrammi di riboflavina (10 per centu DV)
104 milligrammi di calcium (10 per centu DV)
0.2 milligrammi di rame (8 per centu DV)
31.1 milligrammi di magnesiu (8 per centu DV)
1.5 milligrammi di vitamina E (7 per centu DV)
5.4 microgrammi di vitamina K (7 per centu DV)
0.4 microgrammi di vitamina B12 (7 per centu DV)
245 milligrammi di potassiu (7 per centu DV)
1.1 milligrammi di zincu (7 per centu DV)
0.1 milligrammi di vitamina B6 (5 per centu DV)
Chì sò i danni di i pesci di acciuga?
Certi pirsuni ponu esse allergii o sensibili, cusì sti persone manghja acciughedeve evitari. Se avete sintomi negativi cum'è prurito, rash di a pelle o difficultà à respira dopu à manghjà u pesciu, duvete smette di manghjà è cunsultate un duttore.
Inoltre, e donne incinte anu da monitorà a so ingesta di mercuriu per prevene i ritardi di u sviluppu è i difetti di nascita fetali.
pesce d'acciuga cuntene picculi quantità di mercuriu è hè sicuru di cunsumà in quantità moderate durante a gravidanza, ma deve esse limitatu à una o duie volte à simana cum'è parte di una dieta sana è equilibrata.
acciuga cruda ùn manghja micca. acciuga fresca Se l'avete, avete da cocilu bè prima di manghjà per tumbà i parassiti è impediscenu i so effetti negativi per a salute.
Di cunsiguenza;
pesce d'acciuga, Hè riccu in proteini, acidi grassi omega 3, è vitamini è minerali impurtanti. I nutrienti chì furnisce aiutanu cù a perdita di pisu, mantene a salute di l'osse è prutegge u core. Hè versatile è pocu in mercuriu.
