Quins són els beneficis i els danys de l'arrel de maca?

L'arrel de maca és una planta originària del Perú. Generalment està disponible en forma de pols o com a càpsules. fertilitat i potència sexual solia augmentar. També es pensa que dóna energia. Els beneficis de l'arrel de maca són que alleuja els símptomes de la menopausa, millora la salut mental i enforteix la memòria.

Què és l'arrel de maca?

Científicament "Lepidium meyenii"" La planta de maca, també coneguda com ginseng peruà, també es coneix com ginseng peruà. Al Perú, creix en condicions dures i a altituds molt elevades per sobre dels 4000 metres.

És una verdura crucífera bròquil, coliflor, col és de la mateixa família. Té una llarga història d'usos culinaris i medicinals al Perú. La part comestible de la planta és l'arrel, que creix sota terra. Està disponible en una varietat de colors que van del blanc al negre.

L'arrel de maca sol s'asseca i es consumeix en forma de pols. Tanmateix, també està disponible com a càpsules i extractes líquids. La pols de la planta es pot consumir amb farina de civada i postres.

Valor nutricional de l'arrel de maca

Molt nutritiva, l'arrel de maca és una gran font d'algunes vitamines i minerals importants. El valor nutricional de 28 grams d'arrel de maca en pols és el següent:

• Calories: 91
• Carbohidrats: 20 grams
• Proteïna: 4 gram
• Fibra: 2 grams
• Greix: 1 grams
• Vitamina C: 133% de la RDI
• Coure: 85% de l'RDI
• Ferro: 23% de l'RDI
• Potassi: 16% de la RDI
• Vitamina B6: 15% de la RDI
• Manganès: 10% de l'RDI

L'arrel de maca conté grans quantitats d'hidrats de carboni i proteïnes. És baix en greixos i conté una quantitat força bona de fibra. vitamina C, coure ve ferro També és alt en algunes vitamines i minerals essencials, com ara Conté diversos compostos vegetals com glucosinolats i polifenols.

Beneficis de l'arrel de maca

•  Ric en antioxidants

L'arrel de maca actua com un antioxidant natural, augmentant els nivells d'antioxidants com el glutatió i la superòxid dismutasa al cos. Els antioxidants ajuden a neutralitzar els radicals lliures nocius, combatre malalties cròniques i prevenir danys a les cèl·lules. Els antioxidants redueixen significativament els nivells de colesterol i triglicèrids al fetge. Regula el sucre en sang i prevé el desenvolupament de malalties cròniques. També protegeix del dany neurològic.

• Augmenta la libido en homes i dones

La disminució del desig sexual és un problema comú entre els adults. Les herbes i plantes que augmenten la libido de manera natural són de gran interès. Es recolza en estudis que l'arrel de maca augmenta el desig sexual.

• Augmenta la fertilitat en els homes

La qualitat i la quantitat d'espermatozoides és molt important per a la fertilitat dels homes. Hi ha algunes evidències que l'arrel de maca afecta positivament la fertilitat masculina.

• Alleuja els símptomes de la menopausa

menopausaÉs un procés difícil per a les dones. La disminució natural dels estrògens durant aquest període provoca una sèrie de símptomes desagradables. Aquests inclouen sufocs, sequedat vaginal, canvis d'humor, problemes de son i irritabilitat. Una revisió de quatre estudis en dones menopàusiques va trobar que la càpsula de planta de maca alleujava els símptomes de la menopausa, com ara els sofocos i la interrupció del son.

• Millora la salut mental

Diversos estudis han demostrat que la càpsula d'arrel de maca millora l'estat d'ànim. Sobretot en dones que han passat per la menopausa ansietat i redueix els símptomes de la depressió. Això es deu al fet que aquesta planta conté compostos vegetals anomenats flavonoides.

• Augmenta el rendiment esportiu

L'arrel de maca en pols és un suplement popular entre culturistes i atletes. Ajuda a guanyar múscul, augmentar la força, augmentar l'energia i millorar el rendiment de l'exercici. A més, alguns estudis en animals també han demostrat que millora el rendiment de resistència.

• Protegeix del sol quan s'aplica a la pell

Els raigs ultraviolats (UV) del sol danyen la pell sense protecció. Amb el temps, la radiació UV provoca arrugues, augmentant el risc de càncer de pell. Hi ha estudis que l'aplicació d'un extracte concentrat de maca a la pell pot ajudar a protegir-la dels raigs UV. Un estudi va trobar que l'extracte de maca aplicat a la pell de cinc rates cada tres setmanes prevenia danys a la pell per l'exposició als raigs UV.

