Què és el molibdè, quins aliments té? Beneficis i característiques

mineral traça molibdè És un mineral essencial per a la nostra salut.

Encara que el nostre cos només necessita petites quantitats, és un component essencial de moltes funcions vitals. Sense ell, els sulfits i les toxines mortals es poden acumular al nostre cos.

molibdè Es troba habitualment en els aliments, però els suplements també són populars. Com passa amb molts suplements, les dosis altes poden ser problemàtiques.

Què és el molibdè?

molibdè en el cos ferro ve magnesi com a element important. Es troba al sòl i es transfereix a través dels nutrients quan consumim plantes, però també pels animals que s'alimenten d'aquestes plantes.

Alguns aliments són especials contingut de molibdè Hi ha molt poques dades sobre el sòl perquè depèn del contingut del sòl. Tot i que les quantitats varien, les fonts més riques solen ser les mongetes, les llenties, els grans i les desposses, especialment el fetge i els ronyons.

Les fonts inferiors inclouen altres productes animals, fruites i verdures. Els estudis han demostrat que el cos no l'absorbeix bé de certs aliments, especialment dels productes de soja.

Com que el cos només necessita una petita quantitat i és abundant en molts aliments, deficiència de molibdè és rar. Per aquest motiu, les persones generalment no necessiten suplements tret que hi hagi motius mèdics específics.

Per què és important el molibdè?

molibdèAjuda a que determinats processos dependents d'enzims funcionin correctament, inclòs el metabolisme del ferro, un nutrient vital que ajuda a moure l'oxigen per tot el cos. També ajuda el cos a desintoxicar moltes substàncies nocives.

en fonts alimentàries del sòl (fonts vegetals) quantitat de molibdèestà determinat pel seu contingut al sòl on es cultiva l'aliment.

molibdè Un altre dels fets interessants de la lila és que, a més de la seva presència al sòl, es pot trobar a l'aigua en diferents graus. També és el 54è element més comú de l'escorça terrestre.

molibdè, el seu número a la taula periòdica és 42 i el seu símbol és Mo. A més d'un element químic, és un oligoelement necessari per a la salut humana, animal i vegetal. Es considera un element metàl·lic.

en la seva forma pura element de molibdèés un metall de color blanc platejat.

Té un punt de fusió extremadament alt i és molt resistent a la corrosió. Aquest element no es troba de forma natural a la terra com a metall lliure, però es pot trobar en diversos estats d'oxidació en els minerals.

Aquest oligoelement es pot trobar àmpliament a la natura en bacteris fixadors de nitrogen, l'escorça terrestre, el sòl i l'aigua.

Es considera un mineral traça essencial, ja que es requereix en quantitats traces per dur a terme moltes funcions importants que proporcionen vida per a la salut humana, animal i vegetal.

Actua com a cofactor d'enzims importants

molibdèÉs vital per a molts processos del nostre cos. Quan es consumeix, s'absorbeix de l'estómac i els intestins a la sang, i després es transporta al fetge, ronyons i altres zones.

Alguns d'aquests minerals s'emmagatzemen al fetge i als ronyons, però la majoria ho són cofactor de molibdèel que es converteix. Més molibdè després passa per l'orina.

cofactor de molibdèActiva quatre enzims essencials, que són molècules biològiques que donen al cos reaccions químiques. A continuació es mostren els quatre enzims activats:

Sulfit oxidasa

Converteix el sulfit en sulfat i evita l'acumulació perillosa de sulfits al cos.

  Què és l'arròs basmati? Beneficis, danys i valor nutricional

aldehid oxidasa

Descompon els aldehids que són tòxics per al cos. També ajuda al fetge a descompondre l'alcohol i certes drogues, com les que s'utilitzen per tractar el càncer.

xantina oxidasa

Converteix la xantina en àcid úric. Aquesta reacció ajuda a descompondre els nucleòtids quan els residus, que són els components bàsics de l'ADN, no són necessaris. Després es pot excretar a l'orina.

Component reductor de l'amidoxima mitocondrial (mARC)

La funció d'aquest enzim no s'entén completament, però es creu que elimina els subproductes metabòlics tòxics.

molibdèEl seu paper en la descomposició dels sulfits és especialment important.

Els sulfits es troben de manera natural als aliments i de vegades s'afegeixen com a conservant. Si s'acumula al cos, pot desencadenar reaccions al·lèrgiques com ara diarrea, problemes de pell o dificultat per respirar.

Deficiència de molibdè

Tot i que els suplements són habituals, deficiència de molibdè És molt rar en persones sanes. Poques excepcions relacionades amb condicions de salut adverses deficiència de molibdè ha estat un cas.

En un cas, un pacient hospitalitzat estava rebent nutrició artificial a través d'un tub i no tenia molibdè no es va donar. Això va provocar símptomes greus que van provocar ritme cardíac i respiració, vòmits, desorientació i, finalment, coma.

a llarg termini en algunes poblacions deficiència de molibdè i s'ha associat amb un augment del risc de càncer d'esòfag. 

