Sok od celeraTo je odlična opcija u smislu nutritivnog bogatstva. Blaga je i djeluje osvježavajuće. Daje energiju bez unosa previše kalorija.
u članku “za šta je dobar sok od celera, za šta je dobar”, “kako pripremiti sok od celera” Naći ćete odgovore na svoja pitanja.
Nutritivna vrijednost soka od celera
Sok od celera Pun je važnih nutrijenata. 1 šolja (240 mL) sadrži sledeće hranljive sastojke:
Kalorije: 42.5
Proteini: 2 gram
Ugljeni hidrati: 9.5 grama
Vlakna: 4 gram
Šećer: 5 grama
Kalcijum: 8% dnevne vrednosti (DV)
Magnezijum: 7% DV
Fosfor: 5% DV
Kalijum: 14% DV
Natrijum: 9% DV
Vitamin A: 7% DV
Vitamin C: 16% DV
Vitamin K: 74% DV
Osim toga, bakar, cink, folna kiselina, biotin i nudi male količine mikronutrijenata, kao što su brojni B vitamini. Također je bogat flavonoidnim antioksidansima koji mogu pomoći u smanjenju upale i oksidativnog stresa u našem tijelu.
Koje su prednosti soka od celera?
Sok ovog zdravog povrća sadrži korisna vlakna koja ima sirovo, neprerađeno povrće. Takođe održava tijelo hidriranim jer se uglavnom sastoji od vode. zahtjev, prednosti soka celera:
snižava krvni pritisak
Istraživanja su pokazala da ekstrakti ovog povrća imaju antihipertenzivna svojstva.Celersadrži fitokemikalije koje opuštaju tkiva zidova arterija. Ovo povećava protok krvi i snižava krvni pritisak.
Štiti od efekata hemoterapije
Aktivne komponente ovog povrća mogu promijeniti djelovanje nekih lijekova. Studija na životinjama iz 2009. sok od celeraDokazano je da cerubicin ima zaštitne efekte kada se koristi s doksorubicinom, lijekom za kemoterapiju koji se koristi za liječenje raka.
Oksidativni stresštiti od. Oksidativni stres je uzrokovan neravnotežom slobodnih radikala i antioksidansa.
Prevencija hroničnih bolesti
Ovo povrće je jedan od glavnih izvora flavonoida. Naučnici su proučavali vezu između flavonoida i prevencije hroničnih bolesti.
Potrebno je više istraživanja, ali studija iz 2014. godine pokazala je da flavonoid izolovan iz celera pokazuje blagotvoran učinak na zdravlje.antioksidans utvrđeno da ima aktivnost.
Minimizira oksidativni stres
U drugoj studiji, otkriveno je da ekstrakt flavonida iz ovog povrća smanjuje oksidativni stres kod pacova.
Ima protuupalna svojstva
Za flavonoide koji se nalaze u celeru se navodi da imaju protuupalna svojstva. Studija iz 2012. posebno se bavila efektom sokova od povrća na flavonoide. Rezultati, povrtni juhaPokazao se kao efikasan način konzumiranja flavonoida.
Štiti zdravlje bubrega
Sok od celera sadrži dva esencijalna minerala – natrijum ve kalijum. Ovi minerali djeluju kao regulator tjelesne tečnosti. jer, sok od celera savršenadiuretikroll.
Sok od celera To je jedan od najboljih napitaka za detoksikaciju. Osvježava i alkalizira. Ovaj efekat je primetan na kosi, jer uklanja toksine iz organizma.
Kada se pije uz neophodnu tjelovježbu i uravnoteženu ishranu, sok od celera rast kose pruža.
Prednosti soka od celera za kožu
tretman akni
mnogo ljudi sok od celeraIako neki ljudi kažu da može poboljšati akne, nijedna studija to nije dokazala.
ali sok od celeramože ublažiti simptome akni iz drugih razloga. Sok od celeraIma malo šećera i smanjuje akne kada zamjenjuje slatke napitke poput gaziranih pića, specijaliteta kafe i energetskih napitaka.
slatka pića sok od celeraDo smanjenja akni dolazi zbog manje potrošnje šećera i više vlakana.
Ayrıca, sok od celeraBogat je izvor vitamina, minerala i antioksidansa koji mogu pomoći u smanjenju upale.
S obzirom na to da su akne upalno stanje, konzumacija hrane protiv upale smanjuje oksidativni stres i nivoe hormona koji uzrokuju akne kao što je faktor rasta-1 (IGF-1) sličan insulinu.
Vlaži kožu
Sok od celera Sastoji se od visokog procenta vode i stoga pomaže u hidrataciji kože.
