Mga Benepisyo, Kadaot ug Nutritional Value sa Ice Cream

Ice cream Kini ang kinahanglanon nga dessert sa mga bulan sa ting-init. Kini ang labing kasagarang gikaon nga frozen nga pagkaon. Gihimo kini gamit ang cream, gatas o prutas ug mga ahente sa panimpla. Bisan pa, daghang mga lahi adunay taas nga lebel sa asukal ug taas sa tambok ug kaloriya tungod sa cream.

Ice creamAng asukal o artipisyal nga mga sweeteners gigamit sa pagpatam-is sa pagkaon. Ang mga colorant, flavors ug stabilizer gigamit usab.

Ang sagol nga latigo aron mahiusa ang mga kahanginan ug pabugnawon hangtod sa nagyelo nga punto sa tubig aron mapugngan ang pagporma sa mga kristal nga yelo.

Nagporma kini usa ka semi-solid ug hapsay nga bula nga nagpalig-on sa ubos nga temperatura. Gikonsumo kini gamit ang mga kutsara o cone. 

Nutritional Value sa Ice Cream

Ice creamAng nutrient profile sa zucchini lainlain sa brand, lami ug lainlain. Kini nga lamesa naghatag sa nutritional content sa 1 ka lain-laing klase sa vanilla ice cream sa 2/65 cup (92-4 grams) servings:

Ang mga creamy ice cream mas taas sa asukar, tambok ug kaloriya kay sa regular nga ice cream.

Samtang ang mga low-fat o sugar-free nga mga produkto sagad giingon nga mas himsog, kini nga mga kapilian halos parehas sa regular nga ice cream. kaloriya nga biliunsay naa niini 

Dugang pa, ang mga produkto nga wala’y asukal kanunay nga hinungdan sa pagkadili komportable sa pagtunaw, lakip ang paghubag ug gas, sa pipila ka mga tawo. asukal nga alkohol Naglangkob sa mga sweeteners sama sa

Unsa ang mga Benepisyo sa Ice Cream?

Naglangkob sa mga bitamina ug mineral

Ang ice cream adunay gatas ug mga solidong gatas, mao nga sa matag pagkaon nimo og ice cream, ang imong lawas makadawat og bitamina D, bitamina A, calcium, phosphorus, ug riboflavin. Gawas pa niana, ang lainlaing mga lami nagdugang dugang nga nutrisyon niini. 

Ang itom nga tsokolate nga ice cream, pananglitan, puno sa mga antioxidant ug flavonoid nga makatabang sa pagpaubos sa dili maayo nga kolesterol ug pagpauswag sa kahimsog sa kasingkasing.

Naghatag ug kusog

Ang ice cream naghatag dayon og kusog. Kini tungod kay kini adunay daghang asukal sa sulod niini, nga makapabati kanimo nga kusog dayon. 

Makatabang sa pagpalig-on sa resistensya

Ice cream Kini usa ka matang sa fermented nga pagkaon ug ang fermented nga mga pagkaon nahibal-an nga mapuslanon alang sa respiratory ug gastrointestinal nga kahimsog. Ang mas maayo nga sistema sa respiratoryo ug mas maayo nga kahimsog sa tinai sa kadugayan makapauswag sa resistensya.

Makatabang sa pag-stimulate sa utok

Pagkaon og ice creammakatabang sa pagpukaw sa utok ug paghimo niini nga mas maalamon. Napamatud-an sa mga pagtuon nga ang mga tawo nga mokaon og ice cream mas alerto kaysa sa wala mokaon.

Makatabang sa paglig-on sa mga bukog

Ang calcium usa sa labing hinungdanon nga mineral nga gikinahanglan sa lawas aron mapadayon ang kahimsog sa bukog. Bisan pa, kini nga mineral wala gihimo sa lawas, nga nagpasabut nga kinahanglan nga mokaon sa mga pagkaon nga puno sa calcium aron matubag ang mga kinahanglanon sa calcium sa lawas. Ice cream Kini puno sa calcium.

makapalipay

Pagkaon og ice cream kini makapalipay kanimo. Adunay usab usa ka siyentipikong katin-awan alang niini - ice cream Kung mokaon ka, ang imong lawas makahimo og usa ka hormone nga nailhan nga serotonin. Ang serotonin, nailhan usab nga hormone sa kalipay, makapalipay kanimo.

