Nabius És una fruita dolça i nutritiva. S'anomena superaliment pels seus increïbles beneficis per a la salut.
Científicament"Vaccini conegut com "ssp" nabiussón de la mateixa espècie que les baies com els nabius.
És originària d'Amèrica del Nord, però ara es cultiva comercialment a Amèrica i Europa.
menjant nabiusPot ajudar a regular els nivells de sucre en sang, així com la salut del cor i el cervell. És una excel·lent font de moltes vitamines, compostos vegetals beneficiosos i antioxidants.
"Què fa el nabiu", "quins són els beneficis dels nabius", "els nabius són perjudicials?" Aquí teniu les respostes a les preguntes...
Valor nutricional dels nabius
Nabiusés un arbust amb flors que produeix fruits de color blau-violet. Nabius És petit, té fruits d'uns 5-16 mil·límetres de diàmetre.
Se sol menjar fresc, però de vegades congelat o espremut. Es pot utilitzar per a una varietat de productes de forn, melmelades, gelees i aromes.
diferent varietats de nabius disponibles, de manera que el seu aspecte pot variar lleugerament. Les dues varietats més comunes, highbush i lowbush tipus de nabiurotllo.
Al principi són de color verd, després es tornen de color blau violeta a mesura que maduren.
NabiusÉs el més nutritiu entre les baies com les maduixes, els gerds i les mores. 1 tassa (148 grams) contingut de nutrients dels nabius és el següent:
Calories: 84
Aigua: 85%
Fibra: 4 grams
Carbohidrats: 15 grams
Vitamina C: 24% de la RDI
Vitamina K: 36% de la RDI
Manganès: 25% de l'RDI
També conté petites quantitats d'altres nutrients.
Valor d'hidrats de carboni de nabius
NabiusEstà format per un 14% d'hidrats de carboni i un 85% d'aigua. Conté petites quantitats de proteïnes (0.7%) i greixos (0.3%). La majoria dels hidrats de carboni provenen de sucres simples com la glucosa i la fructosa, amb una mica de fibra.
Índex glucèmic dels nabius és 53. És un valor relativament baix. Per aquesta raó, nabius No provoca grans augments dels nivells de sucre en sang i és segur per als diabètics.
Contingut de fibra de nabius
La fibra dietètica és una part important d'una dieta saludable i té efectes protectors contra diverses malalties. Un got nabius Conté 3.6 grams de fibra. El 16% del contingut d'hidrats de carboni està en forma de fibra.
Vitamines i minerals que es troben als nabius
Els nabius són una bona font de diverses vitamines i minerals.
Vitamina K1
NabiusÉs una bona font de vitamina K1, també coneguda com a filoquinona. Tot i que la vitamina K1 està relacionada principalment amb la coagulació de la sang, també pot contribuir a la salut dels ossos.
Vitamina C
La vitamina C és un antioxidant important per a la salut de la pell i la funció immune.
manganès
Aquest mineral essencial és necessari per al metabolisme normal dels aminoàcids, proteïnes, lípids i carbohidrats.
Nabius És ric en antioxidants i compostos vegetals beneficiosos. Això inclou:
antocians
Les antocianines són els principals compostos antioxidants que es troben als nabius. Una gran varietat de flavonoides polifenols pertanyen a la família. Es creu que les antocianines són les responsables de molts dels efectes beneficiosos per a la salut dels nabius.
NabiusS'han identificat més de 15 antocianines, però la malvidina i la delfinidina són els compostos predominants. Aquests antioxidants nabiusquin color dóna i pot reduir el risc de patir malalties del cor.
quercetina
La ingesta elevada d'aquest flavonol està relacionada amb una pressió arterial més baixa i un menor risc de patir malalties del cor.
Miricetina
Aquest flavonol té molts beneficis per a la salut i té propietats que poden ajudar a prevenir el càncer i la diabetis.
Els antioxidants són importants. Protegeixen el cos del dany dels radicals lliures, que són molècules inestables que poden danyar les estructures cel·lulars i contribuir a l'envelliment i a malalties com el càncer.
NabiusTé la capacitat antioxidant més alta de les fruites i verdures de consum habitual.
NabiusEls principals compostos antioxidants dels flavonoides pertanyen a una gran família de polifenols anomenats flavonoides. Es creu que les antocianines, en particular, són responsables de molts dels seus efectes beneficiosos per a la salut.
