Šta je sojin protein? Koje su koristi i štete?

Od soje; dobijaju se proizvodi kao što su sojino mleko, soja sos, soja jogurt, sojino brašno. Soja je hrana sa visokim sadržajem proteina. Stoga se takođe pretvara u proteinski prah.

Ko se koristi protein soješta? Vegetarijanci, vegani i oni sa alergijama na mliječne proizvode mogu zamijeniti druge proteinske prahove. protein sojekoje preferira.

Koja je nutritivna vrijednost proteina soje?

sojini proteini u prahu, soja napravljen od čestica. Ove čestice se isperu i otapaju u vodi kako bi se uklonili šećer i vlakna. Zatim se suši i pretvara u prah.

sojini proteini u prahu Sadrži vrlo malo ulja. Nema holesterola. 30 gram Nutritivni sadržaj sojinog proteina u prahu kako slijedi: 

• Kalorije: 95
• Masti: 1 grama
• Ugljeni hidrati: 2 grama
• Vlakna: 1.6 gram
• Proteini: 23 gram
• Gvožđe: 25% dnevne vrednosti (DV)
• Fosfor: 22% DV
• Bakar: 22% DV
• Mangan: 21% DV 

Koje su prednosti sojinog proteina?

Pomaže u izgradnji mišića

• Proteinski praškovi na biljnoj bazi nisu potpuni proteini. sojin protein to je kompletan protein. Drugim riječima, ispunjava sve aminokiseline koje trebamo unijeti hranom.
• Dok svaka aminokiselina igra ulogu u sintezi mišićnih proteina, aminokiseline razgranatog lanca (BCAA) je najvažnije.
• sojin proteinigra važnu ulogu u sintezi mišićnih proteina.
• sojin proteinPruža najveću korist u izgradnji mišića kada se koristi s drugim proteinima. 

Prednosti za zdravlje srca

• Studije na ovu temu protein sojePokazalo se da ima pozitivan učinak na zdravlje srca.
• Jer u studijama protein soje Snizio je ukupni i loš holesterol, dok je podigao dobar holesterol. Takođe je smanjio trigliceride.

Biljni je i ne sadrži laktozu 

• sojin proteinBiljna je jer se dobija od soje. Pogodan je za one koji ne jedu životinjsku hranu, biljnu prehranu.
• Pošto ne sadrži mlijeko pa samim tim i laktozu intolerancija na laktozu mogu lako da konzumiraju.

Brzo se upija

• sojin protein brzo se upija.
• Možete ga piti dodavanjem u šejk, smoothie ili bilo koji drugi napitak. 

Da li sojini proteini slabi?

• Studije visokoproteinske dijetepokazuje da može osigurati gubitak težine.
• Jer proteini pomažu u smanjenju apetita i povećavaju sagorijevanje masti.

Koje su štete od sojinih proteina?

sojin proteinIma i neke negativne karakteristike.

• Soja sadrži fitate koji sprečavaju apsorpciju hranljivih materija. Ove stavke protein sojendaki željezo ve cinksmanjuje njegov efekat.
• Na one koji imaju uravnoteženu ishranu ova situacija neće biti mnogo pogođena. Na one kojima nedostaje gvožđe i cink, fitati mogu negativno uticati.
• Također je moguće da soja može utjecati na funkciju štitne žlijezde. Izoflavoni u soji mogu ometati funkciju štitnjače i proizvodnju hormona. goitrogens funkcioniše kao
• Fitoestrogenise prirodno javlja u biljkama. Veže se za estrogenske receptore u našem tijelu. To su hemijska jedinjenja sa svojstvima sličnim estrogenu. Može poremetiti nivoe estrogena u tijelu. Soja sadrži značajne količine fitoestrogena.
• sojini proteini u prahuBudući da se dobija iz soje opranog vodom, gubi značajan deo svog fitoestrogena.

Razlika između proteina sirutke i proteina soje

whey protein zvani whey protein, Odvaja se od mlijeka tokom procesa proizvodnje sira. Pravi se od tečne surutke. Ova voda se zatim pretvara u prah. 

Proteini surutke i proteini soje glavna razlika izmeđuje materijal od kojeg su napravljeni. Whey protein je životinjski, a protein soje je biljni. 

Postoje i razlike u ukusu. Whey protein ima kremastu teksturu i blag okus. Kaže se da sojini proteini imaju gorak ukus. Ima grublju teksturu.

Koje je bolje?

sojin protein To je potpuni izvor proteina. Pomaže u izgradnji mišića, ali nije tako dobar kao whey protein, to je konsenzus stručnjaka za ovu temu.

Sadržaj aminokiselina, vitaminsko-mineralni sadržaj proteina surutke protein sojeviši od čega.

sojin protein Može biti dobra opcija za vegetarijance ili vegane.