Nagpataas sa libido

Dugang sa pagpaayo sa sirkulasyon sa oksiheno sa mga tisyu ug pagmintinar sa balanse sa pH sa lawas, ang presensya sa phosphorus makatabang sa pagdugang sa libido pinaagi sa pagpauswag sa lebel sa testosterone.

Makapugong sa kanser sa suso

Ang kakuwang sa calcium sa lawas maoy usa sa mga hinungdan sa breast cancer sa mga babaye. Mao nga, kung gusto nimo nga mapugngan ang mga makamatay nga sakit sama sa kanser sa suso, kaon sa mga pagkaon nga puno sa calcium - ang ice cream mahimong usa niini. Ang daghang pag-inom sa calcium makapakunhod sa posibilidad sa kanser sa suso sa mga babaye.

Nagpataas sa pagkamabungahon

Ice cream Pagkaon sa taas nga tambok nga dairy dessert, sama sa Sa usa ka pagtuon, taas og tambok nga mga produkto sa dairy (ice cream Napamatud-an nga ang mga babaye nga nag-konsumo sa mga produkto sa dairy nga wala’y tambok adunay mas maayo nga rate sa pagkamabungahon kaysa sa mga babaye nga nagkonsumo sa mga produkto nga dairy nga wala’y tambok. 

Unsa ang Kadaot sa Ice Cream?

Sama sa kadaghanan nga giproseso nga mga dessert, ang ice cream adunay dili maayo nga mga aspeto nga kinahanglan mahibal-an.

Taas sa asukal

Ice cream adunay taas nga kantidad sa asukal. 

Daghang mga barayti adunay 1-2 gramos nga gidugang nga asukal matag 65/12 nga tasa (24 gramo) nga pag-alagad. Gikinahanglan nga ipadayon ang pagkonsumo sa dugang nga asukal nga ubos sa 10% sa adlaw-adlaw nga pag-inom sa kaloriya. usa ka 2000 kaloriya nga pagkaon Girekomenda nga dili mokonsumo labaw pa sa 50 gramo nga asukal.

Mao nga ang usa o duha ka gagmay nga mga servings sa ice cream dali nga makuha nimo kini nga limitasyon sa adlaw-adlaw. 

Dugang pa, gipakita sa mga pagtuon ang sobra nga pagkonsumo sa asukal. hilabihang katambokGiisip kini nga hinungdan sa daghang mga kahimtang sa kahimsog, lakip ang sakit sa kasingkasing, diabetes, ug sakit sa tambok sa atay. 

Calorie-dense ug ubos sa nutritional value

kaloriya sa ice cream taas pero calcium ve posporus ubos ang nutrient content. Ang taas nga kaloriya nga karga niini makapahimo kanimo nga mokaon og sobra ug motambok. 

Naglangkob sa dili maayo nga mga additives

Kadaghanan sa mga ice cream giproseso kaayo ug adunay mga sangkap sama sa artipisyal nga mga sweetener ug mga additives. 

Ang ubang mga artipisyal nga sagol ug preserbatibo adunay dili maayong epekto sa panglawas. 

Gigamit sa pagpalapot ug pag-texturi sa pagkaon guar gum Kini usa ka artipisyal nga pangpatam-is nga sagad gigamit sa ice cream. Sa kasagaran giisip nga luwas apan paghubagMahimong hinungdan sa malumo nga mga epekto sama sa gas ug cramps. 

Dugang pa, panukiduki sa hayop ug test-tube, ice creamnagpakita nga ang carrageenan, nga makita sa susama nga paagi, makadugang sa panghubag sa tinai.

Unsaon Pagkaon sa Himsog nga Ice Cream? 

Usahay isip kabahin sa usa ka himsog nga pagkaon nagkaon ug ice cream, madawat. Ang importante mao ang paglihok sa kasarangan. 

Dad-a sa single-serving nga mga sudlanan o ingon nga mga bar aron malikayan ang sobra nga pagkaon. Kung dili, mahimo nimong gamiton ang gagmay nga mga panaksan imbes nga dagkong mga panaksan aron makontrol kung pila ang imong gikaon. 

