Junk nga pagkaon makita halos bisan asa. Gibaligya kini sa mga merkado, grocery store, trabahoan, eskwelahan ug vending machine.
Bisan pa sa kaylap nga gigamit, kini nga mga praktikal nga pagkaon gipahayag nga dili maayo sa mga pagtuon.
Sa artikulo, "unsa ang junk food", "makadaot sa junk food", "kuhaa ang pagkaadik sa junk food" Ang tanan nga kinahanglan nimong mahibal-an bahin sa hilisgutan ipasabut.
Unsay Kahulogan sa Junk Food?
sa tanan Junk nga pagkaon Samtang ang kahulugan niini mahimong magkalainlain, kasagaran kini usa ka termino nga gigamit alang sa dili maayo nga mga meryenda.
Ang giproseso nga mga meryenda taas sa kaloriya —ilabina sa porma sa tambok ug asukal —nga adunay gamay ra nga bitamina, mineral, o fiber. Kini nga matang listahan sa mga junk foods mao ang mosunod:
- soda
– Mga chips
- Candy
- Cookie
- donut
- Cake
– Mga pastry
Pagkaadik sa Junk Food
Pagkaadik sa junk food kini gibuhat. Kini nga pagkaadik tungod sa asukal ug tambok nga sulod. Ang asukal nagdasig sa mekanismo sa ganti sa utok sa parehas nga paagi sa mga tambal sama sa cocaine.
Ang asukal lamang dili permanente nga makaadik sa mga tawo, apan kung isagol sa tambok, ang tentasyon lisud pugngan.
Ang usa ka pagrepaso sa 52 ka mga pagtuon nakakaplag nga ang mga pagkaon nga labing nalangkit sa mga sintomas sa pagkaadik kay naproseso kaayo, taas sa asukar ug taas sa tambok ug dalisay nga carbohydrates.
Ang kanunay nga pagkonsumo sa mga giproseso nga mga pagkaon kanunay o bisan sa kanunay nga pagpukaw sa pangandoy ug sentro sa pagporma sa batasan sa utok.
Kini, sa baylo, mosangpot sa sobra nga pagkonsumo sa dili maayo nga mga pagkaon ug pagtaas sa timbang sa paglabay sa panahon.
Pagkonsumo sa junk food Kasagaran kini sa mga tawo nga sobra ka tambok o sobra sa timbang.
Makapabug-at ba ang Junk Food?
Sobra nga katambok, usa ka komplikado ug multifactorial nga sakit, dili tungod sa usa ka hinungdan. Junk nga pagkaonAng kasayon sa pag-access, lamian ug mubu nga gasto sa mga pagkaon hinungdan sa katambok, kauban ang ubang mga kondisyon sama sa sakit sa kasingkasing ug type 2 diabetes.
Junk Food ug ang Kadaot Niini
Katambok
Ang kantidad sa saturation sa ingon nga mga pagkaon ubos, nga mao, dili ka mabusog. Sa partikular, ang mga likido nga kaloriya gikan sa soda, mga sports drink, ug mga espesyal nga kape giisip nga walay sulod nga kaloriya.
Ang usa ka pagrepaso sa 32 ka mga pagtuon nakit-an nga sa matag pag-alagad sa matam-is nga mga ilimnon nga nakonsumo, ang mga tawo nakakuha og 0.12-0.22 kg sa usa ka tuig. Bisan kung kini daw dili hinungdanon, kini hinungdan sa pagtaas sa timbang sa paglabay sa panahon.
Uban pang mga review, Junk nga pagkaonnagpunting sa susama nga mga resulta nga nagpakita nga ang harina-ilabi na ang mga ilimnon nga gipatam-is sa asukal-mahinungdanon nga nalangkit sa pagtaas sa timbang sa mga bata ug mga hamtong.
Sakit sa kasing-kasing
Ang sakit sa kasingkasing mao ang nag-unang hinungdan sa kamatayon sa tibuok kalibotan. Ang pag-inom sa asukal usa sa daghang mga hinungdan sa peligro sa kini nga sakit.
Ang gidugang nga asukal nagdugang sa gidaghanon sa triglycerides sa dugo ug nagdugang sa presyon sa dugo, nga usa ka hinungdanon nga hinungdan sa peligro sa sakit sa kasingkasing.