Redueix el dany de l'ADN
El dany oxidatiu de l'ADN forma part de la vida quotidiana. Es creu que es produeix desenes de milers de vegades al dia a cada cèl·lula del cos.
El dany a l'ADN també té un paper important en el desenvolupament de malalties com el càncer.
NabiusA causa del seu alt contingut en antioxidants, ajuda a neutralitzar alguns radicals lliures que danyen l'ADN.
En un estudi de 4 setmanes, 168 participants van rebre 1 litre per dia. nabius i barreja de suc de poma. Al final de l'estudi, el dany oxidatiu de l'ADN a causa dels radicals lliures es va reduir en un 20%.
Protegeix la salut del cor
Les malalties del cor és la principal causa de mort al món. Estudis, nabius va trobar una associació entre aliments rics en flavonids, com ara
Alguns estudis nabiusAquest estudi demostra que el cedre pot tenir beneficis significatius per a la salut per a les persones amb pressió arterial alta, que és un factor de risc important per a malalties del cor.
NabiusInhibeix l'oxidació del colesterol LDL, un pas crític en el procés de la malaltia cardíaca.
Prevé el dany al colesterol en sang
El dany oxidatiu no es limita a les cèl·lules i l'ADN. També crea problemes quan les lipoproteïnes LDL circulants (colesterol "dolent") s'oxiden. Per exemple, l'oxidació de LDL és un pas crucial en el procés de la malaltia cardíaca.
NabiusEls antioxidants del contingut estan fortament associats amb nivells reduïts de LDL oxidat.
NabiusEl consum d'una porció diària de 50 grams de lila va reduir l'oxidació de LDL en un 27% en participants obesos durant un període de vuit setmanes.
Un altre estudi va trobar 75 grams amb un àpat principal. nabius va demostrar que consumir lipoproteïnes LDL redueix significativament l'oxidació de les lipoproteïnes LDL.
Baixa la pressió arterial
NabiusProporciona beneficis significatius per a les persones amb pressió arterial alta. En un estudi, 50 grams al dia durant vuit setmanes. nabius Després de consumir-lo, les persones obeses amb alt risc de patir malalties del cor van experimentar una reducció de la pressió arterial entre un 4 i un 6%.
Altres estudis han trobat efectes similars, especialment en dones postmenopàusiques. Les implicacions són potencialment enormes, atès que la pressió arterial alta és una de les principals causes d'atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars.
Ajuda a mantenir la funció cerebral i millorar la memòria
Estrès oxidatiu accelera el procés d'envelliment del cervell i afecta negativament la funció cerebral.
Segons estudis en animals, nabius Els antioxidants que conté s'acumulen a les regions cerebrals necessàries per a la intel·ligència. Interaccionen directament amb les neurones envellides i milloren la senyalització cel·lular.
En un estudi, 9 participants grans amb deteriorament cognitiu lleu diaris suc de nabius consumit. Després de 12 setmanes, diversos marcadors de la funció cerebral van millorar.
En un estudi de sis anys que va incloure 16.010 participants grans, nabius i van descobrir que les maduixes retarden l'envelliment cognitiu prop de 2.5 anys.
Mostra efectes antidiabètics
Estudis, nabiussuggereix que les antocianines poden tenir efectes beneficiosos sobre la sensibilitat a la insulina i el metabolisme de la glucosa.
En un estudi amb 32 pacients obesos amb resistència a la insulina, nabius la suspensió va donar lloc a millores significatives en la sensibilitat a la insulina.
La millora de la sensibilitat a la insulina reduirà el risc de la síndrome metabòlica i la diabetis tipus 2, actualment els problemes de salut més grans del món.
Combat la infecció del tracte urinari
Les infeccions del tracte urinari són un problema comú en les dones. Se sap que el suc de nabiu ajuda a prevenir aquestes infeccions.
Nabius Està molt relacionat amb el nabiu i conté molts dels mateixos ingredients actius que el suc de nabiu. Aquestes substàncies E. coli Evita que bacteris com ara bacteris s'adhereixin a la paret de la bufeta.
Nabius No s'ha estudiat gaire per a aquest propòsit, però mostra efectes similars als del nabiu infecció del tracte urinari pot demostrar la seva capacitat de lluita
Ajuda a reduir el dany muscular després d'un exercici intens
L'exercici vigorós pot causar dolor muscular i fatiga. Això és impulsat, en part, per la inflamació local i l'estrès oxidatiu del teixit muscular.