Bisan tuod ang ubos-tambok o walay asukar nga matang tan-awon nga mas himsog, sila dili mas sustansiyado o ubos-kaloriya kay sa uban.

Sa kasukwahi, hinumdomi nga kini adunay daghang mga artipisyal nga sangkap. Basaha pag-ayo ang mga label. Ang mosunod nga mga sulod maghatag kanimo ug ideya;

listahan sa mga butang

Ang usa ka taas nga lista kasagaran nagpasabut nga ang produkto naproseso kaayo. Susiha kini pag-ayo sa sinugdanan, tungod kay ang mga sangkap gilista sa han-ay sa gidaghanon.

Kaloriya

Bisan kung kadaghanan sa mga low-calorie nga ice cream ubos sa 150 nga kaloriya matag pag-alagad, ang sulud sa kaloriya nagdepende sa brand ug mga sangkap nga gigamit.

gidak-on sa pag-alagad

Ang gidak-on sa bahin mahimong makalimbong tungod kay ang gamay nga pag-alagad natural nga adunay gamay nga kaloriya. Kasagaran adunay daghang mga servings sa usa ka pakete.

gidugang asukar

Ang sobra nga pagkaon nga gidugang nga asukal nalambigit sa daghang mga sakit. Busa, kadtong adunay sobra sa 16 gramos matag pag-alagad ice creampagsulay sa paglikay kanila.

saturated fat

Ang ebidensya mao nga ang paglimite sa saturated fat intake - labi na ice cream gikan sa matam-is, tambok nga mga pagkaon – sama sa Pangitaa ang mga alternatibo nga adunay 3-5 gramos matag pag-alagad.

Ang mga kapuli sa asukal, artipisyal nga lami ug mga kolor sa pagkaon mahimo usab nga iapil.

asukal nga alkohol Ang taas nga pag-inom sa pipila ka mga kapuli sa asukal, sama sa asukal, mahimong hinungdan sa sakit sa tiyan.

Usab, gipakita sa pipila ka panukiduki nga ang pipila ka artipisyal nga mga lami ug mga tina sa pagkaon nalambigit sa mga problema sa kahimsog, lakip ang mga reaksiyon sa alerdyi ug mga problema sa pamatasan sa mga bata ug kanser sa mga ilaga.

Busa sulayi ang pagpangita sa mga produkto nga adunay mas mubu nga mga lista sa sangkap tungod kay kini kasagaran dili kaayo maproseso.

Mga Rekomendasyon para sa Healthy Ice Cream

Kung mupalit ug ice cream, susiha pag-ayo ang mga label sa nutrisyon ug sangkap. Pagpili sa mga produkto gikan sa tinuod nga mga sangkap sama sa gatas, kakaw, ug banilya. Likayi ang mga grabe nga naproseso.

Para sa pagkontrol sa timbang, pagpalit og mga produkto nga ubos sa 200 ka kaloriya kada pag-alagad.

Sa laing paagi, paghimo og gamay nga kaloriya, sustansya nga pagkaon gamit ang duha lang ka yano nga sangkap. mahimo ka mag-andam og ice cream sa imong kaugalingon sa balay:

Recipe sa Ice Cream sa Balay

– 2 ka hinog nga saging, frozen, gipanitan ug gihiwa

– 4 ka kutsara (60 ml) nga walay tam-is nga almendras, lubi o gatas sa baka

Ibutang ang mga sangkap sa usa ka blender o processor sa pagkaon hangtod makuha nimo ang usa ka creamy consistency. Pagdugang og dugang nga gatas kon gikinahanglan. Mahimo nimo nga i-serve dayon ang sagol o i-freeze kini alang sa mas baga nga texture.

Kini nga dessert adunay gamay nga kaloriya ug mas daghang sustansya kaysa regular nga ice cream. 

Tungod niini;

Ice cream Kini usa ka lamian nga dessert. Bisan pa, kini adunay taas nga lebel sa asukal, kaloriya, additives ug artipisyal nga mga butang.

Busa, aron makonsumo kini sa labi ka himsog nga paagi, kinahanglan nimo nga basahon pag-ayo ang mga label. Ang ice cream makapahimsog kon kan-on matag karon ug unya ug sa kasarangan.