Type 2 nga diabetes
Ang type 2 nga diabetes mahitabo kung ang lawas dili na sensitibo sa mga epekto sa insulin, ang hormone nga nagpaubos sa asukal sa dugo.
Ang sobra nga tambok sa lawas, taas nga presyon sa dugo, ubos nga HDL (maayo) nga kolesterol, ug usa ka kasaysayan sa sakit sa kasingkasing o stroke mao ang nag-unang risgo nga hinungdan sa type 2 diabetes.
Pagkaon sa fast food Ang sobra nga tambok sa lawas nalangkit sa taas nga presyon sa dugo ug ubos nga HDL cholesterol - nga ang tanan nagdugang sa risgo sa type 2 diabetes.
Mga Kadaot sa Panit sa Junk Food
Ang mga pagkaon nga atong gikaon makaapekto sa kahimsog sa panit. Pizza, tsokolate ug tambok nga mga pagkaonbugasbugasnag-trigger niini. Ang panguna nga hinungdan dinhi mao ang carbohydrates.
Ang mga pagkaon nga dato sa carbohydrates hinungdan sa pagtaas sa asukal sa dugo, ug kini nga kalit nga paglukso sa lebel sa asukal sa dugo nagpahinabog bugasbugas.
Sumala sa usa ka pagtuon, ang mga bata ug mga tin-edyer nga mokaon ug fast food labing menos tulo ka beses sa usa ka semana mas lagmit nga magka eczema. Ang eczema usa ka kondisyon sa panit nga maoy hinungdan sa pagkalagot, paghubag, pagkidnap sa panit.
Allergy sa Junk Food
Gipakita sa mga siyentipiko nga ang mga reaksiyon sa alerdyi misaka sa miaging 20 ka tuig ug kini junk foodMatod niya kini tungod sa pagsaka sa Tungod niini, ang taas nga asukal ug tambok nga mga pagkaon makapakunhod sa gidaghanon sa himsog nga bakterya sa mga tinai.
Mga Kalainan Tali sa Junk Food ug Healthy Food
Sa panguna, ang kalainan tali sa himsog ug dili maayo nga mga pagkaon kasagaran moabut sa ilang kaloriya ug tambok nga sulud. Ang mga nag-unang kalainan tali sa himsog nga mga pagkaon ug dili maayo nga junk foods mao ang mga musunud;
kalainan sa lana
Adunay daghang mga klase sa lana sa pagluto sa merkado karon nga makalibog gyud ang pagpili sa labi ka himsog. Ang mahinungdanong kalainan tali sa dili maayo ug himsog nga tambok mao ang gidaghanon sa saturated ug unsaturated fats nga anaa niini.
Ang unsaturated fats himsog. Tungod niini, ang mga lana nga adunay mas taas nga porsyento sa unsaturated fat giisip nga usa ka mas himsog nga kapilian.
Ang lana sa oliba usa ka himsog nga kapilian tungod kay kini ubos sa saturated fat.
kapasidad sa nutrisyon
Ang himsog nga mga pagkaon naglakip sa calcium, fiber, potassium, bitamina D, ug uban pa. Kini dato sa sustansiya sama sa Ang mga utanon, prutas, legume, nuts, ug tibuok nga lugas naghatag ug fiber.
Ang mga dahon nga utanon ug ubos nga tambok nga mga produkto sa dairy adunay calcium. Ang mga utanon ug prutas sama sa saging, avocado, strawberry, apricot ug pepino dagaya sa potassium.
Ang mga itlog, isda, orange juice ug gatas maayong tinubdan sa bitamina D. junk foodadunay gamay ra kaayo niini nga mga sustansya.
Pino ug dili dalisay nga mga pagkaon
Daghang mga enzyme, bitamina ug fiber ang nawala sa panahon sa proseso sa pagpino, nga naghimo sa pino nga mga pagkaon nga dili himsog. Ang mga lana sa utanon sa sinugdan maayo alang sa kahimsog kung konsumo sa kasarangan.
Aron madugangan ang estante sa kinabuhi sa lana, kini partially hydrogenated ug dayon gamiton sa pagluto ug pagluto. Human sa proseso sa hydrogenation, ang kanhi maayong tambok nahimong dili kaayo himsog nga trans fat.