En una petita regió de la Xina, el càncer d'esòfag és 100 vegades més comú que als Estats Units. sòl en aquesta zona molibdè S'ha descobert que el nivell d'ingesta de minerals és molt baix i, com a conseqüència, la ingesta de minerals a llarg termini és baixa.

A més, en altres zones amb un alt risc de càncer d'esòfag, com el nord de l'Iran i parts de Sud-àfrica, molibdè els nivells són baixos.

És important tenir en compte que aquests són causats per casos en poblacions individuals, i la deficiència no és un problema per a la majoria de la gent.

La deficiència de cofactor de molibdè provoca símptomes greus en la infància.

Deficiència de cofactor de molibdè, nadons cofactor de molibdè És una malaltia genètica molt rara en la qual es neix sense la capacitat de fer-ho Per tant, no poden activar els quatre enzims importants esmentats anteriorment.

És causada per una mutació genètica hereditària recessiva, de manera que un nen ha d'heretar el gen afectat dels dos pares per desenvolupar-lo.

Els nadons amb aquesta malaltia semblen normals al néixer, però es posen malament en una setmana i tenen convulsions que no milloren amb el tractament.

Els nivells tòxics de sulfit s'acumulen a la seva sang, ja que no es pot convertir en sulfat. Això condueix a anomalies cerebrals i retards greus del desenvolupament.

Malauradament, els nadons afectats no sobreviuen més enllà de la primera infància. Afortunadament, aquesta condició és extremadament rara. Abans del 2010, només hi havia 100 casos denunciats al món.

Un excés de molibdè pot causar efectes secundaris greus a la pell

Com amb la majoria de vitamines i minerals, el recomanat molibdè No hi ha cap avantatge en utilitzar més de la quantitat. De fet, un excés de mineral pot perjudicar la salut.

El nivell de ingesta superior tolerable (UL) és la ingesta diària més alta d'un nutrient que és poc probable que perjudiqui gairebé tots els humans.

No es recomana superar. molibdè La ingesta diària màxima recomanada és de 2.000 micrograms (mcg) per dia.

toxicitat pel molibdè rar i els estudis en humans són limitats. No obstant això, en els animals, nivells molt alts s'associen amb un creixement reduït, insuficiència renal, infertilitat i diarrea.

en casos rars suplements de molibdè ha causat efectes secundaris greus en humans fins i tot a dosis dins de la UL.

En un cas, un home va consumir 18-300 mcg en 800 dies. Va desenvolupar convulsions, al·lucinacions i danys cerebrals permanents.

  Què és Blueberry? Beneficis, danys i valor nutricional

Yüksek molibdè la ingesta també s'ha associat amb altres condicions.

Símptomes semblants a la gota

Massa molibdèpot causar acumulació d'àcid úric per efecte de l'enzim xantina oxidasa.

Un grup d'armenis, cadascun consumint entre 10,000 i 15,000 mcg al dia, va informar de símptomes semblants a la gota. boEs produeix quan hi ha una gran quantitat d'àcid úric a la sang, la qual cosa fa que es formin petits cristalls al voltant de les articulacions, provocant dolor i inflor.

Ossos febles

Estudis, molibdè va demostrar que una ingesta elevada de medul·la òssia possiblement pot disminuir el creixement ossi i la densitat mineral òssia (DMO).

Actualment no hi ha estudis controlats en humans. Tanmateix, un estudi observacional de 1.496 persones va mostrar resultats interessants.

molibdè La DMO de la columna lumbar va disminuir en dones de més de 50 anys a mesura que augmentaven els nivells d'ingesta.

Els estudis controlats en animals han recolzat aquestes troballes. En un estudi, rates molibdèalimentat amb.

El creixement ossi va disminuir a mesura que augmentava la ingesta. En un estudi similar en ànecs, molibdè La ingesta elevada s'ha associat amb danys als ossos del peu.

Disminució de la fertilitat

Els estudis també són alts molibdè van mostrar una associació entre la ingesta i les dificultats reproductives.

Un estudi observacional amb 219 homes que treballaven en clíniques de fertilitat va trobar un augment de la sang molibdè va demostrar que hi ha una relació significativa entre la disminució del recompte d'espermatozoides i la qualitat.

Un altre estudi va trobar que l'augment dels nivells de molibdè en sang es va associar amb una disminució dels nivells de testosterona. baix zinc Quan es combina amb els nivells de testosterona, es va relacionar amb una reducció del 37% dels nivells de testosterona.

Els estudis controlats sobre animals també han recolzat aquest enllaç. A les rates, la ingesta elevada està relacionada amb la fertilitat reduïda, el retard del creixement de la descendència i les anomalies dels espermatozoides.

El molibdè es pot utilitzar com a tractament per a algunes malalties.

En alguns casos, molibdè en el cos coure pot ajudar a reduir els nivells. Aquest procés s'està investigant com a tractament d'algunes malalties cròniques.

excessiu molibdès'ha demostrat que provoca deficiència de coure en animals remugants (per exemple, vaques i ovelles).