• Potencia la memòria

L'arrel de maca millora la funció cerebral. Tradicionalment ha estat utilitzat pels nadius del Perú per millorar el rendiment dels nens a l'escola. En estudis amb animals, la maca va millorar l'aprenentatge i la memòria en rosegadors amb problemes de memòria. La maca negra és la millor per millorar la memòria.

• Redueix la mida de la pròstata

La pròstata és una glàndula que només es troba en els homes. L'ampliació de la glàndula pròstata, també coneguda com a hiperplàsia prostàtica benigna (HBP), és freqüent en homes grans. Una pròstata més gran provoca diversos problemes amb el pas de l'orina, ja que envolta el tub per on s'expulsa l'orina del cos.

Diversos estudis en rosegadors han observat que la maca vermella redueix la mida de la pròstata. Es creu que l'efecte de la maca vermella a la pròstata està relacionat amb les seves altes quantitats de glucosinolats. Aquestes substàncies també redueixen el risc de càncer de pròstata.

Com utilitzar l'arrel de maca

La càpsula o pastilla d'arrel de maca es pot prendre com a suplement. farina de civada en pols, batutspot unir-se a productes de forn i barretes energètiques. 

No s'ha determinat la dosi òptima per a ús mèdic. No obstant això, la dosi d'arrel de maca en pols que s'utilitza en la investigació sol estar en el rang d'1.5-5 grams per dia.

Podeu trobar maca en alguns supermercats, botigues d'aliments naturals i botigues en línia. L'arrel de maca es classifica per color i es troba més comunament en groc, negre o vermell. Tots els colors de maca tenen beneficis similars, però certs tipus i colors de maca es consideren més beneficiosos per a determinades condicions mèdiques. 

La pols de maca vermella és la forma més comuna de suplement. La pols de maca gelatinitzada de vegades s'anomena farina de maca.

Arrel de Maca i Ginseng

com la maca ginseng També és una planta amb arrels suculentes i poderoses propietats medicinals. Tots dos s'han utilitzat en la medicina tradicional durant segles. Aporta beneficis similars com enfortir la memòria, donar energia, reduir els símptomes de la menopausa i equilibrar el sucre en sang. El ginseng i la maca també contenen antioxidants i tenen potents propietats antiinflamatòries.

Però hi ha algunes diferències que distingeixen aquests dos vegetals d'arrel entre si. En primer lloc, hi ha més investigacions sobre el ginseng i una gamma més àmplia de beneficis únics per a la salut. Alguns estudis en proveta i animals han trobat que el ginseng pot millorar la funció cerebral, ajudar a perdre pes, augmentar la immunitat i fins i tot destruir les cèl·lules canceroses. 

L'arrel de maca es considera una verdura crucífera com el bròquil o les cols de Brussel·les, mentre que el ginseng pertany a la família de plantes Araliaceae, que consisteix principalment en arbustos i arbres tropicals. El ginseng també és més amarg; La maca, en canvi, té un sabor terrós i de nou que s'afegeix sovint a receptes i begudes per augmentar tant el seu contingut nutricional com el seu perfil de sabor.

Danys de l'arrel de maca

L'arrel de maca, que generalment es considera segura, té alguns efectes secundaris.

• nadius peruans, maca fresca Pensa que consumir l'arrel té efectes negatius per a la salut i que primer s'ha de bullir.
• tiroide Aquells que tenen problemes han de tenir cura amb l'ús d'aquesta herba. Perquè conté substàncies que poden interferir amb la funció normal de la glàndula tiroide, com els goitrogens. En aquells amb una funció deficient de la tiroide, aquests compostos afecten la persona.
• Les dones embarassades o en període de lactància han de consultar al seu metge abans d'utilitzar.
• A causa dels efectes de l'arrel de maca sobre els nivells hormonals, els metges consideren que no l'han de consumir les persones que prenen medicaments que alteren les hormones per al tractament de malalties com el càncer de mama o de pròstata, o en altres afeccions greus. 
• Es recomana a les persones amb hipertensió arterial que no consumeixin arrel de maca per evitar els seus efectes secundaris negatius.

Referències: 1