Ang giproseso nga tambok adunay dugay nga negatibo nga epekto sa lawas. Busa, paningkamuti ang paggamit sa dili lunsay ug wala maproseso nga mga materyales aron mapreserbar ang kahimsog.
Ang himsog nga mga pagkaon dato sa antioxidants
Ang mga antioxidant gikinahanglan aron mapanalipdan ang lawas gikan sa mga free radical nga mahimong hinungdan sa kanser. Ang himsog nga mga pagkaon sama sa mga utanon, prutas, ug beans daghang gigikanan sa mga antioxidant.
himsog nga meryenda
Ang pagpili sa mga himsog nga meryenda hinungdanon kaayo tungod kay kita mokaon sa labing dili maayo nga mga pagkaon samtang nag-snack. Mas makapahimsog ang pagkaon sa mga lutoon nga utanon sama sa celery ug carrots sa low-fat nga sarsa kaysa chips o fries nga adunay sibuyas. Ang mga nuts ug popcorn mas himsog kaysa mga giproseso nga pagkaon sama sa chips.
Risgo sa sakit
Ang pagkaon sa dili maayo nga pagkaon nagdugang sa risgo sa daghang mga problema sa kahimsog. Kini nagdugang sa posibilidad sa sakit sa kasingkasing, sobra nga katambok, ug type 2 diabetes.
Sumala sa World Health Organization, mga 2,7 ka milyon nga mga tawo sa tibuok kalibutan ang mamatay kada tuig tungod sa kakulang sa sustansya nga mga utanon ug prutas sa ilang mga pagkaon.
Himsog nga pagkaon nga dato sa komplikado nga carbohydrates ug fiber
Ang mga karbohidrat gi-categorize nga yano ug komplikado base sa istruktura sa ilang mga molekula. Ang yano nga carbohydrates kasagaran adunay asukal, samtang ang komplikado nga carbohydrates naglakip sa starch ug mga pagkaon nga adunay taas nga fiber content.
Ang pagkaon nga dato sa fiber makapauswag sa proseso sa paghilis ug maghatag kusog. Ang yano nga carbohydrates naghatag og kusog apan hinungdan usab sa pipila ka mga side effect sama sa mood swings ug sobra nga katambok.
Pagwagtang sa Pagkaadik sa Junk Food
Unsaon pag-undang sa junk food?
dili pagkaon sa junk food Una sa tanan, kinahanglan nimo nga ipahilayo sila sa imong balay. Kung moadto ka sa merkado pagpamalit og junk foodTambagan ko ikaw nga magpalayo sa kana nga agianan.
Ayaw pagkaon og chips o uban pang snacks direkta gikan sa bag. Hinuon, kuhaa ang pipila sa usa ka panaksan ug kan-a kana nga paagi.
AyrÄ ± ca, junk food nga mga produkto pulihan ug mas himsog nga mga kapilian. Ania ang mga himsog nga meryenda nga mahimo nimong kan-on:
Mga utanon nga berde nga dahon, sili, broccoli ugcauliflower
Tibuok lugas ug starch
Oats, brown rice, quinoa ug kamote
mga liso ug nuts
Mga almond, walnut ug mga binhi sa sunflower
utan
Beans, gisantes ug lentil
Himsog nga tinubdan sa protina
Isda, kinhason, steak ug manok
gatas
Yogurt, keso ugkefir fermented nga mga produkto sa gatas sama sa
himsog nga tambok
Lana sa oliba, nut butter, avocado ug lubi
himsog nga mga ilimnon
Tubig, mineral nga tubig, green tea ug herbal teas
Tungod niini;
Junk Foods; Kini taas sa kaloriya, asukar, ug tambok, apan kulang sa importanteng sustansiya sama sa fiber, bitamina, ug minerales.
Kini usa ka hinungdan nga hinungdan sa sobra nga katambok ug pipila ka mga sakit nga malala. junk foodAng tambok ug asukar niini makaadik ug daling ubuson nga magkauban.
giisip nga dili himsog Junk nga pagkaonMahimo nimong pilion ang himsog nga meryenda sa baylo.