Suplement de nabius Minimitza la disminució del dolor i el rendiment muscular reduint el dany que es produeix a nivell molecular.
En un petit estudi de 10 atletes femenines, després d'exercicis extenuants de cames nabius formació muscular accelerada.
El nabiu perd pes?
Nabius És rica en fibra i baixa en calories, la qual cosa fa que la fruita sigui un berenar ideal entre àpats per a aquells que busquen perdre pes.
L'organisme no pot digerir la fibra, per la qual cosa és un element molt important en la dieta. NabiusÉs ric en fibra soluble, que és un tipus de fibra soluble en aigua. La fibra soluble alenteix el procés digestiu, la qual cosa et fa sentir més ple durant més temps.
Beneficis per al cabell del nabiu
Font rica de vitamines B i proantocianidines nabius És extremadament beneficiós per al cabell.
Facilita el creixement del cabell
NabiusAjuda a promoure el creixement del cabell a causa de la presència de substàncies químiques proantocianidines.
El cabell està format per cèl·lules mortes anomenades queratina. El creixement del cabell es produeix quan les cèl·lules mortes són expulsades pels fol·licles pilosos a causa de la producció de noves cèl·lules.
Es produeix en tres fases: creixement o anagen, alliberament o catàgen i repòs o telogen. Nabius Les proantocianidines, les substàncies químiques que s'hi troben, estimulen el creixement del cabell accelerant la transició de telogen a anagen. Per això màscara de nabius disponible. Aquí teniu la recepta:
materials
– Un grapat de nabius
– Oli d'oliva
Com es fa?
– Barrejar els dos ingredients per fer la màscara.
– Aplicar sobre el cabell, concentrant-se fins a les arrels.
– Esbandida amb aigua tèbia després de 20-30 minuts.
Atenció!!!
Nabius Pot provocar una sequedat excessiva quan s'utilitza en grans quantitats. Per als cabells naturalment secs, nabiusEs recomana utilitzar-lo amb cura i afegir mel a la màscara capil·lar.
Prevé l'envelliment prematur del cabell
El cabell canós s'associa amb l'envelliment, on el cabell perd el seu pigment. Tot i que no hi ha dades definitives sobre com es produeix l'envelliment prematur en algunes persones, es creu que els gens i la deficiència de vitamina B12 són els factors principals.
La deficiència de vitamina B12 causa una condició coneguda com a anèmia perniciosa, on els cabells grisos són un símptoma. Nabius Com que és una bona font de vitamina B12, es pot revertir amb una ingesta adequada de la vitamina.
Beneficis del nabiu per a la pell
Combat els signes de l'envelliment
La presència de radicals lliures a la pell pot causar danys greus. Es poden observar els primers signes de l'envelliment, com ara arrugues, pell seca i taques de l'edat.
L'aparició de varius i aranyes vasculars són altres signes associats a l'envelliment. Les varius i les aranyes vasculars són vasos sanguinis dilatats que estan prou a prop de la pell per ser visibles. La pell pot semblar tacada a causa del debilitament de les parets dels vasos.
menjant nabiusAjuda a revertir els signes de l'envelliment. Aquest superaliment és ric en antioxidants.
Els antioxidants són molècules que impedeixen que altres molècules s'oxidin. L'oxidació és la pèrdua d'electrons en una molècula, donant lloc a la producció de radicals lliures.
Poden danyar completament o fins i tot destruir les cèl·lules. Els antioxidants reaccionen amb els radicals lliures i eviten que causin danys. Una tassa nabiusConté 13.427 antioxidants i flavonoides, incloses les vitamines A i C.
Els fitoquímics i antioxidants presents a la fruita ajuden a neutralitzar els radicals lliures, la qual cosa evita més danys. També ajuden a enfortir els vasos sanguinis i a curar els capil·lars trencats.
Tracta i prevé l'acne
Per a aquells amb pell propensa a l'acne nabiuspot ajudar a prevenir les taques de la pell.
Nabiusté una alta concentració de salicilat, que és la sal de l'àcid salicílic. L'àcid salicílic s'utilitza àmpliament en productes tòpics per al tractament de l'acne.
La seva capacitat per eliminar la pell morta, obrir els porus obstruïts i actuar contra els bacteris el converteix en un tractament molt eficaç per a l'acne.