Depenent de l'anatomia específica dels remugants, molibdè i el sofre es combinen per formar compostos anomenats tiomolibdats. Això evita que els remugants absorbeixin el coure.

Això no es va considerar una preocupació nutricional, ja que el sistema digestiu humà és diferent. Tanmateix, la mateixa reacció química es va utilitzar per desenvolupar un compost anomenat tetratiomolibdat (TM).

La TM té la capacitat de reduir els nivells de coure i s'està investigant com a tractament potencial per a la malaltia de Wilson, el càncer i l'esclerosi múltiple.

Quina és la necessitat diària de molibdè?

massa i massa poc molibdèEvidentment, pot ser extremadament problemàtic. Llavors quants en necessitem?

molibdèi és difícil de mesurar al cos, ja que els nivells de sang i orina no reflecteixen el seu estat. Per tant, es van utilitzar dades d'estudis controlats per estimar els requisits.

En general molibdè Les seves necessitats es van identificar de la següent manera;

nens

1-3 anys: 17 mcg/dia

4-8 anys: 22 mcg/dia

9-13 anys: 34 mcg/dia

14-18 anys: 43 mcg/dia

Adults

Tots els adults majors de 19 anys: 45 mcg al dia.

Dones embarassades o en període de lactància: 50 mcg al dia.

En quins aliments es troba el molibdè?

molibdè Els aliments amb un alt contingut inclouen llegums, fruits secs, productes lactis, cereals i verdures de fulla verda ubicada.

Les llegums com les mongetes, les llenties i els pèsols són algunes de les fonts més riques. de fruites contingut de molibdè sol ser baix.

  Què és la meditació, com fer-la, quins són els beneficis?

Aliments que contenen molibdè

- Llentia

– Pèsols secs

– La soja

- fesols negres

- Fesols

- Cigrons

- Civada

- Tomàquets

- Enciam

- Cogombre

- Api

- Ordi

- Ou

- Pastanaga

– pebrot

- Fonoll

- Iogurt

- Cacauet

- Sèsam

- Noguera

- Ametlla

– Cod

Àrees d'ús del molibdè

Actualment, no hi ha prou investigació per justificar la suplementació amb aquest mineral traça. 

reforç amb molibdèEs creu que és beneficiós per a algunes de les condicions següents, però fins ara hi ha evidència limitada per avaluar l'efectivitat de suplementar-lo amb aquestes condicions de salut:

- Càncer d'esòfag: els nivells baixos d'aquest mineral poden estar relacionats amb un augment del risc de càncer d'esòfag, però no se sap si prendre suplements redueix el risc.

- Malaltia del fetge

– VIH/SIDA

– Infeccions per llevats/candida

– Sensibilitat als sulfits

– Al·lèrgies i sensibilitats químiques

– Asma

- Malaltia de Lyme

– acne

– Èczema

- malaltia de l'insomni

– Anèmia

- Esclerosi múltiple

– Lupus

- La malaltia de Wilson

- Osteoporosi

També hi ha alguns usos comuns no relacionats amb la salut d'aquest element.

molibdè greix (un lubricant universal per a aplicacions industrials generals) i molibdè acer (un material utilitzat per les indústries de petroli i gas, energia, construcció i automoció per la seva resistència, resistència a la corrosió i tolerància a altes temperatures). 

Les formes utilitzades amb finalitats industrials inclouen l'òxid de molibdè, el triòxid de molibdè, l'hexacarbonil de molibdè i el sulfur de molibdè.

També com a adob vegetal pols de molibdè utilitzat.

Riscos de la suplementació de molibdè 

Pel que fa a possibles interaccions amb medicaments, s'ha trobat que les dosis altes inhibeixen el metabolisme de l'acetaminofè en rates, per la qual cosa no es recomana prendre paracetamol amb aquest element.

Persones amb una deficiència de coure a la dieta o amb una disfunció del metabolisme del coure que causa una deficiència de coure, toxicitat pel molibdè pot tenir un risc més elevat de desenvolupar-se

Les persones amb càlculs biliars o problemes renals no haurien de prendre suplements d'aquest oligoelement.

Les dones embarassades o en període de lactància han de consultar sempre un metge abans de prendre cap suplement nou si tenen un problema mèdic o estan prenent medicaments.

Com a resultat;

molibdèÉs un mineral important que es troba en altes concentracions en llegums, cereals i desposses. Activa els enzims que ajuden a descompondre els sulfits nocius i prevenir l'acumulació de toxines al cos.

En humans, la ingestió de massa o massa poc d'aquest mineral és extremadament rara, però tots dos han causat efectes secundaris greus.

molibdè que es troba en molts aliments comuns, la ingesta mitjana diària supera els requisits. Per aquest motiu, la majoria de la gent no hauria d'utilitzar suplements.

Per a les persones que mengen una dieta saludable amb una varietat d'aliments, molibdè No és un aliment per preocupar-se.

Comparteix la publicació!!!

Deixa un comentari

La teva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris * marcada amb