Konzumiranje dovoljno tečnosti tokom dana pomaže u održavanju nivoa hidratacije. Dehidracija tijela čini da koža izgleda bez sjaja, što zauzvrat poboljšava fine linije i bore.
piti sok od celeraPomaže koži da izgleda svježe jer će osigurati dobru hidrataciju.
Sok od celera povećava količinu hranljivih materija koje se šalju u kožu. Njegov hidratantni učinak pomaže u distribuciji hranjivih tvari po cijelom tijelu, uključujući kožu, i uklanjanju otpadnih tvari.
Ayrıca, sok od celeraSadrži hranljive sastojke koji podržavaju zdravlje kože, kao što su vlakna, magnezijum, cink i vitamini A, B, C i K. Na primjer, vitamin C igra važnu ulogu u sintezi kolagena, dok je cink važan za zacjeljivanje rana.
Sadržaj šećera je nizak
Umesto slatkih pića piti sok od celera pogoduje koži. Slatka hrana i pića uzrokuju starenje kože.
Sok od celera Hrana sa niskim sadržajem šećera, kao što je šećer, štiti zdravlje kože smanjenjem ukupnog unosa šećera.
Koje su štete od soka od celera?
Osip i fotosenzitivnost
Celer ima fotosenzibilna svojstva. Sadrži aktivne supstance zvane psoralen, koje pripadaju porodici furokumarina.
Hrana bogata furokumarinom može izazvati fototoksičnost. jer, sok od celera Ako često pijete ili jedete, možete razviti kožni osip i fotosenzitivnost.
Molekuli oksalata stupaju u interakciju s jonima kalcija u našem tijelu i formiraju naslage kalcijum oksalata ili kamence u bubregu. Ovi kamenci utiču na funkcionisanje bubrega. Pokreće upalu kalcifikacije u bubrezima.
Pravljenje soka od celera
materijala
– 2 do 3 svježe stabljike celer
– Sokovnik ili blender
Recept za sok od celera
Očistite povrće i uklonite listove. Stavite ga u sokovnik i iscijedite. Pijte svježu vodu. Ako nemate sokovnik, možete koristiti i blender. stabljika celeraNakon što napravite pire od pulpe, možete koristiti krpu ili cjedilo da procijedite pulpu.
Možete dodati i limunov sok, đumbir ili zelenu jabuku kako biste poboljšali okus i nutritivni sadržaj.
Kako piti sok od celera?
Možete ga konzumirati hladnog dodavanjem nekoliko kockica leda ili ga piti na sobnoj temperaturi. Možete ga konzumirati svježeg ili čuvati za kasniju upotrebu. Čvrsto poklopite i čuvajte u frižideru do dva dana.
Da li vas sok od celera oslabi? Mršavljenje sokom od celera
Svako jutro piti sok od celeraKoristan je za zdravlje, a također se tvrdi da pomaže u gubitku težine. Pa stvarnoda li vas sok od celera čini vitkijim?
Sok od celeraIma nekoliko prednosti, uključujući zdravlje crijeva i kože. Također se navodi da pomaže u mršavljenju i konzumira se kao popularan napitak među onima koji su na dijeti.
Celer; Bogat je brojnim nutrijentima, uključujući folne kiseline, kalijum, mangan i vitamine A, C i K. Takođe je odličan izvor riboflavina, vitamina B6, pantotenske kiseline, kalcijuma, magnezijuma i fosfora.
sok od celeraPrilikom uklanjanja orašastih plodova, konzumirate više ovih hranjivih tvari po težini jer su biljna vlakna uklonjena.
Sok od celera se može konzumirati sam ilizeleni smoothieMože se dodati drugim pićima kao što je 's. Ova pića se obično sastoje od različitog voća i povrća.
Pored ovih, smoothie napitaka, jogurt ili izvori proteina kao što su proteinski prah iliavokado Možete dodati izvore masti kao npr
Da li vas sok od celera tjera da smršate?
Sok od celeraKaže se da pomaže u gubitku težine. Tvrdi se da ispijanje soka od celera svakog jutra na prazan želudac razgrađuje i rastvara masne ćelije pohranjene u jetri. Međutim, ove tvrdnje nisu podržane naučnim studijama.
Svejedno sok od celera Može vam pomoći da smršate na druge načine. Na primjer, 475 ml ovog soka od povrća ima 85 kalorija. To vam omogućava da konzumirate manje kalorija kada ih konzumirate umjesto visokokaloričnih napitaka kao što su kafa i zašećereni napici.
Osim toga, prije jela sok od celera Konzumiranje niskokaloričnih napitaka, kao što su niskokalorični napitci, smanjuje apetit, što dovodi do toga da manje jedete i unosite manje kalorija za vrijeme obroka. U tom smislu, efikasan je u gubitku težine.