Aporta fibra
La fibra és una part integral d'una dieta equilibrada. ric en fibra nabiusÉs beneficiós no només per mantenir el sistema digestiu sa, sinó també per mantenir la pell sana.
La fibra ajuda a eliminar el llevat i els fongs del cos en forma de femta. Això evita que s'excretin a través de la pell, la qual cosa pot provocar erupcions i acne..
Aquesta súper fruita, juntament amb altres ingredients, neteja la pell, ajuda a mantenir la salut de la pell i redueix el nivell d'oli de la pell.
Aquí teniu el que es pot aplicar a la pell màscara de nabius receptes…
Màscara de nabius i iogurt
materials
5-6 nabius
iogurt
Com es prepara?
– Primer, renteu i tritureu els nabius en una pasta.
– A continuació, afegiu iogurt a aquesta pasta.
– Aplicar una capa uniforme d'aquesta màscara a la cara neta.
– Esperar 20 minuts i rentar amb aigua freda.
Màscara de nabius i llimona
materials
3-4 nabius
civada
2-3 ametlles
Suc de llimona
Com es prepara?
– Primer barregeu la civada i les ametlles per fer una pols fina.
– Poseu les ametlles en pols i la civada en un bol net.
– Després netegeu els nabius i barregeu-los fins a fer una pasta espessa.
– Afegiu la pasta de nabius a la civada i les ametlles en pols i barregeu-ho bé.
– Finalment, talleu una rodanxa de llimona i premeu unes gotes de suc de llimona a la barreja.
- Barregeu tots els ingredients i apliqueu-los de manera uniforme sobre la cara neta.
– Deixeu la màscara durant 15 minuts i esbandiu amb aigua tèbia. Aquesta màscara facial és adequada per a la pell greixosa.
Màscara de nabius i cúrcuma
materials
5-6 nabius
una mica de cúrcuma
unes gotes de suc de llimona
Com es prepara?
– Fer un puré de nabius fins a formar una pasta.
– Afegiu-hi unes gotes de suc de llimona acabat d'esprémer.
– A continuació, afegiu-hi un polsim de cúrcuma i barregeu-ho bé. No utilitzeu massa cúrcuma ja que donarà a la vostra pell una textura groga.
– Aplicar aquesta barreja a la cara i esperar 20 minuts.
– Esbandida amb aigua tèbia després de 20 minuts.
Màscara de nabius i àloe vera
Aquesta màscara és eficaç per eliminar les ulleres.
materials
Nabius
fulla d'àloe vera
Com es prepara?
– Prendre una fulla fresca d'àloe vera.
– Tallar i treure el gel.
– Ara afegiu-hi els nabius i barregeu-los per formar una pasta.
– Aplicar la barreja sota els ulls i esperar una estona.
- Després esbandiu amb aigua tèbia.
Màscara de nabius, mel i oli d'oliva
materials
¼ tassa de nabius
1 cullerades d'oli d'oliva
1 cullerades de mel
Com es prepara?
– Agafeu ¼ de tassa de nabius, 1 cullerada d'oli d'oliva i 1 cullerada de mel en una batedora.
– Barrejar-los per fer una pasta espessa.
– Aplicar aquesta pasta uniformement a la cara i esperar 20 minuts.
– Esbandida amb aigua tèbia després de 20 minuts.
– Aquesta màscara de nabius ajuda a nodrir la pell.
Màscara anti-edat de nabius
materials
¼ tassa de nabius
¼ de culleradeta de gel d'àloe vera
¼ culleradeta d'oli d'oliva
¼ culleradeta de mel
Com es prepara?
– Primer barregeu tots els ingredients anteriors i feu una pasta espessa.
– Ara apliqueu aquesta pasta uniformement a la cara i espereu 20 minuts.
– Esbandida amb aigua tèbia després de 20 minuts.
– Pots utilitzar aquesta màscara un cop cada dues setmanes per eliminar les arrugues, les taques fosques i la pigmentació provocades per l'envelliment de la pell.
Efectes secundaris de nabius
NabiusNo hi ha efectes secundaris coneguts en individus sans. En algunes persones al·lèrgia als nabius Pot passar, però és molt rar.
Com a resultat;
NabiusÉs una fruita deliciosa. És una bona font d'altres compostos vegetals beneficiosos com la vitamina K1, la vitamina C, el manganès i les antocianines.
Regularment menjant nabiusAjuda a prevenir malalties del cor, millorar la salut del cervell i estabilitzar els nivells de sucre en sang.
